Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco

Selamat petang, tuan rumah! Saya juga memutuskan untuk menyertai topik memancing dan membual. Suami saya juga seorang nelayan, dan kami selalu mempunyai ikan sungai. Tetapi dia menangkap ikan keli pada musim panas 2009:

Wah, sungguh besar! Baru-baru ini di Pregol di Kaliningrad di tengah bandar, kami menangkap ikan keli seberat 90kg dan panjang 180cm! Saya tidak pernah menyangka bahawa ini boleh tumbuh di sungai kotor kita

[Ivanovna5]

Ivanovna5, CARAUL !!!!!!!!!!!!!

[Ivanovna5]

Ivanovna5,
Nah, ini adalah berapa banyak potongan daripadanya yang dapat anda belanjakan

[Masinen]

Masinen,
Rakan sekerja saya berasal dari Astrakhan minggu lalu. Dia juga membawa ikan salai kepada kita semua

Saya mahu ke Astrakhan !!!! Saya mahukan ikan ini !!! Kita mesti mengumpulkan wanita tua mereka dan pergi

Selamat hari. Saya membeli MB ini pada bulan Mac. Saya suka segala-galanya tentang dia. Tetapi satu perkara, saya meletakkan pemanasan pada suhu 35 darjah, dan ia meningkat hingga 58 dan berhenti. Suhu meningkat dengan sangat cepat. Gadis-gadis membaca tentang masalah seperti itu, tetapi tidak ada masa untuk mencari. Beritahu saya apa yang perlu dibuat. Cukup dengan jawapan pendek. Terima kasih semua atas pertolongan.

[xoxotyshka]

xoxotyshka, meningkat kepada 56 *, dan kemudian apa? Mesti turun.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, berhenti dan itu sahaja.
Tatyana, terima kasih banyak. Selepas pesanan anda, saya menuangkan air dan menghidupkan pemanasan 40 darjah. Suhu betul-betul turun. Saya mungkin tidak membaca dengan baik. Dan kemudian saya memakai yogurt, dan suhu meningkat. Saya mematikannya, ketakutan, yoghurt tidak berjaya.

yoghurt tidak pernah keluar.

Mengapa tidak berjaya? Suhu untuk yogurt ditetapkan pada 38 * x 6-8 jam. Kemudian ke dalam peti sejuk.

[xoxotyshka]

xoxotyshka, Galina, jika anda membuat yogurt dalam balang, maka selalu tuangkan sedikit air ke bahu balang itu sendiri.

Saya mahu buat dengan Evitalia dalam mangkuk 2 liter. Saya membaca tentang tempayan, Maria terima kasih kerana mengingatkan saya.

Dan saya sedap hari ini daging dengan cendawan dalam sos keju dimasak! Ternyata enak, oh-sangat-enak - dagingnya lembut, cendawan tidak terlalu matang, dan kuahnya sangat kaya!

[Linadoc]

LinadocAnda boleh menelan lidah ini, kelihatan sangat menyelerakan. Dan hari ini saya lagi untuk pencuci mulut, saya memasak crème brлеlée saya untuk sarapan pagi =)))

[Gulnara]

Gulnara, perhatikan - "daging" keseluruhan 10 minit !!! Rasanya tidak dapat digambarkan, dagingnya paling lembut!

Mata saya mengalir dari banyak resipi, tidak lama lagi saya perlu mengambil banyak. Ya, sesuatu, tetapi di Štebik daging yang paling sukar menjadi lembut dan lembut. Dulu saya tidak mahu membeli daging lembu, kerana apa sahaja yang saya lakukan, ia selalu menjadi sukar. Dan di Stebik, saya membuat daging lembu dengan daging dan sous vide beberapa kali, dan ia hanya meleleh di mulut saya.

Semalam saya memutuskan untuk memasak pasta di Steam. Saya perlu menguap.
Secara umum, dia membengkak ke arahku, membengkak, dan tidak mahu memulakan undur.
Tentu saja, hitung mundur bermula dan setelah dua minit ia mula berdecit, dan sehingga berakhir 5 minit lagi. Dan kemudian saya menyedari bahawa semua air telah menguap dan suhunya meningkat tinggi. Saya mematikannya dengan segera. Dimasak dengan baik, tetapi melekat pada mangkuk keluli. Ia sepatutnya dimatikan lebih awal.
Tapi sedap !!

