Roti multigrain "Kesihatan"

Roti multigrain "Kesihatan"
Kategori: Roti ragi
Bahan-bahan
Tepung gandum 480 gr.
Dedak berbeza 50 gr.
Kepingan pelbagai bijirin 50 gr.
Garam 2 h / l
Gula 2 sudu besar / l
Susu tepung 2 sudu besar / l
Mentega 40 gr.
Telur 2 biji.
Air minuman 230 ml
Ragi 1 2/3 jam / l
Biji berbeza 8 sudu besar / l
Kaedah memasak

Doh diuli sangat pekat - saya cadangkan mengikuti proses menguli ketika pertama kali anda membuat resipi ini

Program memasak: Asas, ukuran L, kerak sederhana
Catatan
Pilihan kegemaran saya ialah:
Dedak: 25 gr. dedak gandum + 25 gr. dedak rai
Serpihan bijirin: 25 gr. gandum hancur + 25 gr. rai hancur
Benih: bunga matahari - 2 sudu besar / l, biji rami 1 sudu besar / l, biji rami cincang 1 sudu besar / l, biji labu 2 sudu besar / l, biji wijen 2 sudu besar / l
Dan sepanjang masa saya menambah satu sendok teh naturine dan penambah "Extra-R" - hanya untuk tujuan membuang sisa-sisa mereka. Kemungkinan besar, semuanya akan berjalan lancar tanpa mereka.

Ngomong-ngomong, bagaimana saya boleh melampirkan foto terakhir? Saya tidak faham ...