Ikan yang disumbat malas

Ikan yang disumbat malas

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Sebarang ikan	1 kg
Mentol	2-3 keping.
Roti yang direndam dalam susu
Telur	1 PC.
Garam
Madu atau gula	0.5 sudu kecil
Lada hitam tanah

Kaedah memasak

• (jika ikan sangat kurus, anda boleh menambah kepingan daging). Dari produk di atas, kami menyediakan daging cincang yang tidak terlalu cair dan menghantarnya ke peti sejuk selama setengah jam. Selama ini, rejim dengan cincin nipis 2-3 bawang. Hiris nipis 2-3 lobak merah dan bit. Tuang 3-4 st ke bahagian bawah periuk atau gosper. l. minyak sayuran, sebarkan lapisan bawang, wortel, bit, dan di atasnya dalam bentuk potongan daging atau bebola daging kita menyebarkan ikan cincang yang dimasak. Dan dalam lapisan, sayur-sayuran yang terakhir. Isi dengan air mendidih dan garam secukup rasa. Masukkan daun bay, rempah dan lada hitam, sedikit gula. Didihkan selama 40-60 minit dengan api kecil. Hari ini sangat enak, tetapi esok anda tidak boleh merobek telinga.