Kami menghias kue, roti jahe

[ElenaS]

ElenaSHelen, sungguh cantik! setiap roti halia adalah karya seni! Saya tidak menyangka bahawa anda boleh melakukan ini hanya dengan warna putih!
Saya akan ambil nota! Bagus!

[Albinka (Alya)]

Lena, tandakan pada roti halia tempat apa yang anda mahukan dengan craquelure, buat mereka sedikit menonjol di luar sempadan, dan apabila craquelure mengering, tandakan garis besar lukisan anda pada craquelure sekali lagi, bulatkannya dengan lapisan kontur dan kemudian isi selebihnya letakkan di roti halia dengan pengisian. Saya harap saya menulisnya dengan jelas

Baiklah, jika saya faham dengan betul .. maka dalam hal ini craquelure akan kelihatan seolah-olah terpisah dari latar belakang pengisian umum. iaitu sempadan akan kelihatan atau disalahpahami
Saya memerlukannya agar dapat dilihat pada roti halia yang dipenuhi dengan celah-celah di sini. Saya menulis sesuatu yang ceroboh
melihat

anda melihat craquelure di sudut. Saya memerlukan kesan ini

Dihantar Isnin 16 Jan 2017 10:08 PG

Albinka (Alya), terima kasih! Ya. putih saya adalah kegemaran saya)

[Cara membuat lapisan asas struktur pokok pada roti halia]

Cara membuat lapisan asas struktur pokok pada roti halia

[ElenaS]

dalam kes ini, craquelure akan kelihatan seperti sebelumnya, terpisah dari latar belakang pengisian umum

Dan, ya, saya tidak faham bagaimana anda mahu ia berfungsi. Kemudian anda boleh mencuba icing 8 saat dan campuran untuk craquelure. Sapukan aising cair ke roti jahe, tetapi tidak sampai ke tepi roti jahe, meninggalkan ruang untuk craquelure. Dan segera sapukan craquelure di sepanjang tepi, maka tidak akan ada sempadan dan peralihan lembut akan berubah. Lena, tapi begitulah cara saya menuliskan idea kepada anda, saya sendiri belum mencubanya, tetapi saya rasa ia mesti berjaya

Ditambah pada hari Isnin 16 Jan 2017 11:06

ElenaS, Kue roti halia hanya cantik, kemas dan semuanya berbeza dan cantik !!! Saya sangat suka Mickey, tetapi begitu juga yang lain. Saya mempunyai cetakan untuk rusa seperti itu, tetapi saya tidak pernah menggunakannya, dan anda membuat kuih roti halia yang begitu hebat

Dihantar Isnin 16 Jan 2017 11:39 PG

Dan ini adalah roti halia terakhir saya

danAdonan Lera, berdiameter 21cm, tetapi jika Elza agak serupa dengan dirinya, maka gadis lain (saya tidak ingat namanya) pada amnya adalah jenis kiri
Dan ada juga pesanan untuk anak lelaki kekasih Star Wars

[ledi]

ledi, Verochka, inilah video kedua, mengenai melukis struktur pokok - Saya telah lama mencari kuas seperti garu, saya hanya ingin melihat dengan mata apa itu. Video itu menunjukkan - baik, seperti itu, mungkin ada yang tahu di mana ini boleh dibeli. Mereka nampaknya tidak terbuat dari bulu, tetapi sejenis silikon. Saya sudah berfikir - boleh memotong sehelai permaidani silikon dengan mi seperti itu.

[Mona1]

Mona1, Tanya, saya pernah melihat berus di aliexpress. cuba cari di sana

[AlinkaM]

Taranolka, LAMA ... betapa cantiknya! Berapa malam yang tidak dapat tidur? jangan jatuh ... yang pertama secara umum ... dalam bingkai ... dan bukan di mulut

Terima kasih!
Saya tidur pada waktu malam.

Ditambah Isnin 16 Jan 2017 12:05 PTG

AlinkaM, betapa indahnya semuanya !!! Saya tidak dapat mengatakan yang saya lebih suka

Dihantar Isnin 16 Jan 2017 12:07 PM

Taranolka, Olya, jika itu bukan rahsia, beritahu saya resipi doh roti halia anda?

