Buku resipi periuk perlahan (perbincangan, petua, masalah)

Pada usia 4 tahun, anak perempuan saya biasa membungkus taak lard, dalam bentuk apa pun, malah memakan potongan daging berlemak dari sup dengan senang hati

Seseorang dilahirkan dengan lapisan lemak di badan dan di sisi-pantat, seperti yang dimaksudkan oleh alam semula jadi
Jadi, anda tidak memberi makan anak anda pada masa bayi, di dalam rahim, ke lapisan lemak yang dia perlukan. Oleh itu, dia menebus kekurangan anda, membawa lemaknya kembali normal, menggegarkan pot anda

[Pentadbir]

Pentadbir, dia, dia tidak menghargai buku jari, itu kulit dan dagingnya sendiri. Dan dia suka rebusan dengan sayur-sayuran, tidak ada masalah. Saya melakukan sesuatu di kakitangan, ada banyak bawang dan daging mengikut resipi, kami menyukainya. Saya fikir ia akan dihargai. Sekarang saya mencucuknya, agak keras buat masa ini, harganya berharga 3 jam. Oleh itu, saya berfikir untuk melakukannya, mengekalkannya tinggi atau rendah sehingga petang. Kami akan pergi dalam masa satu jam, saya bimbang ia akan dimasak ...

di dalam rahim, tidak memakan lapisan lemak yang dia perlukan

Kami berunding dan saya memutuskan untuk membuat daging dengan harga tinggi, 4.5 jam, dagingnya keluar dengan hebat! Bawang larut, tidak ada air yang ditambahkan, daging memberikan jus, dan ternyata sos yang enak. Memang dagingnya sangat enak. Saya masih mempunyai satu soalan, tetapi adakah ia akan berfungsi dengan cara yang sama? Atau adakah suhu tidak mencukupi?

Baiklah, saya membeli Russel Hobbs semalam dan segera menyediakan sup dengan barli dan cendawan pada tulang babi. Saya memasukkan semuanya sekaligus, menuangkannya dengan air mendidih dan selepas 5 jam ternyata sup lazat (saya tidak merendam barli mutiara). Memang, rasa yang sangat kaya. Dan hari ini saya memutuskan untuk memasak ikan goby dalam sayur-sayuran (wortel dan bawang). Terdapat banyak tulang kecil di dalamnya, sudah 11 jam lesu dan tulang masih belum lembut
Saya tidak menjangkakan ini ...

Gatal kreatif tidak hilang. Untuk malam saya meletakkan bubur jagung susu dengan buah-buahan kering, dan pada sebelah petang saya memasak lentil dengan nasi dan tulang rusuk babi - sangat lazat! Periuk perlahan itu ajaib!

Periuk saya dalam perjalanan, akan ...

Segera saya akan memerah susu, dan memasak bubur soba

[Lerele]

Dan saya membuangnya ke dalam mangkuk, atas nasihat Lerele, potongan daging babi dan kaki ayam yang dibekukan, ditaburkan dengan garam, rempah-rempah dan masak sehingga tinggi selama 5 jam, setelah 1.5 jam menghidupkannya rendah.
Tidak mustahil untuk memasukkan roti rai ke dalam STE, jadi saya mencurahkan semuanya dengan pekat kvass dan ditaburkan dengan bawang putih, roti rai yang sangat bagus paflo

Periuk saya dalam perjalanan, akan ...

Dan saya tiba pada hari Sabtu. Saya berjalan di sekitarnya dan saya tidak tahu harus mula dari mana. Saya takut kepadanya. Dan jadual anda mesti dibuat sepenuhnya untuknya. Seperti kebiasaan saya: saya bangun pagi dan memasak sarapan. Sebelum makan tengah hari saya berfikir untuk menyusun makan malam. Menjelang pukul dua pagi saya akan memikirkannya dan mula memasak makan malam ini. Dan sekarang saya harus memikirkan menu selama kira-kira dua belas jam, entah bagaimana tidak biasa

Ini masih tidak biasa bagi kami, tetapi betapa kerennya - anda memuatkan semuanya dan anda tidur atau berjalan, anda praktikal tidak perlu hadir - jika anda hanya mengacau sekali. Saya rasa kita akan terbiasa dengan cepat

Oh! Terima kasih Nadenka, terima kasih Natalia
Saya masih perlu membeli Russell termonuklear ini, pada pendapat saya saya sangat memerlukannya

Oh, Russell adalah quickie, dan saya sudah mempunyai quickie besar, jadi saya hanya mahukan yang lambat, supaya tidak mendidih, tetapi lemah ... Saya duduk berfikir, adakah patut memesan Russell?

[Russell]

Saya duduk tertanya-tanya adakah ia berbaloi Russell pesanan?

