Kek "Winter" sayang

[Vikulya]

Vikulya, terima kasih banyak untuk kek! Suami saya suka kek madu, tetapi saya selalu tidak sesuai dengannya))) dan sekarang dia mengatakan bahawa dia hebat! Terima kasih! Dibakar khas untuknya, cepat dan tidak menghias sama sekali.

[Selari]

Selari Potongan yang sangat baik. Ini dapat dilihat bahawa kuihnya nipis
TanushaS Tanya, untuk kesihatan anda. Suami anda sekarang akan menggendong anda!

Vika, terima kasih banyak untuk resipi kek madu! Sangat sedap, seseorang memilikinya dalam buku nota selama 20 tahun, tetapi ANDA membukanya untuk saya

[inucya]

inucya Untuk kesihatan anda! Potongan yang sangat cantik, sekata. Saya melihat kek dalam bentuk krim. Bunganya sungguh luar biasa

[Victoria]

Tram tararam! Oleh itu, kita mesti ke "Winter" atau "Winter" sebelum kita! Victoria, terima kasih kerana resipi yang lazat dan tidak selesa (tidak sering perkataan ini digunakan untuk kek dengan sekumpulan kek)!
Ini adalah bagaimana bulan madu anda bersama kami

[Irina]

Irina, sekeping kek madu yang sangat cantik.

Dan saya dengan berbulan madu. Terima kasih Vika! Seperti yang dijanjikan, kalau-kalau, saya memutuskan untuk menimbang semuanya, anda tidak pernah tahu ... ia akan tiba-tiba berguna



Berat kek (untuk 2 telur besar) - 913 g
Bilangan kek dengan diameter 23 cm - 8 pcs (844 g + 69 g kecil untuk penyiraman)
Kacang - 115 g
Prun dan tarikh - 225g
Krim (susu dan susu pekat) - 880 g
JUMLAH - 2083

Terima kasih !! Semasa saya memasak, saya lupa menimbangnya sepanjang masa, walaupun saya membelinya.
Berikut adalah 8 biskut. Saya akan mendapat perkara yang hampir sama.

Pada hari Jumaat saya mula membuat kek madu ...
Ini adalah bagaimana madu dan soda mula larut ...


Saya masak sehingga warna ini ...


Kemudian beting bermula .... Saya menambah 3 telur ... 2.5 cawan tepung - doh SANGAT cair !!!
Saya tidak menggulung doh di atas kertas perkamen, tetapi menyebarkannya! (Dan dia tidak mengoles kertas dengan minyak) ... tidak mudah untuk menentukan masa pembakar kek! Bahagian bawah sudah terbakar, dan bahagian atasnya baru mulai berbuih !!!!
Ringkasnya, 2 kek pertama dibakar dan sangat ...

Dia sekali lagi membakar kek ketiga di perkamen, tetapi sudah meminum lembaran ...
Kek 4 dan 5 yang dibakar di atas kerajang ditaburkan dengan mentega!
Tahap kesediaan kek sudah ditentukan seperti ini ... sebaik sahaja kek "menggelegak" - saya menunggu 2-3 minit lagi dan mengeluarkannya! Secara keseluruhan, kek (4 dan 5) dibakar selama 6-7 minit ...
Saya mengumpulkan kuih-muih itu ... tutupnya dengan susu pekat + krim masam!
Keseluruhan masa memasak (dengan keseluruhan pemasangan, mencuci pinggan mangkuk, bercakap di telefon, melihat sekilas apa yang dilakukan oleh anak-anak) tepat 2 jam !!!!
Dan inilah yang berlaku:

Pada waktu petang saya mengumpulkan kek, dibiarkan merendam hingga pagi ... jam 10 pagi kami pergi bersama anak untuk kolam ...
Kami sampai pada pukul 14.00 .. kek sudah ditinggalkan seperti ini .... (tidak ada seorang pun di pesta) ....

Menjelang petang, mereka makan keseluruhan kek ...

