Kastor curd (Steba dd1)

[mamusi]

mamusi, anda perlu menyalin pautan di bawah foto dan menampalnya ke dalam mesej)

[Masinen]

Masinen, pertama saya mesti meletakkan foto ini di tempat yang betul ... dan kemudian menyalin pautan? Tetapi saya tidak faham di mana ia pergi ... ya .. sukar :-)

Itu kejayaan - begitu juga kaserol! Saya selalu - sepanjang hidup saya memanggang di dalam ketuhar, baru-baru ini dalam acuan silikon - mereka memuja kaserol buatan sendiri! Saya mempunyai resipi "rumah" saya sendiri. Saya akan cuba menyesuaikannya dengan Shtebochka. Dan hari ini saya membakar kaserol Kereta ini - indah - lembut, lapang, dan sangat menyukai soufflé. Saya mahu menambah foto .. Saya tidak akan belajar dengan apa cara.

[Masinen]

MasinenBaiklah, terima kasih untuk sains! kemudian anak itu tiba tepat pada waktunya ... dia mengajar saya, jadi saya belajar memasukkan. Saya sangat berterima kasih untuk resipi itu!
Saya tergesa-gesa untuk melaporkan bahawa saya telah memotong sekeping dan mencubanya! Sangat lembut, saya juga ingin mencubanya dengan kismis, kita semua sangat menyukainya!

[mamusi]

mamusi, sangat cantik ternyata !!

Terima kasih untuk kaserol, saya telah melakukannya dua kali dalam AF Phillips, resipi yang sangat baik!

[Evgeniya]

Evgeniya, tetapi tidak sama sekali)
Saya sangat gembira kerana saya suka resepinya

Keju kotej

3 pek

Keju kotej - 3 bungkus. Dan apa peknya? Berapakah berat satu? Berapakah berat keju kotej yang diperlukan?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, kami mempunyai pek 200 gr dan 180 gr
Keju kotej kira-kira 600 gr.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, kami mempunyai pek 200 gr dan 180 gr
Keju kotej kira-kira 600 gr.

Saya ada pek 500g kami. Sekiranya saya mengira yang lain?
🔗
Saya mempunyai keju kotej kering dengan biji-bijian besar, seperti bijirin pedesaan. 500gr.
🔗

Buat 3 sudu besar gula
3 sudu besar semolina, yogurt kefir, sehingga semolina ditutup dan ada ruang untuk membengkak.
Telur 3 biji.
Baiklah))

Bolehkah kefir / yogurt diganti dengan susu 3.5%?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, maka krim masam ditambah susu lebih baik.

Ya, dan saya menasihati anda untuk mengisar keju kotej seperti itu dengan pengisar)

Terima kasih, krim masam adalah lemak 40%, tebal.
Penggiling tenggelam?

Nah, cairkan dengan susu dan ia akan menjadi perkara yang sangat))

Terima kasih banyak. Saya akan memasak esok. Segala-galanya ada dan semuanya jelas.
Saya mempunyai Redmond 4510. Bakar dengan cara yang sama?

Bakar selama minimum 1 jam.
Adakah terdapat kaedah penaik?

Jangan buka penutup dengan segera, biarkan selama 10-15 minit

Ya, ada beberapa pastri. M / w dibawa dari St Petersburg, semuanya dalam bahasa Rusia.

Tahan selama 10-15 dengan pemanasan atau matikan?
Adakah anda perlu mengoleskan bahagian atas dengan krim masam? Adakah bahagian atasnya akan keputihan atau kemerah-merahan?

Anda boleh mematikannya.

[Masinen]

Masinen, Campurkan krim masam dengan susu dan dituangkan semolina. Kismis cukup 60 gram (kering). Ditambah serbuk penaik, vanillin. Karipap tidak memberi tindak balas yang baik terhadap pengadun. Oleh itu, saya menggunakan pengisar tangan. Ternyata gula lembut, sedap, tapi sedikit, IMHO.
Telah menguasai sepotong kecil, sangat memuaskan. Keju kotej, krim masam dan susu berkualiti dan kandungan lemak, lebih banyak telur, mungkin itulah sebabnya ternyata sangat memuaskan.
Ya, saya tidak begitu tinggi seperti yang saya lihat dalam gambar.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ya, memuaskan)
Dan anda boleh menyesuaikan gula mengikut keinginan anda.
Seharusnya keluar tinggi, tapi setelah menyejukkan badan, dia sedikit jongkok, tapi masih tinggi.
Dan mencambuk putih secara berasingan?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, jika anda mengalahkan doh dengan semolina dengan pengisar, itulah sebabnya. Dia membunuh kelonggarannya

Perlu menggunakan pengisar untuk keju kotej, dan kemudian ambil pengadun dan tambahkan bahan, pukul dengan itu.

Perlu menggunakan pengisar untuk keju kotej, dan kemudian ambil pengadun dan tambahkan bahan, pukul dengan itu.

Karipapnya likat, pengisar tidak mengambilnya tanpa cecair.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, jika anda mengalahkan doh dengan semolina dengan pengisar, itulah sebabnya. Dia membunuh kelonggarannya

Ya, kemudian bersama.

Hari ini saya memutuskan untuk membakar kaserol dengan keju kotej di DD2 XL. Daripada semolina, saya menggunakan 2 sudu besar. l. kanji 400 gr. keju kotej dan 3 telur (saya dapati resepinya di YouTube) Dia membuat doh seperti yang dijelaskan Maria dalam catatan pertama: putih-kuning telur secara berasingan, dan lain-lain. Dia membakar pada mod Bubur 0.3b selama 1 jam 25 minit. Dalam video asal, setelah memasak, perlu meninggalkan kaserol untuk menyejuk tepat di dalam mangkuk di dalam multicooker selama satu setengah jam, tetapi saya tidak tahan, setelah 40 minit saya mengeluarkannya.

Inilah yang berlaku:


Anak perempuan itu mengambil gigitan terus dari seluruh kaserol dan kemudian makan lagi, walaupun dia bukan pemakan makanan keju kotej terbesar
Tingginya ternyata kira-kira 4 cm, konsisten seperti soufflé. Secara amnya, sangat sedap! Ia menyejuk dan tetap lapang, walaupun sebagai peraturan, kaserol yang disejukkan kehilangan cahaya.

Dan akhirnya, kisah dongeng tentang bagaimana saya dan suami berkumpul untuk menurunkan berat badan: kami membeli periuk perlahan, di mana kami mendapat pastri yang cantik dan berhenti menurunkan berat badan

[Harapan]

Harapan, kaserol itu cantik !!
Ini mungkin dengan kanji. Saya melakukannya dengan semolina dan kadang-kadang saya menambah puding vanila dan ia juga keluar dengan enak)

Resipi yang sangat baik. Terima kasih!

Dibuat dari dua bungkus keju kotej dan dimasak selama 1 jam pada "bubur" dan 20 minit pada pemanasan. Seperti inilah kaserol di dalam mangkuk setelah dimasak:



Baiklah, dan di atas pinggan:

[Satu]

Satu, hebat keluar !!!

Resipi yang sangat baik. Terima kasih!

Baiklah, dan di atas pinggan:

Saya juga mempunyai piring dari siri ini di dacha saya :)

Suami dalam satu duduk membunuh seperempat kaserol! Saya sering melakukan ini ...

Satu, hebat !!!

Ya! Terima kasih sekali lagi untuk resipi!

Saya juga mempunyai piring dari siri ini di dacha saya :)

Ya, sama persis. Hanya kaserol saya yang sakit.

Oleh itu, anda membuat dua bungkus keju kotej, dan saya mempunyai 700 gram

Hello semua! Tiba-tiba seseorang, ya, dia akan menjawab dengan cepat) tidak ada gelas yang tersedia, berapa gram di dalamnya?

[frosenka]

frosenka, dalam gelas 160 gram.

[frosenka]

frosenka, dalam gelas 160 gram.

Terima kasih banyak - banyak!

Mililiter.

Dan 180 ml saya, jika ke bahagian atas, tanda adalah 160 di bawah.

[Masinen]

Masinen, Masha, dan di DD2, program manakah untuk membakar kaserol ini? dan berapa lama, tekanan, dll.

[Olga]

Olga, pada mod Simmering ditambah 110 g Atau tetapkan 115 g dan waktunya 1 jam)

[Masinen]

Masinen, dibakar pada suhu 110g selama 1 jam dan dipanaskan selama kira-kira satu jam, sekarang saya melihat di bawah penutup kaserol, sedikit menurun, menjauh dari dinding dan sisi putih sepenuhnya, menyentuhnya, sangat lembut seperti tidak dipanggang. Boleh masukkan bakar?

[Olga]

Olga, sisi tidak boleh berwarna putih.
Masukkan hanya 15 minit hingga 115 gram.
Dia akan sangat lembut dan lembut))
Tetapi bahagian sisi harus sedikit coklat.

[Masinen]

Masinen, Saya sia-sia, saya mengambil gelas, Casserole ternyata sangat enak dan halus, saya juga menambah kismis, saya suka jangkitannya. Saya memotongnya selama 30 minit pada 135g. Akibatnya, bahagian bawah berwarna keemasan gelap, sisi berwarna coklat. Terima kasih atas resipi dan bantuannya. Mungkin pada waktu petang voltan di rangkaian rendah, tetapi sehari sebelumnya saya bertengkar dengan pembuat pizza, dia mengeringkan pizza untuk saya, bahagian bawah semua orang terbakar, dan saya hampir putih.

[Masinen]

Masinen, Masha, dan kaserol hebat anda boleh dimasak di dalam ketuhar, jika tidak, saya menghantar Shteba saya ke kedai, mereka mengatakan bahawa mereka akan menghantarnya ke Rusia.

[Olga]

OlgaBaiklah, secara amnya, apa itu Rusia?

Ya awak boleh.
Untuk 170 gram di dalam ketuhar dan jangan segera mengeluarkannya.
Lebih kurang 40 minit.

[Masinen]

Masinen, Mereka berkata. bahawa Shtebs tidak membekalkan kami, mereka membelinya di Rusia

Saya juga membuat kaserol hari ini di Shteba, saya biasa melakukannya di Panasonic, tetapi di sini sekali, semasa saya memilikinya, adalah dosa untuk tidak mengalaminya! Inilah yang berlaku:
🔗 🔗

[Elena]

Elena, adakah anda menyukainya?)

Suka! Saya melakukannya dalam periuk yang tidak melekat, dioleskan dengan mentega dan, dari kebiasaan, mengikatnya dengan semolina, terbang dengan wisel!
Bahagian bawah (baik, yaitu, atas) pucat, jadi tidak ada orang lain yang mengharapkan - tidak ada bayangan di bahagian atas! Dan saya tidak merasakan perbezaan rasa bahawa di Panasonic, di Kukushka, di Shteba, rasanya juga enak dan bergantung pada kualiti produk asli