Susu bakar dalam multicooker

[Penyediaan]

Yar-copperhead, tahan!

Saya segera menuangkan susu ke dalam periuk tanah liat, yang hendak dibakar di dalam ketuhar. Saya mempunyai 3 keping di grid bawah.
Penyediaan
Saya menetapkan masa memasak hingga 20 minit pada 260 darjah, kelajuannya TINGGI, sehingga susu mendidih. (Saya tertanya-tanya lama-lama bagaimana susu tidak luput pada kelajuan ini). Tetapi buat pertama kalinya, rebus di bawah pengawasan anda.
Kurangkan suhu hingga 150 darjah dan masak selama satu jam lagi dengan kelajuan sederhana. Perhatikan busa, jika ada, turunkannya. Susu juga menjadi kuning air dan, kerana penutup di Airfryer terbuat dari kaca, anda boleh menentukan sendiri bila perlu berhenti.
Sekiranya anda tidak mahu menurunkan kaldu, anda boleh menambahkan sedikit mentega ke setiap periuk. Tetapi saya tidak menyukai pilihan ini, rasanya ternyata lain, walaupun juga tidak buruk.
Ngomong-ngomong, versi susu bakar ini ditunjukkan dalam resipi untuk kapal terbang saya.
Jangan tutup periuk dengan penutup.

Terima kasih! : bye: Saya akan mencuba, dan jika periuk tanah liat diganti dengan periuk kaca? Adakah ia akan berlalu?

Terima kasih! : bye: Saya akan mencuba, dan jika periuk tanah liat diganti dengan periuk kaca? Adakah ia akan berlalu?

Ia akan berlalu jika periuk ini tahan suhu tinggi dan sudah diuji ketuhar pada suhu tersebut.
Semoga berjaya!

Saya mahu memasukkan susu, meletakkannya untuk malam (6 jam. Karkas + pemanasan) mengikut pilihan Pentadbir di Panasonic saya. Ternyata sedap, tapi sedikit masam. Dan di bahagian bawah, lapisan pelbagai filem yang sedikit berwarna tetap ada, dan ia tidak berterusan, tetapi seolah-olah dalam kepingan yang terpisah. Saya sendiri tidak pernah lemas sebelumnya - adakah ini cara yang sepatutnya, atau ada yang tidak kena dengan kartun / susu itu? Susu itu biomax yang dibeli di kedai 3.2%.

[Ernimel]

Ernimel Kerak selalu terbentuk ... Susu lebih baik diambil dalam beg lembut atau draf ... Bahan bio memberikan susu anda masam!

[Ernimel]

Ernimel Kerak selalu terbentuk ... Susu lebih baik diambil dalam beg lembut atau draf ... Bahan bio memberikan susu anda masam!

Terima kasih, tenang. Dan kemudian saya benar-benar takut bahawa ada masalah dengan rejim. Lain kali saya akan cuba membanjiri sesuatu yang tidak "tahan lama", mungkin saya akan mengambil beberapa liter dari kereta - kadang-kadang mereka membawanya ke sini .. Walaupun tidak semestinya ada komponen bio di sana, di teori - susu bayi biasa, bagaimanapun, dengan penambahan vitamin (A, C, yodium - saya tidak tahu sama ada ada yang selamat dalam pemanasan, tetapi saya tidak fikir bahawa mereka boleh mempengaruhi kimia proses).

[Ernimel]

Ernimel Saya hanya memanaskan susu dari tong seperti itu. Susu yang sudah lama diproses diproses dengan Celicon ... Adakah anda pernah mencuba mengeluarkan susu yang telah digoreng? Sebaik sahaja saya mengukus susu seperti itu, asasnya adalah pahit

