Donat mengikut GOST

Dohnya lembut, sukar dibentuk. Sementara itu dilaporkan ke penggorengan, kusut, dan ketika digoreng dan ukurannya cepat meningkat, bagian tengahnya baru ditutup.

Saya mahu cantik seperti di zaman kanak-kanak. BAGAIMANA membentuk dengan betul?

Svetlana, saya membentuk lubang setelah membuktikan sebelum menggoreng - dengan hanya menekan pangkal jari saya, membuat tekanan pada bola, meregangkannya ke cincin dan segera menjadi minyak.

[Gulsine]

Gulsine, Salavat adalah bandar saya, dan nama saya Svetlana. Baiklah, mari kita cuba

Dihantar pada Jumaat 16 Dis 2016 02:48 PTG

TatianaSa, hampir sahaja, saya ingin menjelaskan bagaimana membuat lubang terpelihara.

[SvetlanaMazqarovna]

SvetlanaMazqarovna, itulah maksudnya tidak menjawab melalui komputer. Maaf

[Gulsine]

Gulsine, Wah !!!! Apa donat !!!!
Oh, sungguh cantik dan sedap!
Saya membaca semula resipi, nampaknya mudah, esok saya akan memasaknya.
Gulenka, terima kasih banyak !!!

Ditambah pada hari Jumaat 16 Dis 2016 04:16 PTG

Dan bagaimana saya tidak menemui resipi ini sebelum ini ...

oh, saya kacau juga.

[Rita]

Rita, tulis kemudian

Helo. Kami membuka bengkak. Kami membaiki premis, membeli mesin donat, tetapi tidak berfungsi dengan baik. Semua resipi di Internet berdasarkan fakta bahawa doh akan tumbuh selama 4 jam. tetapi dalam kes crumpets, ini tidak akan berjaya, kerana jika anda buka pada pukul 9 dalam satu jam, doh harus siap. Kami mencuba melakukannya mengikut resipi yang ditunjukkan dalam arahan untuk peranti (tepung-1kg, gegaran ditekan-20g, garam-15g, gula-50g, minyak sayur-40-g, air-750-850g), donat dengan resipi ini sukar didapati. Mungkin minyak masak tidak betul. Sila nyatakan resipi dan minyak mana yang hendak digunakan untuk menggoreng. mungkin seseorang membuka salah satu rakan)

[Jeyn505]

Jeyn505, masukkan doh ke dalam peti sejuk semalaman.
Minyak goreng dalam METRO dijual dalam 5 liter.
Ini adalah dari pengalaman peribadi, tanpa curvy.

Saya mempunyai TERIMA KASIH BESAR! Proses menggoreng donat masih berakhir (suami selesai), dan saya duduk dengan secawan kopi untuk mengambil contoh. Dibuat dari tepung premium, kami belum lagi memilikinya. pada awalnya doh berair seperti orang lain. Setelah penapaian dan penguli ke-3, pada prinsipnya sudah mungkin untuk mengukir, tetapi tetap lengket. Dibentuk seperti bagel, semua lubang berada di tempatnya, RASA TIDAK TERLIBAT.

[GruSha]

GruSha, terima kasih banyak untuk resipi. Dia sempurna - semuanya adalah tiub dalam tiub. Tetapi lain kali saya akan mencubit gumpalan yang lebih kecil. Saya baru meletakkannya untuk menggoreng, mereka mula meningkat dengan kelajuan yang luar biasa
Ya ... adunan itu diuli dengan mesin roti

Rasanya hanya ilahi !!!! Betapa menyenangkannya minum camar dengan donat pada malam yang sejuk

[Ludmila]

Ludmila, terima kasih banyak-banyak

Oh, ini idea hebat dengan minyak, terima kasih atas penemuan berharga!)

Dan saya akan datang kepada anda dengan donat