[Masinen]

Masinen,
Eh, Masha, saya di sini beberapa minggu yang lalu di Par, saya memasak mee buatan sendiri. Saya membuangnya dan nampaknya nifiga tidak akan memasak - ia tidak mendidih. Saya menutupnya dengan penutup, terganggu ... Saya tidak melakukan ini lagi, ada baiknya tidak ada yang tertumpah di dalam, jadi beberapa tetes semuanya

Dia lari ya ???))
Saya memerhatikan rumah saya, dia juga melarikan diri dari saya)

[Masinen]

Masinen, Masha, jadi saya katakan, ia bukan hanya memicit!
Apabila program selesai, ia berbunyi dengan jelas.
Menggoreng kuali dipanaskan, anda boleh menggoreng - ia menjerit dengan jelas.
Tetapi dalam kes lain.
Anda telah memberi amaran kepada saya, tidak ada air. Saya meneka dengan baik dan mematikannya.
Untuk mengetahui semua pipipipi ...

[Masinen]

Masinen,
Ya, melarikan diri
Beritahu saya - bagaimana anda suka pembuat pasta?

Saya suka, tetapi saya tidak dapat membeli tepung khas dari varieti keras. Setakat ini, saya melakukannya dari gandum biasa.

Masha, Lena, saya tidak faham tentang Par. Apa yang awak buat?
Saya memasak ladu di Steam, manti, semua peraturan.

Lena memasak mi buatan sendiri, dan mi ini melarikan diri.
Dan semalam saya memasak pasta kedai dan tidak ada yang terlepas.
Tetapi saya memasak pasta buatan sendiri di Roaster dan juga menuangkan busa melalui injap.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Tan, saya memasak mi buatan sendiri untuk Steam dan tutup penutup )

Masinen,
Anak saya terbakar macaros dengan lubang Ira-Caviar dengan resipi dari manual (atau dari kotak?) Dengan durum tidak berjaya. Saya berfikir - untuk membeli atau tidak.

Saya melakukannya dengan lubang yang diperbuat daripada tepung biasa dan ia berjaya. Tetapi mereka ternyata begitu gemuk.

Dan saya memasak mpkaroshki dan ladu pada Kasha.
Flax, pasta dengan lubang sangat tebal, mereka memerlukan sejenis tepung khas, jika tidak, mereka kelihatan seperti ladu.

[Lena]

LenaAdakah anda memasaknya dalam periuk di dalam air atau di dalam bakul?

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Di dalam air) Tudung tidak perlu ditutup

Tanyulya,
Maksudnya, Tan, adakah suami anda akhirnya tidak menyukai makar dengan lubang? Anak lelaki selepas video anda mahukan. Saya menunjukkan kepada suami dan anak anda ulasan multicooker - mereka kagum dengan jumlahnya. Si suami bertanya - adakah anda mengenali gadis ini? Saya katakan - saya tahu. Dia mungkin takut bahawa saya boleh dijangkiti oleh anda dengan jumlah periuk

Flax, saya menyukainya, tetapi lebih banyak spageti. Anak spaghetti lebih kurang seperti mi doh.
Jadi saya tidak suka .... apa-apa lagi.

Dan di Stebik, saya membuat daging lembu dengan daging dan sous vide beberapa kali, dan ia hanya meleleh di mulut saya

Saya membeli daging lembu di kedai-kedai yang berbeza, dan selalu jenis herba dan berlemak kering. Bagaimana! Baiklah, daging itu sendiri tanpa lemak, tetapi ada semacam bau atau rasa atau sesuatu. Saya tidak tahu bagaimana hendak menerangkan
dia. Nampaknya bukan daging lembu yang dijual di Moscow. Saya memasak dengan pelbagai cara. Saya mengalahkannya dengan cara biasa, dengan lembut, di Stebe pada daging, jika lebih lama, maka rebus.
Ajarkan anda bagaimana anda melakukannya dengan lembut?

Dan saya lakukan semalam - karbonat menggunakan teknologi Suvid, 1.8 kg, 10 jam pada suhu 64 darjah. Ternyata sangat enak, hanya untuk sandwic.Pada waktu pagi saya mengeluarkannya dari bungkusan dan menggorengnya di setiap sisi selama beberapa minit.

[Antonovka]

AntonovkaOh wow)

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Ya, saya juga membeli brisket dan ham untuk membakar Delicacy dalam sos lingonberry

Persoalan Suvid. Perawan, adakah anda perlu mencurahkan air? Sekiranya anda memasukkan daging ke dalam beg dan melakukannya secara terus?