Saya masih tidak dapat berlabuh dengan tong tong, saya beberapa kali minum susu "pendek" yang berbeza. Yang paling sedap berasal dari susu curd 3.2%, yang ada di dalam botol. Saya mengambil beberapa beg yang berbeza - walaupun susu itu dipasteurisasi dan tanpa bahan tambahan (nampaknya) - saya berasa masam. Saya mengambil bungkusan di kopeck (saya tidak ingat namanya) dan di platypus "Kolomenskoye". Buat masa ini saya hanya minum susu mentega - karamel berkrim, sedap dan amnya. Ini sama sekali bukan saya mengenai hak pengiklanan, yang tidak mereka sangka - saya hanya mencuba beberapa pilihan yang berbeza, termasuk "keanak-anakan" yang berbeza (biomax dan perubahan besar). Dari "kebudak-budakan", barangkali, yang paling hambar keluar. Mungkin seseorang akan berguna sekiranya, seperti saya, akses ke produk "sifat" Soviet terhad.

Saya khuatir produk "bayi" yang menjalani proses yang paling serius. Sehingga semasa memeriksa, tidak ada yang disemai di sana.

Saya mempunyai prasangka kuat terhadap produk tenusu "bermain lama" sejak sekian lama, sejak kemunculan susu di pasar kami dalam paket "tetra-pak".

Sebaiknya ambil standard pasteur. Ngomong-ngomong, beberapa bulan yang lalu saya cuba membuat susu cair dari susu pengeluar, yang nampaknya mempunyai bahan mentah sendiri (susu mestilah benar-benar semula jadi) dan membekalkan produk ke unit makanan Verkhovna Rada dan Kabinet Menteri kami . Oleh itu, dari susu inilah susu yang dipanggang ternyata sangat sedap. Di sini, bubur dengan susu mereka ternyata enak, susu sebenarnya menyerupai yang sangat asli, yang masam dalam sehari. Dan ia tidak sesuai dengan yang dipanggang

Saya juga mengenai silikon
Tetapi jika anda berfikir secara logik ... Apa yang perlu dilakukan dengan susu supaya tidak menjadi masam, tidak berubah menjadi tengik, tidak mengelupas, tidak ... semasa penyimpanan berbilang minggu, atau bahkan berbulan-bulan? Artinya, sekurang-kurangnya keadaan diciptakan yang sangat tidak sesuai untuk pengembangan mikroflora mana pun. Saya tidak benar-benar percaya bahawa ini hanya super-pasteurisasi (sekurang-kurangnya beberapa unit biologi, tetapi ia akan dipelihara, dan kemudian akan ada susu yang rosak dalam bungkusan seperti itu). Saya dapat menganggap bahawa pengemulsi super masih dilakukan di sana, dan bahan-bahan ditambahkan yang menghalang perkembangan flora, tetapi hanya antibiotik.

Bercakap tentang susu ...

Di sini susu bakar baru tiba, malah lebih panas ...





Dimasak dalam periuk perlahan Kenwood, 8 jam, susu dari lembu, pagi

Tuan! Orang yang bernasib baik! ... dari bawah lembu ... Dan di balkoni saya tidak ada cara untuk menyayangi wanita itu. Saya sudah lupa rasa SUSU. Selama sebulan setengah bungkusan itu berdiri di dalam peti sejuk terbuka (kami pergi bercuti) dan sekurang-kurangnya inai! Racun perosak tidak merosot.

Tolong!
Hari ini saya memasak susu panggang dalam multicooker DEX mengikut resipi Pentadbiran rebusan. Ia melepaskan saya melalui injap
Beralih ke pemanasan, cerita yang sama. Dia berdiri di atasnya, mengosongkan busa selama 30 minit sehingga 2 liter selamat mendidih hingga 200 gram.
Siapa tahu bagaimana menyediakan susu bakar dalam DEX?

Saya berjaya!!!
Pentadbir, terima kasih banyak!

Sejak kecil, saya telah dimanjakan oleh kegembiraan dapur Rusia (nenek saya tinggal di kampung). Saya suka semua susu, tetapi kelemahan khas saya adalah susu bakar. Saya membelinya dalam beg ... Rasanya, ya, tetapi sangat jauh ...
Dan baru-baru ini saya membawa susu dari seekor lembu dari kampung, segar dan segera berhenti. Cantik! Seperti yang mereka katakan - rasa yang sama, warna yang sama

Sekarang setiap pagi saya menikmati secawan susu panggang dengan roti.

dan dengan ucapan terima kasih dan dengan laporan saya menenggelamkan 2 liter susu, susu panggang yang sangat lazat, dengan rasa yang masam! tidak meneka untuk mengambil gambar dalam kartun, meluap

Dan siapa yang cuba membuat susu kambing bakar? Berlaku?

