Mar_k
Elena Tim, masukkan brisket ke dalam air garam (4 sudu garam, 1 gula, 1.5 liter air, pelbagai jenis rempah!). Sekarang saya mendapat baju kurung - kelihatan sangat menyelerakan! Tenangkan diri!
Rendam ikan dalam air garam (coho salmon dan mackerel). Esok saya akan bereksperimen!
Elena Tim
Petikan: Mar_k
Esok saya akan Eksperimen
Semoga berjaya Marish! Beritahu saya kemudian. Sungguh menarik!!!
Allegra
Ya, saya faham tentang dapur elektrik yang berasingan - varian kanesh menarik, saya juga akan mencari video di tiub u - mengapa mereka merokok di sana

Len, sekarang saya melihat gudang asap anda lagi dalam gambar dan saya mempunyai soalan:
- Adakah anda mempunyai pembakar gas di dapur?
- adakah anda meletakkan smokehouse anda pada 2 pembakar atau bagaimana (kelihatan dan kelihatan, nampaknya unit anda tidak mencapai panjang pembakar yang melampau, atau adakah kesihatan abman saya)?
Rarerka
Sveta, ya, dia mempunyai 5 daripadanya, di sini di tengah dan ada pandangan ()
Allegra
Petikan: Rarerka

Sveta, ya, dia mempunyai 5 daripadanya, di sini di tengah dan ada pandangan ()

ah-ah-ah, Semyon Semyonich ... itulah yang saya rasa dia tidak tahan di bahagian pembakar di tepi
Rarerka
Dan untuk menilai besarnya reka bentuk enta, Lena menulis bahawa ukuran jubin hanya 70 cm
Scarlett
Petikan: Elena Tim
Tujuh adalah DUA!
Lenk pergi dan mengambil penguasa, dan Lenk, anda, pergi, mempunyai keluarga makan banyak makan dengan selera makan?
Elena Tim
Petikan: Scarlett
Lelaki, apa yang anda makan di sana?
Dan anda melihat gambar, Tanyukh, makan soalan! Tunggu, ayuh! Saya mungkin telah membeli pembakar kelima terbesar terbesar untuknya ... dengan cara yang ramah, jika tidak, anda tidak akan makan!
Rarerka
Petikan: ShuMakher
Kemudian rumput beraksi ...
aha dan asapnya-o-o-ooo Terdapat bau di sini (aroma asap)
Mar_k
Helo! Saya telah menyimpan, bantu diri anda !!!! (Sayap, paha kalkun, kaki ayam, dan di paha kalkun paha dan brisket dan ikan - ikan tenggiri dan salmon coho)

Rumah berasap rumah dengan meterai air Rumah berasap rumah dengan meterai air
Rumah berasap rumah dengan meterai air Rumah berasap rumah dengan meterai air

semuanya sangat sedap, anda tidak dapat menggambarkannya! Baju kurung pada umumnya ternyata tidak ada bandingannya, saya membeku, dan seperti lemak babi - baik, tidak ada kata-kata, rasanya ... tetapi! Sayap segera makan dengan bir, sedar apabila tidak ada lagi! Dan ikan itu kelas, saya makan separuh suam!

Elena Tim, penghormatan dan terima kasih saya kerana mendorong saya untuk begitu sedap !!!
Rarerka
: wow: Ya, walaupun gambar di sini berbau !!!!!!!!!!!!!!
Elena Tim
Marin, baik, hebat! Saya tidak mempunyai kata-kata! Sial, mengusik! Saya juga akan membeli pelbagai jenis barang dan bebek lagi!
Marish, selamat, anda mempunyai pesta yang indah!
Mar_k
Ya ..... Luruskan seluruh isi rumah dengan cepat .... menuangkan, makan berlebihan, menggegarkan diri dan tertidur !!!! Dan di dalam pasu kecil dengan cendawan krim masam - cendawan - sedap !!!
Elena Tim
Baiklah! Sekarang saya tidak mahu daging asap seperti cendawan dalam krim masam!
Marinka, berhenti mengusik, jika tidak, saya benar-benar mahu makan, tetapi saya tidak sarapan pagi lebih awal!
Mar_k
Saya mempunyai banyak ikan salai, saya sukar bernafas ...
RybkA
Petikan: Elena Tim