Baiklah, ini adalah potongan saya.

menjelang hari Jumaat mereka mengatakan untuk membakar lebih banyak

Bagus,
Laporannya luar biasa.
Tinjauan: telur mungkin besar, biasanya saya mengambil 2 telur atau 3 2 kategori.
Anda boleh menambah 0.5 cawan tepung. Tambahkan sedikit campuran, sedikit lagi. Ke keadaan anjal.
Madu dan soda dibancuh dengan sempurna.
Ia membakar dengan cepat. Kertas saya pada mulanya adalah jenis berminyak, jadi saya tidak mengolesnya. Dan sebelumnya, ketika saya menggunakan kertas tulis biasa, saya mengoleskannya dengan sedikit minyak
Torite masih sangat bagus, jika biskut lebih nipis, maka lebih enak ...
BAGUS!!!
Separuh kek yang tinggal (saya faham selepas suami saya) sangat mengagumkan
Oleh kerana isi rumah perlu bakar

Tinjauan: telur mungkin besar, biasanya saya mengambil 2 telur atau 3 2 kategori.

ya .. tiga keping kategori C0 ialah ..

Anda boleh menambah 0,5 cawan tepung. Tambahkan sedikit campuran, sedikit lagi. Ke keadaan anjal.

Saya takut menambah lebih banyak .. doh itu elastik, tetapi mustahil untuk menggulungnya

Separuh daripada kek yang tinggal (saya faham selepas suami saya) sangat mengagumkan

[Vic,]

Vic, terima tetamu dengan laporan.
Saya mendapat 8 kek, 7 untuk kek, 8 untuk percikan. Ini tidak cukup, perlu untuk menjadikannya lebih halus ... Saya sedar terlambat.
Dari lapisan - kacang dua kali (walnut + Brazil) dan sekali prun.
Krim: krim masam, susu pekat, kulit lemon dan beberapa sudu besar. l. jus lemon.
Sangat sedap. Terutama suami saya menyukainya. Saya biasa mencuba sesuatu yang baru, tidak biasa ... kek madu lama yang baik dibuat untuk pertama kalinya. Dan dia mengatakan bahawa ini adalah kek paling sedap sepanjang ini Terima kasih



PySy: apabila anda melakukannya lain kali, ukur jumlah tepung. Sekurang-kurangnya kira-kira untuk mengetahui apa yang harus diberi tumpuan

PySy: apabila anda melakukannya lain kali, ukur jumlah tepung. Sekurang-kurangnya kira-kira untuk mengetahui apa yang harus diberi tumpuan

Ya, komen itu betul! Ini menjadikannya lebih mudah untuk memahami konsistensi yang disyorkan.

Selamat petang . Boleh tolong beritahu saya jika anda boleh membakar kek? (jika ya, jangka masa berapa dan bagaimana menyimpannya dengan betul?)

[Anka_DL]

Anka_DLAnyut, sekeping yang sangat indah

Ya, komen itu betul! Ini menjadikannya lebih mudah untuk memahami konsistensi yang disyorkan.

Saya cuba melakukannya, tetapi saya selalu lupa timbangannya. Saya melakukan semuanya dengan pandangan. Saya mengukur tepung hanya untuk biskut

Selamat petang . Boleh tolong beritahu saya jika anda boleh membakar kek? (jika ya, jangka masa berapa dan bagaimana menyimpannya dengan betul?)

Boleh. Hingga sebulan berbaring dengan baik di tempat yang sejuk dan kering, disusun dengan kertas pembakar. Kek yang dikumpulkan boleh dibekukan.

Gadis-gadis, bolehkah salah seorang daripada anda memberitahu saya berapa banyak tepung yang anda perlukan pada hujung minggu, saya merancang untuk membakar kek dan saya ingin mengetahui jumlahnya dengan tepat

Gadis-gadis, bolehkah anda memberitahu saya berapa banyak tepung yang anda perlukan pada hujung minggu, saya merancang untuk membakar kek dan saya ingin mengetahui jumlahnya

Irina1607, pada mulanya fokus pada 2 cawan tepung (masing-masing 250 ml). Tetapi .... telur dan madu, mereka berbeza - jadi sebutkan "berapa gram?" sukar, anda perlu melakukan batch mengikut perasaan anda sendiri.

