Pembuat roti Panasonic SD 255 (bahagian 1)

Mod ASAS - Doh.

Suhu di dalam kompor adalah suhu bilik (saya fikir apa yang akan naik mestilah hangat ...)

Sekarang saya menguli doh dalam mod yang sama. Cukup panas di dalam ... Cuba yang lain dalam mod ini. Nampaknya ada sesuatu di dalam tungku (((((

Cuba kurangkan air dengan 1-2 darjah, atau seperempat mesin, atau tambah tepung sebanyak setengah gelas. Kurangkan garam lebih banyak: 1 sudu dan bukannya dua.
Masalah terbesar ialah nisbah air / tepung. Sekiranya terdapat telur dalam kumpulan, potong air sama dengan telur dalam jumlah

Saya ingin bertanya adakah orang mendapat roti dengan tepung di bahagian bawah dan tidak terlalu tinggi. Pada mulanya begitu pada mulanya, saya malah mulai menyesal kerana saya membeli kompor (supaya dia tidak mendengarnya. Dan kemudian dia mula menambah air suam, dan semuanya kembali normal, tetapi ini tidak boleh berlaku, saya baca bahawa mereka menambah air dari peti sejuk (produknya selalu sama.) Dari apa kemudian?

Dan lebih jauh lagi. Saya tidak faham sesuatu, pemilik Panasikov, adakah anda membuka dapur semasa bekerja? Saya berpendapat bahawa ini tidak boleh dilakukan, seperti yang dinyatakan dalam arahannya, tolong jelaskan saya mengenai topik ini.

Saya tidak hanya membukanya .. tetapi semasa menguli, anak saya dapat membuka dan secara amnya menonton keseluruhan prosesnya)) dan tidak ada - hasilnya sangat baik

Sekarang ini saya membaca tentang roti, bertengkar dengan diri saya sendiri (semua ini mempengaruhi sosok saya) dan ...: D sekarang saya berlari untuk membuka dan melihat apa yang menguli di sana, saya tertanya-tanya, saya tidak pernah melihat
Hebatnya bola

[Celestine]

Celestine mengenai tepung dan mengangkat - nampaknya anda menambah sedikit lagi. Alangkah baiknya jika anda menggunakan timbangan elektronik. Sekiranya anda menggunakan kelantangan, maka mesti diukur setelah diayak kerana berat pada isipadu yang sama berbeza sebanyak 10%. Perkara ini telah disahkan.

Mengenai pembukaan, perkara utama adalah mencuba untuk tidak membukanya ketika roti muncul, kerana takut dengan draf. Dan semasa menguli sangat mungkin) dan dalam beberapa kes - walaupun perlu - anda mempunyai masa untuk memperbaiki beberapa kekurangan resipi tepat pada waktunya))

Terima kasih! Dulu saya menggunakan resipi yang salah dari buku ini, sekarang saya sudah celik huruf, saya memuat turun apa yang saya perlukan (tanpa forum saya pasti duduk tanpa dos yang betul). Semalam saya melihat proses yang cukup, roti (roti) doughooooo, walaupun penggelek tidak perlu dilincirkan, tidak melekat sama sekali Hari ini perlu mengatur hari puasa ... dan tangan masih meregang

Masalah terbesar ialah nisbah air / tepung. Sekiranya terdapat telur dalam kumpulan, potong air sama dengan telur dalam jumlah

Ini mungkin terdengar seperti soalan konyol ... tetapi bagaimana anda mengukur jumlah telur?

Ini mungkin terdengar seperti soalan konyol ... tetapi bagaimana mengukur isipadu telur?

Masukkan telur ke dalam cawan penyukat dan masukkan air.

Teman-teman, hari ini saya memutuskan untuk menguli doh untuk pastri, mengikut resipi saya! jimat, jika sebelum semua kekuatan ditinggalkan untuk menguli, hari ini saya tidak merasakan kerja)) sementara ketuhar menguli doh (saya tidak dapat), saya memasak daging ... hebat!