Baiklah! Sekarang saya tidak mahu daging asap seperti cendawan dalam krim masam!
Linen, KANECHNA, jika saya berada di tempat anda, saya tidak tahu apa yang saya mahukan. Anda mungkin sudah tidak dapat melihat semua ini?
Marina, apa keindahannya !!! Adakah terdapat resipi untuk pengasam? Kami sangat perlu berlari untuk membeli kapal uap lipat, apakah semuanya sama?
Elena Tim
Petikan: Rarerka
Apabila anda bangun, pagi!
Betul!

Petikan: Mar_k
Saya mempunyai banyak ikan salai, saya sukar bernafas ...
Saya membuat sandwic yang sama dengan lemak babi. Jangan menakutkan saya sekarang!
kil
Sekurang-kurangnya jangan sampai kepada anda, saya duduk sekarang duduk tersedak dengan air liur.
Marinka mustahil enak untuk anda, sekarang saya juga memerlukan kedai kopi.
Elena Tim
Petikan: RybkA
Flax, KANECHNA, jika saya adalah anda, saya tidak tahu apa yang saya mahukan
Anda tahu, Lenus, pada awalnya saya juga terfikir, mereka berkata, saya akan berkumpul, mengisi perut, dan membuang asap hingga ke lain kali. Pada suatu ketika, saya benar-benar memutuskan bahawa saya sudah kenyang. Tetapi, seminggu telah berlalu ... dan saya telah mengeluarkan garam asap dari peti sejuk! Dan sekarang saya akan ke Auchan, saya akan melihat apa lagi yang dapat saya kumpulkan menarik.
Adakah anda tahu apa yang saya perhatikan? Barang yang dibeli cepat bosan, saya bahkan tidak tahu mengapa. Tetapi buatan sendiri - tidak!
Saya juga tidak membersihkan kedai asap, ia masih di dapur. Dia ada di sini, anda lihat, selamanya berdaftar!
Elena Tim
Petikan: kil
sekarang saya juga memerlukan kedai kopi
Oleh itu, anda seharusnya tidak mempunyai masalah dengan kedai berasap! Anda mempunyai halaman! Anda juga tidak memerlukan segel air, mungkin juga berhati-hati dengan asap. Saya tidak mahu merokok. Apa masalahnya?
Mar_k
Petikan: RybkA


Marina, apa keindahannya !!! Adakah terdapat resipi untuk pengasam? Kami sangat perlu berlari untuk membeli kapal uap lipat, apakah semuanya sama?

Terima kasih !! Saya akan siarkan dengan resipi kemudian! Oleh itu, anda boleh mencari daging di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374573.0 bukannya madu - gula mungkin.
Mar_k
Petikan: Elena Tim

Anda tahu, Lenus, pada awalnya saya juga terfikir, mereka berkata, saya akan berkumpul, mengisi perut, dan membuang asap hingga ke lain kali. Pada suatu ketika, saya benar-benar memutuskan bahawa saya sudah kenyang. Tetapi, seminggu telah berlalu ... dan saya telah mengeluarkan garam asap dari peti sejuk! Dan sekarang saya akan ke Auchan, saya akan melihat apa lagi yang dapat saya kumpulkan menarik.
Adakah anda tahu apa yang saya perhatikan? Barang yang dibeli cepat bosan, saya bahkan tidak tahu mengapa. Tetapi buatan sendiri - tidak!
Saya juga tidak membersihkan kedai asap, ia masih di dapur. Dia ada di sini, anda lihat, selamanya berdaftar!

