Peralatan memasak (periuk, kuali, penutup) (2)

Olya selamat pagi! Anda membaca di forum Smorgon, di mana mereka menulis mengenai memasak. Perkara utama adalah memanaskan kuali dengan betul, kemudian minyak dengan minyak (sayur atau zaitun) sedikit lagi, dan kemudian letakkan makanan. Yang paling penting ialah pemanasan yang betul, dan tidak mendidih dengan segera, tetapi biarkan kerak terbentuk. Saya pernah menghadapi masalah mencuci minyak yang terbakar di dinding kuali, dan setelah mempelajari forum di laman Smorgon, servis pinggan mangkuk memerlukan sedikit masa dan detergen, bagi saya ini sangat penting, kerana tangan saya sangat sensitif . Kuali baru pada umumnya super, pancake keluli terbang seperti jam (saya bahkan tidak tahu apa yang hendak dibandingkan dengan proses membuat penkek, kecuali ungkapan ini). Tidak ada simpanan karbon di dinding! Dan kami pasti berharap bahawa Ilya Nikolaevich akan membuka kedai dalam talian di Moscow. Ya, hidangannya tidak murah, tetapi hitung, jika setahun sekali anda tidak membeli apa lagi yang disebut "kebaruan" dengan lapisan super, tetapi beli satu kuali yang layak, maka penjimatan akan menjadi nyata!

Periuk ini sungguh mengecewakan. Enamel di dinding terkelupas dengan cepat. Lebih-lebih lagi, ia tidak pecah, tetapi terkelupas, di beberapa tempat kerang

Terima kasih banyak - banyak. untuk jawapan. Saya hampir membelinya semalam. Saya dihalang oleh keraguan bahawa sebelum Kesatuan Soviet melakukan semuanya dengan pasti, tetapi di sini nampaknya seperti China. Saya tidak akan membelinya. Walaupun dia kelihatan begitu menggoda.

[penasihat]

Saya tidak banyak terlibat, hanya bertengkar panjang. Menyertai mereka penasihat, mr.Catlery, vedmacck dan pljshik dalam utas ini sehingga Tahun Baru tidak dibenarkan menulis.

Saya malang dengan kuali (((
menasihati, eh?
sekarang saya mempunyai 2 yang besar, satu diperbuat daripada keluli tahan karat, yang lain dengan lapisan seramik ..
pada mulanya menjengkelkan bahawa ia perlu menjadi sangat panas untuk memasak tanpa masalah dan tanpa melekat.
Saya tidak suka yang kedua, walaupun sangat mahal

memutuskan bahawa saya memerlukan kuali dengan lapisan tidak melekat yang berkualiti.
beritahu saya syarikat mana yang harus diberi perhatian.
nuansa - Saya mempunyai periuk induksi.

Olya, jawapan untuk soalan anda diberikan dalam topik ini dengan lengkap. Saya faham bahawa menyukarkan 60 halaman. Namun, ada nuansa. Topik ini boleh dibaca seperti buku. Anda akan belajar banyak perkara menarik untuk diri sendiri. Dan mengenai periuk, dan mengenai kuali, dan mengenai pelapis. Bagaimanapun, anda telah mengemukakan soalan: "Mengapa, sebenarnya," Keramik ", ada tanah liat? Dan" batu "bagaimana?" Catlery, yang dilarang menulis di sini sebelum Tahun Baru, adalah ketua pengeluaran piring logam. Di sini dia tidak mungkin muncul. Ya, dan saya tidak akan pergi ke sini lagi. Saya tidak mahu menyuarakan alasannya. Dan anda menatal beberapa halaman ke belakang dan saya rasa anda akan berminat dengan topik ini. Dia sangat informatif, di suatu tempat dengan humor, di suatu tempat ... Anda tidak akan bosan. Semoga berjaya!

Lihat di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.40 ... Pautan aktif. Itu tidak akan menyekat keseluruhan topik. Dan selalu ingat bahawa Zavlekalovs memanggil "seramik" GEL, komponen utamanya adalah polyorganosiloxane. Ia hanya mempunyai persamaan silikon dengan seramik. Walaupun tidak dalam bentuk tulen, tetapi oksida. SiO. Saya tidak mahu menulis apa-apa mengenai "marmar". Baca pautan di atas.
Dan sudah menyeronokkan: Mengenai jenama. Berhati-hati.