Dan Vikusya saya mula terlalu panas atau apa? Menurut resipi super dari Admin, semua susu mendidih, hanya buih yang tinggal di bahagian bawah (rebus). Dan sebelum itu ternyata mencairkan yang luar biasa.

Gadis-gadis, baru-baru ini saya mempunyai multicooker, saya mempunyai MAGNET - ada mod "pelindapkejutan" pada suhu 120 darjah (dari arahan). Susu akan mendidih sepenuhnya, beritahu saya, berapa suhu yang diperlukan untuk mendapatkan susu panggang

Susu dipanaskan pada "pudar".

Susu dipanaskan pada "pudar".

Tetapi saya tidak mempunyai mod "Languor", walaupun dalam deskripsi multicooker ada, tetapi sebenarnya, bukannya "bubur". Jadi pada suhu berapa susu mendidih? Tolong bantu saya mengetahuinya

Tetapi saya tidak mempunyai mod "Languor", walaupun dalam deskripsi multicooker ada, tetapi sebenarnya, bukannya "bubur". Jadi pada suhu berapa susu mendidih? Tolong bantu saya mengetahuinya

Adakah terdapat mod pemadaman? Ia sama dengan kerinduan

Gadis-gadis, baru-baru ini saya mempunyai multicooker, saya mempunyai MAGNET - ada mod "pelindapkejutan" pada suhu 120 darjah (dari arahan). Susu akan mendidih sepenuhnya, beritahu saya, suhu apa yang harus diambil untuk mendapatkan susu panggang

Dan sekali lagi saya akan bertanya mengenai suhu

[Moxie]

Adakah terdapat mod pemadaman? Ia sama dengan kerinduan

Ini adalah dua program yang berbeza.Walau apa pun, DEKS-60 kami. Moxie, baru sekarang dapat menjawab mengenai suhu di rumah musibah membaiki, hampir tidak mendapat arahan. Apakah kartun anda?
Pada DEKS-60, pemadaman adalah 100gr., Dan leleor-1h.-45gr., 2h.-65gr., 3h.-85gr., 2h.-95-98gr terakhir.

[Moxie]

Ini adalah dua program yang berbeza. Walau apa pun, DEKS-60 kami. Moxie, baru sekarang dapat menjawab mengenai suhu di rumah musibah membaiki, hampir tidak mendapat arahan. Apakah kartun anda?
Pada DEKS-60, pemadaman adalah 100gr., Dan leleor-1h.-45gr., 2h.-65gr., 3h.-85gr., 2h.-95-98gr terakhir.

Saya akan menambah - dalam Daxik, pada bahasa, ia hampir tidak berkrim dalam 6 jam.
Dan pada rebusan dalam 4 jam - keindahan neymovernous dengan filem kemerah-merahan - susu yang dipanggang, tetapi hanya meludahkan penutupnya, ketika mendidih - saya tidak menjejaknya, dan kemudian diam-diam dan damai rebus dan lemah.

Itulah sebabnya saya melakukannya pada bahasa - tetapkan dan lupakan. Dan saya mengatur kemerah-merahan selama berjam-jam.

Kamusik, saya mempunyai MAGNIT RCM-1101, dan ada pemadaman 120 darjah. mungkin mendidih dan biarkan panas? Terdapat juga "bubur" - terdapat 97 darjah. dan ada "yogurt" - 48-50 darjah.

Saya rasa jika "bubur" anda tidak meludah, pilihan biasa untuk melakukan program ini. Secara umum, cubalah kedua-dua pilihan dengan jumlah kecil.