Dia masih perlu dijumpai di internet - sukar untuk mencarinya sekarang, terutama yang kecil

jadi saya hanya mahukan yang perlahan, supaya tidak mendidih, tetapi lemah ...

Oleh itu, ada tiga suhu memasak, mungkin ada juga suhu yang mereda

Dan ya, sukar dicari

[Harapan]

HarapanDan resipi? Saya sangat berminat dengan tulang rusuk, kami tidak menyukai bubur, walaupun kami juga perlu mencubanya dengan buah kering, jadi saya juga akan meminta resipi bubur.

[Olga]

OlgaBagi saya, cara memasaknya juga tidak selalu sesuai untuk saya, pada waktu pagi anda perlu memasak sarapan, dan kemudian hanya makan tengah hari atau makan malam.
Saya tidak suka memasak pada waktu malam, namun kadang-kadang saya perlu melihat, bagaimana keadaannya. baik, hanya jika bubur.

Vika, saya belum cuba memuat naik resipi, saya tidak mempunyai cukup masa untuk mengetahui bagaimana ini dilakukan. Ringkasnya: bubur jagung mengikut isipadu 130-150 ml (untuk bubur ketumpatan sederhana). Sedikit kismis, aprikot kering, kurma, prun, epal kering - iaitu, saya membasuh 3-4 keping dengan baik, menyiramnya dengan air mendidih dan memasukkannya ke dalam MDV. Susu 1 liter mendidih dan menuangkan bijirin dengan buah kering, dicampur dan 1 jam tinggi, 3 jam rendah. Dibiarkan hingga pagi tanpa dibuka. Saya dan anak perempuan saya menyukainya.
Saya membuat lentil dan nasi dengan mata, kira-kira segelas lentil (dicuci), setengah gelas nasi kukus dan 1 liter kaldu mendidih, dicampurkan dalam mangkuk MDV, letakkan 5 rusuk babi kecil di atasnya. 2 jam pada api yang tinggi, 2 jam pada api yang rendah. garam dan perasa secukupnya (saya hanya mempunyai daun salam dan bawang putih kering). Kira-kira di tengah memasak, saya mengacau, menggerakkan tulang rusuk ke sisi kuali. Akibatnya, lentil hanya meleleh di mulut, daging dipisahkan dari biji, sangat enak. Tidak menggoreng apa-apa! - ini paling menggembirakan.

[dana8275]

dana8275, Nadya, terima kasih!
Dan lentil dengan nasi dan tulang rusuk ternyata seperti bubur?

Ya, seperti bubur berantakan yang berair dan dagingnya cair dan berantakan, tetapi saya memasak terlalu lama, lebih dari lima jam, jadi saya menulis bahawa 4 jam akan mencukupi.

Petikan pindah dari topik perbincangan dan pilihan periuk perlahan di sini

Dan saya membakar buku dalam oven perlahan



Tuang perapan (kicap, madu, lada, rempah, halia) semalaman.
Kemudian saya masukkan ke dalam periuk perlahan dan dimasak selama 7 jam dengan tinggi. Saya menyejukkannya sedikit, memotong dengan pisau dan mengeluarkan tulang. Nazamzyukat dengan bawang putih dan dibungkus dengan plastik.
Kemudian saya berfikir bagaimana untuk menyelesaikan semua ini, apa yang akan dipotong dengan baik? Saya memasukkannya ke dalam pembuat ham dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.

Pada mulanya saya melatih yang kedua saya mahu memasak sedikit berbeza.
Setelah memasak, panas terus, saya akan membongkar daging dengan tangan saya, mengeluarkan kulit dan kepingan nafik, memindahkan potongan lemak dan daging dengan bawang putih parut, memasukkannya ke dalam pembuat ham. Saya akan menutup ham dengan bungkus plastik.
Saya rasa ini akan menjadi daging dan lemak babi lebih sekata dan sesuai dengan lebih ketat

Irink, jadi anda membuat ham dari batang kedua, tanpa kulit?

Saya belum melupakannya.

Baiklah, hai. Baiklah saya bergantung pada awak
Bilakah anda akan melakukannya? Atau adakah saya tidak sabar, memulakan eksperimen sendiri?
Saya tidak menjumpai kulit segar yang biasa di mana-mana sahaja, saya terpaksa membeli sebiji kekosongan dengan pengasam hari ini di Five. Mungkin, anda perlu membersihkan semua rempah ini dan menyebarkannya sendiri?

Ya, sudah tentu, proses pencairan sudah berjalan lancar
Saya rasa anda tidak perlu mencucinya, ia sudah dioleskan, ia akan berfungsi dengan baik. Hanya masa memasak yang perlu dikurangkan, 7 jam banyak, semua jus mengalir keluar, 4-5 jam akan cukup, mungkin.

Ireland, adakah anda perlu menuangkan air? Atau lebih baik dibakar?

