Nalistniki dengan keju kotej dalam krim

[Zhivchik]

Nalistniki dengan keju kotej dalam krim

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Mengisi gari:
Keju kotej	500 g
Gula	1 gelas
Telur	1 PC.
Vanillin, kismis
Untuk mengisi:
Bazar krim tebal	0,5 l
Gula	1 gelas
Vanillin	di hujung pisau

Kaedah memasak

• Goreng tambalan preskripsi Zhivchik Lempeng nipis (tampalan)... Sementara mereka sejuk sedikit, sediakan pengisian - keju kotej 500 g + 1 gelas gula + 1 telur + vanillin + kismis - uli semuanya dengan baik. Kami meletakkan 1 sudu besar. sudu di tepi pancake dan bungkusnya dalam sampul surat. Letakkan penkek yang dibungkus ke dalam bekas atau kuali.
• Setelah semua penkek diisi, kami menyediakan pengisiannya - krim (semestinya bazar, tebal, bukan krim masam!) Panaskan dengan segelas gula dan vanila sehingga mendidih, kacau. Cara mendidih - segera tuangkan penkek! Biarkan sejuk dan hantar ke peti sejuk. Kami makan sejuk atau pada suhu bilik. Resipi nampaknya paling mudah, tetapi ternyata sangat sedap! Dan mereka yang mencubanya untuk pertama kalinya tertanya-tanya lama - apa penkek yang diisi?

Otpaaad! Saya juga merasakan rasa penkek dengan keju kotej dan krim di mulut saya! Hidup apa! Sebaik sahaja saya akan membakar kek di dalam periuk perlahan, dan melapor kepada gadis-gadis, dan kemudian anda ... dengan pencuci mulut anda yang menakjubkan. Lyubochka, beritahu saya, adakah banyak gula? Adakah hidangan itu sendiri terlalu manis? Mengapa saya bertanya, kerana jika benar-benar ternyata manis, maka saya akan mengeluarkan sedikit gula untuk diri saya. Atau adakah kemanisan itu diimbangi oleh rasa masam dadih? Apa pendapat kamu?

Helen!
Ini adalah penkek yang lazat! Dan mereka boleh digabungkan dengan kek - kek dalam kartun, penkek di atas dapur. Tetapi serius - lempeng boleh berdiri di dalam peti sejuk sehingga kek dimakan! Atau masukkan mereka! Berkenaan dengan gula, tidak, tidak banyak. Lempeng semacam itu dibuat hanya di kampung-kampung di wilayah Pavlograd di wilayah Dnepropetrovsk.

[Lyuba]

Lyubapenkek yang sedap! Terima kasih banyak untuk resipi!
Adakah pengisian berkrim menjadi pekat setelah disejukkan?

Ya, isinya menjadi tebal, tetapi tidak padat. Seperti kastard, tetapi rasanya sangat enak, orang berpendapat bahawa ada susu pekat dan mentega. Tetapi pada masa yang sama - susu tidak cukup pekat - rasanya spesifik, kata-kata tidak dapat dijelaskan. Pastikan anda mencuba!

Saya pasti akan memanjakan diri saya sendiri. Sebaik sahaja saya memasak canilloni dengan pengisian dadih dan membakarnya dengan krim. Saya rasa ia mesti sangat lembut dengan penkek.

[Lyubasha]

Lyubasha, terima kasih kerana resipi)
Oleh itu (dengan pengisian sedemikian) ibu mertua saya menyediakan kek keju.
Sebenarnya, dia sangat sedap)

Lyuba, sedap !!!

Nalistniki adalah lumpia, hidangan yang terbuat dari adunan telur tidak beragi dalam kuali yang panas dan berminyak. Pancake disajikan dengan pelbagai makanan pembuka, krim masam, dan diisi dengan jem, cendawan, daging, beri, keju kotej buatan sendiri, kismis, bijirin rebus, kaviar ikan, dan lain-lain. Juga menarik bahawa pada pandangan pertama, risalah hanya pancake dengan pengisian. Sebenarnya, selongsong untuk risalah berbeza dari rasa dan sifat pancake. Lempeng pelet lebih nipis, lebih elastik, hampir tidak terasa, diperlukan sehingga senang diisi, sehingga rasanya tidak dibayangi oleh apa pun. Lempeng biasa tidak begitu sesuai untuk ini - ia lebih tebal dan berliang, dan tidak selalu dapat mengekalkan kelembapan pengisi berair.

Hidangan ini sangat meluas di Ukraine dan Moldova.
Wikipedia.

Gembira, gadis-gadis, bahawa anda menyukai resipi! Mereka sangat sesuai untuk dimasak! Irochka, saya memberikan definisi nalistniki: "Nalistniki adalah hidangan yang rasanya tidak asing bagi semua orang sejak kecil. Nalistniki adalah pancake tipis yang digulung dalam sampul surat dengan isi di dalamnya. Pengisiannya boleh berbeza: cendawan, daging, buah, sayur . Versi klasik adalah keju kotej, parut dengan gula dan kismis. " Nalistniki - Nama Ukraine, nama Rusia - penkek. Dan kerana kita tinggal di Ukraine - nama nalistniki berhak.

Lyuba, terima kasih banyak untuk jawapan terperinci! Saya meletakkan penkek anda seterusnya. Saya akan memanggil mereka "Pavlograd" agar tidak membingungkan mereka dengan apa-apa. Saya akan menulis mengenai hasilnya. Terima kasih sekali lagi!

Lyuba, anda mengingatkan saya akan pencuci mulut yang lazat sejak kecil saya! Terima kasih! Mmmm apa kenangan!
Nenek Polissya saya membuat sesuatu yang serupa dari penkek bukan ragi yang lembut.
Saya meletakkannya di lapisan, tumpah (atau lebih gemuk) dengan krim mentah pekat dan ditaburkan dengan gula. Saya meletakkannya dalam keadaan sejuk. Setelah beberapa jam, gula larut, membentuk pulut lut sinar, dan krim hampir diserap sepenuhnya ke dalam lempeng. Sungguh ajaib !!!

[Arka]

Arka, Helo!
Gembira mempunyai kenangan indah! Sekarang anda hanya perlu memasak!

Lyuba, anda mengingatkan saya akan pencuci mulut yang lazat sejak kecil saya! Terima kasih! Mmmm apa kenangan!
Nenek Polissya saya membuat sesuatu yang serupa dari penkek bukan ragi yang lembut.
Saya meletakkannya di lapisan, tumpah (atau lebih gemuk) dengan krim mentah pekat dan ditaburkan dengan gula. Saya meletakkannya dalam keadaan sejuk. Selepas beberapa jam, gula larut, membentuk sayu lut, dan krim hampir diserap sepenuhnya ke dalam lempeng. Sungguh ajaib !!!

Dan nenek saya juga ...

Dia membawa penkek nenek untuk ditunjukkan.

di beberapa tempat penkek menunjukkan gula cair lut cahaya yang sangat sedap.
Terima kasih sekali lagi untuk kenangan yang menyenangkan!

Natochka - Arka!
Lempeng macam mana! Mimpi! Terima kasih kerana berkongsi! Saya sangat gembira kerana anda menyukai resipi itu, dan anda teringat tentang penkek yang indah! Selamat bercuti!

Lyuba, penkek dengan keju kotej dalam krim ternyata sangat enak. Terima kasih kerana resipi