Gadis-gadis, bolehkah salah seorang daripada anda memberitahu saya berapa banyak tepung yang anda perlukan pada hujung minggu, saya merancang untuk membakar kek dan saya ingin mengetahui jumlahnya dengan tepat

Pancing dicadangkan dengan betul. 2 cawan lebih kurang, kadang-kadang sedikit lebih banyak

[Krim]

Krim kek apa pun sesuai. Dari krim masam sederhana dengan gula hingga kastard. Krim manis-rebus yang sangat sedap, juga dengan krim masam dan kastard epal. Anda boleh bereksperimen.

SOS !!!

Tovarischi, dan kita mempunyai variasi krim dengan krim 33% + krim masam + gula? Saya menggali semuanya, tetapi tidak menemui ...

[Jepit rambut]

Jepit rambut, Saya mengambil segelas krim masam atau yogurt atau kefir dan 2/3 gelas gula di atas segelas krim berat. Pukul semuanya sekaligus dalam satu mangkuk. Gelas = 250 ml.

Pada mulanya mungkin kelihatan berair, tetapi kemudian semuanya semestinya menebal. Sekiranya krim menjadi pekat, maka saya tambahkan beberapa sudu krim masam dan pukul sekali lagi.

[Queenie]

Queenie, Saya akan bertanya lagi sekiranya ...

1 cawan krim Patmol + 1 cawan krim masam kedai + 2/3 cawan gula, semuanya dalam mangkuk dan pukul? Atau pukul di bahagian? Krim pertama, kemudian masukkan krim masam, kemudian gula? Gula langsung masukkannya, dan bukan setelahnya dengan sudu, seperti di meringue?

[Jepit rambut]

Saya sememangnya selalu mencambuk semuanya sekaligus. Pertama, krim tidak akan jatuh ke dalam mentega secara tidak sengaja, dan kedua, ia senang. Saya juga meletakkan krim masam di kedai krim - ia menjadi cair apabila disebat, dan disebat dengan krim. Saya tidak menambah gula dengan sudu.
Krim masam buatan sendiri tidak memerlukan penambahan krim, tetapi hanya sebati dengan gula.

Saya mengambil mangkuk dan meletakkan 1 cawan krim, 1 cawan krim masam, 2/3 cawan gula di dalamnya. Dan pukul dengan pengadun. Pertama, kelajuannya minimum, dan setelah mencampurkan, saya menambah kelajuan maksimum. Apabila krim menebal, maka saya kelihatan, mungkin saya perlu menambahkan krim masam lebih banyak, jika tidak, kita suka krim udara.

Jepit rambut, Saya menulis kepada anda bagaimana saya melakukannya sendiri.

Baiklah, saya terbang !!!

Ya, terbang. Kemudian tuliskan bagaimana krim itu keluar.

[Tovarischi]

SOS !!!

Tovarischi, dan kita mempunyai variasi krim dengan krim 33% + krim masam + gula? Saya menggali semuanya, tetapi tidak menemui ...

Lihatlah di sini dan di sini

Dan saya bakar
Krim: 1 kotak 0.5 krim 33% Petmol + tin susu pekat + 2 beg vanillin. Pukul.

[Tovarischi]

SOS !!!

Tovarischi, dan kita mempunyai variasi krim dengan krim 33% + krim masam + gula? Saya menggali semuanya, tetapi tidak menemui ...

Saya tidak melakukan yang berbeza. Sapu krim. Secara berasingan, krim masam yang sangat sejuk dengan gula atau serbuk. Kemudian saya mengubah segalanya

Baiklah, saya terbang !!!

Jadi bagaimana penerbangannya?

Dan saya bakar
Krim: 1 kotak 0.5 krim 33% Petmol + tin susu pekat + 2 beg vanillin. Pukul.

Sekeping yang sangat baik

kek yang tiada tandingannya!

