Tomato dengan anggur dan bukannya cuka

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dengan kedatangan anak perempuan kami, dalam keluarga kami, resipi untuk tomato acar dengan anggur telah berakar. Saya tidak mahu memberi anak cuka, ini adalah cara pengasam biasa dibuat, tetapi tanpa cuka, dan kami menambah sebilangan kecil anggur hijau ke setiap balang (maksud saya, bukan dengan warna, tetapi belum masak). Anggur memberikan asamnya, ada balang seperti di pantri saya tanpa masalah. Sangat sedap, dan tomato dan anggur dimakan

Yana, pada tahap perkembangannya anggur mana?

Masam, benar-benar tidak masak, anda tidak perlu melepaskannya dari berus - ia juga masam dan memberikan rasa tersendiri.