Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Saya tidak pernah memikirkan kandungan lemak susu saya. Atau lebih tepat bukan milik saya! Dan lembu ... Kami sangat menyukai roti Susu mengikut resipi dari arahan. Dan saya membeli susu dari wanita yang sama. Susu sedap, semula jadi! Berdiri sedikit di dalam peti sejuk, anda boleh mengoleskan krim di atasnya dengan sudu ... Di sini. Dan roti sentiasa di bawah penutup! Untuk 500 g tepung. Sentiasa! (mentega dari kedai, apa jenis mentega, lebih baik tidak mengenali ...)

Irochka terima kasih banyak atas jawapannya

Irochka terima kasih banyak atas jawapannya

BAAAAlshoe 🔗

[P.S. Saya juga mengingatkan anda bahawa "terima kasih" yang sederhana dalam topik dapat dihapus dengan mengurangkan jumlah catatan untuk pembacaan topik yang lebih besar. Sekiranya anda menyukai resipi atau diberi maklumat berguna, klik "Terima kasih" di bawah avatar pengguna forum yang anda hargai. Kesyukuran seperti itu akan kekal selamanya]

P.S. Saya juga mengingatkan anda bahawa "terima kasih" yang sederhana dalam topik dapat dihapus dengan mengurangkan jumlah catatan untuk pembacaan topik yang lebih besar. Sekiranya anda menyukai resipi atau diberi maklumat berguna, klik "Terima kasih" di bawah avatar pengguna forum yang anda hargai. Kesyukuran seperti itu akan kekal selamanya

Baiklah, saya akan cuba membancuh susu pada susu yang tidak dicairkan. Kemungkinan kerugian atas perbelanjaan anda (((((((((((((

Dan jika ternyata sedap, ingatlah beberapa keping dengan susu ladang yang sama!

saya setuju

: girl_love: Hello, hello gadis dan lelaki !!! Siapa yang akan menulis saya resipi win-win untuk roti dedak? Saya akan mendapat 500 g tepung, iaitu ukuran purata. Saya tidak suka ini, tetapi keluarga bertanya. Saya sangat suka ia keluar bukan sahaja berguna, tetapi juga enak. Dedak saya adalah rai semulajadi, dari kedai makanan kesihatan, tepung roti dari kelas "Makfa" tertinggi. Selamat hari semua!

Lyudochka, saya menambah dedak pada roti apa pun sesuka hati ... pada masa yang sama, mereka sama sekali tidak "dinyatakan dengan jelas dalam roti", tetapi agak larut .. Saya menambah kira-kira 40-50 gram sebagai ganti tepung dan melihat "cecair" ... kadang-kadang anda tidak perlu menambah apa-apa, dan kadang-kadang 10-20 ml air ..

Sayang sekali, saya tidak mempunyai dedak sekarang. Oleh itu, saya akan cuba membuat semula resipi roti doktor untuk mesin roti. Sekiranya berminat, saya menyembunyikan petikan dari kuki di bawah spoiler.

niga Ershova - sangat bagus, tetapi tidak selalu tepat. Dalam kes ini, resipi "Roti doktor" mestilah seperti berikut:
Untuk 3 keping 200 g setiap satu atau 6 keping 100 g setiap satu (lebih kurang)
Tepung gandum dengan kadar tertinggi - 210 gr * / 200 gr ** / 5 gr ***
Dedak gandum diet - 85 g **
Ragi roti ditekan - 5 g * / 5 g **
Garam meja - 6 g **
Gula pasir - 25 g **
Mentega tanpa garam - 12.5 g **
Nah, dengan air, nampaknya anda sudah mengetahuinya
________________________ _________________
* Opara
** Doh
*** Keratan
Mereka dihasilkan dalam bentuk bulat dengan jisim 100 dan 200 gram.
Doh disediakan dengan cara span, tidak berpasangan atau intensif.
Doh fermentasi dicampur dengan teliti, larutan gula dan garam, dedak, minyak, air ditambahkan dan tepung dituangkan sambil mengaduk seluruh jisim. Selepas 50 ... 60 minit, lakukan 1 senaman.
Masa penapaian:
- doh 210 ... 240 min
Doh:
- 90 ... 120 min
Pemeriksaan akhir:
- 30 ... 45 min
Suhu penaik + 210 ... 230C
Masa penaik 15 ... 30 minit bergantung pada berat badan.

🔗

[Tepung gandum dengan kadar tertinggi - 210 gr * / 200 gr ** / 5 gr ***Dedak gandum diet - 85 gr]

Sayang sekali, saya tidak mempunyai dedak sekarang. Oleh itu, saya akan cuba membuat semula resipi roti doktor untuk mesin roti.

Buku Ershov sangat bagus, tetapi tidak selalu tepat. Dalam kes ini, resipi "Roti doktor" mestilah seperti berikut:
Untuk 3 keping 200 g setiap satu atau 6 keping 100 g setiap satu (lebih kurang)
Tepung gandum dengan kadar tertinggi - 210 gr * / 200 gr ** / 5 gr ***
Dedak gandum diet - 85 gr**

Ketika saya baru mula menceburkan diri dalam pembuatan roti, saya berbual dengan ahli teknologi mengenai pelbagai topik, termasuk roti dengan dedak. Oleh itu, dia mengatakan bahawa menurut norma Soviet, dedak dalam roti tidak boleh melebihi 10% dari jumlah berat tepung.Ini dijelaskan oleh fakta bahawa dalam dedak terdapat sejumlah besar nitrat yang terkandung dan kelebihan norma dedak sudah tidak membawa kepada manfaat kesihatan, tetapi sebaliknya. Saya tidak menegaskan apa-apa dan tidak dapat memberikan rujukan kepada GOST (tidak ada masa untuk melihatnya sekarang), tetapi INFA ini telah menjadi ingatan saya. Dalam resipi dedak di atas, lebih daripada 30% ... Terdapat keraguan mengenai kegunaan roti seperti itu. Saya tidak mengecewakan sesiapa pun, saya hanya mencadangkan untuk menyimpan maklumat ini.

Dengan jisim tepung ternyata bukan 30, tetapi 22% (tepung 410 g). Dengan jisim doh, kira-kira 15 akan berubah (diteruskan, tetapi masih kurang). Roti doktor selalu ada dalam diet, resepnya sesuai dengan GOST. Saya berpendapat bahawa dedak untuk mereka diperiksa, itu wajib.

Resipi mengatakan "dedak pemakanan", iaitu, anda perlu mengambil sekurang-kurangnya pengeluar rasmi, dan bukan dari kilang kiri.

Lyudochka, saya menambah dedak pada roti apa pun sesuka hati ... pada masa yang sama, mereka sama sekali tidak "dinyatakan dengan jelas dalam roti", tetapi agak larut .. Saya menambah kira-kira 40-50 gram sebagai ganti tepung dan melihat "cecair" ... kadang-kadang anda tidak perlu menambah apa-apa, dan kadang-kadang 10-20 ml air ..

Saya dan saya! Sekarang kita menyelesaikan roti. Dibakar dalam susu, dari tepung putih, ditambah dengan mata, beberapa sudu dedak gandum. Anda tidak dapat melihat atau mendengar sama sekali, tetapi roti itu sedap.

Semalam saya membakar roti telur kerana terdapat sedikit susu di dalam rumah. Hari ini saya membeli susu ladang dengan kandungan lemak 4% dan memasukkan susu kegemaran saya. Hari ini saya menggunakan tepung yang sama seperti semalam, garam dan gula yang sama. Semalam roti keluar super. Hari ini, roti itu terbentuk dengan baik, tidak ada yang menunjukan masalah, tetapi ketika membuka oven setelah penaik, saya dapati bumbung roti jatuh. Jelas, masalahnya adalah kandungan lemak susu, saya tidak melihat faktor lain yang menyebabkan bumbungnya jatuh.

Semalam saya membakar roti telur kerana terdapat sedikit susu di dalam rumah. Hari ini saya membeli susu ladang dengan kandungan lemak 4% dan memasukkan susu kegemaran saya. Hari ini saya menggunakan tepung yang sama seperti semalam, garam dan gula yang sama. Semalam roti keluar super. Hari ini, roti itu terbentuk dengan baik, tidak ada yang menunjukan masalah, tetapi ketika membuka oven setelah penaik, saya dapati bumbung roti jatuh. Jelas, masalahnya adalah kandungan lemak susu, saya tidak melihat faktor lain yang menyebabkan bumbungnya jatuh.

Semalam ada resipi berbeza, doh lebih berat. Dan bumbungnya boleh runtuh kerana terlalu banyak ragi atau cecair.

Ragi dituangkan tepat mengikut resipi sama seperti susu. Tiga hari yang lalu, resipi yang sama ternyata hebat dengan bumbung yang sangat indah seperti biasa. Hari ini roti dibentuk dengan baik dan tiba-tiba ada kejutan.

