Memilih pemanggang kenalan

[Tanyulya]

Tanyulya, baik, ini jelas tidak nampak ketebalan. Nampaknya saya terlalu mengeringkannya, kerana, melihat gambar, nampaknya saya tidak menggoreng sama sekali.
Sekarang ternyata lebih baik dan setebal dalam foto. Goreng lebih kurang 12 minit. Daging cincang sangat basah dari kefir, dan itu memberikan jus, dan pada mulanya mereka terapung untuk terpegun, kondensat menetes dari penutup dan saya tidak tahu dari saat apa garis mulai muncul.
Kapasiti pembuangan terlalu kecil, menurut saya. Saya menggantikan beberapa sudu lagi, saya tidak tahu mengapa saya memerlukannya, tetapi ia ada di dalam kotak.

Saya goreng tepat pada waktunya selama 8-12 minit, bergantung pada pemanasan panggangan. Pada mulanya, kesediaan cutlets diperiksa dengan termometer, sekarang untuk penampilan.
Anda memerlukan sudu untuk piring kedua semasa membuka panggangan 180 darjah untuk barbeku.

Oh, itulah tujuannya, dan saya memusingkannya, memusingkannya dan memasukkannya ke dalam loker.

Saya memutuskan untuk memasak zucchini susu.
Di sini kita harus bermula dengannya. Saya memasak selama 10 minit. Ia kelihatan bergaris dan pada masa yang sama tidak siap, tetapi ini adalah tipuan. Apabila sejuk sedikit, saya mencubanya. Berair dan manis. Sedap. Lebih sedap daripada potongan daging, yang terasa seperti neraka tahu apa yang berlaku. Apabila ia benar-benar sejuk, mungkin ia akan menyegarkan. sama seperti anggur. Saya lebih suka daripada kuali. Di sana mereka lembap, tetapi juga enak. Tetapi tidak seperti itu.
Nampaknya daging cincang perlu disebat sedikit lebih lama. Atau langkau lagi melalui penggiling daging (saya sudah siap). Yang ternyata bagi saya masih kurang ajar. Dan yang paling penting, anda perlu membiasakan diri dengan ilusi optik agar tidak bersedia.
Mungkin itu hanya masalah saya ...
Sekarang, sekurang-kurangnya beli alat pemotong untuk memotongnya dengan ketebalan yang sama ..

Sama juga, saya memasak potongan daging berair biasa dan tidak nipis. Lebih daripada 2 sen pasti. Tidak lagi diukur, dimakan. Saya melakukannya, pemanasan maksimum. Sebaik sahaja jus daging habis, yang sama sekali tidak memudaratkan lemak, saya sedikit mengangkat penutup, mengurangkan tekanan pada produk. Setelah beberapa minit, sudah boleh dilepaskan - tidak ada yang berjalan. Saya membalikkan potongan daging (mungkin saya tidak sepatutnya?) Dan menurunkan penutupnya lagi. Setelah beberapa lama, saya membuang suhunya, sehingga hanya akan diam. Semua memasak mengambil masa kira-kira 15 minit.
Tidak suka operasi termostat. Menurut saya, keseluruhan skala adalah bersyarat, seperti karyanya. Dia mengurangkan pemanasan pada suhu 240 dan menyala hanya pada suhu 180. Saya tidak perasan dengan tepat, tetapi seperti itu. Panggangan menjadi lengang dan tidak memanggang, jadi tidak ada 180 °. Oleh itu, ia berfungsi di semua julat suhu. Tetapi anda boleh memutarnya dengan tangan anda, seperti yang saya lakukan. Masa memasak memerlukan sedikit, memerlukan masa lebih lama untuk membuat persediaan untuk memulakan dan mencuci. Panelnya jelas bukan yang terbaik dari segi liputan, anda tidak boleh mencucinya dengan mudah, dan anda perlu mengukus kuali setelah menyejukkan untuk melepaskannya. Saya tidak menghapusnya dengan tuala kertas kering, kerana saya rasa anda boleh menggoresnya. Saya tidak menganggap untuk menilai ketebalan panel, tetapi mungkin lebih tebal. Sekiranya anda juga perlu memasak lauk, anda mula menyesal kerana tidak ada set kedua dari mereka.
Cakera penuh dengan pembohongan pada suhu. Mereka bercakap mengenai 260, yang tidak berskala, mengenai fakta bahawa ia telah menghangatkan, walaupun lampu pemanasan menyala dan, dengan menetapkan 210, mereka bercakap mengenai 190. Video yang sangat tidak meyakinkan disertakan. Nah, kesannya agak normal, mungkin ada kualiti yang lebih buruk dan lebih buruk. Semasa memasak, saya tidak memercikkan apa-apa, tetapi saya belum menggoreng kaki ayam dan paha.