Terima kasih!
inilah resepi kek madu yang betul! pada masa kecil saya dipanggil Ideal, kemudian ibu saya menulis semula buku notanya dan kerana sebab-sebab tertentu ketinggalan. berapa banyak "minuman madu" yang saya cuba, semuanya sangat sedap, tetapi tidak begitu. dan ini ITU!
Saya akan menambah (untuk diri saya sendiri) bahawa bahagian yang sesuai untuk krim untuk jumlah kek ini ialah 400 gram krim masam dan 500 gram krim berat. Dalam kes ini, terdapat cukup krim sehingga kek tidak kering, dan tidak ada sisa yang tersisa.

Terima kasih!

[fronya40Tarhuncik]

fronya40
Tarhuncik

Saya juga, berapa ramai yang belum mencuba pekerja madu, saya kembali kepada ini.
Dan krim yang digunakan hanya membuat krim masam dari 1 liter. krim masam dan gula atau kastard mentega pada jeli susu.

[Queenie]

Jadi bagaimana penerbangannya?

Terbang. Saya memberitahu anda. Baiklah, saya memasak pelbagai jenis madu di sana dengan pelbagai jenis soda ... [suntingan] ... dan mula menambah tepung. Sebilangan jiwa yang baik menulis bahawa anda memerlukan kira-kira dua gelas tepung. Menurut saya, kira-kira 320 gram ... Terdapat buburan tebal di dalam kuali ... baik, saya menambah setengah gelas lebih banyak ... ketumpatan - susu pekat ... masukkan ke dalam peti sejuk .. . Setelah satu jam, kesabaran habis, saya mengeluarkan krim masam saya yang tebal ... Bagaimana anda membuat lingkaran keluar dari itu - tidak dapat difahami saya ... Baiklah, saya mengoleskannya pada lembaran penaik dengan sudu, dibakar dan kemudian ... dalam satu pinggan besar saya mencampurkan semua kek dengan semua krim (berikan kepada anda, Queenie, kesihatan), dan memasukkannya ke dalam dua acuan silikon. Hari ini saya akan menyapu ...
Jadi bagaimana dengan kelebihan kapitalisme yang membusuk !!! Dalam acuan silikon, ia mesti kelihatan cantik, tetapi kek dengan krim di dalamnya akan tetap bercampur !!!
Cepat dan murah !!! Betapa tepatnya saya suka !!!

[Queenie]

Bagaimana anda membuat lingkaran dari itu - itu tidak dapat difahami saya ... Baiklah, saya melumurkannya di atas lembaran penaik dengan sudu, membakarnya, dan kemudian ... dalam satu pinggan besar saya mencampurkan semua kek dengan semua krim (berikan kepada anda, Queenie, kesihatan), dan memasukkannya ke dalam dua acuan silikon. Hari ini saya akan menyapu ...

Nah, Jepit Rambut ... .. tergelincir di bawah meja dari "penerbangan" seperti itu .. Saya sudah menulis mengenainya .. jika tidak di sini, maka di tadika pasti ... kerana fakta bahawa pada percubaan pertama ada juga adunan, maka kali kedua saya "percubaan kedua" dibakar dalam MV-kah .... agar tidak mengeluarkan apa-apa!di sini melihat apa yang berlaku

[Anyuta]

Saya melihat, dan di sana ... di sana, di mana antara kek madu dan Napoleon anda akan menurunkan berat badan ...

Anyuta, tetapi pada fikiran saya, saya mempermudah resipi yang lebih baik daripada yang anda buat !!! Hari ini saya akan mengeluarkannya dari acuan dan ... dan ... Saya akan melihat apa yang telah saya buat ...

Dan di MV kita sudah membakar sesuatu ... itu adalah sesuatu dengan air mendidih ... juga kek madu ... nampaknya ... sesuatu yang berkaitan dengan Chekhov ... dari segi bandar ... oh, ya ia adalah Krosh ...

Tsvika, adakah anda tidak marah kerana kami mengurangkan resipi anda ke tahap amoeba-kasut? Jangan marah, saya akan bawa gambar !!!

Saya melihat, dan di sana ... di sana, di mana antara kek madu dan Napoleon anda akan menurunkan berat badan

kek Saya ada seseorang untuk makan ... .. setengah kek setiap malam saya makan hanya dengan cara ini dan sekurang-kurangnya pada satu setengah * pengalaman itu tercermin ... jadi sebenarnya "figVam" ..... bukan apa yang saya mempunyai ...