Saya tidak mencurahkan, ada sedikit pengasam dan ia akan memberikan banyak jus itu sendiri.

Dan saya membuat buku jari secara perlahan, tidak menuangkan air, di Low untuk malam itu. Saya bangun dan membalikkannya beberapa kali. Dan kemudian saya memasukkannya ke dalam beg ham dan memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk menyejuk. potong dan makan pada waktu petang

Semalam saya melakukan paha ayam belanda. Apa yang boleh saya katakan .. lebih sedap daripada ketuhar kadang-kadang. mengikut citarasa kami! Terima kasih kepada Lerelechka kerana idea!
Dia mengupas kulitnya dan garam dan lada separuh beku, kicap dan sos delima dan dibiarkan. Milik saya membuang masa dan memerlukan masa yang lama untuk disiapkan, tetapi ternyata begitu sedap!
Hari ini, anak-anak muda telah memakan sisa makanan dengan menggoreng potongan-potongan kecil dalam ghee. Sangat, sangat sedap! dan tidak ada bau sedap yang terdapat pada daging kalkun.
Secara umum, periuk kami adalah keajaiban yang luar biasa dan terima kasih kepada semua orang yang membincangkannya! dan berkongsi resipi dia!

Dan hari ini saya melemparkan paha ayam ke dalamnya, langsung keluar dari peti sejuk, sedikit garam dan adjika di atas, foil bola ke bawah, dan kami pergi ke laut untuk berjalan-jalan. Tidak ada masa untuk pencairan. Dalam masa kurang dari 3 jam, ayam berair yang enak sudah siap sepenuhnya. Tetapi percubaan dengan bubur gagal: Saya meletakkan 2 cawan air semalam, pada satu rendah barli mutiara, dalam oatmeal kedua. Kedua-duanya dicerna untuk selera saya, saya tidak dapat makan. Sayang sekali, saya bergantung padanya dalam pengertian ini. Tetapi secara umum, saya suka periuk

Dan hari ini saya melemparkan paha ayam ke arahnya

Dan pagi ini saya membuangnya ke buku jari babi saya, menghidupkannya dan mula berjalan dalam bulatan untuk menunggu ia dimasak. Dua jam kemudian, ketika saya tidak melihat tanda-tanda pembentukan jus, mendidih dan membakar, saya marah dan memasukkan buku jari ini ke Shteba. Sejam kemudian, dia menarik keluar dan membuat ham yang ditekan keluar, mengikuti contoh Irinka-Vernissage. Dia menanggalkan kulitnya. Ternyata sangat sedap.
Dan saya memasukkan tulang rusuk daging babi ke dalam balang perlahan (saya sudah acar) Di sini saya sudah dapat menunjukkan daya tahan, dan setelah empat jam semuanya disiapkan, ia meleleh dan meleleh di mulut saya.

Selepas dua jam, apabila tidak ada tanda-tanda pembentukan getah

Saya tidak dapat mengatasi dia. Lebih cepat, selepas dua jam, kemudian selepas 3-4, anda dapat melihat sekurang-kurangnya sesuatu.
Saya meletakkan tambang, yang tidak dicairkan sepenuhnya, jadi setelah 3 jam saya masih mengeluarkan jus merah. Saya memasak 5.5 jam, tidak cukup, dia tidak memahami saya dengan baik ...
Tetapi sama, dia memotong tulang, kulitnya dan memasukkannya ke dalam beg dan ke ham, dipenuhi dengan apa yang keluar dari dalamnya. Mari lihat apa daging jeli akan berubah esok

Tidak lama selepas dua jam, kemudian

Periuk tekanan merosakkan saya

dimasukkan ke dalam beg dan ke dalam ham, dipenuhi dengan apa yang keluar dari dalamnya

Dan saya tidak meneka untuk menuangkan kuahnya ke atas daging ... Sebilangan ham yang padat ternyata, jeli tidak akan menyakitkan. Baiklah, lain kali saya akan melakukannya.

Gadis-gadis, tetapi dalam arahan untuk gerakan perlahan saya tertulis bahawa anda tidak boleh memasukkan makanan sejuk beku ke dalam kuali
"Cairkan makanan beku sepenuhnya sebelum memasukkannya ke dalam periuk."

