Risotto Czech dalam multicooker Panasonic

Risotto Czech dalam multicooker Panasonic

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Tomato	800-1000 g
Lada loceng	6-8 keping.
Minyak lembu	250 g
Nasi (Krasnodar atau untuk Risotto)	1.5 sudu besar
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Masukkan minyak ke dalam periuk dan anda boleh menyalakannya hingga minyak cair sedikit, sediakan tomato (melalui penggiling daging atau pengisar, atau parutan, anda boleh melakukannya tanpa kupas, sesuka anda) dan hantarkan ke mentega. Kemudian potong lada menjadi 4 bahagian dan potong sekurang-kurangnya 0.5 cm, sama seperti yang anda suka (lada mestilah asli, lada Bulgaria - berdinding tebal). Kemudian masukkan beras yang telah dibasuh. Kami melihat jika jisim tomato tidak mencukupi untuk menambahkan air (yang tidak diingini). Garam secukup rasa. Selepas 30-40 minit, semuanya sudah siap (kesediaan ditentukan oleh nasi).
• Semasa memasak di atas api, anda perlu mengacau secara berkala. Dalam multicooker, ini mungkin tidak diperlukan.

Catatan

Saya tidak tahu nama sebenar hidangan ini, kerana saya mewarisi resipi dari datuk atau nenek tanpa nama.
Saya ingin segera mengatakan bahawa resipi ini tidak ada kaitan dengan apa yang disebut "makanan pembuka Czech" (rasanya tidak sama). Kami memasak hidangan ini dalam kuali biasa, tetapi saya rasa ia sesuai untuk multicooker. Walaupun saya hanya memimpikannya dan ini akan menjadi hidangan pertama yang akan saya masak di dalamnya

Nikmati hidangan anda.

Rakan saya memasak daging kambing dalam kuali dengan tomato dan lada. Apabila daging sudah siap, masukkan beras. Jangan merobek telinga anda - betapa nikmatnya! Sekarang saya tahu - ini adalah risotto Czech