Arkady, saya mengucapkan tahniah pada hari lahir anda! Dan tentu saja dengan fakta bahawa potongan rambut anda bagus.
Untuk mencucinya ya ... sukar, saya mencuci VVKesha satu, dua, GFeff perlu dicuci lama, dengan rendaman pinggan awal. 260 sepertinya tidak ada, maksimum 240, sepertinya saya di sana, tetapi di GF 200, 220 tidak ada ... Kadang-kadang, pada usia 150, dia akan mengatakan bahawa ibu tidak menangis.
Untuk sebab tertentu, bahagian ayam saya selalu "menembak" dengan lemak, saya tidak begitu menyukai kotoran ini, jadi saya menggorengnya di dalam VVK.
Walaupun pada umumnya saya senang dengan mereka, untuk daging, ikan dan mentega jenis shawarma, saya sangat menyukai panini.
Kongsi amalan terbaik anda,

Tuan-tuan, saya ingin mengemukakan beberapa soalan mengenai pemanggang kenalan.
Kami sudah memutuskan untuk memesan, tetapi kami bimbang dengan beberapa soalan
Adakah pinggan tambahan tanpa tulang rusuk penting?
Apakah ukuran atas menggoreng terbaik?

Adakah pinggan tambahan tanpa tulang rusuk penting?

Untuk, penting bagi saya.

Apakah ukuran atas menggoreng terbaik?

Terserah anda untuk memutuskan berdasarkan selera keluarga anda.

Untuk apa rekod ini?
Dan kemudian, dan apa jenis panggangan, selain Shteba, memilikinya? Saya tidak dapat mencari sesuatu.
Selera keluarga adalah ... baik, rata-rata. Kemudian saya akan bertanya dengan cara lain, keluarga yang terdiri daripada 4 orang, rata-rata piawai, apa jenis kawasan memanggang yang baik?

Sekitar 320x260mm akan baik-baik saja ... untuk tiga. 3 batang ikan sesuai. Tetapi jika tidak semuanya sihat, maka 4 akan sesuai. Sekiranya anda membuat potongan daging, maka sudah ada cukup untuk empat.

Helo! Saya memesan Steba FG70, menunggu seminggu, tetapi ternyata pesanan saya keliru, dan pada masa ia ditemui, panggangan sudah habis. Saya membaca semuanya selama seminggu, melihat, dan menemui klonnya - Severin KG 2392. Saya membuat keputusan) Harganya sama, kekuatan dan reka bentuk, semuanya hampir sama. Tetapi ia dilengkapi dengan 2 plat beralun dan 2 beralun. Semuanya berubah dengan sangat sederhana. Saya suka lapisan pinggan, digosok sekali gus, pinggannya tebal, dan panggangannya berat. Ini adalah nilai tambah. Semuanya selesai dengan baik, pembinaannya serius. Tidak ada goyangan atau tisu atau bau busuk. Penutup atas terbuka di barbeku, kedudukan rak raket tinggi, dan terkunci pada kedudukan tertutup! Saya mempunyai RUSSELL HOBBS 17888-56, jadi semuanya terbakar di satu sudut sekaligus, anda tidak boleh menggoreng daging di sana, ada sesuatu yang dapat dibandingkan. Nampaknya lebih hebat dari Severin. Yang terakhir ini tidak membakar apa-apa, dan yang mengganggu saya ialah apabila produk memberikan jus, ia akan digoreng lebih perlahan di bahagian bawah. Saya tidak tahu, mungkin itu betul. Sila tulis orang yang berpengetahuan, apakah ini normal?) Zucchini goreng, lada, ikan, segala jenis perincian ayam, super kupaty.
ini adalah dimensi di kawasan pedalaman
dia bersih)
salah satu pinggan halus
ayam dalam bahasa Cina dan lain-lain) perap, goreng selama 5 minit maksimum + 5 pada 2/3 skala, sangat boleh dimakan))) Fillet untuk salad Yunani - 5 minit!
Saya gembira dengan panggangan. Saya harap kita akan berkawan lama)))

Panggang sejuk! Dengan pembelian anda! biarkan ia menyenangkan dan berkhidmat untuk masa yang lama!
Dan saya, seperti ayam, tidak melihat panggangan ini ketika saya memesan Shteba untuk diri saya sendiri, parameternya sama, dan harganya lebih menyenangkan sebanyak 30 peratus. Tukar pesanan atau sesuatu

Terima kasih banyak - banyak!

