Kentang di perkamen

Kentang di perkamen

Kategori: Hidangan sayur

Bahan-bahan
Kaki ayam	2 keping
Kentang muda (pilihan)	1 kg
Garam, perasa secukupnya

Kaedah memasak

• Perap kaki, anda hanya boleh garam dan lada. Basuh kentang muda, jangan kupas dari kulit, jika dipotong besar ke beberapa bahagian. Sekiranya anda menggunakan kentang lama, maka ia mesti dikupas, bergantung pada ukurannya, dibahagikan kepada 4 - 8 bahagian. Sebarkan kertas perkamen untuk dibakar dalam kuali (anda tidak perlu memanaskan kuali), masukkan ayam, kentang. Goreng dengan api sederhana - rendah, tutup, hingga lembut. Garam kentang separuh masak sedikit.
• 

Hidangan direka untuk

2-4 hidangan

Catatan

Pada dasarnya, goreng di bawah penutup, tanpa penutup; api sederhana - minimum - saya rasa tidak penting. Sesiapa yang biasa menggoreng kentang, sesuka mereka, dan memasak.

Seperti apa hasilnya, seperti yang dipanggang?
Secara umum, idea yang menarik, kemungkinan besar bagi mereka yang tidak mempunyai ketuhar.

Hasilnya ialah kentang goreng berperisa ayam.

Apa gunanya memasak di atas kertas? Masukkan ke dalam kuali - adakah hasilnya akan berbeza?

Intinya adalah bahawa semuanya digoreng tanpa menambahkan minyak atau lemak dalam jus ayam itu sendiri, ditambah pula, ia tidak membakar di atas kuali, lebih mudah dicuci, dan rasanya berbeza dengan menggoreng biasa.

Saya mesti mencuba)))

Saya harap anda menikmatinya.

Nah, hati memang sedap! Ideanya bagus, mencuci kuali sangat bagus! Dan minyak tidak pecah! Dan, saya tertanya-tanya, bolehkah penggorengan boleh digunakan seperti itu atau hanya dengan lapisan tidak melekat?

Mar_k, hakikatnya ialah anda boleh memasak dengan cara ini di mana-mana kuali. Saya memasak kentang ini dalam 2 kuali sekaligus - satu besi tuang, yang lain Tefal, dengan lapisan tidak melekat. Sebagai contoh, saya tidak menyukai rasa produk yang digoreng di Tefale, ia agaknya. Dan semasa menggunakan perkamen, itu adalah perkara yang sama sekali berbeza.
Berikut adalah gambar dengan kuali besi tuang

Saya tertanya-tanya bagaimana saya akan mencuba, saya pasti akan melaporkannya semula. Tetapi tidak lama lagi, kita belum mempunyai kentang)))

Celfh, anda boleh menggunakan kentang lama dengan cara ini - potong saja menjadi baji.

Mar_k, hakikatnya ialah anda boleh memasak dengan cara ini di mana-mana kuali. Saya memasak kentang ini dalam 2 kuali sekaligus - satu besi tuang, yang lain Tefal, dengan lapisan tidak melekat. Sebagai contoh, saya tidak menyukai rasa produk yang digoreng di Tefale, ia entah bagaimana. Dan semasa menggunakan perkamen, itu adalah perkara yang sama sekali berbeza.
Berikut adalah gambar dengan kuali besi tuang

Terima kasih! Saya akan cuba!

Apa cara yang menyeronokkan!
Tidakkah kertas itu terbakar?

Elenka, tidak ada kertas yang tidak terbakar. Saya menggunakan perkamen Little Things in Life untuk membakar dan memanggang.

Terima kasih untuk jawapan.
Saya pasti akan mencuba!

Hidangan ini juga boleh dibuat dalam multicooker, mungkin menggunakan mod "penaik". Bolehkah anda mengupas kentang muda? Adakah rasa akan banyak berubah?

Vasilissa, percubaan! Anda boleh mengupasnya, tetapi dalam kulit yang sangat nipis ini keseluruhan "cip" hampir seperti dalam kentang panggang.

[nataliafor]

nataliafor, terima kasih banyak-banyak! Sangat sedap, sangat sederhana, sangat cepat

celfh, saya gembira kerana saya menyukainya!

[natalisfor]

natalisfor, terima laporan saya, dan terima kasih banyak!)))
Sangat sedap dan sungguh sederhana. Sekarang saya akan sering memasak seperti ini. Saya tertanya-tanya apa lagi yang boleh anda masak dengan cara ini?

Dan inilah makan tengah hari kami, kentangnya tidak muda, malah tumbuh sedikit. Oleh itu, ia kecil dan dibersihkan. Tetapi kanak-kanak itu gembira

Basil, jika anda menggunakan kentang lama, maka ia mesti dikupas.Saya minta maaf untuk menambah titik ini pada keterangan resipi. Tetapi anda berjaya melakukannya!

Vasilika, inilah yang lain - https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=252399.0

[nataliafor]

nataliafor, terima kasih! Kami juga suka cutlets. Yang paling saya gemari ialah kuali mudah dibersihkan.

Vasilika,

Kami juga suka cutlets. Yang paling saya gemari ialah kuali mudah dibersihkan.

Pasti!
Tambahan pula ekonomi sedang berkembang. minyak.

Saya akan mencuba, saya membawanya ke penanda buku

Saya mengambil resipi. Kentang muda tidak lama lagi akan dimakan, walaupun dengan yang lama sangat sedap. Cepat, sederhana dan sangat sedap Di dacha, bagi saya, hanya penyelamat.

Cara memasak yang menyeronokkan! Memanggang, tetapi tidak di dalam ketuhar. Saya membawanya ke piggy bank saya. Terima kasih!

Kelas! Tidak ada ketuhar di dacha, dan alat pengering udara ditutup. Benar, tidak ada perkamen, tetapi lebih mudah untuk membelinya))
Saya pasti akan memasaknya!
Terima kasih kepada pengarang resipi dan Tatiana, yang ingat mengenainya!