Bukan rahsia. Doh dari Gerda. Terdapat di halaman 2 mengenai tajuk rumah. Saya sendiri menjumpainya di sini

Dihantar Isnin, 16 Jan 2017 12:10 PM

floksovodik, apa keindahannya !!! Saya tidak akan makan tangan saya tidak akan naik.

Ditambah Isnin 16 Jan 2017 12:14 PTG

Leila, puteri cantik! Begitu banyak butiran kecil! Ternyata hebat dan semuanya kelihatan sangat organik pada kek!

Dihantar Isnin 16 Jan 2017 12:17 PTG

ElenaS, wow, banyak perkara berbeza !!! Dan semuanya sangat cantik! Saya sangat menyukai foto kedua dengan roti halia putih-merah jambu! Sangat bagus

Dihantar Isnin, 16 Jan 2017 12:20 PM

Irina Fina, beruang itu lurus secara umum super!

[ledi]

ledi, Verochka, inilah video kedua, mengenai melukis struktur pokok - Saya telah lama mencari kuas seperti garu, saya hanya ingin melihat dengan mata apa itu. Video itu menunjukkan - baik, seperti itu, mungkin ada yang tahu di mana ini boleh dibeli. Mereka nampaknya tidak terbuat dari bulu, tetapi sejenis silikon. Saya sudah berfikir - boleh memotong sehelai permaidani silikon dengan mi seperti itu.

Tanya. Saya membawanya ke tempat anda dan saya membeli skrin. sintetik biasa

[Vera]

Vera, seperti dua serupa dengan silikon, tetapi dengan penyapu - ya, sintetik.

Kokoschka, Saya tidak memanggang rumah dengan acuan silikon, Mungkin doh diperlukan untuk makanan istimewa ini. Berikut adalah video di mana kuki roti halia dibakar dalam acuan silikon, tetapi rumah yang kecil, dan tidak, dan penulis juga menunjukkan penggunaan pelocok. Pertama, dia bercakap mengenai adunan, dan dari minit ke-8 sudah langsung mengenai acuan

Inilah cara membentuk roti halia bercetak. Terdapat bentuk kayu, tetapi mungkin silikon untuk rumah juga harus digunakan dengan cara ini. Jangan bakar di dalamnya, tetapi cap. Terdapat resipi untuk ujian ini di akhir video.

[Mona1]

Mona1Terima kasih banyak, Tanya! Saya mempunyai dua papan bercetak untuk bunga matahari roti halia dan telur Paskah yang baru-baru ini saya beli dalam subjek!

[Lily]

Saya mempunyai dua papan bercetak untuk bunga matahari roti halia dan telur Paskah yang baru dibeli

Lily, tetapi anda boleh bertanya - di mana anda membelinya?

[Arlei]

Arlei, Ternyata sangat baik !!! Kue roti jahe sangat sedap! Puteri itu hebat !!!
ElenaS, Cantik)

[Anna]

Anna, Saya membeli di vkontakte, di tempat yang sama di mana chekichi dan pin rolling dibeli dari forum tahun lalu.

Gadis-gadis, sekarang saya menonton pelbagai video tentang membuat bunga dari aising dan menonton beberapa, di mana bunga dibuat dengan "Icing Butter Cream". Pada mulanya saya berpendapat bahawa pengarang video tersebut telah mengelirukan sesuatu. Tetapi kemudian saya menjumpai resipi videonya untuk krim seperti itu. Pada waktu yang sama, bunga keluar padat, seperti pada lapisan gula biasa dan boleh disimpan di dalam bekas plastik, jika dibuat terlebih dahulu. Sebagai sebahagian daripada krim ini, selain gula tepung dan protein, 1 sudu besar. kering, terdapat juga minyak sayuran putih - 200g, garam dan rasa. Adakah ada yang pernah menggunakan krim yang serupa? Dia biasanya meletakkan bunga daripadanya untuk kek, kek cawan dan pastri lain, tanpa menyebut roti halia. Mungkin ia tidak sesuai untuk roti halia, tetapi di sini aising kami hanya sesuai.

[Mona1]

Mona1, Tan, jika saya faham dengan betul, ini adalah lemak gula-gula yang diperbuat daripada minyak sayuran. Seperti marjerin. Minyak hidrogenasi yang disebut Saya tidak ingat jenama itu, tetapi ia juga ditambahkan pada makanan yang dipanggang dan bukannya minyak semula jadi. Mungkin "krim" ini senang digunakan. Mungkin dia lebih anjal. Tetapi pastinya tidak lebih murah dan pastinya tidak sihat. Tetapi di barat, hiasan kek tidak dimakan, jadi mereka tidak peduli. Sekali lagi, ini adalah pemikiran saya. Tunggu, saya akan mendengar apa yang dikatakan oleh pencahayaan.

Lena, ya, pengarang video mengatakan dalam bahasa Rusia, dan kemudian membaca komen - dia tinggal di Amerika Syarikat. Dan banyak orang kami dalam komen bertanya apa jenis minyak yang mereka tidak akan faham. Secara umum, pelik dia tidak menggunakan aising biasa, mengapa dia memerlukan marjerin ini. Mungkin rasanya seperti fu.

Gadis-gadis memberitahu saya, bolehkah anda memesan setem pada Ali? jika tidak, saya memesan dari Rokitskys tetapi untuk menunggu lama, berjanji akan mendapatkannya dan belum .... tetapi saya benar-benar menginginkannya))))) jika ada kedai yang dipercayai, kirim pautan pzht di HP

Elena, jika anda berasal dari Stavropol, maka ada sesuatu di Sima-land, seorang rakan membelinya, tetapi saya juga memerintahkan Ali dan menunggu dan berharap mereka akan sampai
Saya di sini untuk mula membuat persiapan untuk 23 Februari

Terima kasih banyak kepada forum dan para peserta kerana mempermudah hidup saya dengan petua anda
Saya juga pernah membuang aising sebelum saya tidak sempat menggunakannya pada waktu petang

[Irina Fina]

Irina FinaSemua roti halia itu cantik, tetapi beruang itu memenangkan saya! Sangat comel!

menonton video yang berbeza sekarang

Lemparkan saya pautan ke video secara peribadi, ia adalah dengan krim ini ... menarik-seram)))

[Alina]

Alina, melemparkan)

[Taranolka]

Taranolka, Olya, beritahu saya, adakah anda menggunakan marjerin? Saya pergi kepadanya fuuu ... adakah mungkin dalam mentega?) Dan satu lagi soalan mengenai 3 sudu rum, adakah perlu dan boleh diganti dengan cognac? anda rasa doh seperti itu sesuai untuk kotak?

perempuan, lemparkan kepada saya resipi untuk doh yang tidak berubah bentuk semasa dibakar. terima kasih

[Elena]

Elena, tidak, saya hanya membuat mentega, saya tidak menyimpan marjerin di rumah.
Adapun cognac, saya rasa mungkin, saya hanya melakukannya di rum, saya sangat suka bau ini ketika anda menuangkan rum ke dalam madu panas ...
Di samping itu, semua cognac di rumah adalah milik suami, dia tidak akan memberi
Dan rum adalah peribadi saya, untuk memasak

Alina, Doh Gerdino.

Boleh tolong beritahu saya, saya melihat video bagaimana tingkap roti halia dibuat dengan taburan, persoalannya adalah dari tingkap itu sendiri?
terima kasih

Boleh tolong beritahu saya, saya melihat video bagaimana tingkap roti halia dibuat dengan taburan, persoalannya adalah dari tingkap itu sendiri?
terima kasih

Natasha, pergi ke sini. baca) tingkap karamel buat
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2187.0

Gadis-gadis, terjumpa kotak dengan penutup isomalt di forum kami, terbakar. Dan apa yang boleh menggantikan isomalt ini? Saya melihatnya beberapa tabung gothic, dia mencairkannya di dalam microwave, nampaknya.

Natasha, pergi ke sini. baca) tingkap karamel buat
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2187.0

Lena, terima kasih, ini pasti tidak diperbuat daripada karamel, mereka tidak boleh dimakan seperti dari filem atau sesuatu yang padat, kesan kaca

[Tusya26, Windows boleh dibuat dari isomalt, permen, marmalade, agar-agar lembaran ... Secara amnya, berguna untuk membaca forum. Terutama membiasakan diri dengan kandungan halaman pertama. Mungkin, banyak soalan tidak perlu diajukan.Anna26, apa yang anda lihat dalam video kemungkinan besar bukan tiub, tetapi melekat. Ini adalah isomalt yang sama. Anda boleh menggantinya dengan gula-gula. Saya suka Bon Pari atau Orbit]

Tusya26, Windows boleh dibuat dari isomalt, permen, marmalade, agar-agar lembaran ... Secara amnya, berguna untuk membaca forum. Terutama membiasakan diri dengan kandungan halaman pertama. Mungkin, banyak soalan tidak perlu diajukan.
Anna26, apa yang anda lihat dalam video kemungkinan besar bukan tiub, tetapi melekat. Ini adalah isomalt yang sama. Anda boleh menggantinya dengan gula-gula. Saya suka Bon Pari atau Orbit

untuk video kedua, mengenai melukis struktur pokok - Saya telah lama mencari kuas seperti garu, saya hanya ingin melihat dengan mata mereka apa itu. Video itu menunjukkan - baik, seperti itu, mungkin ada yang tahu di mana ini boleh dibeli.

Berus seperti itu untuk decoupage sangat kerap digunakan, saya melihat berus seperti itu di kedai seni, di mana terdapat alat untuk artis. Leonardo juga mempunyai

[Moveton]

Movetonterima kasih atas petua

Gadis-gadis itu berani dan saya muncul. Saya sangat suka menghias kue dan roti jahe dengan aising yang sangat ini. Selain itu, saya membuat lautnya. Stok akan bertahan lama. Oleh itu, saya melukis semuanya. Roti halia - mezeshkalach. Roti halia yang sedap. Kami sangat menyukainya. Dan kuki mengikut resipi Sasha-Shuniki. Saya jauh dari profesional, tetapi saya mencuba

[Irishkina]

Irishkinaoh betapa cantiknya

[Mahfuza]

Mahfuza, terima kasih banyak-banyak!

[Irishkina]

Irishkina, oh, adakah saya terlepas resipi untuk kuki Sasha? Dimanakah dia?
Kuki yang bagus

[Irishkina]

Irishkina, oh, adakah saya terlepas resepi kuki Sasha? Dimanakah dia?
Kuki yang bagus

cari kuihnya di Temko. Saya tidak akan memasukkan pautan sekarang

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, gula-gula cantik) sangat cerah! Kelas!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, gula-gula cantik) sangat cerah! Kelas!

Saya hanya mempunyai pewarna merah jambu dan hijau semasa)))) terima kasih!

Sedikit Valentinovsky.

[Mona1]

Mona1, Tanyusha, wow-wow, betapa indahnya !!!! Kuki roti halia seperti itu indah, ia adalah mata yang sakit !!! Sudah bernafas cinta

[Tanya]

Tanyasungguh indah !!! Terutama kucing !!!!!

Bahawa saya tidak mempunyai masa untuk mengambil gambar, hari ini saya memutuskan untuk berhenti menghias, sepanjang hari saya mengambil gambar satu perkara, kemudian yang lain, berikut adalah dua lagi set yang sama, saya baru saja membuat gambar, mungkin seseorang akan mengambil idea pada malam Hari Valentine, semacam hati yang kusut menyanyi, bahkan pernis tidak menutupi penyelewengan. tetapi, sebaliknya, ia adalah roti halia, bukan plastik, malah lebih sedap seperti itu))).

Tupai yang sihat dan cantik

[Tanya]

Tanya, apa penemu !!!! Dan tupai secara amnya merupakan pemandangan mata yang sakit!

ledi

Dihantar pada Sabtu 21 Jan 2017 10:51 PM

dan banyak lagi https://www.youtube.com/watch? v = COSL9Nvk-5M https: //www.youtube.com/watch? v = bKmF1CPnfIs

[Tusya26]

Tusya26, ya Natasha dari Stavropol. Saya tahu pembelian ini)))

[Tumanchik]

Tumanchik, ketika anda mengisi bintang dengan karamel, apa yang anda letakkan? Parchment?