Yang terakhir ini tidak membakar apa-apa, dan yang menggangu saya ialah apabila produk memberikan jus, ia akan digoreng lebih perlahan di bahagian bawah. Saya tidak tahu, mungkin itu betul. Sila tulis orang yang berpengetahuan, apakah ini normal?) Zucchini goreng, lada, ikan, segala jenis perincian ayam, super kupaty. Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=274505.0

Helo! Saya juga membeli panggangan yang sama pada hari yang lalu, tetapi saya masih tidak dapat membiasakannya. Saya goreng ayam goreng di atasnya, ternyata sangat kering dan memakan masa yang lama. Untuk beberapa sebab, jus yang terbentuk semasa menggoreng tidak mengalir ke dalam kuali, akibatnya, semua jus yang dibakar di atas piring, baki untuk mengumpulkan cecair tetap kering dan bersih. Dagingnya tidak digoreng, tetapi direbus. Dan jika anda menyimpan daging lebih lama sehingga semua cecair menguap, ia akan kering. Ternyata untuk mendapatkan kerak panggang yang menyelerakan, anda perlu menggoreng daging untuk waktu yang lama, tetapi ia menjadi sukar dan kering, dan jika anda mendapatkannya lebih awal, ternyata hanya rebus tanpa kerak. Kemudian saya cuba menggoreng sayap, goreng selama 40 minit, di dalam ketuhar atau di dalam kuali pastinya lebih cepat. Saya fikir, mungkin ketika fillet digoreng, panggangan tidak cukup panas, walaupun arahannya mengatakan bahawa jika lampu hijau menyala, maka panggangan akan menjadi panas hingga suhu yang diperlukan.Sebelum menggoreng sayap, saya memanaskan panggangan selama kira-kira 15 minit, ketika saya memasukkannya, mereka mula membakar setelah 5 minit, tetapi di dalamnya lembap secara semula jadi, saya menurunkan suhu, dan menderita selama 45 minit, akibatnya , kulitnya semua hangus, lemak lagi tidak mengalir ke mana-mana, palet tetap bersih. Ini menyusahkan saya, untuk apa palet itu? Jadi lemak harus habis di sana. Ringkasnya, sementara saya kecewa Memasak untuk masa yang lama, cecair tidak mengalir, dagingnya kering. Bolehkah anda berkongsi dengan lebih terperinci apa yang anda masak di atasnya dan berapa lama, pada suhu berapa?

[GGK]

GGKAdakah anda menghadapi masalah dengan pemanggang Severin? Kekuatan 1800? Adakah sayap panggang selama 40 minit? Ooh oyyy .. tapi adakah anda mendapat grill yang rosak?
Saya juga enggan memesan panggangan seperti itu buat masa ini, tetapi parameternya nampaknya cukup bagus.

sungguh pelik, saya bahkan tidak tahu bagaimana ... Saya menulis mengenai ayam bagaimana saya memasaknya, dan ia diperap, sangat basah) Adakah pengatur suhu maksimum? Saya pasti akan lebih terkejut jika SEMUA topik mengenai panggangan belum dibaca. Seseorang sangat gembira, tetapi seseorang tidak berjaya. Di panggangan yang sama. Dan secara amnya, 40 minit apa?!?! Tidak mungkin mereka menulis! Tunggu 15 minit sehingga memanaskan badan?!?!

[Mirabel]

Mirabel, ya dia. Oh, saya tidak tahu, mungkin cacat, mungkin saya melakukan sesuatu yang salah
Vivita, dan berapa lama anda memanaskan panggangan? Saya tidak mengasinkan fillet, mengatur panggangan ke suhu maksimum, sebaik sahaja hijau menyala, segera masukkan fillet, tetapi saya rebus, jusnya tidak mengalir ke dalam kuali, sementara saya menunggu ini helai dari panggangan, fillet kering. Dan untuk sayap, sebaliknya, saya sudah memanaskan maksimum selama 15 minit, saya mengasinkan sayap, jadi setelah 5 minit mereka berubah menjadi hitam, tetapi di dalamnya tetap mentah, saya memperlahankan langkah, tetapi mereka dimasak selama 40 minit, mungkin saya terlalu perlahan? Dan cecair mengalir ke dalam palet anda?

[Vivita]

Vivita, beritahu saya lebih banyak, tolong, tertera di kotak bahawa ia dibuat di Jerman? Saya menulisnya di bahagian bawah kotak: dihasilkan di China - mengikut standard kualiti Jerman, iaitu, dibuat di China sesuai dengan standard kualiti Jerman. Saya juga membeli pembuat yogurt dengan panggangan, ia mengatakan bahawa ia dibuat di Jerman. Mungkin milik anda juga dibuat di Jerman? Dan saya mempunyai orang Cina, mungkin kerana ini saya menghadapi masalah.