Mengenai jenama
xxx: Terutama pengeluar peralatan makan yang sama diwakili di pasaran Rusia dan Ukraine. Mereka telah menjadi biasa di kedai-kedai, mereka banyak diiklankan di TV dan di majalah masakan dan kuliner.Ini adalah firma Gipfel, BergHOFF, Vinzer, Vitess, Bergner, Rondell, dan lain-lain. Semua syarikat ini mendakwa bahawa mereka mempunyai sejarah yang panjang, mereka terkenal di dunia, hidangan mereka sangat berkualiti tinggi, dibuat di Jerman, Belgium, Perancis, Switzerland , dan lain-lain. Dan saya tertanya-tanya adakah ini benar. Sekiranya anda memasukkan nama Vinzer di Google, pautan pertama ke laman web ini adalah 🔗... Kami masuk dan melihat bahawa laman web ini berbahasa Rusia, ada peluang untuk melihat laman web ini dalam bahasa Inggeris, slogan itu mengatakan "Dalam tradisi terbaik Switzerland", dan dalam "Kenalan" kami menemui koordinat firma komersil pos -Soviet space dan CMEA negara-negara, dan koordinat beberapa firma Austria. Saya mempunyai soalan: di manakah laman web syarikat Switzerland? Saya fikir ia sama sekali tidak ada dan orang Switzerland tidak pernah mendengar hidangan seperti itu. Mencari petunjuk Rondell terus ke 🔗, dalam kenalan Moscow, Berlin, Kiev. Terdapat laman web Ukraine, Rusia, tetapi di mana laman web asli - Jerman? Percaya atau tidak - Saya menjumpainya, saya rasa saya tersilap, saya salah kerana saya mengesyaki pengeluar itu menipu. Saya pergi ke laman web 🔗 dan saya melihat ... tayar kereta. Ringkasnya, carian di semua syarikat pinggan mangkuk lain mempunyai hasil yang sama - tidak terdapat jejak laman web syarikat Jerman, Perancis atau syarikat asing lain. Walaupun mungkin saya kelihatan teruk? Mungkin, anda hanya perlu memahami bahawa semua hidangan di pasar kami dibuat di Rusia, Ukraine dan China. Kemungkinan besar di China. Sebaliknya, mengapa dengan begitu berani menipu pembeli? Tukar menukar bahasa laman Rusia dari bahasa Rusia ke bahasa Inggeris atau bahasa Jerman. Google untuk Röndell hanya menemui laman dalam bahasa Rusia yang memuji hidangan Jerman yang indah ini. Hanya untuk beberapa sebab di segmen Jerman Jerman, tidak ada yang tahu tentang peralatan makan yang indah ini.
Tinggal 13 Julai 2010
Maklumat lanjut: 🔗

Setelah membaca maklumat yang menggembirakan ini dan menghubungkan suaminya yang maju, pakar IT, untuk mencari, saya mendapat tahu bahawa pengarang catatan ini tidak berbohong dalam satu perkataan: daripada semua jenama terkenal ini, hanya BergHOFF dan Moneta yang benar-benar wujud di mana mereka diisytiharkan - di Belgium dan Itali. Hidangan dari semua "jenama" lain dibuat paling baik di Rusia atau Ukraine, paling teruk di China.
Entah mengapa saya berasa sedih
Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0
BergHOFF dan Moneta
Setelah melihat beberapa pilihan pelbagai pengeluar di kedai, setelah memeriksa, menyentuh dan mengendus, mereka memilih syarikat Jerman Rondell. Nampaknya dibuat dengan cantik, bijaksana dan sangat bernas, kotak yang bagus dan semua itu (walaupun sukar untuk mengatakan sesuatu yang lebih luas - hanya dua hari dari pembelian).
Selepas pembelian, tentu saja, saya pergi ke Internet untuk mengkaji isu "kualiti Jerman untuk profesional."

Mencari petunjuk Rondell terus ke 🔗, dalam kenalan Moscow, Berlin, Kiev. Terdapat laman web Ukraine, Rusia, tetapi di mana laman web asli Jerman? Setelah agak tegang, saya merasa ... Nah, saya rasa, sia-sia saya mengesyaki pengeluar itu menipu. Saya pergi ke laman web 🔗 dan saya melihat ... tayar kereta. Pendek kata, carian itu tidak memberikan kesan kualiti Jerman.

Mendaki untuk menggali lebih dalam - ya, sebenarnya, sangat jauh dan tidak perlu mendaki.
Di laman web rasmi RosNIIROS dengan cepat menerobos domain tersebut. Ternyata domain tersebut didaftarkan di LLC Business Alliance. Dan kaki tumbuh dari pejabat Golder Electronics ( 🔗), yang menjadikan teknik Vitek dan pemiliknya ialah Encik A. Derevyanchenko. Di sana, walaupun mendaftar domain, sabun ditunjukkan dan golder-

Inilah "kualiti Jerman untuk profesional" ... Lebih banyak: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0

Saya malang dengan kuali (((
menasihati, eh?

memutuskan bahawa saya memerlukan kuali dengan lapisan tidak melekat yang berkualiti.
beritahu saya syarikat mana yang harus diberi perhatian.
nuansa - Saya mempunyai periuk induksi.

Kuali Bergner yang sangat baik dengan lapisan marmar untuk aruhan. Lapisannya sangat kuat, sudah dua tahun ia berada di dapur, ia tidak terbakar atau melekat, licin disentuh. Semua baik-baik saja, tetapi saya tidak melihatnya lagi, saya sudah mula dijual. Sekiranya ada yang setara, saya pasti akan membelinya. Mungkin ada yang akan menasihati !?

[penasihat]

penasihat, jangan mula membina taman lagi ...

penasihat, mr.Catlery, vedmacck dan pljshik tidak dibenarkan menulis di utas ini sehingga Tahun Baru.

[olga0101]

olga0101,

nuansa - Saya mempunyai periuk induksi

jika anda boleh berkawan dengan kuali besi tuang, maka anda akan gembira selama bertahun-tahun induksi dan besi tuang - selamanya

[Bijak]

Bijak, ya saya baca)) dan baca pertengkaran))
Saya tidak mahu keluli tahan karat atau "seramik"))
Saya mahukan lapisan tidak melekat, saya sangat suka mangkuk di kepala saya.
Saya rasa ada kuali dengan lapisan serupa.

Tefal tidak begitu mahal, Taormina akan lebih mahal. Tetapi ini adalah pelapis berkualiti tinggi dan boleh dipercayai, diuji masa.
Tidak menjadi masalah untuk membeli tefal ini sama sekali, ia dijual di setiap persimpangan. Ballarini lebih rumit, terutamanya di kedai dalam talian.

terima kasih, saya akan melihat lebih dekat firma-firma ini

jika anda boleh berkawan dengan kuali besi tuang, maka anda akan gembira selama bertahun-tahun induksi dan besi tuang - selamanya

iaitu, besi tuang mesra dengan aruhan?))
Saya tidak memerlukan banyak - saya memerlukan penkek dan telur hancur)) semua yang lain disediakan dalam ketuhar kartun

[Olga]

Olga, besi tuang adalah sahabat baik dengan aruhan, jika kebanyakan kuali moden mempunyai sisipan yang mengandungi besi di bahagian bawah, maka besi tuang adalah "ferum padat" Bahasa Ukraine dan Finlandia semuanya sama baiknya.

[olga0101]

olga0101Saya tidak tahu adakah anda mempunyai Hackmann? Kuali pancake mereka indah, saya tidak dapat cukup. Tetapi saya tidak mengesyorkan seramik dari mereka.

Saya mempunyai kuali besi tuang Hackmann

[selenа]

selenа, dan beri saya pautan? Saya ingin memahami jenis kuali yang saya bicarakan) jika tidak, saya mempunyai idea besi tuang - kenangan sejak kecil)))

tidak tahu sama ada anda mempunyai Hackmann? Kuali pancake mereka indah, saya tidak dapat cukup.

Saya tidak dapat mencarinya buat masa ini.
penasihat, terima kasih untuk pautan, esok saya akan mempelajarinya.)))

[olga0101]

olga0101, Olya, lihat di kedai dalam talian mereka pelbagai jenis perkara, termasuk hidangan besi tuang dan SNG, dan lain-lain, dan terdapat juga banyak hidangan tidak lekat.

[selenа]

selenа, mereka mempunyai penghantaran hanya di Moscow (
Tetapi secara umum, beritahu saya, apakah ada nuansa dalam menggunakan panci besi tuang?
sebagai contoh, adakah anda perlu menyekatnya atau apa lagi yang harus dilakukan dengan mereka?
sebagai contoh, saya mahu menggoreng pancake atau telur hancur, apakah tindakan saya? panaskan dulu?

[Olga]

Olga, Ol, itulah sebabnya saya menulis "jika anda berteman dengannya." Terdapat peraturan tertentu untuk penyediaannya (satu kali) dan penjagaan. Dan jika anda melakukan semuanya dengan betul, maka anda hanya mengambil kuali yang bersih, letakkan di atas dapur, minyak dengan minyak dan anda mempunyai banyak penkek. Jika anda memutuskan untuk membeli, bacalah. Beli kuali kecil untuk telur hancur untuk diuji, biasanya tidak mahal, maksimum 500 rubel, cubalah dan anda pasti gembira

[selenа]

selenа, jadi saya rasa saya akan mengambil tefalka dan besi cor untuk ujian, adakah kita akan berjaya dalam persahabatan atau tidak))
Saya melihat mereka dijual dengan harga murah, tetapi tidak berani membeli. Perlu mencuba.
"Seramik" saya dari vitesse untuk pancake bernafas dengan kemenyan (

[Olga]

Olga, di sini sebegitu dijumpai Temko. Mungkin ia akan berguna?

[penasihat]

penasihat, cuti sebulan

BIOL mula membuat kuali besi tuang yang baik. (cm. 🔗)

Adakah anda pernah membaca bahawa ada "Biol" ini di Ukraine juga? .......
Tongkat Yolki, jika saya faham dengan betul, adakah ia dibuat di Melitopol?
Pelik, atas sebab tertentu saya tidak pernah terserempak di kedai ...

Saya telah menggunakan kuali besi tuang Neva selama 3 tahun. Mula-mula saya membeli yang dalam, dan kemudian penkek. Tetapi ketika saya menggoreng penkek, saya masih menggunakan kedua-duanya.

Bagaimana anda melambaikan besi tuang di udara sehingga pancake menyebar ?? Atau adakah saya begitu lemah sehingga saya merobek periuk saya sejauh 24 cm dari atas meja dengan kedua tangan?

Saya menggoreng penkek secara eksklusif dalam keluli tahan karat, meletakkan dua kuali dan pergi. Dan kemudian tangan besar menjadi letih. ((

[peralatan memasak aluminium tuang dengan lapisan tidak melekat]

Saya telah menggunakan kuali besi tuang Neva selama 3 tahun. Mula-mula saya membeli yang dalam, dan kemudian penkek. Tetapi ketika saya menggoreng penkek, saya masih menggunakan kedua-duanya.

Neva - ini mesti difahami hidangan logam Neva atau apa? Jadi perusahaan ini hanya menghasilkan peralatan memasak aluminium tuang dengan lapisan tidak melekat Lihat Jadi salah satu daripada dua perkara: sama ada kuali bukan besi tuang, atau tidak dihasilkan oleh Neva ...

Adakah anda pernah membaca bahawa ada "Biol" ini di Ukraine juga? .......
Tongkat Yolki, jika saya faham dengan betul, adakah ia dibuat di Melitopol?
Pelik, atas sebab tertentu saya tidak pernah terserempak di kedai ...

Innusya, di sini 🔗... Kami menjual banyak peralatan biolovskoy, bagus sekali.

Malah ada kuali menggoreng Oladnitsa yang menarik 🔗


Dan di Dnieper mereka membuat piring besi tuang "Seaton", yang juga indah!

Periuk dengan partition dan penutup kaca, diameter 26 cm, sesuai untuk semua jenis kompor, termasuk aruhan.

Oh, periuk yang hebat! Sangat mahukan! Dan warna meja saya juga! Terima kasih, beli! Sebelum ini saya melihatnya dengan partition hanya untuk fondue, aluminium, jelek, tidak seperti ini:

[Larissa]

Oh, periuk yang hebat! Sangat mahukan! Dan warna meja saya juga! Terima kasih, beli!

Larissa, UNTUK KESIHATAN!

Saya melihat dan berfikir - mungkin saya perlu menimbun dua sup, dua bubur untuk dimasak dalam satu botol - sejuk

[Pentadbir]

Pentadbir, dopleta,

Dan bagaimana cara mengikis sisa-sisa dari sudut? Saya lebih suka dua periuk.

Dan bagaimana cara mengikis sisa-sisa dari sudut?

Mesin basuh pinggan mangkuk akan dicuci.
Maksud saya, sebuah kereta.

[Pentadbir]

Pentadbir, dopleta,

Dan bagaimana cara mengikis sisa-sisa dari sudut? Saya lebih suka dua periuk.

Caranya - spatula silikon berfungsi dengan baik.
Dan untuk menjimatkan gas atau elektrik - ada perbezaan untuk meletakkan dua periuk pada dua pembakar, atau dua bijirin yang berbeza pada satu kompor

untuk menjimatkan gas atau elektrik

Dan tempat di atas dapur.

[Tanya]

Dan bagaimana cara mengikis sisa-sisa dari sudut? Saya lebih suka dua periuk.

Tidak begitu tajam sudut di sana. Mesin basuh pinggan mangkuk boleh mengatasi kawasan yang lebih sukar. Dan kita sudah mempunyai dua periuk, dan dua dua, dan lima kita sudah mempunyai dua, tetapi kita tidak.
Kesedihan - penghantaran hanya di Moscow. Ada matlamat! Sekali lagi, Tanya, terima kasih, jika tidak, saya sudah bosan tanpa senarai harapan.

Periuk dengan partition dan penutup kaca, diameter 26 cm, sesuai untuk semua jenis kompor, termasuk aruhan.



🔗

Eh, anda mesti beli! Saya membayangkan bahawa saya bangkai, contohnya, kubis, satu dengan sebiji tomato. seperti pasta, saya menggunakan bahan tambahan lain, sangat senang!

Eh, saya mesti beli!

Mengapa dengan azab dan kekecewaan dalam suara anda? Saya akan gembira sekiranya saya menjadi anda, anda mempunyai sesuatu yang dekat!

[Tanya]

Kesedihan - penghantaran hanya di Moscow. Ada matlamat! Sekali lagi, Tanya, terima kasih, jika tidak, saya sudah bosan tanpa senarai harapan.

Untuk kesihatan anda!

Shcha, pembuat roti akan jatuh di periuk dan laman web itu akan runtuh lagi dan periuk akan habis sekali gus ...
Kesedihan kerana laman web ini bercuti sehingga tarikh 12, soalan tidak dijawab dengan betul

Tidak begitu tajam sudut di sana. Mesin basuh pinggan mangkuk boleh mengatasi kawasan yang lebih sukar. Dan kita sudah mempunyai dua periuk, dan dua dua, dan lima kita sudah mempunyai dua, tetapi kita tidak.

Ya, belum ada perkara seperti itu. Tetapi harganya tentu saja menggigit. Putar di tangan anda.

🔗

Periuk yang bagus untuk dua kursus!
Harga ya ... menggigit
Sekiranya ada di antara anda yang akan membeli, lakukan dengan perlahan agar harganya tidak naik lebih tinggi

[Irina]

Irina, adakah ini dari pengalaman dengan bentuk Nordik?

Ya, periuk masuk akal .. Saya mungkin telah membeli ini. Dalam satu bahagian, ayam-ikan-daging, dan di nasi yang lain. Makan untuk satu hidangan ...

Makan untuk satu hidangan

Untuk satu? Periuknya agak besar! 26 sm.

Adakah cucu akan datang dari pintu sebelah? Pencinta nasi ...



Dan juga Tom Yum dan nasi .....

Saya mempunyai kuali dengan tiga bahagian, sekarang saya sangat mahukan periuk ini ...

[vedmacck]

vedmacck, Tanyusha, wanita forum kami telah lebih dari satu kali membuat "serangan" ke "titik" perdagangan yang berbeza, dan sekarang kami dapat dengan selamat mengambil slogan: "pengalaman adalah anak kesilapan yang sukar"

Dan juga Tom Yum dan nasi .....

Nah, bermimpi sekarang, mari lari ke laman web

Tetapi mereka tidak menghantar kepada kami ... seperti biasa ...

[Kuali goreng Tescoma "I-Premium Stone"]

Saya melihat ke arah kuali seperti itu:

Kuali goreng Tescoma "I-Premium Stone"

Kuali yang sangat besar dengan lapisan anti-lekat yang unik yang mempunyai sifat batu semula jadi yang tidak digosok, yang membolehkan hidangan dipanggang secara merata, tanpa pembakaran, serta mengekalkan aroma dan kesegaran semula jadi mereka.

Sesuai untuk semua jenis periuk: elektrik, seramik gas dan aruhan

Boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk.

Kawan-kawan saya , tiada siapa yang menggunakannya?

Gadis untuk semua yang memerlukan kuali besi dan kuali. Datang ke Gardener 8line

Sesiapa yang berminat untuk menulis secara peribadi.

[TRAMONTINA]

Helo!
Tertarik dengan ulasan mengenai periuk jenama TRAMONTINA,
Adakah orang mempunyai bagaimana mereka melayani dalam pekerjaan mereka?