Sebahagiannya terkumpul di dalam peti sejuk beku dan ditutup dalam beg vakum - semuanya disebabkan keserakahan dan keinginan untuk mengisi barang-barang yang enak !!!! Dan sekarang tidak ada kedai sama sekali
SchuMakher
Petikan: Mar_k
Sebahagiannya terkumpul di dalam peti sejuk beku dan ditutup dalam beg vakum - semuanya disebabkan keserakahan dan keinginan untuk mengisi barang yang sedap !!!!

tetapi ada juga, mereka yang tidak tamak, mereka memanggil rakan
Rarerka
Petikan: ShuMakher
rakan memanggil
Untuk pertolongan
Mar_k
Kami gembira dapat melihat rakan-rakan kami ... dan anda selalu disambut dengan cendawan dan daging asap ... kami akan merawat anda ...
kil
Petikan: Elena Tim

Oleh itu, anda seharusnya tidak mempunyai masalah dengan kedai berasap! Anda mempunyai halaman! Anda juga tidak memerlukan segel air, mungkin juga berhati-hati dengan asap. Saya tidak mahu merokok. Apa masalahnya?
Saya akan fikir.....
Mar_k
Ibu mertua mengumpulkan cendawan pada musim gugur, dan menghantarnya untuk percutian (mereka berasal dari Kirov). Garam dengan sederhana, taburkan dengan garam dan anda boleh makan dalam sebulan.
Mar_k
OK .... kerana mereka menjadikan saya almari di dewan (saya sedang mengacau-acik), kami akan memakan babi, menyiapkan tempat dan menjimatkan kekuatan, masih jauh untuk sampai ke saya !!!
Mar_k
Petikan: ShuMakher

... meringue kering ...

jadi saya ingin belajar bagaimana membuatnya ..... Saya membeli semuanya, dan agar dan picagari untuk meremas keriting .... tidak ada masa - Lena meletakkan daging asap! Apa resipi yang anda gunakan, beri saya alamat, sila ...
SchuMakher
Vitalinka
Dan saya sudah mempunyai segalanya! Paha, sayap, dan lemak babi yang dihisap. Ikan tenggiri umumnya kelas! Tetapi tidak, saya tidak makan segalanya - saya juga mahu merokok di hujung minggu.
Semuanya sangat sedap !!!
Lenk, dan Lenk, terima kasih untuk pendel ajaib!
Elena Tim
Ya untuk kesihatan, hospad! Selamat datang, boleh dikatakan!
Stafa
Terima kasih atas peringatan untuk smokehouse dan teknologi memasak yang terbukti. Walaupun sudah 10 tahun saya mempunyai kedai berasap, tetapi entah bagaimana saya tidak dapat berteman dengan daging dan ayam, mereka kebanyakannya merokok ikan tenggiri dan salmon merah jambu, dan jarang sekali kepak ayam. Sepanjang minggu ini saya mendapat garam berdasarkan tema ini. Saya mempunyai perokok luar.
Petikan: Elena Tim
Ayam itu tinggal dalam air garam selama satu malam, dan dagingnya selama sehari.
Dan kemudian saya duduk menunggu, kapan tiba masanya untuk mengeluarkannya dari air garam dan memasak .. dan kemudian terbitnya saya, tetapi apa yang saya ada di dalam kotak ada marinator dan prosesnya menjadi lebih cepat.
Terima kasih sekali lagi .
Elena Tim
Petikan: Stafa
Saya mempunyai marinator di suatu tempat di dalam kotak dan prosesnya menjadi lebih pantas.
Baiklah. Larisa Dopleta telah lama bercakap mengenai pengasuh. Saya juga memilikinya. Tetapi kuantiti yang saya garam tidak akan masuk ke mana-mana pengasuh. Oleh itu, saya menggunakan periuk besar.
Stafa, semoga berjaya dan selera makan. Saya sangat gembira kerana anda telah menyertai "Tema asap" kami!
igorechek
Kenapa tidak? Saya mempunyai pelaut berputar 7 liter - apa sahaja yang anda mahukan sesuai. Nah, sebagai pilihan terakhir, anda boleh meletakkan perapian dalam 2 kali.
Bagaimanapun, ternyata lebih cepat, dan penggunaan pengasam itu sendiri jauh lebih sedikit - bagaimanapun, anda tidak perlu mengisi produk sepenuhnya, hanya sedikit percikan dan semuanya akan menggeleber.
Stafa
Saya menggulung kedua babi babi dan ayam yang dipotong menjadi 4 keping di perap selama 4 kitaran masing-masing 9 minit. Selama beberapa jam, anda boleh mengasinkan banyak - kira-kira 8 kg makanan. Hanya di mana terdapat gunung zhrachki maka tiga tinggal di depan, jika saja.
igorechek
Anda mungkin akan mempunyai isipadu yang lebih kecil, sebanyak 3 liter. Sekarang mereka telah mula menghasilkan marinator "gabungan". Tubuh itu sendiri adalah satu, dan kit dilengkapi dengan bekas, kecil dan besar, dengan harga 7 liter. Ini lebih selesa.
VipVovan
Adakah anda pernah mencuba memasak sayur-sayuran salai?
VipVovan
Adakah anda pernah mencuba merokok?
Elena Tim
Saya masih boleh memahami sayur-sayuran ... tetapi jeroan!
Contohnya yang mana?
VipVovan
Contohnya, telinga babi, hati ayam, ventrikel, dll.
Elena Tim
Saya bahkan tidak tahu mengenai hati ayam, saya takut mereka tidak akan tinggal di atas parut, tetapi jika mereka meletakkannya di atas kerajang, misalnya, mereka akan mandi dengan jus mereka sendiri.
Tetapi sup ikan dan pusar, mungkin, idea yang masuk akal. Terutama sup ikan!

