Kastor curd (Steba dd1)

Zhenya, anda sudah selesai!

Saya juga menguji Stebik untuk penaik semalam. Casserole sangat mengagumkan !! Dan lembut !! Saya tidak menyangka. Yang panas lebih lembut dan lebih enak daripada yang sejuk, tetapi juga enak. Terima kasih banyak untuk resipi itu. Tetapi atas sebab tertentu, ia telah jatuh. Bagaimana anda harus lakukan agar kaserol tidak jatuh ??? Adakah sama subur dan tinggi?
Dan saya juga ingin menjelaskan-penutupnya secara serong atau harus ditutup? dan injap terbuka?

Boleh jatuh sekiranya penutup dibuka secara tiba-tiba.
Secara amnya, ia sedikit mengendap apabila disejukkan.
Dan kita tutup penutup secara normal)

Saya tidak tahu apa jenis haiwan Steba anda, tetapi kaserol di dalamnya cukup menggemaskan! Dan di Panasika yang mencuba benang? Atau hanya di bawah tekanan? Saya mempunyai periuk tekanan Elby, tetapi atas sebab tertentu saya tidak membakar apa-apa di sana ...

Saya juga membakarnya di Panasika) ternyata hebat sekali)

Ini bermakna saya akan kefir hari ini!

Maria, hai! Saya ada soalan mengenai kaserol. Hari ini saya membeli keju kotej, 2 bungkus 450 gr. Karipap kasar. Adakah anda perlu mengelapnya melalui ayakan? Dan anda tidak dapat mengira berapa biji telur, semolina, kefir dan lain-lain yang diperlukan untuk 900 gram keju kotej, jika tidak, saya tidak memahami sesuatu dari topik ini, setiap orang yang membuat kaserol mempunyai berat keju kotej yang berbeza. Dan juga berorientasikan masa, berapa banyak untuk membakar keju kotej sebanyak itu? Terima kasih banyak

Oh, adakah anda tidak memerlukan tepung sama sekali? Saya akan membuat kaserol untuk pertama kalinya dalam hidup saya

Lebih baik lap yang kasar sehingga menjadi homogen atau kisar dengan pengisar yang tenggelam.
Tidak perlu tepung, mungkin semolina menggantikannya)
Saya rasa untuk 900 gram keju kotej dan lima telur sudah cukup, anda dapat enam, tetapi anda pasti tidak memerlukan lebih banyak.
Dan ambil 1 semolina pelbagai gelas)

Masha, terima kasih! Berapa banyak kefir? Dan berapa banyak masa untuk meletakkan bubur?

Zhanar, kefir dengan mata sehingga semolina melayang di dalamnya dan. Ada banyak yang membengkak)
Tetapkan 1 jam tepat pada waktunya. 30 minit)

Terima kasih banyak Maria

Dan saya mengacau sesuatu ((((Satu paun keju kotej buatan sendiri, tiga telur sederhana, selebihnya, seperti dalam resipi. Tetapkan selama 50 minit. Ia naik sangat banyak, tetapi bahagian tengahnya bergerak. Kemudian 10-20- 20. Hasilnya menyedihkan. Tepi normal, bahagian tengah lembap, saya terpaksa menetapkannya selama 30 minit sekaligus, terdapat banyak cecair, mod bubur tidak berfungsi dengan baik ???

Ia perlu meletakkan 1 jam 20 minit sekaligus dan itu sahaja. Dan kemudian teruskan pada pemanasan sehingga suhu turun hingga 95 gram)

Itu ayam .... saya membacanya, saya membacanya .... Terima kasih banyak!

Terima kasih sekali lagi))), saya duduk di sana menyelesaikannya))) Saya melakukannya di Panasik, 65 + 20 dan sedikit pemanasan, tetapi saya rasa anda boleh melakukannya tanpanya. Praktisnya tidak mengubah bentuknya, yang sangat menggembirakan, dan dari segi ketumpatan, apa yang diperlukan adalah elastik sederhana. Kami akan mengulangi)))

Sekarang anda perlu membeli semolina

Gadis-gadis tidak berjaya untuk saya ... Saya duduk kecewa ... pertama, menggunakan kaedah pertama untuk menggoreng, saya melihat bahagian tengahnya lembap ... kemudian entah bagaimana saya berjaya membalikkannya dan menghidupkan mod bubur selama 30 minit ... menariknya, dan semuanya tersebar. .. secara amnya, sayang ... bolehkah anda memberitahu saya apa yang saya buat salah ???

Goreng sukar dimasak. Tetapi pada bubur tanpa masalah. Dan perlu untuk membiarkannya sejuk sedikit di dalam mangkuk dan kemudian mengeluarkannya.

Saya hanya berfikir bahawa kerana saya tidak membiarkannya sejuk ... resipi tidak ditulis, dan saya sendiri tidak membendungnya, kerana ini adalah kaserol pertama saya dalam hidup saya ... oh, lain kali saya akan lebih bijak!))

Saya mungkin lupa menulis. Secara amnya perlu mengubah cara memasak, kerana kita sekarang memanggang semuanya dalam bubur sebanyak 0.3)

Oh, saya menetapkan masa untuk ketakutan maksimum. Oleh itu, dia membenarkan saya meletakkan Shte6a 1_39 di Kasha - dan saya mula dengan mereka.
Dan saya tidak membalikkannya, kerana bahagian atasnya sudah siap.Mungkin 6 ais, tapi itu bukan 6 makanan.))

Benar, ternyata bahawa untuk sebilangan kecil kaserol yang saya ada 6, kali ini terlalu banyak, tetapi masih tidak ada yang terbakar - hanya kerak bakar sedikit lebih tebal daripada yang diperlukan.

Saya biasanya akan menjadi 1 jam 10 minit atau maksimum 1 jam 20 minit)

ya, lebih baik menulis resipi baru (di sana saya membaca komen bahawa dengan telur juga, entah bagaimana berbeza), dan kemudian tiba-tiba ia akan muncul, tidak kira betapa kulema seperti saya!)))

Dengan telur, terdapat 2 pilihan:
1. Bahagikan putih dan kuning telur. Pukul putih menjadi busa sejuk, dan kuning telur dengan keju kotej dan kacau putih dengan berhati-hati)
2. Satukan semuanya dan pukul dengan pengadun, bersama dengan keju kotej)

dan soalan lain, bagaimana dengan penutup semasa di bubur?

Tutup penutup sepenuhnya dan injap terbuka))
Ya, dalam resipi saya membetulkannya mengikut cara penaik)

Terima kasih banyak - banyak! Saya sedang membakar sekarang, mari kita lihat apa yang berlaku! ))

Perkara utama adalah tidak membuka penutup dengan segera sehingga tidak mengendap, bersabar sedikit)

Helo! Saya sekarang juga "shtebist" gembira untuk hari ke-2. Hari ini saya membuat kaserol mengikut resipi indah ini. Dia tidak bertindak dengan bijak, dia mengulangi resipi yang sama. Hasilnya bukan sahaja menggembirakan - saya gembira! Inilah hasilnya. Terima kasih banyak-banyak!

Dan atas sebab tertentu, foto tersebut tidak dimasukkan ...

Tahniah)))
Casserole hebat !!!

Masha, jadi saya memutuskan untuk melapor kembali, mencuba mangkuk baru untuk Shteba. Saya begitu bersemangat untuk mencuba sehingga saya memotong semasa masih panas!

[Marina]

Marina, kaserol hebat !!! Shteba mempunyai mangkuk yang sejuk !!

Terima kasih! Ya, saya menyukainya - Saya sangat menyukai cawan itu! Sangat berbeza dengan mangkuk Redmond!

Kacau kaserol di Proficuk - pengisar! Putih telur dipukul dengan baik, tetapi tidak pada lonjakan. Kemudian saya mengubah semuanya. Saya meletakkan kuning telur ke putih yang disebat - pukul mereka, dan kemudian yang lain! Casserole yang besar dan berliang ini tidak kerap berlaku untuk saya! Saya rasa mangkuk juga memainkan peranannya di sini. Betul, bakar selama 2 jam! Satu-satunya perkara yang saya ada ialah 2 tupai tambahan. dan saya menambahkannya kepada jumlah keseluruhan, jadi saya mungkin memanggang lama!

Proficuk anda boleh melakukan segalanya))
Anda mengajarnya!
Ya, semakin banyak ramuan, semakin banyak masa yang diperlukan.
Dan jika curd berair, maka lebih banyak masa juga diperlukan.

Ya, saya melakukannya dengan perlahan! tapi tetap saja dia tidak meninggalkan impiannya yang sangat dihargai, sedikit demi sedikit si kecil bergelut!

Mungkin ada yang berguna, ada nota. Kakitangan itu dibeli baru-baru ini. TETAPI! Saya tidak mempunyai pengadun, tetapi saya sangat mahukan kaserol :-) Oleh itu, saya mengambil jisim dadih vanila, tidak menambah gula. Selebihnya adalah dengan preskripsi. Memukul putih dengan pukul. Saya menguli semuanya dengan kemas dengan sudu. Hasilnya luar biasa! Saya memasaknya beberapa kali, semua orang gembira! Ya, kadang-kadang tidak ada kefir dan saya menggantinya dengan susu, itu tidak menakutkan.

[Vilena]

Vilena, kaserol ini sangat bagus!

[Masinen]

Masinen, Masha, ambil laporan!
Terima kasih kerana resipi, sedap!



Perubahan resipi - tidak ada kuning telur ... Tidak akan ada potongan - ambil ...

[Ukka]

Ukka, Olya, kecantikannya ternyata!

Maria, terima kasih!
Saya membakar kaserol 2 kali, kali kedua saya dengan bodohnya lupa menambah serbuk penaik, hasilnya sama sekali tidak terjejas

Saya memanggang beberapa kali dalam mod yang berbeza, saya mempunyai shteba 2, saya menetapkan suhu, tetapi dalam mod bubur semuanya lebih mudah (saya selalu lupa berapa darjah untuk menetapkan tsyfirka)

[Ranting]

Ranting, pada langsor masukkan 110 gram dan 40-50 minit iklan)
Saya sendiri kadang-kadang berfikir)
Tetapi saya tahu bahawa biskut itu 115 gram, dan keju kotej 5 gram lebih rendah, jadi saya ingat)

Saya meletakkan satu jam 20 minit di atas bubur, terdapat 600 gram keju kotej.

Perlu dituliskan, mengenai biskut itu juga relevan!

[Masinen]

Masinen, Saya telah membaca begitu banyak perkara baru mengenai penaik di Shteba sehingga kepala saya "sedikit pening" :-) :-) :-). Mash, saya meminta pertolongan anda, kaserol sudah banyak dan memilih 55 minit mengikut resipi anda, saya ingin bertanya bilakah lebih baik untuk saya memasang penutup pesawat udara, berapa minit sebelum akhir. Atau selepas tamat pengajian? Agar TIDAK membalikkan badan, tetapi menjadi coklat dengan kapal terbang. Jawab pliiz :-) :-).!

[mamusi]

mamusi, Saya fikir 55 minit tidak akan mencukupi. Sekurang-kurangnya 60 meletakkan.
Dan mengapa memerahnya, sama sahaja, harta rampasan akan sampai ke puncak.
Saya tidak memerah sama sekali)

[Masinen]

Masinen, ok, saya tidak akan memerah ... buat pertama kalinya di Shtebe saya buat begitu menakutkan ... tapi saya akan menambah masa ...

Dan anda tidak perlu segera membuka penutupnya)
Anda mempunyai dd1, bukan?
Kemudian letakkan pada 1 jam 10 minit, pasti))

[Masinen]

Masinen, Saya tidak tahu mengenai penutup ... Saya sudah membukanya .... tetapi untuk sementara waktu, YA, saya TAMBAH. Hanya 1 jam 10 minit. Sudah mengeluarkannya dan mengambil gambar, ia semakin sejuk. Semasa saya membalikkannya di atas pinggan, saya memecahkannya sedikit .... eh. Baiklah, saya tidak meletakkan apa-apa, memangkasnya :-) :-) :-). Mari cuba, berhenti melanggan. Dan gambar, jika saya boleh menambahkannya. Contohnya, saya tidak berjaya semalam. Saya menambah, memuat naik, maksudnya, mereka menulis kepada saya ... Foto anda berjaya ditambahkan ... TAPI TIADA! Saya tidak faham. Saya melakukan sesuatu yang salah: Alamak: saya