Saya mempunyai soalan untuk wanita pengrajin: kuki roti halia dicat apabila sudah kering seperti keropok, tetapi adakah anda memberikan keropok yang sama? Saya membuat doh mengikut resipi Sahara, melukis kue roti halia, dan kemudian menyimpannya di dalam bekas dengan kepingan epal - mereka mula lembut sebanyak 3! hari. Tetapi anda tidak akan menjelaskan kepada semua orang yang anda berikan hadiah mengenai bekas dan epal. Bagaimana menjadi sesuatu?

[poglazowa2011]

Saya mempunyai soalan untuk wanita pengrajin: kuki roti halia dicat apabila sudah kering seperti keropok, tetapi adakah anda memberikan keropok yang sama? Saya membuat doh mengikut resipi Sahara, melukis kue roti halia, dan kemudian menyimpannya di dalam bekas dengan kepingan epal - mereka mula lembut sebanyak 3! hari. Tetapi anda tidak akan menjelaskan kepada semua orang yang anda berikan hadiah mengenai bekas dan epal. Bagaimana menjadi sesuatu?

poglazowa2011Saya biasanya menghias roti halia Lerin dengan segera, saya tidak menunggu sehingga ia kering, dan Lera melakukan perkara yang sama pada pendapat saya, kemudian saya membungkusnya dalam beg atau dalam filem, semuanya baik-baik saja, roti halia lembut, anda tidak perlu untuk menjelaskan apa sahaja kepada sesiapa sahaja, semua orang gembira.
Adakah anda memotong epal? Malah tongkat saya mengikut resipi Gerda menjadi lembut dalam sehari, dan saya tidak pernah melihat sakarin berperasaan.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, dan mengapa cat ketika kering seperti keropok? Sebaliknya, saya cuba mengekalkan kelembapan sebanyak mungkin. Saya cat sebaik sahaja mereka sejuk sepenuhnya, iaitu tiga jam selepas dibakar. Dan jika saya tidak merancang untuk melukis pada hari ini, maka sebaik sahaja mereka menyejuk, saya memindahkannya ke bekas plastik, mengalihkannya dengan kepingan kertas, mereka akan menyerap kelembapan berlebihan dari udara, jika ada. Seperti dalam foto. Baiklah, saya tutup dengan penutup.

Dan hampir selalu, setelah dibakar, saya juga mempunyai kue roti halia di atas kertas di atas meja, ditutup dengan kertas di atasnya, supaya kelembapan tidak menguap dengan kuat semasa roti halia panas. Kecuali ketika saya merasa roti jahe belum selesai sepenuhnya, atau ukuran besar atau berlemak keluar. Kemudian saya tidak membuat liputan. Ngomong-ngomong, Lerochka Sahara, mengikut resep yang anda bakar, dia melakukan semuanya dalam satu hari - dan membakar, dan menghias, dan mengemas. Dia pernah memberitahu saya, dan saya cuba mengikuti pengalamannya, walaupun doh saya tidak seperti dia, tetapi sangat serupa. Dan saya tidak melembutkan dengan sebiji epal, jika tiba-tiba diperlukan. Sebagai contoh, untuk Tahun Baru, banyak yang dibakar terlebih dahulu dan kemudian perlu dilembutkan sedikit. Saya memasukkannya ke dalam periuk, juga secara menegak, tutup periuk dengan kain katun yang baik sehingga roti halia tidak hanya menyentuh, dan tutup semuanya dengan penutup. Setengah hari atau sehari dan semuanya lembut. Anda boleh menutup bekas secara langsung, bukan kuali, tetapi rendah, ada kemungkinan kain itu akan menyentuh roti halia.
Anda boleh membuatnya berbeza daripada kain basah. Tuangkan air ke bahagian bawah kuali, letakkan ayak di atas mesh atau dandang berganda dari multicooker di dalam kuali, dan masukkan cookie roti halia di bahagian atas ayak. Dan tutup dengan penutup. Jadi ada banyak cara.