Semuanya sama dengan saya. Dalam perkhidmatan atau penjual yang anda perlukan. Sukar bagi saya untuk memahami apa yang boleh dilakukan ayam dalam panggangan selama 40 minit)

Saya akan menyiksanya pada hujung minggu, jika saya juga memasak untuk masa yang lama, maka nampaknya saya harus menghubungi

Saya sangat suka cara menggorengnya. Dan ulasan di laman web ini bukan milik kami, sangat bagus. Saya sengaja menerjemahkan dari laman web Jerman)

[Vivita]

Vivita,
ya ya, orang Jerman sangat menyukainya dan belge kami senang dengannya.

Saya memusingkan daging cincang dari ayam, saya memutuskan untuk memanggang satu bahagian, perlu memeriksa tender) dan ingin meletakkannya dalam beberapa minit. Kebetulan sekali lagi ayam sepotong mungkin dari paha, ditaburkan dengan campuran lada, setengah cengkih bawang putih, mustard. Diberi Saya melakukan semua ini semasa panggangan memanas selama kira-kira 2 minit, lampu padam, suhunya maksimum, dan setelah kira-kira satu minit saya masukkan daging. Saya tidak menekannya! Masin di atas panggangan. Ia mengukus, tetapi ada sedikit jus, sehingga menetes ke dulang, saya tidak tahu apa yang harus ada di sana. Sudah dalam 4 minit Saya membalikkannya, 3 minit lagi pada kira-kira 2/3 skala.
Semuanya sangat ringkas dan pantas. Selama 10 minit !!!! Saya hanya berjaya menatal daging cincang) Saya rasa bahawa setelah membalikkan, satu minit maksimum sudah cukup.

Gadis, apa yang anda boleh katakan mengenai panggangan elektrik cookinart? Mungkin seseorang dari latihan akan mengatakan sesuatu atau secara teori semata-mata ... Di sini saya melihatnya

Dan saya membeli panggangan Travola SP-32. Sesuatu yang saya ada, setakat ini tidak ada yang berjaya. Fillet ayam, seperti apa-apa, ternyata, tetapi daging, saya sama sekali tidak suka. Ia agak sukar. Jus sentiasa mengalir keluar dan di bawahnya tidak digoreng, tetapi dikukus. Gadis-gadis, jika ada yang mempunyai model seperti itu, tolong bantu saya. Saya tidak tahu bila panggangan sudah siap.Saya juga tidak dapat mengetahui cara mengatur suhu, hanya ada minimum dan maksimum pada regulator. Apa yang minimum dan apa yang maksimum tidak ditunjukkan di mana-mana, baik dalam arahan atau di Internet, saya tidak dapati. Nampaknya semua masalah saya disebabkan oleh pengaturan suhu yang tidak betul.

Hore! Saya mendapat grill Travola SP-32 saya !!! Dia mengalahkan daging, diasinkan juga. Saya tidak sempat menggoreng, kerana saya sibuk memeriksa pemotong sayur (2 bungkusan tiba pada masa yang sama), tetapi sekitar 5 minit. Dagingnya ternyata enak, berair, sedikit merah jambu, tetapi digoreng !!

Saya tidak tahu bila panggangan sudah siap. Saya juga tidak dapat mengetahui cara mengatur suhu, hanya ada minimum dan maksimum pada regulator.

Cuba ayun dan tunggu 5 minit

Helo. Saya membaca keseluruhan Temka tetapi tidak memahami sama ada haiwan ini diperlukan di rumah atau tidak. Adakah daging itu berair dengan jalur?
tolong saya. dari semua haiwan sesuai dengan harga dan kekuatan. ini. apa kata7
🔗

Kemungkinan besar sudah tidak relevan, tetapi yang lain mungkin memerlukannya. Saya mempunyai satu, sekarang ibu saya masih hidup) Jangan mengambil tanpa pengatur suhu jika anda ingin menggoreng daging dan ikan. Suhu segera maksimum dan senang menggoreng roti, saya bahkan tidak tahu apa lagi yang mungkin, daging membakarnya.

Helo! Saya mempunyai Tefal Health Grill Comfort GС306012. Saya sangat gembira dengannya. Tidak ada fungsi khayalan yang tidak perlu, tong minyak yang sangat baik, sangat padat, cepat, mudah dibersihkan. Dengan senang hati memasaknya, potongan salmon merah jambu dalam masa 5 minit. Babi babi untuk sekumpulan 8 orang dewasa dalam 15 minit (2 tab). Tidak ada yang terbakar, tidak melekat. Saya membuat chapatis dengan keju, tomato dan herba, semua orang tertanya-tanya apa itu enak, anda TIDAK PERNAH boleh melakukannya dalam kuali! Dan ini juga merupakan syurga bagi mereka yang selalu menurunkan berat badan (dan saya tidak tahu apa yang akan saya masak di Dukan tanpa dia), kerana saya melihat berapa banyak minyak mengalir dari ikan dan daging, saya fikir bagaimana saya memakannya sebelumnya. Panggangan itu sendiri tidak berminyak dengan minyak nirazu. Saya telah menggunakannya setiap hari selama setengah tahun, bukan satu calar. Dan, dan dia juga mempunyai penyesuaian ketinggian yang sangat mudah, misalnya, untuk bahagian merokok, anda harus lebih tinggi agar tidak tergelincir. Anda akan menggoreng ara nipis, mereka akan melompat keluar semasa anda menutup. Ada pertanyaan mengenai kait, apakah diperlukan. Saya sudah menulis seberapa kerap saya menggunakannya, keputusan saya tidak! Ini bukan besi wafel, di mana anda benar-benar tidak boleh pergi tanpanya. Saya tidak pernah menekan apa-apa, semuanya berair dan sangat sedap. 200% bernilai wang

Dan, dan dia juga mempunyai penyesuaian ketinggian yang sangat mudah, misalnya, untuk bahagian merokok, anda perlu lebih tinggi agar tidak tergelincir. Anda akan menggoreng ara nipis, mereka akan melompat keluar semasa anda menutup.

Saya terbiasa menggoreng barang-barang besar pada mod grill standard, menutup penutup dan pada masa yang sama, seperti itu, menaikkannya, dan menurunkannya pada akhir. Saya tidak tahu sama ada dia menerangkannya dengan jelas. Pada mulanya, lada juga terbang ketika saya menutupnya, tetapi sekarang semuanya baik-baik saja.

Ya Ya! dan goreng lada keseluruhan? Kami suka menggoreng gas, uuuh baunya sangat berbaloi. Saya memotong, saya tidak pernah mendorong keseluruhan ... Lada kini menjadi raksasa

Saya memotong, tetapi tidak dalam bulatan, tetapi dalam segmen dari atas ke bawah - lada besar menjadi 3-4 bahagian.

Hari ini saya mencuba pemanggang Silvercrest yang baru (saya merancang untuk Stebu, kemudian Domo, dan kemudian bajet ini berada di bawah tangan saya) Menurut petunjuk, ia sangat sesuai untuk saya dan membelinya.
Stik perap goreng terlebih dahulu ... baik, mungkin selama 6-7 minit. kemudian kentang, dan pada akhirnya lada Bulgaria.
Secara umum, saya suka segalanya, tetapi sedikit ditaburkan dengan minyak, kentang panggang yang indah, paprika pada umumnya dongeng. Dagingnya agak keras dan saya lupa meletakkannya di bawah kerajang sebentar.
Dan saya sangat gembira kerana semuanya dibasuh dengan baik dan mudah.
Saya berpuas hati dengan pembelian, saya akan terus menguasai mainan baru.
Terima kasih semua kerana berkongsi pengalaman anda.

Gadis tidak dapat mencari gril BBC di mana sahaja. Siapa yang akan melihat mesej mengenai penjualan itu menghantar pautan.
Gadis yang membandingkan STEBA dan Pro Cook. Mana yang lebih baik, lebih berfungsi, di mana liputannya lebih baik. Lurus semua habis. Saya segera mahu membeli.

Gadis, selamat petang.
Saya mahu memadankan 2 gril.
1. Shteba 4.4
2.Silvercrest (jenama kelas ekonomi Eropah Lidl)
ibu pejabat berharga saya 120 euro
kebaikan:
padat
berat
cantik
permukaan kerja yang besar
tidak memercikkan
kontra: (untuk saya secara peribadi)
pinggan sukar dibasuh
pinggan tidak sesuai di sinki rendaman
salib perak berharga saya 40 euro
kebaikan:
memanaskan badan dengan cepat
pinggan super senang dibersihkan
boleh direndam di sink, dimensi memungkinkan
kontra (jangan lupa, semuanya dibandingkan dengan kakitangan):
sarung plastik
taburkan goreng
kentang goreng lebih tinggi daripada bahagian bawah (nampaknya kerana jus yang keluar dari daging), anda harus membalikkan daging !!! dengan sayur semuanya OK !!! terung buatan hari ini - kelas!
tidak padat, ngeri berapa banyak ruang yang diperlukan berbanding dengan kakitangan
Nah, seperti itu) Saya gembira kerana saya mempunyai kedua-duanya!

Tolong !!!!! Segera !!!!
Saya membaca semua forum, saya bingung sepenuhnya! Bantu saya memilih pemanggang elektrik untuk seorang lelaki, tidak lama lagi perlu memberi hadiah ulang tahun) Dia gemar makanan sihat, ayam rebus tidak lagi naik, kami memutuskan untuk mempelbagaikan ... Saya mencari jarak antara 17k , ukurannya kecil dan digabungkan (perkara utama adalah tidak percikan). Kami akan menggunakannya di sebuah apartmen tanpa tudung ((((pada awalnya saya ingin mempunyai permukaan batu. Tetapi mereka tidak dapat dijumpai).

Helo.

Saya benar-benar mahu membeli GFGRILL GF-150, tetapi ia tidak terdapat di mana sahaja. sebaliknya, GF-200 dan 220 ditawarkan di mana sahaja.
Tetapi di YouTube dan di forum-forum ini, dijelaskan bahawa GF-150 lebih sesuai untuk daging daripada gf-200 (pada gf-200, suhu sebenarnya tidak lebih tinggi dari 190-200, akibatnya, jus dari daging mengalir keluar sebelum kerak terbentuk).

Hasilnya, saya mula berfikir ke arah ProfiCook, tetapi ada juga 2 model mekanikal dan elektronik
Saya benar-benar mahukan kawalan elektronik seperti di PC 1030, tetapi saya takut ada masalah yang sama seperti pada GF-200.

Siapa yang mempunyai pengalaman membandingkan ProfiCook PC-KG 1029 dengan 1030 atau gf-150? sila kongsi ulasan anda

Saya mahu membeli Tefal Health Grill Comfort GС306012. Beritahu saya, mungkin ada gril terbaik dalam kategori harga ini (7t. R.)? Sekiranya ya, yang mana satu?

[Evgeniya]

Evgeniya, hari ini menabrak panggangan yang sama dengan milikmu ... dan kecewa kerana menangis Sebaliknya, saya mencari pembuat sandwic kakitangan 40 dan memesannya semasa mereka mencari barang di gudang ... Saya secara semula jadi pergi ke kedai ... Saya melihat saya dengan unit yang indah ini, dan di ozon di dalam bakul ada shtebasik, saya fikir saya dapat menjimatkan wang.): Saya membawanya, mencuci panel, mengelapnya, menyalakannya dengan ayunan (3), mengoleskannya dengan sedikit minyak dengan sikat. di satu sisi letakkan 2 potong daging, di 2 bahagian lain. demi percubaan. Kutlet dibakar dengan baik dalam 5 minit! dagingnya juga dibakar hingga 1. apakah kesalahan saya? potong sebelum diperap dalam mayonis. mungkin anda tidak memerlukan 3 sekaligus? dan apa pepatah. dan min. suhu? Saya tidak menjumpainya dalam arahan. Saya sangat memerlukan cinta dengan anak lelaki saya, jika tidak, keluarga tidak akan faham. dari kekecewaan, bahkan pembuat sandwic dalam kotak masih berdiri. di mana untuk bermula? Saya membaca semula semuanya untuk shtebik, tetapi di sana gadis-gadis itu temp. ubah

Sekarang saya mempunyai Tefal, saya sangat gembira dengannya. Jangan perap daging, taburkan dengan rempah selepas dimasak. Sebelum dia ada Shteba 4.3, cinta tidak timbul dengannya, tidak mudah untuk membawanya, sekali lagi anda akan memikirkan apakah akan mendapatkannya atau tidak. Rasanya seperti suhu di piring Tefal lebih tinggi, dagingnya ditutup dengan lebih baik, tetapi ini dapat difahami, dengan kekuatan yang sama, saiz pinggan lebih kecil dan lebih nipis.

[ikom]

ikom, jadi sesuatu yang saya nampak sangat banyak! Saya telah membuat baki yang lain pada 1-2-1, penutupnya berada di tengah. Saya akan belajar, mungkin anda mempunyai resipi ringkas untuk model kami. anda perlu belajar untuk merasakannya. Walaupun sukar

[Nicoletta]

Tidak ada resipi, saya kebanyakan memasak daging lembu atau daging babi di atasnya, saya mengeringkan daging, meletakkannya di panggangan yang telah dipanaskan selama 3 kali tanpa garam dan perasa. Saya mengawal suhu di dalam stik dengan termometer dan ... berlebihan, jika anda tidak melebihi suhu yang betul, ia akan menjadi bagus)) Saya meletakkannya di atas pinggan, taburkan dengan garam dan rempah dan biarkan di bawah kerajang untuk beberapa minit.

Nicoletta, Saya rasa mayonis anda terbakar ...

Tetapan suhu panggangan
1- sayur-sayuran 100 darjah
2- sandwic panas 200 darjah
3- daging 250 darjah

[ikom]

Hello semua! : bye: Semalam saya membeli gril elektrik Tefal Health Grill Comfort GС306012. Saya suka semuanya, daging babi yang dimasak, fillet dada ayam, sayur-sayuran, cendawan; sangat sedap, anda menulis dengan betul bahawa mustahil untuk melakukan ini di atas dapur. Dia memanggang daging dan payudara selama beberapa minit pada mod "3" untuk menutupnya, dan kemudian beralih ke "2".
ikom, Inga, dan Jenealis, Evgenia, anda mempunyai panggangan yang sama, beritahu saya, sudah berapa lama anda melakukan paha ayam dengan tulang, dalam arahan dalam gambar terdapat masa 30 'pada mod 3, ia akan habis, saya rasa . Rupa-rupanya, begitu banyak masa disebabkan oleh fakta bahawa ada tulang dan perlu untuk semuanya disiapkan. Tetapi tidak realistik untuk terus menggunakan "troika" untuk sekian lama, mungkin beralih ke mod rendah?

[Selena S]

Selena S, Elena, Saya fikir ia akan habis dalam 30 minit pada mod 3. Saya sendiri memasak paha ayam di alat lain, saya tidak dapat memberitahu anda mengenai panggangan ...

[ikom]

ikom,

[Hubungi panggangan GASTRORAG NPL-EGD10E]

Orang ramai, mengapa tidak ada minat dengan jenis panggangan ini?
Hubungi panggangan GASTRORAG NPL-EGD10E
Pemanggang ini digunakan oleh para shawarist.
kos dari 6 hingga 8 ribu rubel.

Saya berfikir untuk membelinya sehingga di rumah sekurang-kurangnya ada peluang untuk membuat shawarma.
Ada yang berminat dengan shawarma?

Ditambah pada hari Isnin 21 Nov 2016 12:51 PTG

Jawapannya diterima dari shawarma:
1. Pemanggang ini dengan permukaan besi tuang memanaskan hingga suhu operasi selama 20 minit.
2. Setelah dimatikan, suhu tetap beroperasi selama 30 minit lagi.
3. Perlu mengusahakan aliran pesanan.
Rumah tangga, bagaimanapun, menyejuk dengan cepat dan akan berfungsi lebih perlahan pada aliran pesanan, dan memindahkan haba dari elemen pemanasan ke makanan dengan lebih cepat.
Tetapi, ia tidak tahu bagaimana mengumpulkan haba, seperti saudara besi tuang.

Oleh itu, anda dapat melihat kesan pemanasan makanan yang tidak rata. Oleh kerana ketebalan permukaan kerja dari baja keluli lebih nipis dan haba dikeluarkan di tempat yang hampir sama di mana pemanasan berlaku.
Mungkin ada pilihan, dan dalam model yang lebih mahal, permukaan kerja keluli diperbuat daripada aloi, dll. Meniru sifat besi tuang.
Soalan tetap ada:
Bagaimana di mana panggangan digoreng shawarma, membandingkan panjang dengan panjang piring panggangan?
Tiba-tiba ia tidak akan dimasak sama.

Berdasarkan tarif elektrik di Wilayah Moscow, 4.81. Kemudian diperlukan 20 minit untuk memanaskan saudara besi tuang = 0,96 kopecks, jika ini memungkinkan anda mendapatkan kesan yang diinginkan untuk membuat shawarma, maka inilah rahsianya.

Lagipun, kualiti yang diperoleh untuk shawarma dibuat dengan bantuan saudara besi tuang, dan bukan besi.
Selanjutnya, saya cuba secara matematik untuk mengetahui apa yang dikatakan oleh tuan dari kedai shawarma.
Memerlukan 20 minit untuk memanaskan badan.
Ada nuansa, saya bertanya ketika berada 0 darjah di luar. Mereka mempunyai lubang yang kukuh di dalam bilik. Oleh itu, panggangan mula panas bukan dari 20-25C darjah, tetapi dari 0-5 darjah.
Saya benar-benar tidak mengetahui suhu hingga suhu apa yang dipanaskan.

Selanjutnya, dengan menggunakan fizik dan formula, kita dapati bahawa untuk plat 4 kg, diperlukan 9.9 minit, jika dipanaskan dengan elemen pemanas 1 kW dari 25 darjah hingga 300 darjah.
Mengambil 4kg pada plat besi tuang berdasarkan berat grill keseluruhan 11 kg. 10kg per wafer dan 4kg per pangkalan.

[AlexeiK]

AlexeiK, Saya memilih panggangan sendiri dan, untuk saya sendiri, memutuskan bahawa saya hanya memerlukan 3 posisi panggangan, dan panel rata, dan di panggangan profesional seperti itu hanya ada satu kedudukan, jadi (saya) hanya berminat dengan harga dan berat dari 14 hingga 20 kg ...

Dihantar pada Jumaat 25 Nov 2016 08:18 PM

Dan mereka menekan shawarma di hujungnya, sehingga pengisiannya menjadi panas dan keraknya ternyata, mungkin akan enak di atas panggangan rumah tangga, ksati, saya juga ingin memanggang kerana shawarma, kita sering memasaknya di rumah, tetapi ia tidak cukup untuk memanaskan dan mengisar roti pita

[Pindaan berat]

Pindaan berat Saya dapati dari pengilang, berat 14 kg, untuk satu panggangan (ada dua kali ganda, lebarnya dua kali ganda).
Setiap pinggan ialah 2.4 kg.
+ Berat elemen pemanasan masing-masing 1 kg.
Olka D,
Demi kesan shawarma ini dan saya menjaga peranti ini.
Cubalah di kapal terbang, tetapi bukan itu. Pengering udara kering dan tidak dapat memanaskan pengisiannya.

Cuma, persoalannya, apakah perbezaan antara model "profesional" dan rumah tangga?
Gastrorag yang sama menjual barangan "profesional" dan isi rumah (gemlux). Perbezaan harga adalah 2 ribu rubel.
Soalannya terbuka.
Menjaga versi "profesional" tidak dijelaskan di mana sahaja.
Apakah 3 peruntukan yang diperlukan?

Saya juga berpendapat bahawa apabila anda melabur 6-8 ribu di panggangan, maka hanya memasak shawarma di dalamnya terlalu sedikit untuk wang sebanyak itu.
Perspektif panggangan ini dalam memasak daging. Dan di sini adalah mungkin dan akan ada perbezaan di mana pinggan yang ada di panggangan.
Dalam logam nipis isi rumah.

Saya membincangkan topik-topik di sini di forum, dan menganalisis bagaimana memasaknya berlaku.
Algoritma adalah seperti berikut:
1. Kami meletakkan panggangan pada suhu maksimum, membuang daging, sebentar
2. Kami menjangkakan
3. Kurangkan ke suhu yang lebih rendah.
Maksudnya, plat di panggangan yang dibincangkan, dengan kapasiti haba yang sangat rendah. Dan anda mesti berada di panggangan.

Sangat menarik untuk mengelakkan semua isyarat yang tidak perlu ini.

Saya akan menerangkan fizik prosesnya.
1. Mari letakkan shawarma di rumah dengan pinggan nipis yang mempunyai beberapa jenis haba, yang diterima dari elemen pemanasan dalam 10 minit terakhir.
Cadangan haba ini mempunyai nilai terhingga untuk setiap logam atau aloi.
2. Letakkan shawarma pada suhu bilik.
Seterusnya, proses pemindahan haba dari piring ke shawarma akan bermula.
Adakah soalan itu cukup?

Dalam versi sehari-hari, biasanya tidak mencukupi. Suhu pada pinggan turun dengan cepat dan kami mula menunggu termostat menghidupkan elemen pemanasan untuk memanaskan pinggan. Kita faham, shawarma tidak dimasak pada suhu tetap.

Persoalannya, apa yang penting untuk memasak shawarma pada suhu stabil dibandingkan dengan situasi ketika suhu melonjak?

Sekiranya anda memikirkannya ...
Pada dasarnya, memasak adalah mengekalkan kecerunan suhu di dalam makanan untuk waktu tertentu.

[AlexeiK]

AlexeiK, dan apa maksud anda dengan hidangan "shawarma", daging masak atau sampul surat yang sudah diisi? Maksud saya sampul yang sudah siap, jika anda juga, maka anda perlu menekannya di sana selama 1-2 minit (saya melihat ini ketika tukang masak shawarma menyediakan shawarma untuk saya), dan jika daging, maka ia boleh dimasak di dalam ketuhar dan di kuali (ini adalah cara kita memasak di rumah, kerana belum ada panggangan).
Dan para shawarists mempunyai ludah menegak yang terkenal dan panggangan mereka kelihatan seperti kuarza, dan yang bersentuhan di hujungnya.
Sayangnya, tiga kedudukan panggangan adalah kontak, dengan berat, dan 180 darjah, sayangnya tidak ada gambar, tetapi gemlux memiliki 3 posisi ini.

Oleh shawarma saya maksudkan apa yang anda gambarkan.

Tetapi saya tidak bersetuju mengenai daging.
Pemanggang kenalan memasak daging dengan cara yang berbeza dan membolehkan anda memasak dengan cara yang berbeza. Ketuhar atau kuali tidak akan membenarkannya.