Babi schnitzel, dimasak menggunakan teknologi sousvid di Steba DD1

Babi schnitzel, dimasak menggunakan teknologi sousvid di Steba DD1

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Leher babi	1 kg
Rempah	pilihan

Kaedah memasak

• Untuk masa yang lama saya dewasa dengan teknologi baru, akhirnya matang. Apa yang boleh saya katakan, itu hebat.
• Terutama bagi orang yang sibuk, dengan masa memasak yang minimum, jika boleh, simpan kosong di dalam peti sejuk lebih lama daripada sekadar makanan, dengan rasa makanan yang lebih kaya dan berair.
• Sangat menggembirakan bahawa segala-galanya dapat dilakukan walaupun dalam peranti khas, tetapi di periuk yang ada.
• Jadi 1 kg daging babi, potong, dipukul, taburkan dengan rempah secukup rasa.
• Saya mempunyai bawang putih dengan lada cayenne dan biji sawi.
• Pateri dalam beg untuk pemindahan.
• 
• Saya mengambil bungkusan besar dan memasukkan semua 6 keping daging ke dalamnya dalam dua baris.
• Kemudian, setelah melipatnya separuh, masukkan ke dalam Shteba, letakkan piring di atas sehingga tidak melayang, isi dengan air panas.
• Pemanasan 65 ^, masa 3 jam.
• Selepas tiga jam dia mengeluarkannya dan meletakkannya sehingga sejuk.
• 
• Saya meletakkan kosong di dalam peti sejuk.
• Hari ini saya mengeluarkannya, sedikit mengeringkannya dari jus, mencelupkannya ke dalam telur, kemudian dalam serbuk roti dan digoreng dalam kuali.
• Hasilnya adalah schnitzel yang berair dan enak.
• Cubalah, anda tidak akan menyesal. Nikmati hidangan anda!!

Hidangan direka untuk

6

Masa untuk menyediakan:

3 jam dan sedikit lagi

Program memasak:

Pemanasan

Catatan

Tidak perlu membuat schnitzel, anda boleh menggoreng daging dalam kuali, panggangan, coklat di dalam ketuhar, atau anda boleh memanaskannya semula di dalam ketuhar gelombang mikro, rasa daging sudah mencukupi dan tidak memerlukan apa-apa. persiapan lain.
Saya mahu bereksperimen dan berjaya juga.
Dagingnya berair, hanya cair di mulut anda.

Resipi serupa

Schnitzel hati Turki dengan bawang (Pentadbir)

Schnitzel cincang, semula jadi. (Vilapo)

Schnitzels kubis dengan cendawan (tanpa lemak) (celfh)

Saya membeli pembersih vakum, kadang-kadang saya pasti akan melakukannya. Terima kasih kerana resipi.

[Lerele]

Lerele, terima kasih kerana resipi !!!

Terima kasih !!
Saya kagum dengan teknologi baru ini, saya tidak pernah begitu berair. Sedap, ya, tetapi tidak begitu berair.
Selain itu, sama ada tanpa minyak sama sekali, atau sedikit penggorengan.
Saya telah mengikuti perkara ini sejak tahun lalu.

Lerele! Terima kasih kerana resipi. Sekarang saya akan mencuba!

Cubalah, sangat mudah dan pantas dan tidak ada usaha. Keseronokan tulen !!
Sekiranya tidak kerana Masha, kita tidak akan mengetahui kecantikan seperti itu !!

Dan jangan cakap! Mashunya adalah pelopor!

Oh, saya mengalami segalanya sendiri !! Sebagai juruterbang ujian !!
Perkara utama adalah apa yang memberi manfaat kepada orang lain

Sudah tentu untuk faedah, dan bagaimana!
Tidak hairanlah anda dinobatkan! Anda pintar dengan kami!

Resipi yang sangat menarik, saya pasti akan mencubanya, saya membeli daging hari ini secepat mungkin !!! Saya menulisnya!

.... sebenarnya, seperti ini, dengan penyedot debu, mereka memasak daging di restoran yang bagus! .... ini adalah pendekatan profesional! ...

Masha yang mendorong kita semua, dia hebat !!!

[Lerele]

Saya juga membeli mesin vakum, tetapi tangan saya tidak dapat mencapainya. Dan hari ini saya pasti akan membuat kosong.
LereleTerima kasih kerana resipi!