Buah pinggang daging lembu dengan cendawan dalam krim masam

[Buah pinggang daging lembu direbus dengan krim masam]

Buah pinggang daging lembu dengan cendawan dalam krim masam

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Buah pinggang daging lembu, segar, pasar	1 kg.
Cendawan Shiitaki	200-300 gram
Krim masam tebal	200 gram
Bawang mentol	1 PC.
Bawang putih segar	1-2 gigi
sup ayam	400-500 ml.
Tepung Gandum	1 sudu besar l.
Pasli	1-2 sudu besar l. rasa
Minyak sayuran	1 sudu besar l. untuk menumis
Lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Bilas tunas, potong, potong. Cara mengatasi buah pinggang yang saya tulis dalam resipi Buah pinggang daging lembu direbus dengan krim masam
• Rebus buah pinggang dalam kuali sehingga separuh masak dan letakkan di dalam mangkuk tanpa cecair.
• Petua: kuncupnya berbeza, ia boleh berubah sehingga semasa memasak anda mendapat banyak serpihan dan busa. Cukup pindahkan mereka tanpa cecair ke mangkuk besar dan bilas di beberapa perairan.
• Selepas memasak, anda mendapat tunas yang kemas dan kemas.
• 
• Kami meletakkan kuali hingga panas, masukkan cendawan bersih dan dicuci, bawang putih (menghancurkan), sedikit garam, dan masak cendawan sehingga cairan menguap.
• 
• Masukkan minyak sayuran ke dalam cendawan, bawang cincang, rempah dan masak sehingga bawang siap.
• 
• Cairkan 1 sudu besar. l. tepung dalam krim masam, kacau dengan jeli hingga sebati.
• Masukkan buah pinggang rebus, krim masam dengan tepung, kaldu, pasli ke bawang dan cendawan, campurkan, perasakan, garam, rempah dan rebus ginjal selama 5-7 minit sehingga sos lembut dan pekat. Masukkan kuah sebanyak yang anda perlukan sehingga piring pekat. Ginjal akan menyerap cecair, dan mungkin tidak mencukupi, dan kuahnya sedap.
• 
• 
• 
• Buah pinggang dengan cendawan, dalam krim masam sudah siap! Hidangkan panas, lebih baik dengan kentang panas dan sos.
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

untuk 3-4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Masakan kebangsaan

Orang Rusia

Catatan

Sangat sedap! Mengesyorkan!
Masak dengan senang hati dan selera makan!

Makanan lazat seperti itu tidak memerlukan cadangan!

[Tanyusha]

Tanyusha, terima kasih atas resipi ini !!! Berapa kali ada keinginan untuk mencuba, tetapi saya tidak tahu bagaimana mengatasinya dengan betul. Saya membawanya ke penanda buku, saya akan memasak.

[Marinochka]

Marinochka, buah pinggang tidak menakutkan! Buah pinggang masak dengan cepat dan tidak ada masalah! Lihat semua pautan saya, bagaimana memprosesnya, nampaknya begitu sukar

Untuk kesihatan anda! Sekiranya ada, hubungi di sini, kami akan melakukannya bersama

Ok terima kasih!!!

Semalam saya menyiapkan buah pinggang, mereka ternyata sangat lembut dan memutuskan untuk berkongsi.
Ginjal dibasuh, dipotong dan direndam dalam air selama 2 jam, dimasukkan ke dalam periuk tahan panas, diisi dengan air panas, ditutup rapat dengan penutup dan dimasukkan ke dalam gelombang mikro Bork, pada program "daging", 500g, masa 5min50sec . Saya mengalirkan semua cecair, membilasnya di bawah air yang mengalir dan memasukkannya ke dalam kuali dengan bawang goreng, menambah pes tomato dan rempah secukup rasa, rebus selama 20 minit. Cuba masak, sedap sangat!

[Alla]

Alla, terima kasih kerana resipi! Saya belum membuat tunas dengan tomato, lebih-lebih lagi dengan krim masam, jadi lebih lembut bagi saya. Tetapi perlu dicuba juga dengan tomato

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih atas petua. Perkara utama di sini adalah bahawa pes tomato lazat dan berkualiti.

Ini semestinya DELIGHT, bukan hidangan. Ginjal dan shiitake sangat disukai, tetapi bersama-