Kek krim masam dengan epal

Kek krim masam dengan epal

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	225 g
Krim masam 20%	250 g
Mentega beku	80 g
Tepung jagung	50 g
Gula serbuk	170 g
Soda	0.5 sudu kecil
Pala (tidak digunakan)	0.5 sudu kecil
Buah pelaga	0.5 sudu kecil
Garam	picit
Epal masam	1 PC
Teh manis, jem, sirap pelincir

Kaedah memasak

• Campurkan tepung, kanji, soda, pala, kapulaga, garam.
• Kisar gula aising dengan mentega dengan pengisar. Masukkan krim masam, pukul hingga sebati.
• Campurkan campuran kering dan cair. Konsistensi adunan:
• 
• Biarkan doh sebentar. Kupas dan inti epal. Potong menjadi kiub kecil.
• Dengan tangan basah, ambil doh (1 sudu besar L.), Bentuk bola dan letakkan di atas loyang pada jarak yang cukup jauh antara satu sama lain. Bola akan berubah menjadi tortilla semasa memanggang.
• Tekan kepingan epal di atas.
• Berus dengan teh manis, sirap. Saya dilumurkan dengan sirap blackcurrant:
• 
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220C hingga coklat keemasan selama lebih kurang 20 minit. Masa yang tepat bergantung pada ketuhar anda.
• 
• 

Hidangan direka untuk

12 keping.

Catatan

Berdasarkan resipi:



Keluarga lebih menyukai ini kerana kerak rangup yang muncul.

sekarang akan mereka minum teh!

Oh, apa kuih muih yang enak, malah pedas! ... hanya 80 g mentega, ini sangat tinggi kalori bagi saya ((((dan jika anda mengurangkannya, ia akan sangat mempengaruhi rasanya?)

Apa yang melayan. Ia dapat dilihat betapa lembutnya. Ksyusha, anda sangat menyelerakan. Sekiranya saya melihat resipi asalnya, saya tidak mahu memasak, dan selepas anda

[Shahzoda, Vei, kirch,]

Shahzoda, Vei, kirch, terima kasih gadis!

dan jika anda mengurangkannya, adakah ia akan mempengaruhi rasa?

Liz, ya mungkin tanpa mentega sama sekali .. atau dengan keju kotej, hanya, seperti yang anda ketahui, penggantian apa pun memerlukan perubahan dalam konsistensi dan rasa. Dan ia akan menjadi kuki yang sama sekali berbeza. Saya memerlukan konsistensi agar tetap lembut, anak tidak makan yang kering. Lain kali saya akan cuba melakukannya dalam bahagian yang sedikit berbeza.

Sekiranya saya melihat resipi asalnya, saya tidak mahu memasak,

Tetapi saya tidak melihat foto itu .. komposisi itu penting bagi saya .. dan kemudian ia adalah masalah teknologi: ada untuk membetulkan, menggantikannya.

[Ksyu]

Ksyu, dan saya adaSayaya, tepung jagung sudah habis ...

Kentang tidak akan, bukan?

[Kroshik]

Kroshik, dalam kentang resipi asal.

dalam resipi kentang asli.

Jadi dalam resipi asal dan hasilnya ... baik ... katakan saja, berbeza ...

Dan saya perlukan, seperti yang anda ada!

Saya membaca di suatu tempat bahawa ketika mengganti pati kentang dengan pati jagung, beberapa jenis bahagian mesti diperhatikan ...

Tetapi apa dan di mana - saya tidak ingat ...

Walau apa pun - terima kasih, mungkin di mana kita boleh mendapatkan jagung ...

Kroshik, saya tidak menggunakan kentang. Saya juga membaca bahawa jagung lebih baik untuk dibakar. Sekarang dengannya tidak menjadi masalah. Di Auchan ada satu di mana mustard ada di dalam kotak, dan di dalamnya ada 2 beg.

shl. untuk membakar kek rata sekarang dengan perkadaran baru.

Tepung gandum 250 g
Krim masam 20% 250 g
Mentega beku 40 g
Keju kotej kering buatan sendiri 50 g
Pati jagung 50 g
Gula tepung 170 g
Soda 0,5 sudu kecil l.
Pala (tidak digunakan) 0,5 sudu kecil l.
Kapulaga 0.5 sudu kecil l.
Sedikit garam
Epal masam 1pc.
Teh manis, jem, sirap minyak (saya lupa minyak kali ini)





Keluarga lebih menyukai ini kerana kerak rangup yang muncul.

[Kroshik]

kerak, seperti yang saya fahami, muncul tepat kerana kek yang bukan dari Amazon, bukan ?!

KroshikMungkin kerana ini ..Seperti yang saya fahami, menurut idea penulis, pelincir harus memberikan warna yang indah. Tetapi walaupun tanpa dia, dia normal. Oleh itu, kami memadamkannya kerana tidak perlu.

[Ksyu]

Keluarga lebih menyukai ini kerana kerak rangup yang muncul.

Ya, begitu dari mereka dari pilihan kedua dan mulakan, bukan?

Ksyu, adakah saya berfikir ke arah yang betul?

Pralna!