Salam, tukang masak !!! Baru-baru ini, saya adalah pemilik multicooker yang gembira! Pada hari Ahad saya cuba memanaskan susu. Sayang !!! Ini hanya "membuang kepala." (Anak saya belajar di Akademi Kementerian Situasi Kecemasan, masing-masing, dia tinggal di barak. Bawa Sanka.) Jadi ungkapan "kepala" - ini adalah rakannya di bilik diberi penghormatan untuk mengatakan, dia tidak dapat mengatakan apa-apa lagi. Anda hanya BAIK!
Saya akan cuba menyiarkan foto.

Satu-satunya negatif, susu sedikit habis. Mungkin kali pertama anda perlu menjaganya. Saya meletakkannya pada rebusan selama 5 jam. pada waktu malam. Pada waktu pagi saya terpaksa mencuci meja di bawah multicooker. Tetapi secara umum, ini adalah perkara kecil! Kegembiraan yang disukai oleh orang yang anda sayangi adalah KEAJAIBAN !!!

[Rubah]

Rubah , sangat bagus kerana semuanya berjaya dan semua orang gembira !!! Hanya beberapa catatan di atas yang mengatakan bahawa bukan untuk pemadaman, tetapi lemah. Tidak ada yang akan berjalan di mana sahaja!

Saya rasa saya tidak mempunyai kerinduan. Stew, Pasta, Fry T, Fry, Steam, Keep warm, Sup, Cake. Ini semua program dari buku. Sila nyatakan program untuk menggunakan susu bakar.

Apakah kartun anda? Di sini anda perlu melihat suhu lebih daripada program.

Mungkin perlu terlebih dahulu mendidih, dan kemudian tetap hangat?

Dan sepanjang masa saya membuat susu panggang dalam mod "menduakan" dalam periuk panas yang lebih panas. Saya hanya menuangkan susu 4 liter. Saya meletakkan rejim. Masa 7 jam. Saya tidak mendidih !!! Mesin itu sendiri melakukan perkara yang betul! Saya bertaruh pada waktu petang. Pada waktu pagi, susu susu 4 liter, dalam arti susu panggang dengan kerak coklat, sama seperti Admin tersayang! Susu disejukkan. Kemudian ke dalam peti sejuk. Susu yang sedap. Terima kasih Pentadbiran untuk idea!

Saya mempunyai multicooker Sinbo. Saya berfikir bahawa dari masa ke masa saya akan belajar bagaimana memanaskan susu tanpa "kemalangan". Semalam saya membuat rebusan dengan ayam (sebenarnya bukan untuk topik ini), tetapi saya bermaksud bahawa bukannya krim atau krim masam, saya menuangkan susu panggang ke atas kentang. Ia adalah sesuatu !!! Saya akan menghantar gambar esok malam, tetapi saya tidak tahu topik apa itu daging (selepas semua, dengan ayam) atau sayur-sayuran (bagaimanapun, kentang) Beritahu saya!

SOS !!! SOS !!! SOS !!!
Tolong !!! Mungkin tangan saya tumbuh dari tempat yang salah?!?!?! Hari ini saya memutuskan untuk memasak bubur nasi (saya mempunyai multicooker Simbochka).
Baiklah, apa yang saya salah? : girl_cray: Hampir tidak mencuci harta karun saya! Dalam urutan: 1. Susu yang baik, 1 liter petani 2. 1 cawan beras - bulat 3. 1 sudu gula (saya rasa, jika tidak manis, tambahkan 4. 0,5 sudu teh garam (juga boleh disesuaikan). 5 Mod sup - 1 jam.
Saya pergi menontonnya secara berkala (kira-kira setiap 10 minit).Setelah lebih kurang 30 minit semuanya keluar !!! Nah, apa yang salah?!?!

adalah perlu untuk membaca pada mod apa suhu berapa ... dalam Panasonic saya tidak ada yang luput ...