Sous-vid-memasak di mandian air.
Apa maksudnya tanpa air ia bukan sous-vid)

[Masinen]

MasinenMasha, saya berkhayal. Anda perlu mengubah sepotong daging babi 600 gr menjadi makanan lazat. Berfikir bagaimana melakukannya. Sekiranya anda memasukkan daging ke dalam beg, seperti zip, dan letakkan di dalam mangkuk di atas pendirian. Sesuatu akan berubah.

Hello semua! Kami juga baru-baru ini memperoleh Shtebochka, saya belum banyak memasak, tetapi setakat ini saya gembira dengannya. Saya mempunyai pendirian wap keluli tahan karat tanpa jam tangan, dan kemudian saya membaca semula Temko dan ternyata walaupun tanpa menyesuaikan suhu pada Pemanasan, saya sedikit kecewa ... tetapi entah bagaimana saya akan bertahan.
Saya bertanya sekiranya saya meletakkan kek cawan dalam keluli tahan karat dalam acuan silikon di Bubur dengan tekanan 0.3, adakah injap harus ditutup atau tidak? Dan mengapa penunjuk merah di dekat butang berkedip terus? Saya tidak ingat bahawa ia berkelip dalam mod lain ..

Oh, anda hanya bercakap mengenai jenis sous .. 70 gram akan berfungsi? siapa yang sudah melakukannya?

[irishkarp]

irishkarp, injap mungkin tidak ditutup. Sekiranya berkelip.
Su-vid selama 70 gr akan masak)

Sekiranya anda memasukkan daging ke dalam beg dan melakukannya secara terus?

Sepertinya mereka mula membuatnya di dalam ketuhar sebelumnya, tetapi dalam buah ara kartun anda dapat meneka suhu yang akan ditetapkan. Produk hampir tidak memberi perbezaan khas apa yang bertindak sebagai pembawa haba, air, minyak atau udara? Walaupun secara jelas dalam cecair, pemanasan akan lebih seragam. Dan jika kita membuat percubaan seperti itu di Shte6y (walaupun saya tidak mengambil risiko), maka kita juga mesti menyaring bahagian bawahnya, jika tidak, bahagian bawah akan "digoreng" oleh sinaran.

[Bijou]

Bijou, Flax, saya membuat yoghurt - dengan air dan tanpa air. Ia berfungsi dalam kedua-dua kes. Sekiranya anda menetapkan 67 * misalnya, ini akan berada di dalam mangkuk. Lagipun, kami mengedarkan doh, saya mengedarkannya selama 4 jam, itu perkara biasa. Dan daging umumnya akan berada di atas pendirian.

Oh, Tan ... saya takut. Mengapa anda tidak mahu melakukannya secara tradisional, di dalam air?

Ya, ada masalah dengan pakej masalah. Tempat kosong tiada pembungkus. Saya menggunakan zip. Setelah bungkusan itu pecah, lain kali saya tidak faham apa yang berlaku. Bungkusannya utuh, tetapi berkilau di dalam air. Seperti yang saya fahami, SuVid: vakum membuka liang pori dalam produk, beg tidak membenarkan bersentuhan dengan air dan ditambah suhu dan masa yang diperlukan.
Ringkasnya, saya meletakkannya semula dengan air. Potongan daging babi 600 gr + 67 * + 12 jam. Masa habis dalam 10 minit, dan kemudian dalam keadaan sejuk?

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Saya memasukkannya ke dalam beg di dalam mangkuk di bawah pancuran air sejuk, dan kemudian saya juga menggoreng semuanya - saya tidak pasti bahawa saya melakukan perkara yang betul, tetapi itu sedap

[Ikan Chorba dari ikan mas perak segar]

Ikan Chorba dari ikan mas perak segar
Resepi
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384423.new#new

[Antonovka]

Antonovka, Saya juga meletakkannya di bawah pancuran air sejuk.
Adakah pemanggangan diperlukan jika dihiris?

[Tatyana]

Tatyana, Saya goreng pula. Sepotong keseluruhan di panggangan atau dalam mangkuk Shteba, dan kemudian saya memotongnya.

[Maria]

Maria, Baik. Dan memanggang setelah penyejukan lengkap?
Saya mengeluarkan beg, airnya jernih, tidak bersinar) Pada saat ia mungkin sudah siap.?

Anda boleh menggoreng segera, mereka panas. Atau selepas peti sejuk.