[dan di mana resipi ?? :))]

kawan-kawan, hari ini saya memutuskan untuk menguli doh untuk chebureks, mengikut resipi saya!

dan di mana resipi ?? :))

[dan di mana resepinya ?? :))]

dan di mana resepinya ?? :))

Ya Ya. Resipi di studio!
Saya sangat menggemari pastri, cuma saya tidak pernah membuatnya sendiri

Teman-teman, semalam saya juga membuat chebureks sebagai resipi doh, seperti pada ladu dalam resipi Panasonic 255 - Tepung - 450 gr., Garam - 0,5 sdt, telur 1 pc. , air - 210 ml .. Daging mengambil daging sapi untuk 500 -700 gr 3-4- bawang sederhana, garam, lada, kemangi kering, ketumbar segar, dan air - berapa banyak daging yang akan diambil, pasta ternyata, enak, berair, diuli doh dan elastik, semalam ada tetamu, mereka menjaga semuanya bersih ............. (Dan juga, semakin banyak bawang, lebih enak dan dagingnya lebih lembut akan menjadi) ... .

segelas air dan 1/4 gelas minyak sayuran 1 sudu besar. sesudu garam - biarkan mendidih. tepung dituangkan ke dalam acuan untuk ketuhar, 2 gelas ukur penuh hingga penuh, dan kemudian, semasa menguli, setengah gelas lagi. 1 biji telur.adunan ternyata lembik dan berbuih)) biasanya menguli doh ini memerlukan banyak masa .. dan kemudian, semasa oven menguli, saya dengan tenang menyediakan daging. anda boleh menggulungnya tanpa menambahkan tepung (contohnya pada dudukan plastik). hebat)) cepat dan tanpa usaha!

Saya suka bereksperimen. Saya cuba membakar roti dengan air berkilau, saya TIDAK menyedari perbezaannya.
Tetapi yang peliknya ialah penaik cepat, iaitu 1 jam 55 minit. bukannya 4 jam memberikan hasil yang luar biasa. Roti buatan sendiri hanya berani.
Sekarang saya bakar setiap hari.

Masukkan telur ke dalam cawan penyukat dan masukkan air.

Terima kasih, Landak Bahkan saya merasa malu kerana saya sendiri tidak memikirkannya

Ambil yang baru! Saya tidak tahan! Saya memujuk suami saya dan dia membeli 255! Satu kesedihan bahawa esok mereka hanya berjanji untuk menyampaikan! Tetapi jauh lebih baik! Saya akan membakar roti segar untuk Paskah pada waktu pagi! Keluarga ini berpecah kerana keperluan untuk membeli dapur memasak. Oleh itu, anda tidak mahu jatuh ke dalam lumpur ... Mana yang terbaik untuk membakar roti terlebih dahulu? Terima kasih terlebih dahulu! Saya akan membeli barangan runcit hari ini. Malangnya, tidak ada yang istimewa di bandar. kedai roti, hanya pasar raya. Saya telah melihat tepung, ragi, susu tepung yang berbeza dan itu sahaja. Saya tidak menulis mengenai ramuan, biji dan kacang, sekarang ada di mana-mana. Oh, satu soalan lagi. Electr juga diperlukan untuk 255. timbangan atau adakah cukup untuk mengukur? Adakah anda perlu membeli hari ini atau adakah anda akan bersabar?

Ambil yang baru! Saya tidak tahan! Saya memujuk suami saya dan dia membeli 255! Satu kesedihan bahawa esok mereka hanya berjanji untuk menyampaikan! Tetapi jauh lebih baik! Saya akan membakar roti segar untuk Paskah pada waktu pagi! Keluarga ini berpecah kerana keperluan untuk membeli dapur memasak. Oleh itu, anda tidak mahu jatuh ke dalam lumpur ... Mana yang terbaik untuk membakar roti terlebih dahulu? Terima kasih terlebih dahulu! Saya akan membeli barangan runcit hari ini. Malangnya, tidak ada yang istimewa di bandar. kedai roti, hanya pasar raya. Saya telah melihat tepung, ragi, susu tepung yang berbeza dan itu sahaja. Saya tidak menulis mengenai ramuan, biji dan kacang, sekarang ada di mana-mana. Oh, satu soalan lagi. Electr juga diperlukan untuk 255. timbangan atau adakah cukup untuk mengukur? Adakah anda perlu membeli hari ini atau anda akan bersabar?

