Jenama Multicooker 502

Hari ini saya memasak sup ayam dalam MV, pasta laut, bubur susu oatmeal (oatmeal selama 15 minit).

Semuanya ternyata sangat enak, lain kali saya akan mengambil nisbah 1: 4 untuk gandum gulung. Semasa memasak bubur susu, saya meletakkan dandang berganda di atas (saya melakukannya tepat pada waktunya), ketika saya membuka penutupnya, terdapat bekas serpihan pada dandang berganda walaupun di dalamnya. Tetapi penutup dan injap MV bersih.

Saya berfikir untuk masa yang lama sama ada saya memerlukan multicooker atau tidak? Sekarang dia sakit, saya tidak mempunyai kekuatan untuk berdiri di dapur. Dan "periuk ajaib" ini menyediakan segala-galanya sendiri, yang utama adalah menekan butang dengan betul. Saya sangat berterima kasih kepada ahli forum untuk semua maklum balas, nasihat dan cadangan.

Maafkan yang tidak berpengalaman dengan teknik ini
Boleh tolong beritahu saya jika boleh memasak daging dengan tulang dalam MV?
Apa yang anda gunakan sebagai sendok atau adakah anda memasukkan keseluruhan hidangan ke dalam pinggan lain sekaligus?
Dalam mod mana saya boleh membuka penutup atau memasak dengan penutup terbuka?
Namun - mengeluarkan pelekat dari penutupnya, dan jejak gam tetap ada, bagaimana saya boleh menghapusnya? Minyak bunga matahari entah bagaimana membantu dalam kes-kes ini sebelumnya, tetapi di sini bukan penurunan S sepuluh, omong-omong, pelekat itu terkelupas dengan baik.

[lyublyu85]

lyublyu85, Saya merebus separuh ayam hari ini, tetapi tidak ada tulang yang tajam. Saya menuangkan kuahnya dan menegangkannya, saya suka ia bersih tanpa busa.

Saya memasak hari ini pada program "menggoreng" dengan penutup terbuka dan ditutup sedikit semasa proses menggoreng sehingga bawang dan wortel memberi jus.

Saya mempunyai satu set pinggan plastik (saya membelinya untuk kuali Teflon) ada senduk, hanya sudu yang diperbuat daripada silikon.

Hari ini saya memasak tiga hidangan yang berbeza, jadi saya memindahkan semua makanan ke bekas lain.

Tetapi saya tidak dapat mengeluarkan pelekatnya.

[lyublyu85]

lyublyu85, bekas pelekat boleh dikeluarkan dengan alkohol atau pembersih sejagat.
Saya memasak dengan tulang, kadang-kadang hanya tulang - kerangka ayam setelah mengeluarkan daging dari itu. Perkara utama adalah tidak membalikkannya di mv, meletakkannya dengan kemas dan itu sahaja. Dan kemudian saya perlahan-lahan mengaitkannya dan mengeluarkannya, tidak ada yang tergores.
Sendok lebih baik daripada silikon, baik, atau yang disertakan - hanya saya cuba untuk tidak menggaru sepanjang dinding.
Tudung boleh dibuka dalam semua mod kecuali mod Groats

Terdapat juga tong silikon. Seperti yang ini

Apa yang anda gunakan sebagai sendok atau adakah anda memasukkan keseluruhan hidangan ke dalam pinggan lain sekaligus?
Dalam mod mana saya boleh membuka penutup atau memasak dengan penutup terbuka?

Ladang silikon kini dijual. Sekiranya tidak, anda boleh menggunakan plastik.
Anda boleh membuka penutup dalam semua mod, tetapi jika anda melakukan ini di Baking, ia akan hilang. Semakin kerap anda membuka penutupnya, semakin lama masa memasaknya, kerana ini akan mengganggu keseimbangan panas di dalam mangkuk dan semakin banyak pemeluwapan akan berlaku.
Lebih baik segera pindahkan yang dimasak ke pinggan lain.

Terima kasih semua atas jawapan anda !!!

Beritahu saya yang memasak 2 hidangan sekaligus. Saya mahu mengukus ikan, dan di bawahnya, misalnya, nasi. Berapa banyak beras dan air yang anda perlukan? Sekiranya saya faham dengan betul, tuangkan beras mengikut tanda, contohnya 2 m / st. dan tambahkan air ke tanda 2 cawan. Program mana yang lebih baik untuk memasak "Steam memasak" atau "Express cereal"? Kongsi pengalaman anda

Selamat hari.

