Kelapa
Salad "Chanakhi dari sayur-sayuran"
Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan
Bahan-bahan
Terung 2 kg
Kacang 1 kg
Lobak 0.5 kg
Bolg. lada 0.5 kg
Tomato 1.5 kg
Mentol 3 pcs.
Bawang putih 200 g
Minyak sayur 0,5 l
Cuka meja 100 ml
Garam 70 g
Gula 150 g
Dill, pasli secukup rasa
Kaedah memasak

1. Potong terung menjadi kiub, garam, biarkan selama 1 jam. Rebus kacang, parut wortel pada parut kasar dan goreng dengan bawang cincang. Potong lada, tomato ke dalam baji, potong bawang putih.
2. Satukan segalanya, masukkan pasli cincang dan dill, baki minyak, garam. Tuangkan cuka, masukkan gula. Rebus selama 1 jam. Gulung.

Catatan
Saya boleh menawarkan resipi untuk salad yang lazat, keluarga kami sangat menyukainya. Ambil dari majalah "Saya suka memasak"

Merri
Simpan resipi untuk musim gugur.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti