Peralatan memasak (periuk, kuali, penutup) (2)

Panggang mikro dan mini dibuat untuk saya di Orkid kuali (yang ada di dalam set, iaitu lubang dan kekasaran bersama), Dan pancake dibuat menggunakan teknologi baru, terdapat keluli tahan karat, aluminium dan keluli tahan karat - trimetal, ringkasnya, sandwic 3 lapisan yang diperbuat daripada logam (saya sudah berjaya!) Saya akan membuat penkek esok, cucu saya akan datang untuk hujung minggu!

[pljshik]

pljshik, dan di mana kuali ini boleh dibeli di Moscow?

Fuuuh! Kurang dari setahun kemudian, opupeya dengan penggorengan berakhir dengan gembira. Saya menganggap misi saya berjaya. Betapa baiknya saya! Helo semua, tuan rumah!

Vit, anda salah opupeya baru bermula! Kemajuan tidak berhenti, jadi ada Senarai Keinginan baru di hadapan! Kuali baru kini telah disiapkan untuk ujian esok. Saya tidak tahu, mungkin ini adalah perasaan subjektif saya, tetapi bahagian dalam kuali nampaknya saya lurus, ringkasnya, saya sangat menyukainya !!! Tanyusha di Moscow atau di pameran hujung minggu, di VDNKh di mana Belarus mempersembahkan produknya atau memanggil IP Koroleva, terdapat gadis-gadis yang sangat penuh perhatian! Sekiranya anda perlu menulis telefon lagi !!! Perkara utama adalah mengatakan kata laluan - "Saya dari Bakery" !!!!

Perkara utama adalah mengatakan kata laluan - "Saya dari Bakery" !!!!

.

Saya membuat penkek keju kotej hari ini dalam kuali yang baru - mereka menembak dengan sempurna, keraknya rangup, yang utama ialah tiada apa yang tersekat !!!

pljshik, bagaimana anda boleh memanggil IP Korolev. Saya sangat mahukan kuali. Terima kasih terlebih dahulu.

[pljshik]

pljshik, Irina, adakah anda akan menunjukkan kepada kami kuali goreng hibrid? pozyalistaaa

Laporan gambar gadis mengenai memasak penkek
🔗

Semuanya berjaya !!
🔗

Wajan lulus ujian, saya suka. Biasanya tepi lempeng kering, tetapi di sini mereka hanya digoreng.
Sekiranya anda mengklik foto, ia akan ditunjukkan dengan peningkatan untuk memeriksa penggorengan dengan lebih baik !!

Anya, gambar kuali di halaman sebelumnya.

mereka juga membuat kuali mini dan panggangan mikro bersama-sama.

Saya tidak melihat "lubang" dari mikro / grill / ... kemana anda pergi? ...

Anya mikro dan pemanggang mini bersama-sama membuat saya di Orkid kuali, dan ini adalah kuali yang baru untuk pancake (trimetal - baja + aluminium + keluli), teknologi baru (seperti yang saya fahami)

[pljshik]

pljshikBerapa harga kuali? Bolehkah saya menggunakannya di permukaan seramik?

Gadis-gadis, mungkin saya orang bodoh - tetapi mengapa terdapat sisi yang begitu besar di dalam pancake pan?

[vatruska]

vatruskaSaya juga tidak akan menggoreng kuali ini sebagai penkek

[Kuhmeister]

Saya juga tidak akan memanggil penkek ini sebagai penkek.

Jawapan ID untuk anda dan keraguan di forum rumahnya:

"Kuhmeister

Sebenarnya, penggorengan untuk tujuan sejagat ini (bukan hanya untuk penkek), kerana bentuk bekasnya yang hampir dengan apa yang disebut "Lyons", menjadi mudah untuk memanggang dan penkek di atasnya (berbeza dengan kuali dari siri Lotus dengan mikrogrill). Terima kasih kepada pembinaan "trimetal", bukan sahaja bahagian bawah, tetapi juga dinding kuali menjadi panas. Dari segi khasiatnya, kuali ini hampir dengan besi tuang, tetapi tanpa semua kekurangannya yang terkenal ... "

... memutuskan untuk tidak bertahan lagi! ...

Fysyo! Pokeda!

[Bijak]

Saya memutuskan untuk tidak bertahan lagi! ...

Bijak, sangat baik anda "mengganggu" dan menjelaskan perkara yang tidak jelas. Terima kasih!

Kemudian saya bertanya di sini: 🔗 Dia melengkapkan catatan ini dengan gambar kuali baru.

Saya gembira kerana perkara baru anda! Hebat!

dan saya masih tinggal di sini ... tanpa kuali yang dikehendaki. Ia tidak berjaya sama ada dengan Vitebsk atau dengan St. Petersburg ...
Tetapi! ...Jiran saya, seorang Belarus, akan berpindah secara kekal ke tanah air bersejarahnya bersama keluarganya minggu depan. Buat masa ini, saya masih menjaga pangsapuri (kira dengan keadaan apa?) - betul! - semasa dalam pertukaran untuk Kuhar! Sekarang dia pasti tidak akan keluar ... Berapa lama saya sudah menderita ...

Dap saya sudah menderita ...

Laaponka!

Selamat Pagi semua!! Saya menjawab dengan teratur, ketinggian sisi adalah 3,5 cm, sisi miring, jadi lebih mudah untuk membalikkan dan mengeluarkan pancake, harganya 3500.00 (Saya ingin lebih murah, tetapi saraf saya lebih mahal untuk saya) , senang dicuci, tidak terbakar - jadi tidak perlu menggosok timbunan lemak yang dibakar, tetapi bagi saya ini adalah perkara utama !! (kami memanaskan kuali dengan betul, dan semuanya berjalan lancar). Terima kasih banyak kepada Ilya Nikolaevich kerana tidak mengendahkan permintaan saya dan kerana menghantar pesanan saya kepada penggorengan (dan semua yang lain) !! Sekiranya anda masih mempunyai soalan, saya akan menjawab dengan senang hati!

... Ketinggian sisi adalah 3.5 cm, ... berharga 3500.00 ...

Setiap cm demi sekeping ...

Penghantarannya mahal, jika ada kedai seperti di St Petersburg, saya rasa harganya lebih murah.

Microgrill pada pemanggang mini dibuat pada stewpan seri Magnolia. Magnolia mempunyai reka bentuk tangki klasik (bahagian bawah impak). Ini adalah versi percubaan daripada semacam "pengembangan baru". Secara teorinya mungkin untuk membuat pancake pada stewpan ini, tetapi murni dari segi kapasiti (sisi tinggi dan bentuk berbentuk tong) itu akan menyusahkan. Microgrill memperluas kemampuan stan Magnolia dari segi hidangan seperti kentang dan telur orak-arik, dan seperti yang anda perhatikan dengan betul, permukaan seperti itu juga akan berfungsi lebih baik ketika menggoreng daging. Mengenai pengeluaran siri produk seperti itu, kita sendiri akhirnya belum memutuskan kesesuaian jenis ini. Sekiranya terdapat sambutan yang baik dari pengguna, sangat mungkin kita menjadikan produk ini bersiri.

Saya memerlukan satu set periuk Kuhar ini. Dan bagaimana anda boleh sampai ke Ukraine? Boleh awak beritahu saya? Kedai dalam talian tidak menghantarnya kepada kami.

Heh, saya sudah berusaha untuk keluar dari jalan ... Ukraine, namun ... Anda perlu menderita mereka untuk melihat ...
Secara peribadi, saya sudah mengalami dua kekecewaan, nasib buruk adalah lurus ... Sekarang saya sekali lagi berharap untuk jiran Belarus.

[mr.Catlery]

mr.Catlery, Ilya Nikolaevich, adakah anda cuba membuat mikrogrill pada mini-grill pada trimetal? Oleh itu, saya mahukan wajan universal "tidak terlatih" ... Saya mempunyai siri Tupperware trimetal "Mirage", saya lebih menyukainya daripada "sandwic" lima lapisan siri "From Chef" (khusus untuk memasak di atas dapur elektrik ), tetapi bahagian bawahnya sama rata, dan tidak selalu berfungsi tanpa berlebihan - maka saya akan terlalu panas, kemudian saya akan memanaskan badan terlebih dahulu sebelum meletakkan produk, kadang-kadang ia akan terbakar. Menurut saya, mikrogril mini-grill akan menyelesaikan masalah ini. Entah bagaimana, ujian ini untuk kesediaan panci untuk digunakan dengan percikan air dan menunggu "bebola" nampaknya suram bagi saya, seperti mendidih sirap jem sehingga setitis tidak merebak. Saya ingin melakukan tanpa "menari dengan rebana" dalam masakan seharian.

Heh, saya sudah berusaha untuk keluar dari jalan ... Ukraine, namun ... Anda perlu menderita mereka untuk melihat ...
Secara peribadi, saya sudah mengalami dua kekecewaan, nasib buruk adalah lurus ... Sekarang saya sekali lagi berharap untuk jiran Belarus.

Perjalanan saya ke Belarus sedang berjalan. Tetapi anda perlu datang, membeli, pergi. Saya tidak akan mempunyai masa untuk tinggal di sana. Perjalanan dua hari.

[mr.Catlery]

mr.Catlery, Ilya Nikolaevich, adakah anda cuba membuat mikrogrill pada mini-grill pada trimetal? Oleh itu, saya mahukan wajan universal "tidak terlatih" ... Saya mempunyai siri Tupperware trimetal "Mirage", saya lebih menyukainya daripada "sandwic" lima lapisan siri "From Chef" (khusus untuk memasak di atas dapur elektrik ), tetapi bahagian bawahnya sama rata, dan tidak selalu berfungsi tanpa berlebihan - maka saya akan terlalu panas, kemudian saya akan memanaskan badan terlebih dahulu sebelum meletakkan produk, kadang-kadang ia akan terbakar. Menurut saya, mikrogril mini-grill akan menyelesaikan masalah ini. Entah bagaimana, ujian ini untuk kesediaan panci untuk digunakan dengan percikan air dan menunggu "bebola" nampaknya suram bagi saya, seperti mendidih sirap jem sehingga setitis tidak merebak. Saya ingin melakukan tanpa "menari dengan rebana" dalam masakan seharian.

Dengan mana-mana kuali yang tidak dilapisi logam, pemanasan mesti dipilih secara individu dan selalu ada kemungkinan "pancake pertama yang kental". Microgrill membolehkan anda memperbaiki permukaan yang tidak dilapisi dari segi kesan anti-lekat, dari segi sifat ia berfungsi lebih kurang sama dengan besi tuang dan sama sekali tidak kalah dengan ketahanannya. Proses pembuatan bahan seperti trimetal tidak memungkinkan anda membuat pemanggang mini secara berasingan, hanya di bahagian bawah loyang. Oleh itu, untuk trimetal, hanya satu mikrogril yang mungkin. Ini dapat dilakukan tanpa masalah pada pembinaan tradisional (kesan bawah). Bagi ujian dengan bebola air, yang dijelaskan dalam arahan, ini adalah tahap masuk bagi pengguna yang tidak berpengalaman. Cukup, arahan harus memberikan seberapa banyak maklumat yang mungkin untuk ada bakal pengguna tidak gagal pada awal perkenalannya dengan produk baru. Hidangan adalah alat, jika alat itu profesional, dan pengguna mempunyai kemahiran yang baik, maka semuanya pasti akan berjaya. Sekiranya instrumen itu buruk, maka tidak ada kemahiran yang akan membantu. Menangkap tahap haba optimum dengan cepat juga merupakan kemahiran khas yang dapat dipelajari melalui percubaan dan kesilapan. Sistem ini terdiri daripada banyak pemboleh ubah, ini adalah kompor dengan ciri-ciri dan pinggannya serta orang itu sendiri, dan produknya juga pada umumnya. Malah mood kadang-kadang memainkan peranan yang menentukan. Memasak tidak kurang rumit dan proses kreatif daripada melukis atau bermain muzik. Itu semua bergantung pada bagaimana perasaan orang itu. Sama ada perlu dan tidak dapat dielakkan, atau dengan keseronokan dan kreativiti ...

Memasak tidak kurang rumit dan proses kreatif daripada melukis atau bermain muzik. Itu semua bergantung pada bagaimana perasaan orang itu. Sama ada perlu dan tidak dapat dielakkan, atau dengan keseronokan dan kreativiti ...

Saya setuju sepenuhnya. Saya akan menunggu kemunculan kuali "pancake" yang dijual, saya sangat menyukainya.

dan saya sudah menggosok tangan saya, membuat senarai untuk jiran Belarus saya. Saya akan periksa nasib saya sekali lagi. Bolehkah ia tumbuh bersama kali ini?
Dan siapa yang akan mengatakan bahawa jika dia tinggal di Vitebsk, dia akan dapat memesan hidangan dari Minsk dengan beberapa perkhidmatan kurier? (di Vitebsk hidangan ini tidak tersedia, sudah diperiksa) Saya harap ada kedai dalam talian di Belarus?
Kami tidak mempunyai tempat untuk terburu-buru, jiran akan kembali pada musim bunga, jadi saya menjelaskan terlebih dahulu (supaya dia tidak melepaskannya))))

[tidak ada hidangan seperti itu di Vitebsk]

dan saya sudah menggosok tangan saya, membuat senarai untuk jiran Belarus saya. Saya akan periksa nasib saya sekali lagi. Bolehkah ia tumbuh bersama kali ini?
Dan siapa yang akan mengatakan bahawa jika dia tinggal di Vitebsk, dia akan dapat memesan hidangan dari Minsk dengan beberapa perkhidmatan kurier? (tidak ada hidangan seperti itu di Vitebsk, sudah diperiksa) Saya harap ada kedai dalam talian di Belarus?
Kami tidak punya tempat untuk terburu-buru, jiran akan kembali pada musim bunga, jadi saya menjelaskan terlebih dahulu (supaya dia tidak melepaskannya))))

Innusya, dia juga melepaskan sayap saya ... Rakan saya juga tinggal di Vitebsk, saya telah membuat pesanannya untuk musim panas untuk membuat hidangan. Terus hubungi di sini di mana dan bagaimana anda boleh membeli hidangan ini di Vitebsk, saya juga mahukan.

Ringan, jadi saya akan "memperkosanya" sehingga dia dapat mengetahui segala-galanya, walaupun dari Minsk, sekurang-kurangnya dari tempat yang dia mahukan, tetapi saya tidak akan membiarkannya pulang sehingga dia menjumpai hidangan di sana))) Saya akan berhenti berlangganan kemudian - Saya akan mengetahui ...

Selamat Membuat Roti Pagi! Berita baik untuk kuali baru! Ilya Nikolayevich mengingati 24 dan 26 cm. Oleh itu, anda boleh menghubungi sebentar lagi !!! Kuali sangat bagus, saya menggunakannya hampir setiap hari dan bukan hanya untuk penkek. Saya fikir secara peribadi untuk penkek saya akan memesan 26 cm, supaya lebih senang membuat penkek yang disumbat (mereka sangat menyayangi saya), dan kemudian anda memerlukan 24 cm. Tidak perlu lagi salutan - hanya keluli !!

[pljshik]

pljshikBerita baik, saya masih tidak faham bagaimana cara memesannya di Rusia? Hidangan keajaiban ini? Saya sudah mengimpikan kuali ini dan ibu saya sudah lama meminta untuk membelinya dari besi tahan karat ..Kerana ayah kita suka memasak sarapan sendiri, tetapi dia sudah tua dan anda tidak dapat menjelaskan kepadanya bagaimana anda tidak boleh menggaruk kuali dengan garpu .. Contohnya, atau membalikkannya dengan pisau semasa memasak, jadi Saya bermimpi tentang penggorengan ini ... di laman web kedai dalam talian St Petersburg, harganya entah bagaimana tidak memberangsangkan berbanding dengan laman web rasmi pengeluar, perbezaannya sekurang-kurangnya 3 kali

... mereka mengatakan bahawa tidak digalakkan mengikis dengan pisau garpu ...
Dengan kuali ini anda tidak perlu mengendalikannya.

Sekiranya anda hanya menggunakan kuali baja, tentu saja anda boleh menggunakannya dengan garpu dan pisau, tetapi tangan anda tidak akan naik ke atas trimetal! Di Moscow ternyata lebih mahal untuk dibeli daripada di St. Kita mesti meminta Ilya Nikolaevich untuk membuka kedai dalam talian di Moscow, saya percaya bahawa hidangannya akan diminati, dan bukan hanya kuali menggoreng baru. Saya mempunyai satu set periuk Orchid, dandang berganda, saya juga membeli pengukus baru untuk kuali, saya mengambil satu cerek (dan memesannya dengan wisel)! Siapa yang datang - hampir semua orang bertanya - di mana anda membeli kecantikan seperti itu !?

Dan jika tidak terbuat dari trimetal, tetapi hanya pemanggang mikro, yang mempunyai keluli tahan karat dan alur bawah, anda juga boleh menggaruknya? Apa yang perlu dibeli oleh gourmet? Kedai dalam talian Moskovsky hanya diperlukan jika harga di sana lebih rendah daripada di St.

Microgrill adalah permukaan logam yang sama (tidak ada lapisan) hanya dengan microrelief yang dibuat dan sedikit lebih keras daripada permukaan logam biasa. Sekiranya arahan tersebut mengandungi sekatan penggunaan benda logam dalam kuali ini, maka ini bukan disebabkan oleh kemungkinan kehilangan sifatnya, tetapi kerana pemeliharaan penampilannya. Mikrogril hanya dapat dikeluarkan dengan mengisar mikrokira dengan alat kasar, vryatli seseorang di rumah akan melakukan ini.

Gadis-gadis, ada yang menjumpai peralatan memasak granit antarabangsa Lion sabatier dengan lapisan lengket 4-lapisan Ilag granetec (Switzerland)
Dan kemudian benua ke-7 melancarkan beberapa jenis aksi dengan hidangan ini di garisan penamat, jadi saya berfikir untuk mengumpulkan kerepek atau penipuan lain.
Hasilnya, harganya dapat dari 800 hingga 1500 rubel, bergantung pada diameter kuali, stewpan atau periuk.

[pljshik]

Saya tidak akan memberikan petua pada sepintas lalu, tetapi dalam topik ini, IN telah menjelaskan bahawa itu adalah TIGA lapisan yang optimum. Apa-apa dengan 4, 5, 120 lapisan adalah omong kosong. Lapisan keempat mungkin sepotong besi bulat untuk menjadikan kapal lebih berat sehingga memanas. Pulang terus ke IN di forum Smorgonnya. Saya memberikan alamat di suatu tempat baru-baru ini atau bertanya pljshik... Dia baru-baru ini berkunjung ke sana.

[Olga VB]

Baru-baru ini, pelapis anti-lengket yang disebut "batu" telah menjadi kenyataan, yang disebutkan Olga VB Salutan Granit ILAG (lihat. 🔗 ). Pengilang AP lain yang terkenal - DuPont, Whitford, Wellburger mempunyai salutan jenis ini. Inti pelapis ini adalah sama, semuanya dibuat berdasarkan PTFE (biasanya, ia adalah lapisan bertetulang 3 lapisan) dan mempunyai lapisan hiasan yang meniru inklusi "batu". Inti hiasan seperti itu terletak pada kenyataan bahawa penampilan "batu" dikaitkan oleh pembeli dengan kekuatan dan kebolehpercayaan produk secara keseluruhan. Sebarang lapisan yang baik mestilah berkualiti tinggi, mengamati teknologinya, diterapkan pada kuali, dan kuali itu sendiri juga harus berkualiti tinggi, maka pembelian seperti itu akan menggembirakan pengguna. Mana-mana peralatan pinggan mangkuk boleh mengambil bahagian dalam promosi, kadang-kadang dengan promosi seperti itu, adalah mungkin untuk membeli barang berkualiti tinggi dengan harga yang rendah, apa sebenarnya pinggan mangkuk ini, sukar untuk mengatakan ...

Helo. Beritahu seseorang yang menggunakan periuk besi tuang seperti kuali. Lapisan Enamel. VITESSE tegas. Sooooo sukar. Inilah pautannya. Nampaknya dimasukkan dengan betul
🔗

Saya mempunyai ini tanpa liputan. Besi tuang biasa.

Saya tahu bukan dengan khabar angin bahawa besi tuang sangat bagus untuk memasak. Ketika saya masih kecil saya ingat kami mempunyai periuk besi tuang, juga dengan enamel.Tetapi pada zaman Soviet, mereka melakukannya sehingga anda boleh menggunakan pinggan selama 20 tahun dan tidak mengetahui kesedihan. Kuali itu melayani kami selama 15-17 tahun. Baru dibuang. Saya mahu membeli Vitesse ini, tetapi saya bimbang tentang kualiti enamelnya. Jadi saya berfikir untuk mengambil risiko atau tidak? Perkara itu tidak murah. 2,000 rubel

Ia mengatakan terdapat lapisan tidak melekat. Lapisan seperti itu, anda tahu dari kuali, tidak tahan lama. Tetapi ia tidak berpegang teguh. Dan semuanya melekat pada enamel, anda hanya boleh memadamkannya. Itulah sebabnya saya membeli besi tuang murni, walaupun tindakan tertentu diperlukan dengannya.

[Bijak]

Bijak, mr.Catlery, terima kasih banyak - banyak!
Sudah tentu, jika saya terlibat dalam perkara ini, saya akan melihat dengan teliti, tetapi pengalaman menunjukkan bahawa tidak semua yang kelihatan baik akan membenarkan harapan di masa depan.
Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk mengambil kuali untuk sampel, terutamanya kerana nampaknya saya akan segera menukar satu.

Olya selamat petang! Saya biasa menukar kuali secara berkala, saya juga mempunyai lapisan batu. Tetapi selepas tahun lalu saya beralih sepenuhnya ke pinggan mangkuk besi, saya menyedari bahawa saya biasa membuang wang, mengiklankan kepercayaan. Tidak seorang pun sebelum Kuhmeister yang dihormati dapat menjelaskan cara menggunakannya dengan betul, cara beroperasi

[pljshik]

pljshik, terima kasih, saya pergi ke laman web itu.
Tetapi ada laman web dari beberapa bandar kecil Belarus dan pengeluaran tempatan.
Tidak begitu jelas betapa jauh lebih baik ini daripada "pengeluaran tempatan" yang lain.
Lebih-lebih lagi, seperti yang saya fahami, harganya sangat tinggi, dan produknya juga tidak dijual di Moscow - tidak kelihatan atau menyentuh.
Atau adakah saya salah faham tentang sesuatu?

Olya di bandar ini menghasilkan hidangan Kuhar. Dan di laman sebelah kanan terdapat topik yang dibincangkan, terdapat "Peralatan Masak". Di sinilah mereka membincangkan hidangan ini, dan juga menunjukkan penyediaan pelbagai hidangan di dalamnya. Mengenai pengeluaran tempatan atau bukan tempatan, semuanya dihasilkan di suatu tempat, dan di mana jaminan bahawa ia tidak ada di ruang bawah tanah. Saya bukan ejen untuk mempromosikan hidangan Kuhar, saya pernah dan masih mempunyai hidangan yang baik dari Jerman, saya juga membeli Gourmet, saya juga mempunyai hidangan dari Tupper. Tetapi tidak ada satu pun pengeluar yang memperlakukan pelanggannya dengan penuh hormat seperti Ilya Nikolayevich, menjelaskan, menunjukkan dan memberitahu (manusia mempunyai kesabaran yang cukup untuk kita semua). Agar tidak habis di zaman kita, syarikat tidak memerlukan kualiti, mereka perlu membeli lebih banyak, tetapi bagaimana membuatnya membeli - mereka perlu mencipta dan memanggil kata-kata baru segala sesuatu yang sudah ada! Dan untuk membeli atau tidak sudah menjadi keputusan dan tepat anda !! Saya sudah membuat pilihan saya!

Helo. Beritahu seseorang yang menggunakan periuk besi tuang seperti kuali. Lapisan Enamel. VITESSE tegas. Sooooo sukar. Inilah pautannya. Nampaknya dimasukkan dengan betul
🔗 Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186131.0

Saya mempunyai periuk periuk syarikat mereka (hanya saiznya lebih kecil), saya mahu besi tuang enamel untuk diri saya sendiri (ibu saya mempunyai yang serupa, kenangan adalah yang paling indah)
Periuk ini sungguh mengecewakan. Enamel di dinding terkelupas dengan cepat. Lebih-lebih lagi, ia tidak pecah, tetapi terkelupas, di beberapa tempat kerang
tidak sampai dengan logam. Saya juga mahu membawanya kembali kepada mereka (kerana mereka menjualnya dengan jaminan), tetapi saya terlalu malas.