Ini adalah syarat operasi periuk

Tetapi ini tidak ada dalam arahan saya, jadi saya segera meletakkan batang beku
Saya mahukannya selepas gambar-gambar cantik dari Irina

Baiklah, jika anda berfikir "analitik", maka arahannya betul, dan kerana saya selalu berfikir "analitik" (baik, saya cerdik), saya tidak akan pernah memasukkan daging yang tidak dibekukan ke dalam balang perlahan, dengan alasan yang sama saya tidak akan pernah makan shawarma

Tetapi ini tidak ada dalam arahan saya, jadi saya segera meletakkan batang beku

Sekiranya anda berfikir secara logik ... meneruskan topik perbualan ...
Saya berpendapat bahawa sekeping daging beku boleh memberi kesan negatif kepada prestasi yang perlahan:
- daging sejuk tidak memberikan kenaikan suhu yang normal, dan memanjangkan masa memasak dan mungkin ada masalah umum dengan pemanasan peranti. Terutama dalam periuk kecil, di mana ruang kosong lebih sedikit (daripada yang besar) dan jumlah cecair juga dituangkan lebih sedikit, dan sekeping daging sejuk besar.
- lakukan dengan buruk untuk memasak daging beku, di dalamnya adalah mentah dan ais krim, di atas protein sudah mula digulung.
- dan yang paling penting, perbezaan suhu antara seramik yang sangat sejuk dan pemanasan boleh mempengaruhi kuali dan retak - seramik adalah tanah liat, bagaimanapun, dan takut penurunan suhu dan kejutan tajam.

Ini adalah pemikiran saya dengan kuat ...

Oleh itu, hanya dinding yang dipanaskan secara perlahan, dan dagingnya terletak di bahagian tengah di bahagian bawah.
Tidak, tidak akan

Saya tidak akan memasukkan daging yang belum dibekukan ke dalam balang yang perlahan, kerana alasan yang sama saya tidak akan makan shawarma

dan bagaimana satu berkaitan dengan yang lain?

Inilah buku jari saya




Dia membongkar buku jari itu menjadi kepingan, memasukkannya ke dalam pembuat ham dan mencurahkannya dengan apa yang tersisa di dalam mangkuk periuk perlahan, menutupnya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman.Saya menyedari bahawa adalah lebih baik untuk tidak mengetam, hanya memerah daging sedikit sambil memasukkannya ke dalam acuan. Dagingnya direndam dengan jus yang mengalir keluar dan ternyata lebih enak daripada yang terakhir kali.

dan bagaimana satu berkaitan dengan yang lain?

Bagaimanapun, dalam shawarma, hanya daging yang digoreng, yang ada di atasnya, tetapi di dalamnya dibekukan

[Irina]

Irina,: girl-swoon: apa yang bukan hidangan, kemudian gambar

[Irina]

Irina,: girl-swoon: apa yang bukan hidangan, kemudian gambar

Aha, gambar daging !!!

[Pentadbir]

Pentadbir, Tanyusha !!! Terima kasih banyak-banyak!! Saya faham! Berdiri di atas meja, dan saya berjalan-jalan sepanjang hari dan mengagumi! Sekarang terpulang kepada barang runcit! Untuk memasak terlebih dahulu ... Ukurannya hanya untuk kita!

Sekarang saya akan membeli sedikit untuk mentega dan susu, dan itu sahaja!

Terima kasih Girls

[Pentadbir]

Pentadbir, Tanyusha !!! Terima kasih banyak-banyak!! Saya faham! Berdiri di atas meja, dan saya berjalan-jalan sepanjang hari dan mengagumi!

Olya, untuk kesihatan anda! Semoga menyenangkan dengan kecantikan dan kebaikan
Anda juga boleh mendidihkan susu dalam susu ini, jumlahnya sedikit - bagaimanapun, tidak menuangkan susu sepenuhnya, tetapi 1-2 botol akan sesuai

dibuat Uzvar perlahan, minuman yang rasanya agak berbeza daripada dalam periuk. Walaupun saya tidak pernah meminumnya sebelum ini, tidak menyukainya, saya telah merebusnya setiap hari selama seminggu sekarang !!!!!
yang belum melakukannya, cubalah!

Semoga ia menyenangkan dengan kecantikan

Tepat, kecantikan, bergaya!

[Rada-dms]

Rada-dms, selamat, tetapi apa yang anda beli? Saya terlepas, tetapi saya mesti mengucapkan tahniah

Tuan-tuan, anda mempunyai logik lelaki, jika ini, maka ini, tetapi saya mempunyai yang lain, saya mahukan daging, mendapatkannya, meletakkannya dan tidur, berehat.
Mungkin orang pintar menulis arahan, tetapi saya latihan menunjukkan bahawa anda boleh melakukan ini.
Oleh itu, ada pilihan, sama ada untuk menunggu atau tidak, apabila ia tidak berfungsi.

kecantikan, bergaya!

apa keindahannya

Oleh itu, saya terlepas pandang sesuatu, apa jenis kecantikan yang kita bicarakan? Biarkan Olchik disuntik, orang mahu tahu. (adakah itu Russell?)

Seperti ini:

Slow Cooker Russell Hobbs Cook @ Rumah 19790-56, 3.5 L

Saya juga memandangnya, tetapi saya sangat menyukai orang Cina. Saya hanya berfikir