Saya boleh buat tanpa mengukur timbangan .. roti yang paling sederhana ternyata sangat baik !!!!

hari ini saya akan membakar kek di dalamnya)) Saya akan mengatakan ini, jika anda hanya memanggang roti, maka sebulan saya mengambil 13 kg tepung (9.5 r per kg), dan walaupun anda menambahkan semua yang lain - garam, gula dan sayur-sayuran minyak, kemudian sebulan memerlukan kira-kira 200 rubel untuk roti)) ia biasa mengambil lebih dari 1000 .. sehingga anda bahkan dapat membawa argumen ini ke separuh yang terpisah)

Demiga

Selamat datang ke barisan kami ........ mengenai perpecahan keluarga, suami saya, seorang yang ragu-ragu (walaupun, atas kepujiannya, dia tidak menghalang saya untuk membeli), pada akhirnya dia mengatakan ia sangat berbaloi ... ..1) Setiap pagi roti panas, sesuai dengan selera anda. 2) Pada waktu malam, mereka menginginkan beberapa pai - tolong, dan saya berani katakan, selalu dengan tangan yang bersih ....... 3) Pizza - berapa banyak adunan yang anda buat dengan tangan anda, anda tidak boleh melakukannya, ambil perkataan saya, anda tidak akan mencampurkannya ....... 4) Dan apa jenis pasta yang ada .... mmm. .., dongeng, maksud saya doh, 20 min. dan terpotong sudah siap ........ Satu-satunya minus, ketakutan tidak masuk ke pintu suatu hari ..........., Bagi mengukur berat, saya tidak menggunakannya, roti apa pun ternyata sangat baik, saya hanya menggunakan alat ukur gelas .......... Apa nasib baik ......

Keluarga itu berpecah kerana keperluan untuk membeli dapur memasak. Oleh itu, anda tidak mahu jatuh ke dalam lumpur ... Mana yang terbaik untuk membakar roti terlebih dahulu?

Menurut pemerhatian saya, banyak (termasuk saya) yang pertama kali memanggang roti Perancis... Lagipun, ia mengandungi bahan-bahan termudah yang ada di rumah, dan rasa roti sangat berharga.

Oh, satu soalan lagi. Electr juga diperlukan untuk 255. timbangan atau adakah cukup untuk mengukur? Adakah anda perlu membeli hari ini atau anda akan bersabar?

Sudah tentu, tidak perlu dibeli hari ini, kerana arahan untuk kompor menunjukkan ramuannya, baik dalam gram maupun dalam ml. Tetapi jika anda menggunakan resipi lain (bukan hanya dari arahan), tentu lebih baik membeli timbangan, kerana dalam beberapa resipi hanya berat produk yang ditunjukkan. Walau apa pun, anda boleh menangguhkan pembelian sedikit. Tetapi tidak lama lagi anda sendiri akan merasakan keperluan mendesak untuk skala elektronik.Dan saya jamin bahawa mereka akan berguna untuk anda bukan sahaja dalam perniagaan bijirin.

[menjadikannya sangat mudah]

Ambil yang baru! ............ Keluarga berpecah atas keperluan membeli dapur memasak. ........... Oh, satu soalan lagi. Electr juga diperlukan untuk 255. timbangan atau adakah cukup untuk mengukur? ………

Kami terima dengan senang hati)) pada mulanya mereka juga memandang skeptis kepada saya - seperti mengapa ada kerumitan tambahan, tetapi sekarang SEMUA ORANG dalam keluarga tahu cara memanggang) malah anak lelaki melakukannya sendiri)) anda mesti memanggang setiap hari - kerana roti terbang seketika)) Semasa membuat roti, pizza, ladu - bukan hanya tangan yang bersih, tetapi juga meja. :))
Perancis pertama yang dipanggang .. masa lebih lama, tetapi berbaloi)))
Mengenai timbangan - mereka menjadikannya sangat mudah sebuah kehidupan. Terutama jika anda masih mempunyai sedikit pengalaman dan sukar untuk dilayari secara luaran.

Terima kasih semua!

Selamat bercuti kepada semua, dengan Kebangkitan Kristus yang Cerah!
Kami mendapat dapur semalam! Perancis bakar. dan telah dikurangkan, dan yang utama dengan kerak gelap! Klassssssssssssssss! Suami tidak menyukai warna kerak bumi, mereka mengatakan ia ringan, hanya berwarna keemasan. Roti naik dan sangat baik dalam kes pertama dan kedua.

Selamat petang.
Orang yang menggunakan model ini, beritahu saya apa yang perlu anda lakukan untuk membatalkan program yang diberikan. Arahan mengatakan bahawa anda perlu menekan dan menahan butang Berhenti / Mula selama lebih dari 1 saat. Bagi saya, ini hanya menyebabkan mematikan dan memasak. Paparan menunjukkan mod "asas-bakar-4 jam". Penyetelan semula hanya diperoleh dengan memutuskan sambungan palam dari soket dan berhenti selama sekurang-kurangnya 20 minit. Lebih-lebih lagi, kaedah ini tidak selalu membantu pada kali pertama. Beritahu semua orang atau adakah kecacatan di dapur saya. Namun, adakah yang dapat menemui jika selama pelaksanaan program ada gangguan daya, dan kemudian daya dipulihkan (dalam 10 minit), maka pelaksanaan program akan dimulai dari saat ia dihentikan atau dari saat itu permulaan? Terima kasih terlebih dahulu kepada semua orang.

tekan dan tahan .. maka anda boleh mengatur atur cara lagi .. apa sahaja yang anda mahukan ...

Rina, terima kasih. Sebenarnya, saya tidak memahami sepenuhnya arahannya. Sekarang semuanya berjalan dengan baik, jadi soalannya dikeluarkan. Terima kasih kepada semua.

Dan kita tidak mempunyai SD 255. Benarkah baldi lebih kecil daripada 253?

Perkara yang indah. Saya dan isteri memberikannya kepada kami untuk Paskah. Kami telah membakar roti putih biasa mengikut resipi "cepat" dan membuat kek dengan kismis dan kacang. Sedap
Pendek kata, kami berpuas hati dengan pembelian, produk ini berharga 4185 rubel dengan penghantaran. Hari ini kita berfikir untuk membuat ladu. Saya akan melaporkan hasilnya kepada semua orang.

Adakah benar bahawa baldi lebih kecil daripada 253?

PSaya mencari dimensi dalaman baldi untuk 255: panjang - 19 cm, lebar - 14 cm, kedalaman - 15.
Apa yang 253 ada - Saya tidak tahu

Terima kasih!

Terima kasih kepada semua! Saya hanya memesan 255. Dan 253 dikeluarkan dari penjualan sama sekali ...

Perkara yang indah. Saya dan isteri memberikannya kepada kami untuk Paskah.
Pendek kata, kami berpuas hati dengan pembelian, produk ini berharga 4185 rubel dengan penghantaran. Hari ini kita berfikir untuk membuat ladu. Saya akan melaporkan hasilnya kepada semua orang.

Tolong beritahu saya di mana anda memesan tungku?

Selamat hari,
Saya ada satu soalan. Beritahu saya, adakah 255 atau 253 anda mempunyai suapan ragi terbina dalam? Saya membaca semua resipi anda dan tidak ada yang dinyatakan mengenainya. Saya merancang untuk membeli SDYD-250 dan ia mempunyai peranti seperti itu. Saya ingin menggunakan pengalaman dan resipi anda, tetapi bagaimana jika mereka tidak sesuai? Saya benar-benar bermimpi untuk mencari resipi roti Rusia hitam atau kelabu yang baik, saya tidak mahu Perancis atau Itali ...

Di Amerika saya, model kami sama sekali berbeza. Dan ragi kering.
Terima kasih terlebih dahulu.

Saya benar-benar bermimpi untuk mencari resipi roti Rusia hitam atau kelabu yang baik, saya tidak mahu Perancis atau Itali ...

Di Amerika saya, model kami sama sekali berbeza. Dan ragi kering.
Terima kasih terlebih dahulu.

Lihat di sini terdapat resipi roti rai https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…_smf&Itemid=26&topic=30.0
Dan kita semua mempunyai ragi kering juga :)))
Saya ingin melihat mengenai model anda - tetapi saya tidak menjumpai apa-apa di internet (((jadi saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai suapan automatik.Dalam CP kami tanpa pemberian ragi secara automatik, ketika meletakkan produk, anda perlu memisahkan ragi dari cecair dengan lapisan tepung, supaya reaksi penapaian tidak dapat dimulakan lebih awal.

Korata, terima kasih banyak untuk pautan.

Saya membaca resipi (oh, ada bidang untuk aktiviti!), Dalam banyak mereka menulis ragi harus dilakukan. Bagaimana? Adakah kereta saya mempunyai ini? Saya fikir anda mesti membuat kajian serius sebelum memulakan. Saya akan melakukannya.

Berikut adalah pautan ke kereta saya, satu dari laman web Panasonic USA itu sendiri (terdapat 3 tab dengan maklumat, arahan yang berbeza), yang kedua dari Amazon.

🔗

🔗

Kami juga mempunyai banyak resipi di sini, saya rasa saya akan berkongsi prosesnya, jika ada yang berminat. Lagipun, kami mempunyai keupayaan carian yang berbeza - apa yang saya lihat di sini, anda tidak dapat melihat banyak perkara. Oleh itu, saya rasa saya dapat memberikan sumbangan dari pihak saya. Tanya jika anda berminat - Saya dapat mencari resipi yang tidak biasa.

Penyelidikan sedang dijalankan.

Hore! Ia dilakukan. Hari ini mereka membawa saya dapur. Sekarang anda harus menunggu hari Sabtu untuk mengetahuinya dan cuba membakar roti. Pada hari bekerja, tidak ada masa untuk memahami kerana bekerja. Ia menakutkan walaupun bermula, dan tiba-tiba tidak ada yang berjaya.

Nadyush, tahniah !!! Apa yang anda, tentu semuanya akan berjaya! Nasib baik dan roti yang sedap!

Ia menakutkan walaupun bermula, dan tiba-tiba tidak ada yang berjaya.

Jangan takut :) perkara utama adalah terlebih dahulu mengisi ragi, kemudian diayak tepung .. dan kemudian semua yang lain :)) Hanya berhati-hati dengan air. Saya menambahnya, mencurahkannya ke spatula kayu, supaya alirannya tidak kuat dan tidak menembus ragi :) dan tuangkan ketika saya sudah memasukkan baldi ke dalam dapur. Anak saya sudah melakukannya dengan tenang :)

Terima kasih banyak atas sokongan anda. Saya akan bekerja esok. Saya harap semuanya berjalan lancar.

Percubaan pertama berjaya. Roti keluar untuk menjadi perayaan mata: rasanya enak dan berbau harum. Saya sekarang akan bereksperimen dengan pelbagai resipi.

Halo) Baiklah, terimalah juga saya) Saya menerima 255 hari ini) Sekarang saya akan mencuba bahasa Perancis terlebih dahulu atas nasihat anda. Setelah membaca banyak topik, saya risau. Lebih-lebih lagi, saya tidak mempunyai susu tepung, saya akan menggantinya dengan "Rumah di Desa" yang sederhana. Saya benar-benar mahu ia berjaya - suami saya sedang menunggu)
Saya juga ingin mengucapkan terima kasih banyak kepada semua orang untuk pelbagai topik di forum, kerana menyokong pendatang baru dengan nasihat. Semoga berjaya kepada semua orang dan saya