Saya mempunyai model SD-2501, saya membelinya 10 hari yang lalu, saya sangat gembira dengan HP. Dalam foto tersebut terdapat roti putih dengan biji poppy.

Di mana roti?

:) ini roti saya!

YA! DI MANA ?!

:) ini roti saya!

Cara memasukkan foto dari Galeri

Apa lelaki kacak! Dan yang pasti pasti sedap, selamat. Tahniah saya ingin anda menghasilkan kecantikan yang lazat pada masa akan datang!

Dan sungguh kacak!

Saya langsung tidak dapat menambahkan foto!

Terima kasih banyak - banyak! Saya baru mula menguasai laman web ini!

Terima kasih banyak - banyak! Saya baru mula menguasai laman web ini!

Semoga anda berjaya! Dan anda boleh bergantung pada bantuan kami.

Oh lelaki! Saya membakar dan memanggang, saya tidak mempunyai kekuatan untuk berhenti. Kami mencuba dan mencuba. Dan fotik itu rosak sepenuhnya, bahkan tidak menyombongkan diri. Kami telah menikmati roti yang sedap selama seminggu sekarang. Haiwan peliharaan mengatakan satu perkara buruk terhadapnya - ia berakhir dengan cepat
Saya mencuba resipi diet dari arahan. Dan cantik, dan dibakar, tetapi ... tidak pergi. Sudah tentu kita memakannya, tetapi entah bagaimana terlalu diet, bukan selera kita. Saya sangat menyukai Darnitsky, saya sudah melakukannya dua kali, dan hari ini saya mencuba Krestyansky. Sangat sedap! Dari yang putih, saya suka telur dalam susu. Dua orang makan, mereka meminta lebih banyak. Tidak ada ruang untuk kreativiti
Tidak lama lagi tidak akan ada tempat dalam catatan, berapa banyak resipi yang telah saya latih. Terima kasih semua untuk resipi, pindaan dan nota. Berapa banyak idea yang ada di forum!
Terima kasih semua dan roti suam !!!

Tidak lama lagi tidak akan ada tempat dalam catatan, berapa banyak resipi yang telah saya latih.

Saya membayangkan, pada hari-hari pertama menggunakan pembuat roti, saya mahu merangkul banyaknya. Saya masih ingat bahawa walaupun di laman Jepun saya memilih resipi, diterjemahkan dan dibakar

Lyudochka, saya menambah dedak pada roti apa pun sesuka hati ... pada masa yang sama, mereka sama sekali tidak "dinyatakan dengan jelas dalam roti", tetapi agak larut .. Saya menambah kira-kira 40-50 gram sebagai ganti tepung dan melihat "cecair" ... kadang-kadang anda tidak perlu menambah apa-apa, dan kadang-kadang 10-20 ml air ..

Terima kasih Anyuta! Maksudnya, jika saya memanggang 500 g tepung, maka saya mengambil 450 tepung dan 50 dedak? Adakah saya betul? Selebihnya adalah preskripsi, bukan? Dedak pemakanan saya tidak boleh membahayakan kesihatan saya. Benar, mereka adalah rai, bukan gandum. Ringkasnya, saya akan mencubanya esok.

Sayang sekali, saya tidak mempunyai dedak sekarang. Oleh itu, saya akan cuba membuat semula resipi roti doktor untuk mesin roti. Sekiranya berminat, saya menyembunyikan petikan dari kuki di bawah spoiler.

niga Ershova - sangat bagus, tetapi tidak selalu tepat. Dalam kes ini, resipi "Roti doktor" mestilah seperti berikut:
Untuk 3 keping 200 g setiap satu atau 6 keping 100 g setiap satu (lebih kurang)
Tepung gandum dengan kadar tertinggi - 210 gr * / 200 gr ** / 5 gr ***
Dedak gandum diet - 85 g **
Ragi roti ditekan - 5 g * / 5 g **
Garam meja - 6 g **
Gula pasir - 25 g **
Mentega tanpa garam - 12.5 g **
Nah, dengan air, nampaknya anda sudah mengetahuinya
________________________ _________________
* Opara
** Doh
*** Keratan
Mereka dihasilkan dalam bentuk bulat dengan jisim 100 dan 200 gram.
Doh disediakan dengan cara span, tidak berpasangan atau intensif.
Doh fermentasi dicampur dengan teliti, larutan gula dan garam, dedak, minyak, air ditambahkan dan tepung dituangkan sambil mengaduk seluruh jisim. Selepas 50 ... 60 minit, lakukan 1 senaman.
Masa penapaian:
- doh 210 ... 240 min
Doh:
- 90 ... 120 min
Pemeriksaan akhir:
- 30 ... 45 min
Suhu penaik + 210 ... 230C
Masa penaik 15 ... 30 minit bergantung pada berat badan.

🔗

Irisha! Terima kasih! Resipi itu menarik. Saya juga ingin mencuba hujung minggu ini!

Ketika saya baru mula menceburkan diri dalam pembuatan roti, saya berbual dengan ahli teknologi mengenai pelbagai topik, termasuk roti dengan dedak. Oleh itu, dia mengatakan bahawa menurut norma Soviet, dedak dalam roti tidak boleh melebihi 10% dari jumlah berat tepung. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa dalam dedak terdapat sejumlah besar nitrat yang terkandung dan kelebihan norma dedak sudah tidak membawa kepada manfaat kesihatan, tetapi sebaliknya. Saya tidak menegaskan apa-apa dan tidak dapat memberikan rujukan kepada GOST (tidak ada masa untuk melihatnya sekarang), tetapi INFA ini telah menjadi ingatan saya. Dalam resipi dedak di atas, lebih daripada 30% ... Terdapat keraguan mengenai kegunaan roti seperti itu. Saya tidak mengecewakan sesiapa pun, saya hanya mencadangkan untuk menyimpan maklumat ini.

Terima kasih banyak atas maklumatnya. Saya harap saya tidak akan membahayakan diri dan keluarga!

Saya dan saya! Sekarang kita menyelesaikan roti. Dibakar dalam susu, dari tepung putih, ditambah dengan mata, beberapa sudu dedak gandum. Anda tidak dapat melihat atau mendengar sama sekali, tetapi roti itu sedap.

Marina! Saya akan mencuba dan kemudian menunjukkan semuanya!

Pandangannya tentu kelabu, tetapi berguna.

Tambang juga mengatakan bahawa, de, roti berwarna kelabu. Dan sangat sedap untuk saya dan kanak-kanak ... Saya pergi ke sana dengan harga 50 gram. rai, jagung, soba dan tambah hingga 650 gandum. Oh, secara mental! Dan kadang-kadang saya memberikan roti kepada rakan-rakan saya di kereta bawah tanah. Mereka tidak membawanya pulang, mereka makan di sepanjang jalan. Memerlukan waktu satu jam untuk memandu ... Tanyakan kepada mereka tentang warna roti ... Jadi mengenai warna roti, saya rasa kita tidak akan mendengar jawapan yang mencukupi ... Warna tidak selalu menjadi petunjuk kualiti . Itu bergantung pada apa yang kita lakukan. Apa tugas ... Roti yang baik untuk semua!

: rose: Cadangan yang sangat menarik. Lebih-lebih lagi, sekarang mereka menjual pelbagai tepung dan pelbagai bahan tambahan untuknya. mengambil nota!

Kawan!
Saya akan membakar sesuatu. Nasihatkan resepinya.

Terdapat:
- masam rai buatan sendiri (kvass rai putih dibuat di atasnya)
- yis kering
- ragi yang ditekan
- tepung rai yang dikupas
- tepung gandum 1 gred
- susu
Tidak ada malt, dedak.

Saya mahukan sesuatu yang sedap, dari kegemaran anda.
Sebaiknya dua jenis tepung, bukan hanya roti putih.
Mungkin dengan penggunaan doh dan masa pembuktian yang panjang, akan lebih enak daripada dengan ragi yang cepat?
Nasihatkan resipi apa yang hendak dibakar.

hlm dari.Jangan hantarkan saya ke bahagian resipi))
Di sana, mata saya mengalir dari jumlahnya.
Dan saya ingin mencuba sesuatu yang sangat berjaya dan diuji oleh anda secara peribadi.

Roti jenis Arnaut telah lama digunakan.

6-8 gram yis mampat
500 gram tepung gandum gred 1 atau 2
320 ml air
1.5 sudu kecil garam
1.5 sudu besar l. mentega (sayur atau sekeping mentega)

Kacau ragi + setengah tepung + setengah air di "pizza", selepas 15 minit, tetapkan semula program, tambahkan sisa makanan ke dalam baldi dan tetapkan satu "utama" dengan penundaan selama beberapa jam. Semuanya!