Hari ini saya memasak sup ayam dalam MV, pasta laut, bubur susu oatmeal (oatmeal selama 15 minit).
Semuanya ternyata sangat enak, lain kali saya akan mengambil nisbah 1: 4 untuk gandum gulung. Semasa memasak bubur susu, saya meletakkan dandang berganda di atas (saya melakukannya tepat pada waktunya), ketika saya membuka penutupnya, terdapat bekas serpihan pada dandang berganda walaupun di dalamnya. Tetapi penutup dan injap MV bersih.

Untuk penyediaan bubur susu oatmeal, saya cadangkan mengambil nisbah bijirin dan susu 1: 6. Ini akan mengelakkan susu keluar.

Saya membelinya dengan cara membuat kvass, kefir, keju kotej, dll. By the way, ia sudah mempunyai pengalaman berjaya membuat kefir. Jadi saya fikir kvass akan berfungsi. Suhu minimum ialah 25 g dalam kenaikan 5 g. Anda hanya perlu memperpanjang program, kerana dalam mod manual, waktunya hanya dapat ditetapkan 10 jam.

... dalam mod Manual, waktunya dapat ditetapkan ke 9:59 dalam setiap lima langkah. Tidak cukupkah itu?

Beritahu saya yang memasak 2 hidangan sekaligus. Saya mahu mengukus ikan, dan di bawahnya, misalnya, nasi. Berapa banyak beras dan air yang anda perlukan? Sekiranya saya faham dengan betul, tuangkan beras mengikut tanda, contohnya 2 m / st. dan tambahkan air ke tanda 2 cawan. Program mana yang lebih baik untuk memasak "Steam memasak" atau "Express cereal"? Kongsi pengalaman anda

Saya cadangkan menyediakan duet ini pada mod Krupa Standard.

Terima kasih Elena atas jawapan anda. Semalam saya memasak pilaf pada program yang sesuai. Ternyata sedikit kering dan sedikit tersekat, saya tidak tahu apa alasannya, mungkin sedikit lebih banyak air yang diperlukan

Semalam saya memutuskan untuk menggoreng potongan daging dalam periuk perlahan. Keliru dengan cerita bahawa 130 darjah tidak cukup untuk kerak bumi, tetapi saya memutuskan untuk mencubanya)))

Ia di satu pihak


Ia di seberang sana.


Fry mode di satu sisi selama 10 minit, di sisi lain selama 5 minit.

Resipi untuk cutlets diambil di forum.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139315.0

Dalam apa yang tersisa dari menggoreng potongan daging saya memasak soba))) Saya menuang soba, mengisinya dengan air. Mod ekspres Groats. Makan malam sudah siap!

Selamat hari. Untuk penyediaan bubur susu oatmeal, saya cadangkan mengambil nisbah bijirin dan susu 1: 6. Ini akan mengelakkan susu keluar ...

Saya memutuskan untuk memeriksa nisbah ini hari ini, menutup bahagian atas dengan dandang berganda, tetapi hari ini walaupun penutupnya ditutup dengan bijirin dan susu. Bubur ternyata berair.
Tetapi pilaf dari beras Krasnodar ternyata enak dan beraroma. Sekiranya cucunya menghargainya, dia mengatakan bahawa baunya sangat enak dan dimakan dengan senang hati (cucu berusia 3 tahun).

Terima kasih kepada pengeluar untuk penolong yang luar biasa.

Gadis, tolong beritahu saya. di mana ikon paparan 502 atau 37501 jelas dan tidak dapat dilihat dengan baik !? supaya tidak tersilap pandangan. Dan seberapa cepat anda belajar memasak pilaf, bubur pada program automatik? Wow, saya faham betul untuk MENJANA bahagian produk dan cecair. Adakah saya dapat? Saya takut akan sesuatu yang 502, tiba-tiba tidak ada yang berkesan untuk saya. Tetapi pada tahun 37501 tidak ada 35 darjah untuk krim masamnya. Anda menulis sesuatu, bagaimana anda praktis memasak di dalamnya, lebih banyak untuk berapa dan di mana hendak dibeli. Sekiranya anda bercadang untuk membeli, maka anda akan menemui tempat mani. Ke Panisonicus 18. Snuggle mana yang lebih baik? Saya bekerja sekarang, maaf jika saya menulis sesuatu yang salah. Jawapannya, sangat diperlukan. Semoga berjaya kepada semua. Terima kasih.