Nicol
Saya merumput di Temko ini sejak awal lagi)). Kerana penampilan smokehouse saya. Sudah ada hasil mereka sendiri. Untuk mengatakan bahawa ini adalah keajaiban adalah tidak mengatakan apa-apa. Setelah saya mendapat unit ini, semua rakan dan kenalan saya, bosan mendengar semangat saya, juga membeli diri mereka)))). Apa yang mendorong saya menulis. Mengenai ikan. Entah bagaimana saya merokok salmon .. Saya tidak merendamnya dalam air garam, saya hanya menambah sedikit garam ke dalamnya. Gobbled - bahkan tidak sempat menyejukkan badan)))
Nicol
Helen, anda sangat hebat! Saya menulis panduan untuk bertindak. Buku panduan berasap panas. Sekarang saya masih bermimpi untuk menguasai merokok sejuk ... bagaimana musim panas yang nyata akan datang kepada kami di Ural.
Elena Tim
Petikan: Nicol
Entah bagaimana saya merokok salmon .. Saya tidak merendamnya dalam air garam, saya hanya menambah sedikit garam ke dalamnya. Gobbled - bahkan tidak sempat menyejukkan badan)))
Ya, saya juga melakukannya.

Halibut asap, salmon dan ikan keli di sebuah kedai berasap dengan segel air (Elena Tim)

Rumah berasap rumah dengan meterai air
Ikan tidak boleh direndam sama sekali, ia juga masin dengan sempurna.
Saya sendiri bajingan dari kedai berasap saya! Perbezaan dengan produk yang dibeli adalah sangat besar!
Sama, berat badan yang baik, kedai berasap kami, dicipta, bukan ?!
Elena Tim
Petikan: Nicol
Sekarang saya masih bermimpi menguasai merokok sejuk ..
Ooooh, jika saya mempunyai ya ... saya juga akan menguasai merokok sejuk.
Nicol, Terima kasih kerana kata-kata baik!
Tillotama
Gadis-gadis, saya sedikit topik, tetapi mungkin menendang ke arah yang betul
Sudahkah anda membincangkan pemburu berbilang HX-400-1?
Saya tidak jumpa.
Elena Tim
Yul, saya baru jumpa post ini, tidak ITU?
Rada-dms
Dan kami tidak dibenarkan berkunjung tanpa kedai berasap!
Kami hanya mengambil dua pada satu masa dan sebahagiannya memberi hadiah kepada mereka yang berdiri dalam barisan.
Mungkin seseorang akan mendapat nasihat berguna (terutamanya untuk pemula): jika anda menghirup keseluruhan ayam, lebih baik membaginya menjadi dua bahagian dan memukulnya dengan baik, terutama di kawasan sendi untuk memanaskan.
Elena Tim
Terima kasih, saya gembira, saya akan mengambil kira!

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti