Sup kentang (Borang Stadler multicooker)

Sup kentang (Borang Stadler multicooker)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Daging	300-400gr
Kentang yang dikupas	500-600gr
tunduk	1 PC
lobak merah	1 PC
akar pasli	1 PC
akar saderi	1 PC
mentega
hijau

Kaedah memasak

• Resipi lama Rusia dari buku "peduli dan kegembiraan seorang petani", hanya menambah crouton. Potong daging dan goreng ringan pada program menggoreng selama 15 minit, matikan program. Saya menambahkan wortel dan bawang sayur-sayuran yang dikupas ke dalam mangkuk (saya tidak mempunyai saderi dan pasli), menuangkan 1.5 liter air panas dan menghidupkan program "sup" selama 1 jam 30 minit. Kupas dan parut kentang pada parut sederhana (saya parut dalam pemproses makanan). Sejam kemudian, saya membuka penutup multicooker, mengeluarkan sayur-sayuran dan menambahkan kentang, mentega, garam ke dalam kuahnya, dicampurkan, menutup multicooker dan membiarkannya sehingga akhir program. Menurut resipi, satu sudu teh semolina ditambah, saya tidak menambah. Saya memotong roti putih menjadi kepingan kecil, mengeringkannya, kemudian menaburkannya dengan keju dan menghirupnya ke dalam peti sejuk. Selepas memberi isyarat, saya membiarkan sup lebih panas selama dua puluh minit. Sup kentang siap disajikan dengan krim masam, herba dan, jika dikehendaki, dengan crouton seperti itu. Nikmati hidangan anda!

Program memasak:

menggoreng, sup

Masakan kebangsaan

Orang Rusia

Catatan

Saya memasak dengan daging babi, tetapi saya rasa ia akan sangat enak dengan ayam dan juga hanya dengan cendawan (di pos). Dan semasa kami makan malam, saya berfikir bahawa pada akhir program saya dapat menambahkan keju parut atau telur yang dipukul ... Nah, secara umum, anak perempuan saya menyukainya, dia membersihkan dua pinggan dan menyelesaikan semua keropoknya ...

[Orang Ireland]

Orang Ireland, dan crouton .. hanya ditaburkan dengan keju dan di AG?

Sup bermula!

Ya, Ksyusha, mula-mula mengeringkannya selama 2-3 minit, dan kemudian menaburkannya dengan keju dan memerah. Terima kasih!

Irin, dan sayur-sayuran yang dimasak hanya untuk kuah, kemudian tidak berbaring. Sup crouton sedap!

Terima kasih Irina! Ya, sayur hanya untuk kuah, kami mengeluarkannya dan tidak menggunakannya lebih jauh.