Halo) Baiklah, terimalah juga saya) Saya mendapat 255 hari ini) Sekarang saya akan mencuba bahasa Perancis terlebih dahulu atas nasihat anda. Setelah membaca banyak topik, saya risau. Lebih-lebih lagi, saya tidak mempunyai susu tepung, saya akan menggantinya dengan "Rumah di Desa" yang sederhana. Saya benar-benar mahu ia berjaya - suami saya sedang menunggu)
Saya juga ingin mengucapkan terima kasih banyak kepada semua orang untuk pelbagai topik di forum, kerana menyokong pendatang baru dengan nasihat. Semoga berjaya kepada semua orang dan saya

Tahniah atas pembelian pembantu rumah anda. Sekiranya tidak ada susu tepung, sangat mungkin untuk menggantinya dengan susu "basah", anda bahkan boleh mengganti semua cecair dengan susu, maka roti ternyata putih, tetapi ini tentu saja tidak terdapat dalam semua resipi . Di sini anda akan "hidup" selama beberapa hari di forum, dan anda akan segera berhenti takut (mengikut pengalaman anda) saya telah mencuba begitu banyak resipi ... dan semuanya hebat

Terima kasih) soalan itu segera muncul ... saya memasukkannya ke dalam bahasa Perancis .. pilihan mod ... ukuran tidak dapat dipilih, kerak tidak dapat dipilih ... masa memasak adalah 6 jam ... adakah begitu ???

Dalam mod Perancis, anda tidak dapat mengubah ukuran dan kerak, dan waktunya sangat lama kerana gula atau sedikit gula ditambahkan ke dalam adunan. Dan dalam masa yang singkat, walaupun 4 jam, doh tidak akan naik dengan betul.

Dibeli pada 04.16.07 pada 🔗. HARGA SOALAN 3859 gosok. 10 kopecks + 200 rubel penghantaran. Berfungsi dan menyenangkan dengan gula-gula.

Helo! Orang memanggil saya Lena. Saya seorang pemula. Suami saya memberi saya SD 255. Adakah anda mahu saya menyertai kalangan anda? Hanya satu soalan: arahan menyebut ragi B dan ragi R. Apakah itu? Namun ... saya memutuskan untuk memanggang Perancis terlebih dahulu, tetapi tidak ada yang menghasilkannya. Saya rasa saya salah dengan pengaturcaraan.Saya ingat bahawa saya salah sama sekali menekan butang "mod". Saya masih tidak mengetahuinya - bagaimana membetulkan mod penaik + menguli? Boleh awak beritahu saya? Terima kasih terlebih dahulu dan gembira dapat bertemu dengan anda! Semoga berjaya!

Dalam arahan terdapat penjelasan di bahagian bawah: ragi B - untuk penaik biasa, ragi R - untuk dipercepat.
Saya rasa bahawa ini adalah ragi yang sama, hanya mereka yang dimasukkan dalam bahagian yang berbeza.
Cukup, jika ragi R ditunjukkan dalam resipi, maka anda perlu memilih mod penaik yang dipercepat.
Tahniah atas kejayaan pembelian anda. Pengisian semula di peringkat kami.

Terima kasih atas bantuan anda! Semalam saya memutuskan untuk mengambil peluang dan hampir berjaya! Cuma roti tidak dibakar hingga akhir! menggunakan resipi dari arahan untuk model 253 - roti epal. Ternyata roti itu naik sedikit, tetapi tidak menutup bahagian bawah kompor sepenuhnya. Ia entah bagaimana menetap di sisi. Keraknya normal, tetapi adunan di dalamnya! Sama ada saya menambah banyak tepung, atau tidak cukup ragi. Sangat buruk bahawa dalam resipi - ukuran tepung diukur dalam cawan. Dan apa yang sepatutnya ...? Hari ini saya akan mencuba resipi 255, resipi saya sendiri! Salam hangat untuk semua orang! Ia sudah panas di Minsk sejak pagi!

Cerita yang sama ... baik epal atau oren dibakar pada program dipercepat yang saya rasa kita harus membuat yang utama