Napoleon secara jujur ​​membahagi ... separuh - kepada suaminya, yang lain - kepada ayah!

Anda boleh mempatenkan cara menurunkan berat badan !!! Anda tidak boleh membantah dua lelaki ...

Anyuta, ini tidak akan dinyatakan dalam topik ini, tetapi kerana saya sudah menjumpai anda dengan Hairpin di sini (semoga Vika memaafkan saya atas banjir) ketika saya melihat improvisasi kek anda Penghidu Udara ", maka pemikiran pertama adalah "bukankah kamu saudara perempuan Spire?" Cara anda membuat kek sangat mengingatkan Spires. Dan sebagai pengesahan mencuci BETUL saya, kek hari ini yang disediakan oleh Hairpin ada di sini.

Oh, saya telah melihat topik ini !! Dan beberapa wanita menjatuhkan saya dari fikiran saya.
Vika, adakah anda mempunyai nombor untuk kek anda. Saya memerlukan satu berat badan. Diameter dan tinggi kek yang diperoleh dari satu bahagian. Saya membaca halaman pertama dan tidak menemui apa-apa yang serupa. Dan tidak ada masa untuk membaca lebih lanjut. Sila kongsi. Jangan kacau !!

Lyudochka, topiknya hanya angka sedemikian, mungkin Vicki mempunyai sesuatu yang lain "dalam simpanannya"

Tetapi saya tidak memahami "perbandingan" dengan Shpilka ... .. mungkin saya belum perlu "berkomunikasi" dengannya

Anyuta, terima kasih untuk nombornya. Dan kemudian sama sekali tidak ada masa untuk mencari-cari.
Dan saya membandingkan anda dengan Jepit Rambut, dengan cara yang baik, saya mencintainya !! Saya suka cara dia menghampiri pembuatan kek dengan khayalannya. Dan jika dia tiba-tiba tidak berjaya dalam sesuatu, maka dia mendapati yang sangat asli, itu adalah miliknya pendekatan Jalan keluar.
Saya tidak melihat laporan anda mengenai snickers dalam topik mengenai kek ini, tetapi hanya membaca komen dalam topik tersebut persiapan. Anda menulis kesukaran yang anda hadapi, bahawa anda muncul dari kesukaran sebagai pemenang dan anda mempunyai "bom". Dan melihat bom anda, anda mengingatkan saya pada Spire, dengan kemampuannya untuk keluar dari keadaan itu. Jadi saya juga sayang awak.

[Queenie]

Terbang. Saya memberitahu anda. Baiklah, saya memasak pelbagai jenis madu di sana dengan pelbagai jenis soda ... [suntingan] ... dan mula menambah tepung. Beberapa orang yang baik hati menulis bahawa anda memerlukan kira-kira dua gelas tepung. Menurut saya, kira-kira 320 gram ... Terdapat buburan tebal di dalam kuali ... baik, saya menambah setengah gelas lagi ... ketumpatan - susu hampir pekat ... masukkan ke dalam peti sejuk .. . Setelah satu jam, kesabaran habis, saya mengeluarkan krim masam tebal saya ... Bagaimana anda membuat lingkaran keluar dari itu - ia tidak dapat difahami saya ... Baiklah, saya mengoleskannya pada lembaran penaik dengan sudu, dibakar dan kemudian ... dalam satu pinggan besar saya mencampurkan semua kuih dengan semua krim (berikan kepada anda, Queenie, kesihatan), dan memasukkannya ke dalam dua acuan silikon. Hari ini saya akan menyapu ...
Jadi bagaimana dengan kelebihan kapitalisme yang membusuk !!! Dalam acuan silikon, ia mesti kelihatan cantik, tetapi kek dengan krim di dalamnya akan tetap bercampur !!!
Cepat dan murah !!! Betapa tepatnya saya suka !!!

