Roti susu kastard

[Pokok Pava]

Pokok Pavatidak rasa seperti lemak angsa?

Anggota rumah saya tidak menyedari terdapat sedikit lemak ayam. Roti itu hanya bertahan sehingga waktu makan tengah hari. Saya terpaksa segera membuat roti untuk makan malam lagi, jadi saya membuat roti tanpa adunan + menambah Art. sesudu malt, dan dalam sudu tepung. ketumbar tanah. Roti keluar - yum-yum :-). Terima kasih kepada penulis untuk resipi - saya akan bereksperimen berdasarkannya.

[Pokok Pava]

Pokok Pava, sangat bagus Jadi saya akan meletakkan lemak angsa

[Pokok Pava]

Pokok PavaTerima kasih banyak kerana menggunakan resipi dan memuji roti!

Saya menggantikan lemak babi dengan lemak ayam cair.

Senang mereka berkongsi pengalaman praktikal mereka! Terdapat pilihan alternatif lain bagi mereka yang, dengan alasan apa pun, tidak dapat menggunakan lemak babi.

Terima kasih kepada penulis untuk resipi - saya akan bereksperimen berdasarkannya.

Selamat mencuba dan pastri yang sedap!

Marin, saya membakarnya dengan whey semalam. Ternyata terlalu hebat !!!

[Gulya]

Gulya, hebat! Terima kasih kerana mengingatkan saya tentang serum! Dan pada satu masa dia terus menyimpannya di dalam peti sejuk. Dan kemudian saya entah bagaimana terlupa bahawa ada ramuan seperti itu!

Adakah ada yang cuba menyesuaikannya dengan pembuat roti? Saya faham bahawa soalan itu bodoh, untuk seseorang yang mempunyai ketuhar) matikan saja pukul berapa. Saya mempunyai masa minimum 1 jam, tetapi anda boleh mematikan oven secara paksa pada bila-bila masa. Berapa jam dalam pembuat roti?

Saya melaporkan! Walaupun terdapat pelanggaran besar terhadap teknologi pembuatan, resipi dan roti selamat dari segalanya. Terdapat penyimpangan berikut: ragi kering, mentega dan bukannya lemak babi, adunan selama 7 jam, madu gelap, dibakar dalam mesin roti. Proofing + meningkat 1.5 jam secara keseluruhan. Saya tidak membakarnya, kerana saya mula tertidur - roti bakar selama 50 minit. Akibatnya, saya dapat mengatakan bahawa dia boleh bertahan selama satu jam. Dia tidak meninggalkan berjemur di kompor, dia segera mengeluarkannya di atas parut, menutupnya dengan tuala dan tidur. Pada waktu pagi, hasilnya - terkejut! Roti spongy, dibakar dengan baik, enak. Di mana butang untuk menambah gambar, saya akan menemui foto di studio.

ini dia, maaf kerana kualiti foto - telefonnya tidak muda)
Terima kasih banyak untuk resipi - Saya selalu takut dengan pasta choux. Ini adalah percubaan pertama saya dan kenyataan bahawa kejayaan itu tidak memungkinkan tangan saya meraih pencapaian lebih lanjut.

[Ksenia]

Ksenia, sangat bagus apabila anda berpuas hati dengan hasilnya. Kemudian anda mahukan pencapaian baru. Teruskan dan semuanya akan menjadi

[Putar]

Putar,
Beritahu saya jika anda boleh menguli dengan pembuat roti, misalnya, pada program "pelmeni". Saya tidak mempunyai alat penguli dengan kelajuan yang berbeza

[Katarzyna]

Beritahu saya jika anda boleh menguli dengan pembuat roti, misalnya, pada program "pelmeni".

Katarzyna, Ekaterina, anda boleh.

Malangnya, Marina -Twist sudah lama tidak menyiarkan di forum.

[Sonadora]

Sonadora,
Manya, saya akan datang kepada anda kemudian)) Bolehkah saya memandu kitaran penuh - 20 minit pencampuran? Bagaimanapun, dalam resipi, mula-mula perlahan-lahan menguli, kemudian cepat dan perlahan lagi. Mungkin, tidak betul untuk melakukan pengulian selama 20 minit yang diprogramkan ... Tetapi saya mahu membuat roti
Terima kasih!

[Sonadora]

Sonadora,
Bolehkah anda menjalankan kitaran penuh - 20 minit pencampuran?

Ekaterina, pasti. Semua akan berjalan lancar.

Sekiranya boleh, bagi saya di "awak".

[Sonadora]

Sonadora,
Oh, terima kasih banyak atas bantuan anda! Esok saya akan mula mengusahakannya))