Acar (persiapan untuk musim sejuk)

[lily_a]

lily_a, Saya akan berkongsi versi acar saya. Saya mula-mula menggoreng daging (daging) dan bawang. Saya menyebarkan isi balang. Rebus selama lima minit. Kemudian air mendidih dan ramuan. Saya memasak dalam periuk perlahan. Dan apabila semua ini dimakan, saya pasti ingat dan berterima kasih kepada pengarang kami (Frau, Admin-Tanechka) kerana telah mengajar saya bagaimana melakukan rahmat ini.

Rebus air atau kuah siap pakai. Saya memasukkan isi balang ke dalam cecair mendidih jika ada daging (ia juga sedap tanpanya). Bisul. Rebus selama 5 minit. Kami makan. Saya memasak dengan menggunakan gas. Tanpa multicooker.

Saya melakukan perkara yang sama. Suka. Hanya dengan sebab tertentu, apa yang tinggal di bank merosot dengan cepat. Kenapa?

Berapa hari ia merosakkan dengan cepat? Saya mempunyai 2-3 hari tanpa masalah.

[lily_a]

lily_a, mungkin, seminggu ..

Saya mengucapkan terima kasih atas tongkat sihir yang indah !!! Hebatnya saya membuat resipi ini, dengan cepat dan sedap mula memasak acar. Sudah tentu saya suka timun masam, tetapi ini tidak buruk sama sekali, malah cepat. Resipi super. Sekarang musim menuai bermula, saya pasti akan memasak.

Gadis-gadis, ada yang tahu ke mana Nadia, pemilik resipi, pergi?

[Irishk @]

Irishk @, Sekarang saya membekukan semua acar dari acar dengan briket dan kecantikan sepenuhnya. Terima kasih kepada semua yang mencadangkan cara membuat kekosongan ini dan perlu untuk membekukan air garam.

Semalam saya membuat borscht dari Tina dan saya mahukan acar. Hanya timun kami yang tiada. Dan kedai itu mungkin merupakan rumah hijau. Bolehkah saya lakukan dengan mereka? Atau adakah anda memerlukan tanah?
Dan adakah anda masih perlu merendam barli dan berapa lama memasaknya?

Mila Sayang, saya telah membuat acar untuk waktu yang lama, beberapa minuman dan dengan mata, bukan hanya pada parut, tetapi pada mesin pencincang, saya rebus barli sehingga separuh masak, kemudian saya membasuhnya, memasaknya dalam warna sederhana, timun dan wortel juga di jerami pada mesin pencincang, ternyata kecil. Saya rasa rumah hijau akan pergi, saya memasak dengan pes tomato.

Bolehkah saya lakukan dengan mereka? Atau adakah anda memerlukan tanah?

Saya tidak akan mengatakannya,

Dan adakah anda masih perlu merendam barli dan berapa lama memasaknya?

Saya rendam barli mutiara dan rebus hampir hingga lembut atau kukus semalaman dalam air mendidih dalam periuk yang dibungkus selimut

Natalia dan Tina terima kasih! Saya membeli sebilangan timun. Saya akan melakukannya untuk percubaan.

Saya juga mempunyai timbunan timun, timun saya sendiri tidak tumbuh, jadi saudara-mara telah menumpuk. Segera saya teringat akan karya indah ini. Dan terima kasih sekali lagi untuk resipi!

Saya menyiapkan acar, 14 balang 0.5 ternyata.
Saya sangat risau. Dibuat dengan tomato (Kuhmaster, pasta baik), tetapi juga dituangkan cuka 9% pada kadar - 100 g.
Saya mencuba sisa - asid nuklear untuk selera saya. Mungkin, perlu mengurangkan cuka, kerana ada pes? Atau adakah acar akan dimasukkan, terdapat begitu banyak barli mutiara segar, dan tidak akan masam?
Secara amnya, saya sangat gembira - sangat mudah, sayur-sayuran semuanya dikupas dasar, bukan lada dengan tomato (saya bosan dengan lecho, walaupun saya sangat menyukainya)), gabungan itu menggosok segalanya untuk saya, dan timun cincang menjadi kiub, dan tidak ada yang terbakar (tahun lalu saya membuat salad salad - saya mencuci kuali dari pembakar selama dua hari)

Terima kasih banyak untuk resipi!)



Saya mahu membuat sampel tanpa tomato. Saya tahu bahawa tanpa tomato pilihan "lebih betul", itu acar, bukan gudang, tetapi saya selalu memasak dengan tomato. Dan saya juga membuat balang dengan tomato.

Gadis-gadis, saya hanya membungkus sup, saya tidak faham, saya mendapat 4 balang 0,5 dan 3 balang lebih kurang 72. Dan saya menyediakan balang ... dengan mengambil kira hakikat bahawa barli mutiara adalah 700 gram ...dan menambah gelas setengah lagi, tinggal sedikit, untuk beberapa pinggan untuk esok akan ada cukup. Adakah dia perlu membuat minuman?
Esok saya akan mengulangi percubaan, lihat berapa banyak balang yang akan keluar esok. ...
Adapun airnya, ada yang saya tambah? Jika tidak, ia akan menjadi agak kering sehubungan dengan sayur-sayuran - mengapa saya takut menambahkan pasli dill, atau dalam bentuk rebus, sayur-sayuran tidak menakutkan untuk ditambahkan? Mereka mengatakan tin meletup dari pasli, saya sama sekali tidak meletakkan sayur dan lavrkshka - saya hanya mahukan bawang putih lada - saya lupa

[kartinka]

kartinka, Marin, saya juga melakukannya tanpa sayur, anda kemudian boleh membuangnya ke dalam periuk. Saya menambah air, saya rasa ia tidak menakutkan. Sekiranya hanya sesuai dengan selera anda, tetapi jangan repot-repot dengan jumlah porsi, saya juga tidak perlu sekali-sekala. Dan saya biasanya menambah 1kg bijirin, saya suka apabila supnya lebih pekat.

[Irishk @]

Irishk @,

Dan saya tidak memasak barli secara berasingan. Dalam resipi saya, ia mesti dibilas dengan baik, direndam semalaman atau 4 jam. Kemudian reneh dengan semua sayur-sayuran. Oh, menarik untuk menulis surat kepada PM, saya tidak memuat naik resipi, kerana sudah ada yang serupa di laman web ini.

Dan saya membuat persiapan acar, saya hanya melakukannya dalam pelbagai badan







Saya ingin mengeluarkan resipi, tetapi kerana ada resipi, biarkan di sini, hanya bahagian saya yang sedikit berbeza.