Sudah tentu, anda akan cepat menyesuaikan diri dengan mana-mana MV! Selepas sensor 37501, saya juga takut dengan program automatik Redmond 01, ternyata, tidak mengapa! Nasi segera muncul, walaupun dia takut ia tidak akan berjaya. Mengenai paparan. Secara peribadi, paparan di 37501 lebih senang untuk saya, tidak perlu membongkok. Ibu saya mempunyai 37502, jadi saya boleh membandingkan. Mengenai "kebutaan" paparan, saya tidak dapat memberitahu anda apa-apa, di sana-sini saya baik-baik saja. Mungkin saja belum ada masalah dengan penglihatan dekat.
Tentukan betapa pentingnya suhu bagi anda 35 gr. Dan anda akan belajar memasaknya dengan cepat, jangan teragak-agak!

Selamat hari kepada semua!
Gadis-gadis, dan bukan gadis-gadis, mereka yang mempunyai kartun selama beberapa bulan atau enam bulan, mungkin lebih banyak, memberitahu kami bagaimana salutan seramik berkelakuan pada masa-masa seperti itu.
Hakikatnya adalah bahawa saya mahu mengambil kartun ini untuk diri saya sendiri, tetapi saya takut dengan seramik, kerana saya sudah mempunyai pengalaman berkomunikasi dengan bahan tidak melekat dan seramik, pengeluar kartun lain, saya gembira dengan bahan tidak melekat, tetapi selepas dua bulan, seramik mula menarik perhatian saya, dan saya sangat tidak menyukainya. Tiada estetika dalam pinggan.
dan mangkuk tambahan untuk 502 hanya seramik, jadi saya akan mengambil dua yang berbeza dan tidak bimbang, tetapi kerana tidak ada yang boleh dipilih, saya rasa buat masa ini ...

Saya membaca ulasan dan tertanya-tanya ... tetapi saya tidak begitu bernasib baik ?! Saya membaca ulasan mengenai periuk perlahan ini, membelinya .... dan, sayangnya, hanya gembira selama sebulan.Semasa memasak, saya mula memberikan kesalahan E3. Mangkuk itu rata, dan dia menyapu dengan kerap setiap kali memasak. Entah bagaimana mereka membawanya untuk pembaikan, membawanya dua bulan kemudian ... kotor, lusuh, tanpa tindakan dari jabatan perkhidmatan ... Syukurlah mereka mengembalikan wang itu, dan keajaiban orang Cina ini telah hilang dengan tanda perkahwinan! Kakak saya juga membeli yang sama, dan kebahagiaannya juga tidak bertahan lama - 1.5 bulan, mereka membawanya untuk diperbaiki ... tidak diketahui apa yang akan dikembalikan kepadanya ??? Saya mula membaca ulasan di pasaran ... Saya bukan satu-satunya ... bagi ramai yang melakukan pembelian sejak Januari tahun ini menunjukkan kesalahan E3. Saya akan katakan secara terbuka, saya memasak dengan gembira, jadi saya terbiasa dalam sebulan ... sekarang saya tidak tahu mana yang harus dipilih !?

Saya membaca ulasan dan tertanya-tanya ... hanya saya yang sangat sial ?! Saya membaca ulasan mengenai periuk perlahan ini, membelinya .... dan, sayangnya, hanya gembira selama sebulan. Semasa memasak, saya mula memberikan kesalahan E3. Mangkuk itu sama rata, dan dia menyapu dengan kerap setiap kali memasak. Entah bagaimana mereka membawanya untuk pembaikan, membawanya dua bulan kemudian ... kotor, lusuh, tanpa tindakan dari jabatan perkhidmatan ... Syukurlah mereka mengembalikan wang itu, dan keajaiban orang Cina ini telah hilang dengan tanda perkahwinan! Kakak saya juga membeli yang sama, dan kebahagiaannya juga tidak bertahan lama - 1.5 bulan, mereka membawanya untuk diperbaiki ... tidak diketahui apa yang akan dikembalikan kepadanya ??? Saya mula membaca ulasan di pasaran ... Saya bukan satu-satunya ... bagi ramai yang melakukan pembelian sejak Januari tahun ini menunjukkan kesalahan E3. Saya akan katakan secara terbuka, saya memasak dengan gembira, jadi saya terbiasa dalam sebulan ... sekarang saya tidak tahu mana yang harus dipilih !?