Baiklah, saya menelefon ibu saya ... dia mempunyai buku nota dengan preskripsi. Ditulis dari 2 hingga 2.5 st. tepung (sebelumnya, hanya gelas berukuran 250 ml teh, mereka mengukurnya)
* JOKINGLY * Dan apa yang sangat asli ... Susun dalam bentuk. Saya tidak akan memikirkannya. Dan lebih pantas. Anda juga boleh meletakkan sesudu kek dan bakar. Kemudian dalam bentuk dengan krim
Di mana kecantikannya ??

[Tsvika]

Tsvika, adakah anda tidak marah kerana kami mengurangkan resipi anda ke tahap amoeba-kasut? Jangan marah, saya akan bawa gambar !!!

Ya ampun ... Saya sendiri berminat dengan hasil yang hendak dilihat
Saya tunggu gambar ... saya tunggu

Anda boleh mempatenkan cara menurunkan berat badan !!! Anda tidak boleh membantah dua lelaki ...

Oh, saya telah melihat topik ini !! Dan beberapa wanita menjatuhkan saya dari fikiran saya.
Vika, adakah anda mempunyai nombor untuk kek anda. Saya memerlukan satu berat badan. Diameter dan tinggi kek yang diperoleh dari satu bahagian. Saya membaca halaman pertama dan tidak menemui apa-apa yang serupa. Dan tidak ada masa untuk membaca lebih lanjut. Sila kongsi. Jangan kacau !!

Ada, tetapi bukan nombor saya. Kek "Madu" musim sejuk "bahagian dari fomca Saya seperti penyakit - skazzosis - pikun Saya lupa segala-galanya mengenai timbangan. Saya terbiasa mengukur dengan gelas dan menentukan berat badan dengan mata
Saya akan memanggang dan menimbang semuanya dan mengukurnya ..

Husky, jika dimensi masih relevan, saya mendapat kek berdiameter 19 cm dan tinggi 12 cm. tapi saya gulung kek yang tidak terlalu nipis - 9 keping

Oh, bagaimana sebenarnya! Dan angka seperti itu akan diperlukan untuk jangka masa panjang. Oleh itu, jika ada yang memilikinya, letakkan di sini, dan saya akan mengumpulkannya dan membawanya ke topik "menghitung bersama." Anda juga boleh menulis berat kek yang dihasilkan.

malangnya, beratnya tidak akan sampai kek seterusnya - semuanya dimakan
Saya tahu diameter dari plat stensil, saya mengukur ketinggian semasa mengambil penutup, tetapi saya tidak meneka untuk menimbangnya

Tetapi saya tidak memahami "perbandingan" dengan Shpilka ... .. mungkin anda belum perlu "berkomunikasi" dengannya

Saya rasa seperti pemula topik ini !!!

Ini adalah sesuatu dari siri ini:
- Ibu, ada pasar raya semasa kecil?
- Tidak!
- Jadi anda juga melihat dinosaur?

Anda perlu melakukan sesuatu di sini ... tidak senonoh ...

[tsvika]

Anda perlu melakukan sesuatu di sini ... tidak senonoh ...

Sudah tiba masanya !!! Tolong !!!

Dan saya juga mahukan kek madu dalam bentuk Crochet, ajar saya pliz ... ini adalah kek yang dipotong mengikut templat, bukan?

tsvika Vikul, adakah anda melukis templat itu sendiri? Saya mempunyai penyergapan dengan melukis ...

[Merenda]

Merenda Yeah memotongnya di atas stensil. Kemudian dia membakar. Anda melukis bulatan, telinga dan kaki ke sana, itu saja. Maka perkara utama dengan mata dan hidung dan mulut tidak akan terlepas

Saya membakar kek.
Doh adalah lagu, sangat senang bekerja dengannya, saya akan membakarnya sepanjang hari dari adunan seperti itu.
Saya mula mengumpulkan kek. Ini belum berakhir, tetapi saya akan menunjukkan kepada anda apa yang saya tidak buat sendiri, jadi pemotongnya tidak mungkin.


kek ternyata 9 biji. (25 * 17) Saya hanya menggunakan 7 biji kuih, ketinggian ini cukup untuk saya selebihnya 2 dikejutkan oleh seorang kanak-kanak
Terima kasih banyak untuk resipi