Terima kasih! Saya pasti akan mencuba, tetapi lain kali.
Hakikatnya sekarang saya mendapat tahu bahawa saya mempunyai sedikit gandum dan tidak mencukupi untuk resipi anda (

Oleh itu))) !!! Kemajuan di atas meja))) !!! Anda dapat melihat 2 roti di galeri saya.
atau di sini
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

Helo! Saya sangat baru, semalam mereka memberi saya pembuat roti di DR - Panasonic 2500 saya meletakkannya di roti Perancis untuk malam itu. mengukur semuanya dengan tepat mengikut gram mengikut resipi. dan pada waktu pagi - keajaiban! roti di dalam ketuhar cantik dan enak! sukar dipercayai, tetapi ia adalah kenyataan! Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada forum ini dan kepada orang-orang yang berkongsi kesan tungku mereka dan membantu saya membuat keputusan dan memilih gambar-gambar keajaiban Panasonka:

Kalinevera, selamat, roti ternyata sangat cantik dan mungkin lazat

ya, sedap! Saya tidak boleh mempercayainya - saya mencurahkan semua jenis sampah ke dalam tungku untuk malam, pada waktu pagi - gulungan!

[Kalinevera]

Kalinevera dengan roti pertama! : bravo: Dan pemotong

terima kasih! di luar jangkaan, saya fikir tidak ada yang akan berjaya. Sudah tentu, saya pernah mengkaji ulasan, penilaian, dan lain-lain mengenai pembuat roti, nampaknya Panas adalah yang paling popular dan terdapat banyak ulasan yang semuanya berjaya pada kali pertama. sungguh

Kalinevera, dengan permulaan !!!! Rangkaian kecantikan ternyata

Hello semua! Kami benar-benar mahu membeli pembuat roti. Tetapi sekarang kita sukar untuk memilih ... Jika, ketika memilih multicooker, setidaknya saya bergegas di antara model, tetapi di sini saya juga tidak tahu modelnya. Saya baru sahaja mendengar bahawa anda perlu memilih Panasonic ... Inilah yang anda perlukan:
- baking muffin;
- penyediaan (menguli) doh (ladu, pizza);
- keupayaan untuk menambah bahan;
- penaik baguette;
- memasak jem, jem;
- pemasa (tambah produk yang diperlukan),
- permulaan yang tertangguh;
- pemanasan.
Pengumpulan kondensat. Baiklah, terdapat juga fungsi dan mod yang belum saya ketahui. Mungkin .. Terdapat satu model Panasonic SD-ZB502! Ia adalah baik?

Selamat petang, Wolverine!
Model 2502 mempunyai semua yang anda senaraikan,
kecuali baguette penaik.
Dan jenis muslihat apa ini, "koleksi kondensat"?
Seseorang meletakkan ini sebagai ciri yang berasingan?

Dan jenis muslihat apa ini, "koleksi kondensat"?
Seseorang meletakkan ini sebagai ciri yang berasingan?

Tidak tidak. Seseorang memberitahu saya bahawa air nampaknya mengalir keluar ... Tidak ada fungsi seperti itu.
Apa lagi yang boleh dilakukan oleh 2502?

Semasa bekerja, tidak ada yang mengalir ke mana-mana, itu pasti!
Dan apa lagi yang boleh
apa yang anda mahukan sebagai contoh?
Nah, pergi ke kedai di sana, beli tepung, ragi?

Tidak tidak. Seseorang memberitahu saya bahawa air nampaknya mengalir keluar ... Tidak ada fungsi seperti itu.
Apa lagi yang boleh dilakukan oleh 2502?

Di sini ditulis bahawa dia dapat:
Arahan Operasi SD-ZB2502:
#
Dan mengenai pengumpulan kondensat - sukar! Adakah ini sudah jauh? Masih bolehkah anda menghubungi dia dan meminta kami memberitahu basikal ini dengan lebih terperinci?

Nah, pergi ke kedai di sana, beli tepung, ragi?

Kenapa dia tidak berjalan? Oh-oh-oh, tetapi saya fikir saya akan pergi ke kedai dan membawa saya tepung, gula, mentega ...

Di sini ditulis bahawa dia dapat:
Arahan Operasi SD-ZB2502:

Terima kasih! Dan berapa harganya? 8,000?

Kenapa dia tidak berjalan? Oh-oh-oh, tetapi saya fikir saya akan pergi ke kedai dan membawa saya tepung, gula, mentega ...

: cray: ya, dia tidak pergi ke kedai, dan dia juga tidak menimbang produk.