Ais krim raspberry dengan pudina

Ais krim raspberry dengan pudina

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
raspberi	300 g
gula serbuk	4 sudu besar l
krim masam 20%	400 g
susu	100 ml
agar-agar	1 sudu kecil
daun pudina segar	1 genggam

Kaedah memasak

• Tuang susu ke dalam periuk, masukkan daun pudina dan didihkan. Keluarkan dari panas, sejuk dan terikan.
• Gosokkan raspberry melalui ayak, masukkan gula tepung, agar-agar dan biarkan selama 10 minit sehingga membengkak. Panaskan dengan lembut, kacau sekali-sekala, dengan api kecil sehingga agar-agar larut, sejukkan.
• Campurkan pure raspberry dengan krim masam dan susu. Tuangkan campuran ke dalam pembuat ais krim dan sejukkan selama kira-kira 40 minit.
• Pindahkan ais krim ke bekas dan letakkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Anda boleh menggunakan strawberi dan bukannya raspberi.

Resipi serupa

Sorbet halia-raspberry dan ais krim (MariS)

Ais krim Blackberry (fomca)

Ais krim Isfahan - raspberry, lychee, rose (Alexandra)

Rupa-rupanya bukan untuk apa-apa yang saya beli pudina hari ini. Saya merasa sedap dari Marina.

Ksyusha, saya bergelut dengan penuaian. Lain kali dan bukannya mint saya mahu mencuba melissa di sini.

[Manyash]

Manyash, dan mengapa anda menambah gelatin?

[Mannochka]

Mannochka, sebagai penstabil. Ia membantu mengelakkan kristal besar terbentuk semasa memasak dan menyimpan, dan ia tidak mencair secepat suhu bilik.
Daripada agar-agar, agar-agar dapat digunakan, yang berjaya Alexandra atau pati seperti dalam resipi ini dari Ketawa, pati jeli (by the way, saya paling suka pada jagung) menjaga bentuk ais krim dengan sempurna dan ia tidak mengalir dalam masa yang lama ketika dihidangkan.

Di sini, saya bahkan menggali artikel:

Terima kasih sayang atas jawapan terperinci! Saya pergi membaca ...

[Marinochka]

Marinochkasebagai resipi dengan cara. Baru hari ini saya membeli raspberi dan strawberi. Suatu hari nanti saya pasti akan membuat ais krim seperti itu.

Anya, ais krim sedap untuk anda. Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.

Marin, resipi yang sejuk. bagaimana dengan gabungan pudina dan raspberry?

[Marishka!]

Saya pasti akan mencuba sedap Marishka!
Terima kasih! Raspberi sudah masak ...

[Manya,]

Manya, sungguh indah! Hanya super !!! Saya pasti akan memasaknya, raspberry saya akan menyanyi ...