Penyakit ralat E3 telah lama dihilangkan! Mulai penghantaran Mei, 502 mempunyai sensor suhu terbina dalam dari pembekal baru. Multicooker baru tidak gagal kerana sensor. Belum ada satu kes pun. Kesalahan E3 dihadapi oleh pengguna yang membeli multicooker dari kumpulan yang sama, di mana, dalam beberapa keadaan berturut-turut, sensor diisi dengan resin epoksi yang salah. Sekiranya anda membeli 502 sekarang, anda tidak lagi menghadapi ralat E3, kecuali dalam kes yang jarang berlaku. Dan, saya ulangi, tidak ada. Kakak anda akan menggantikan sensor lama dengan yang baru. Penggantian itu sendiri adalah 15 minit. bekerja. Kalaulah sensor itu ada SC. Dan multicooker akan berfungsi seperti baru.

Saya membaca ulasan dan tertanya-tanya ... tetapi saya tidak begitu bernasib baik ?! Saya membaca ulasan mengenai periuk perlahan ini, membelinya .... dan, sayangnya, hanya gembira selama sebulan. Semasa memasak, saya mula memberikan kesalahan E3. Mangkuk itu rata, dan dia menyapu dengan kerap setiap kali memasak. Entah bagaimana mereka membawanya untuk pembaikan, membawanya dua bulan kemudian ... kotor, lusuh, tanpa tindakan dari jabatan perkhidmatan ... Syukurlah mereka mengembalikan wang itu, dan keajaiban orang Cina ini telah hilang dengan tanda perkahwinan! Kakak saya juga membeli yang sama, dan kebahagiaannya juga tidak bertahan lama - 1.5 bulan, mereka membawanya untuk diperbaiki ... tidak diketahui apa yang akan dikembalikan kepadanya ??? Saya mula membaca ulasan di pasaran ... Saya bukan satu-satunya ... bagi ramai yang melakukan pembelian sejak Januari tahun ini menunjukkan kesalahan E3. Saya akan katakan secara terbuka, saya memasak dengan gembira, jadi saya terbiasa dalam sebulan ... sekarang saya tidak tahu mana yang harus dipilih !?

Nastya, anda tidak menulis dari mana anda berasal, jika dari Moscow, maka lebih baik menghubungi perkhidmatan di syarikat itu sendiri: Egoryevsky pr-d, ms 2 atau hubungi tuan di rumah.
Dan mengenai "keajaiban Cina" - semua periuk multicooker dan pressure di pasar kami adalah dari China. Ada yang lebih baik, ada yang lebih buruk, tetapi dari China .... jadi kita mempunyai segalanya - "keajaiban Cina". China telah lama menjadi pengeluar global.

Selamat hari kepada semua!
Gadis-gadis, dan bukan gadis-gadis, mereka yang mempunyai kartun selama beberapa bulan atau enam bulan, mungkin lebih banyak, memberitahu kami bagaimana lapisan seramik berkelakuan pada masa itu.
Hakikatnya adalah bahawa saya ingin mengambil kartun ini untuk diri saya sendiri, tetapi saya takut dengan seramik, kerana saya sudah mempunyai pengalaman berurusan dengan bahan lekat dan seramik, pengeluar kartun lain, saya berpuas hati dengan yang tidak melekat, tetapi selepas dua bulan, seramik mula menarik segalanya, dan saya sangat tidak menyukainya. Tiada estetika dalam pinggan.
dan mangkuk tambahan untuk 502 hanya seramik, jadi saya akan mengambil dua yang berbeza dan tidak bimbang, tetapi kerana tidak ada yang boleh dipilih, saya rasa buat masa ini ...

Saya mempunyai 37502 - mangkuk dengan lapisan seramik, saya memasak di dalamnya hampir setiap hari. Saya mendapatnya pada awal Februari.Mangkuknya baik. Pada mulanya saya hanya mencucinya dengan bahagian lembut span dengan "Fairy". Kemudian saya membaca apa yang orang tulis, saya mula menggunakan bahagian keras span jika perlu. Seperti yang telah ditunjukkan oleh latihan, ini cukup untuk mangkuk berada dalam keadaan sempurna. Sebelum mencuci, saya selalu berendam selama 20 minit dengan "Fairy". Anda mesti memastikan tidak menuangkan air sejuk ke dalam mangkuk panas. Ini merosakkan lapisan.

Selamat petang Denis BR. Multicooker dibeli pada bulan Mac, tetapi rosak pada bulan April, yang kedua pada akhir bulan April. Mengapa, jika E3 adalah kecacatan pembuatan, mereka tidak mahu menukarnya dengan yang baru? Kakak saya juga diberitahu bahawa hanya membaiki, tetapi tidak sesuai dengan saya, mereka membeli yang baru bukan untuk membaikinya dalam sebulan! ... Saya tinggal di wilayah Nizhny Novgorod, saya membelinya melalui "techport" kedai atas talian.

Selamat petang Denis BR. Multicooker dibeli pada bulan Mac, tetapi rosak pada bulan April, yang kedua pada akhir bulan April. Mengapa, jika E3 adalah kecacatan pembuatan, mereka tidak mahu menukarnya dengan yang baru? Kakak saya juga diberitahu bahawa hanya membaiki, tetapi tidak sesuai dengan saya, mereka membeli yang baru bukan untuk membaikinya dalam sebulan! ... Saya tinggal di wilayah Nizhny Novgorod, saya membelinya melalui "techport" kedai atas talian.

Kegagalan sensor tidak dapat dinyatakan sebagai kecacatan pembuatan, kerana jumlah multicooker dengan risiko kerosakan sensor kurang dari 1%. Dan itu hanya satu penghantaran. Dalam penghantaran yang lebih awal, atau sejak Mei - tidak ada masalah seperti itu. Dari 40,000 multicooker terbaru, belum ada yang menunjukkan E3. Kerana ada sensor haba baru dari pembekal lain. Multicooker Jenama sangat dipercayai. SUPOR adalah kilang dengan nama di mana ia dihasilkan. Dan mengenai penggantian sensor dengan lebih terperinci, saya akan menulis kepada anda secara peribadi.

Helo! Baru-baru ini kami membeli multicooker Brand 502, saya mahu membuat yogurt. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat tepung masam yang mesti bertahan selama 12-18 jam pada suhu 37-40 darjah. Saya menetapkan dua peringkat pada mod manual: 1) 40g -9.59 minit dan 2) 40g- 7.59 minit. Saya meletakkannya pada waktu malam, pada waktu pagi ketika menonton sehingga akhir peringkat kedua, ia kira-kira 6 jam. Semasa saya membuka penutup, starter saya dikupas dengan whey. Saya mengukur suhu di multicooker dan termometer menunjukkan 41.6 darjah, iaitu, saya terlalu panas ragi. Tetapi bagaimana? jika saya menyatakan 40 dalam tetapan? Sekali lagi saya menyemak semula tetapan mod manual - semuanya betul 40g. Apa yang perlu saya buat sekarang? Adakah ini kecacatan kilang atau apa? Saya membeli periuk perlahan hanya untuk membuat yogurt untuk anak!

Dan apa program Yogurt yang TERSEDIA tidak sesuai dengan anda?
Mengapa mencipta semula roda ketika sudah diciptakan?
Saya mengesyaki bahawa pada manual itu terlalu panas, pasti ada algoritma pemanasan yang berbeza.

By the way, program "Yogurt" pada tahun 502 berjalan dengan baik.

Program yogurt tidak sesuai dengan saya kerana ketika saya memasukkannya ke dalam mod mendidih, suhu di sana turun menjadi 36.1 gram. Sekarang, demi percubaan, saya menetapkan mod manual ke 35g dan mengukur suhu dan suhu menunjukkan 40.5g. Kenapa ??? Tidak semestinya seperti ini?

Adakah anda perlu mendidih? Saya tidak menggunakannya, saya melakukannya pada yogurt tanpa mendidih, di dalam balang, jadi saya sangat menyukainya.

Dan bilakah suhu jatuh di sana? mungkin sudah melalui tempoh penyejukan sebelum menambahkan ragi?

Lebih senang saya lakukan dengan merebus. Lebih-lebih lagi, program seperti itu ada. Dan bagaimana tempoh penyejukan? Seperti yang saya faham, susu mendidih dan kemudian menyejukkannya hingga 40g dan terus mengekalkan suhu ini, secara teori ia tidak boleh turun di bawah 40g, atau adakah saya salah faham mengenai prinsip operasi? Dan ya, suhu turun sebelum saya meletakkan ragi di sana dan ia (suhu) terus turun. Maksudnya, elemen pemanasan tidak menyala dan saya juga tidak mendengar klik yang menunjukkan ini.

zolata, maafkan saya, adakah termometer anda tepat? Mahir menggunakan yogurt tanpa suhu mendidih. 38 °, tidak diukur dengan mendidih, tetapi yoghurt dimasak secara normal, tidak terlalu panas. Dan saya tidak pernah memanaskannya selama lebih dari 12 jam - jika lebih, maka whey muncul.
Dan pada manual perlu diperiksa, sekarang demi percubaan saya akan mencapai 40 °.

Saya mempunyai dua termometer, satu merkuri, satu lagi elektronik. Saya tidak tahu sama ada mereka boleh berbohong .. Mungkin ada gunanya menggunakan lebih banyak lagi. Dan kenyataannya adalah bahawa saya tidak membuat yogurt itu sendiri, tetapi sumber untuk itu. Menurut arahan pengeluar, ia mesti diperam selama 12 hingga 18 jam. Dan hanya kemudian buat yogurt dari ragi ini. Saya tidak menggunakan sebagai starter pelbagai yogurt siap pakai seperti pengaktifan atau actimel / Di yoghurt yang dibeli di kedai terdapat juga bakteria berbahaya, misalnya, E. coli, tetapi dalam jumlah yang dibenarkan !!! Dan apabila anda mula memanas, jumlah minimum ini bertambah dan boleh menyebabkan keracunan, tetapi ini hanya pendapat saya.

Ini bukan hanya pendapat anda.
Adakah anda membuat yogurt sebelum ini? Adakah ia berfungsi pada masa yang ditulis dalam arahan?

Saya hanya melakukannya di Evitalia.
Benar, tanpa penapaian saya hanya melarutkan "tablet" dalam satu liter susu UHT, tuangkan ke dalam tin dan pada mod Yogurt selama 12 jam.
Kita tidak lagi dapat membayangkan yoghurt lain

Saya hanya melakukannya di Evitalia.
Namun, tanpa penapaian saya hanya melarutkan "tablet" dalam satu liter susu UHT, tuangkan ke dalam tin dan pada mod Yogurt selama 12 jam.
Kita tidak lagi dapat membayangkan yoghurt lain

Nampaknya saya tidak makan yogurt, tetapi masam. Pada prinsipnya, pengeluar membenarkan ini.

Ini bukan hanya pendapat anda.
Adakah anda membuat yogurt sebelum ini? Adakah ia berfungsi pada masa yang ditulis dalam arahan?

Secara peribadi, saya tidak, kakak saya, tetapi dia mempunyai pembuat yogurt.

[RepeShock]

Cuma Irina dan saya RepeShock Ini seperti potongan yang baru dibincangkan dalam topik lain.
Saya mempunyai masam "Evitalia" pada suhu 42 gram. selepas 7-8 jam serum mula meninggalkan. Arahan menunjukkan suhu 40-43 darjah, jadi saya tidak terlalu panas. Saya juga membuat yoghurt di Narine, sebelum pengeluar menulis, whey hilang.

Irin! Saya cuba bertahan selama arahannya dinyatakan, banyak whey yang tersisa dan konsistensi yogurt ternyata berbeza, lebih pekat dan masam rasanya. Saya tidak suka. Lebih baik bertanya kepada pakar, teknolog.

Perkara lain yang membingungkan saya. Arahan memberitahu anda bagaimana membuat yogurt dalam termos. Tetapi dalam termos, suhu turun dari masa ke masa, mungkin masa diberikan dengan margin, dengan mengambil kira penyejukan yogurt dalam termos?

Nampaknya saya tidak makan yogurt, tetapi masam. Pada prinsipnya, pengeluar membenarkan ini.

Rasa dan konsistensinya sama sahaja. Lebih-lebih lagi, dalam yogurt fermentasi pertama terdapat banyak mikroorganisma yang lebih bermanfaat dan mereka "segar")))
Saya juga melakukannya pada masam yang dihasilkan, tentu saja, kemudian yogurt ternyata dalam 6-7 jam. Saya tidak selesa.
Oleh itu, sudah menjadi naskhah yang terkenal, saya meletakkannya pada waktu petang, mengeluarkannya pada waktu pagi, menyejukkannya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk hingga petang. Hasilnya 100% selalu. Saya lebih gembira dengan perkara itu.

Irin! Saya cuba bertahan selama arahannya dinyatakan, banyak whey yang tersisa dan konsistensi yogurt ternyata berbeza, lebih pekat dan masam rasanya. Saya tidak suka. Lebih baik bertanya kepada pakar, teknolog.

Perkara lain yang membingungkan saya. Arahan memberitahu anda bagaimana membuat yogurt dalam termos. Tetapi dalam termos, suhu turun dari masa ke masa, mungkin masa diberikan dengan margin, dengan mengambil kira penyejukan yogurt dalam termos?

Ya, Zhenya, saya juga berpendapat bahawa anda perlu dipandu oleh perasaan anda, kerana setiap orang mempunyai susu yang berbeza. Malah voltan dalam e-mel. rangkaian berbeza, masa juga bergantung pada ini. Oleh itu, buatlah apa sahaja yang anda suka.

Saya tidak tahu mengenai termos, mungkin juga.

[RepeShock]

Cuma Irina dan saya RepeShock Ini seperti potongan yang baru dibincangkan dalam topik lain.
Saya mempunyai masam "Evitalia" pada suhu 42 gram. selepas 7-8 jam serum mula meninggalkan. Arahan menunjukkan suhu 40-43 darjah, jadi saya tidak mengalami terlalu panas. Saya juga membuat yoghurt di Narine, sebelum pengeluar menulis, whey hilang.

Irin! Saya cuba bertahan selama arahannya dinyatakan, banyak whey yang tersisa dan konsistensi yogurt ternyata berbeza, lebih pekat dan masam rasanya. Saya tidak suka. Lebih baik bertanya kepada pakar, teknolog.

Perkara lain yang membingungkan saya. Arahan memberitahu anda bagaimana membuat yogurt dalam termos. Tetapi dalam termos, dari masa ke masa, suhu menurun, mungkin masa diberikan dengan margin, dengan mengambil kira penyejukan yogurt dalam termos?

By the way, saya juga memikirkan termos, bagaimana ia disokong. Tidak semua yang berguna mati pada 42g? Ya, ia berperan tetapi menjadi produk yang tidak berguna sama sekali, bukan?

Gadis-gadis, saya menemui topik "Tanya pakar ..." di sini... Tidak ada masa untuk membacanya sendiri, mungkin seseorang akan berguna.

Saya membuat yogurt dalam balang hanya dengan masam (svoyoghurt. Persekutuan Rusia), 10-11 jam, tetapi tidak lebih. Ternyata hebat!
Ngomong-ngomong, saya baru mengukur suhu dalam mod manual (40 darjah) - airnya 42 darjah, dan air di dalam balang, yang ada di dalam air multicooker, tepatnya 40 darjah. Oleh itu, bukan untuk apa-apa yang saya langsung fermentasi dalam balang)))

[Nikasa]

Nikasa! Yogurt yang berbeza mempunyai masa ragi yang berbeza, dan tidak sepenuhnya betul untuk membandingkan masa ragi yoghurt yang berbeza. Tetapi suhu air ketika manual menarik. Saya mesti mencubanya sendiri (saya tidak ingat sama ada saya mengukurnya sebelum ini atau tidak)

Saya membuat yogurt dalam balang hanya dengan masam (svoyoghurt. Persekutuan Rusia), 10-11 jam, tetapi tidak lebih. Ternyata hebat!
Ngomong-ngomong, saya baru mengukur suhu dalam mod manual (40 darjah) - airnya 42 darjah, dan air di dalam balang, yang ada di dalam air multicooker, tepatnya 40 darjah. Oleh itu, bukan untuk apa-apa yang saya langsung fermentasi dalam balang)))

Terima kasih atas pengukuran, saya akan cuba melakukannya di bank. Walaupun masih belum jelas mengapa suhu dalam mangkuk adalah 42 gram.

Saya membuat yogurt dalam balang hanya dengan masam (svoyoghurt. Persekutuan Rusia), 10-11 jam, tetapi tidak lebih. Ternyata hebat!
Ngomong-ngomong, saya baru mengukur suhu dalam mod manual (40 darjah) - airnya 42 darjah, dan air di dalam balang, yang ada di dalam air multicooker, tepatnya 40 darjah. Jadi bukan untuk apa-apa yang saya fermentasi dengan segera dalam balang)))

Saya juga membuat laktin dengan masam. Benar, selama satu liter, 6 jam sudah cukup. Saya biasanya membuat 2 liter, begitu banyak balang yang saya tidak muat, saya lakukan 8 jam. Dan dalam 10-11 serum tidak dipisahkan?

shlyk_81, tidak, serum dipisahkan selepas 12 jam. Dan apa yang menarik, selama 10 jam yogurt berharga cair, sama sekali tidak diperam, dan kemudian dalam satu setengah jam ia berubah menjadi yogurt tebal dan tebal))

Semalam, buat pertama kalinya semasa memasak bubur susu, pinggan yang boleh ditanggalkan tetap bersih. Sebelum itu, ia sentiasa berwarna (dan injap juga). Jadi saya fikir ini adalah kebiasaan. Saya selalu memasak 2 m / gelas dalam nisbah 1: 5. Dan awak apa khabar?

Semalam, buat pertama kalinya semasa memasak bubur susu, pinggan yang boleh ditanggalkan tetap bersih. Sebelum itu, ia sentiasa berwarna (dan injap juga). Jadi saya fikir ini adalah kebiasaan. Saya selalu memasak 2 m / gelas dalam nisbah 1: 5. Dan awak apa khabar?

Semasa merebus bubur nasi, semuanya bersih, dan ketika merebus gandum gulung, bahkan serpihan keluar melalui injap. Saya telah mengubah nisbah dengan cara yang berbeza, apabila saya menutupnya dengan pengukus atas, maka sekurang-kurangnya penutupnya bersih. Kali terakhir saya memutuskan untuk melihat bagaimana susu itu mendidih, saya membuka penutupnya selepas 12 minit, dan terdapat mendidih yang sangat kuat, susu dengan penutup.

Anda semua dengan betul menyatakan bahawa dalam "Manual" terdapat penyimpangan suhu, baik di bawah dan ke arah yang lebih besar, dengan norma yang dapat diterima. Jadual perbandingan penyimpangan suhu pada "Manual" dijelaskan pada halaman 17 arahan kami hingga 502. Suhu yang sama, yang direkrut dengan lancar dari 37C hingga 40C, disesuaikan, terdapat dalam program "Yogurt" itu sendiri. Disarankan untuk menyiapkannya. Ini bukan kerosakan kilang.

Saya mahu memasak barli dengan daging dan kuah supaya bijirin hancur, tetapi dengan kuah. Semalam saya memasak - ternyata ada semacam smear (((saya goreng bawang, wortel, daging lembu pada goreng, kemudian rebus selama satu jam di Stewing, tambah barli mutiara, dituangkan air panas (1: 4) dan masukkan Rebus selama 1.5 jam.Apa yang harus saya ubah? Mungkin modnya berbeza?

Mungkin di "Bubur Susu"?

Groats harus dimasak dalam mod Groats.

Groats harus dimasak dalam mod Groats.

iaitu untuk menyediakan semuanya secara berasingan? Daging rebus, dan barli pada bubur jagung? Saya mahu semuanya bersama (((

iaitu untuk menyediakan semuanya secara berasingan? Daging rebus, dan barli pada bubur jagung? Saya mahu semuanya bersama (((

Sudah tentu tidak! Cukup pilih mod secara empirik atau baca semula resipi yang serupa, pasti seseorang telah membuat hidangan yang serupa.

Dan saya ada
Gadis-gadis, tetapi rebus susu pada program mana yang lebih baik? Semalam saya mencubanya dengan program mendidih wap, tetapi susu masuk ke injap, hari ini saya mencuba merebus yogurt pada prog - penutupnya berisi susu, tetapi tidak ada yang berjaya.
Saya juga memasak sup, menghidupkannya dan pergi. Satu setengah jam kemudian saya melihat ke dalam kartun, tidak ada mendidih, tetapi kentang sudah siap, membuang mi dan menghidupkan sup, setelah 10 minit saya melihat, semuanya mendidih, mendidih. Jadi semestinya?

pada program ini, sup mendidih setelah jangka waktu tertentu. Baik

Gadis-gadis, ada yang cuba memanggang ikan tenggiri? berapa banyak masa dan program apa yang hendak dimasak?