Arahan tidak ditulis. Mungkin cuba rebusan?

tidak perlu mendidih ... tetapi lebih baik mencari keadaan suhu ... anda boleh meminta pertolongan dari pegawai kami, di jabatan teknikal

Anda tentu saja boleh, tetapi saya hanya mempunyai seorang lelaki dan dia belajar di Akademi Kementerian Kecemasan pada tahun ke-4. Dia datang, memberi multicooker, mencuba, tetapi yang paling penting adalah belajar. Mendapat diploma merah. Pah-pah-pah. Oleh itu, saya ingin memanjakannya dengan sesuatu. Dia sangat menggemari bubur nasi - kacau dengan "lipas" (kismis). Untuk ini saya sangat kecewa. Sesuatu akan difikirkan!

[Rubah]

Rubah

Kemukakan soalan anda SINI, ini adalah topik mengenai kucing anda!

Di Panas, susu panggang dibuat dengan rebusan, dan di Kuchin dan juga Brand

Saya mendidihkan susu di Kenwood selama 10 jam. Saya menegangkan busa.

Tetapi saya tidak minum susu terutamanya. Ryazhenka adalah minat saya !! Supaya ia tidak jatuh dari gelas dan dimakan dengan sudu .. S-s-s-s, betapa sedapnya bagi saya ...

Natakh, dan buihnya membosankan! Saya akan menjual tanah air saya untuknya! Dan schA tersebut mesti minum teh dengan susu

Adakah anda fikir saya membuang buih itu? Shchshchazzz. Saya dengan rela hati makan Saya makan. Dan saya menyaring susu, kerana tidak ada orang lain kecuali saya yang menghormati buihnya, dan selain itu, mereka berada dalam susu panggang yang ditapai.

Mengikut trend sains pemerahan (gee-gee) terkini, teh susu hanya membantu secara psikologi. Di samping itu, anda perlu minum susu lebih sedikit, tetapi susu lebih masam.

Di mana anda telah membaca perkara jahat mengenai teh susu ini, ya? Mungkin anda telah menipu dengan susu pekat, yang akhirnya adalah nizya? Lactating Moors harus minum sehingga 2.5 liter cecair sehari ... untuk minum semak atau jus air kosong?

Dari pakar obstetrik-ginekologi saya dari pusat perinatal serantau (saya melahirkan di sana) dan dari pakar neonatologi. Be-be-be ... Mari kita bertanya kepada Bibi Basu. Dia seorang pakar neonatologi, jika saya belum hilang akal ...

Saya minum teh chamomile, teh adas, dan lain-lain. Dan protein dari keju kotej, keju, susu panggang fermentasi / kefir, dll. Susu, yang diminum oleh ibu saya, mempunyai kesan yang sangat buruk pada perut anak (penapaian, gas). Tidak lebih daripada 200ml sehari. Untuk mengejar susu masam dan keju.

Pengalaman saya memasak susu panggang dalam periuk tekanan multicooker Redmond 4504. 2 liter susu, tutup injap, mod rebusan selama 45 minit. Hasilnya sedap

Dan hari ini saya yakin bahawa dalam periuk perlahan, dalam seramik, susu panggang lebih enak daripada pada periuk multicooker dengan lapisan Teflon ...
Saya tidak akan memanaskan susu lagi dalam multicooker.

Tolong beritahu saya jika tidak ada susu semula jadi! Tidak akan bekerja dengan yang lain? Bermain lama.
Kami mempunyai Ostankinskoe stilized 3.2%

Saya melakukannya dalam kartun dengan bahasa dari pelbagai perkara, semuanya baik !!!

Ohhh, sejuk! Bagaimana anda mengetahui tahap kesediaan? Dan bolehkah saya mencurahkan setengah liter untuk permulaan? Saya mempunyai mod pemadaman. Saya akan memasak dalam mod ini. (mereka baru saja memberikannya kepada kami semalam, saya tidak sempat berkawan dengannya))

Tidak cukup setengah liter biar seliter! Ia masih akan berfungsi, jadi sekurang-kurangnya ia tidak akan sedikit

Sebenarnya, saya menulis dalam SOLDIER, saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai pemadaman. Sekurang-kurangnya 1L, IMHO.