redcat
Petikan: kadoda

Tanyusha, selamat maju jaya!
kadoda, terima kasih
Gadis-gadis, saya berkongsi kesan pertama saya;)
Di pejabat pos, segala macam pemikiran buruk menerjah kepalaku - kotak cahaya itu menyakitkan !! tetapi kesannya ternyata menipu, moulin saya tiba dengan luar biasa, selamat dan sihat.
Di rumah, dia memasukkan saya dengan tanda perubahan pada mangkuk: jika anda mempercayainya, maka mangkuknya hanya 1.8 liter. Awak juga ?!
Untuk sementara waktu menyerah, dan berusaha melakukan tindakan pembersihan dengan bantuan air dan lemon. Sudah jelas bahawa ini bukan tanpa pengembaraan "di ambang kegagalan": Saya lupa mengeluarkan kertas pengangkutan dengan watak Cina dari elemen pemanasan. Oleh itu, sepanjang proses mengukus, saya jelas mendengar bau "Cina", yang agak tegang. Nasib baik, risalah ini tidak menyala, tetapi tinta dicetak dengan jelas di bahagian bawah mangkuk dari luar, dan sekarang begitu fsya ... di Feng Shui Vooot ...
Kursus pertama bukanlah hidangan, tetapi eksperimen saintifik. Tidak sesuai di kepala saya bagaimana susu dengan gula dan bijirin basah mentah dapat bertahan malam di bilik yang hangat dan tidak menjadi masam. Tetapi banyak yang menulis bahawa semuanya berjalan lancar, dan saya mengambil kesempatan - meletakkannya pada waktu petang untuk sarapan berisiko bubur nasi mengikut resipi dari arahan. Sudah tentu, keajaiban tidak berlaku: pada waktu pagi saya menjumpai nasi dengan keju kotej ...
Pagi itu adalah hari Ahad, pada waktu malam keluarga dijanjikan sarapan panas yang ajaib, jadi mereka segera membuang daging dengan kentang (daging di ekspres 20 minit, pada akhirnya saya melemparkan padang rumput selai dengan kacang, sesudu adjika buatan sendiri dan hop-suneli, kemudian saya meletakkan kentang, menuangnya di jari air dan pada mod "soba") - sementara semua orang dengan malas bangun, berbaring, mencuci, dan merangkak ke meja (bersama dengan saya, by the way) - panggang yang sempurna sudah siap !!!! Kentang - daging yang paling lembut dan berminyak, tidak berair, meleleh di mulut anda, ringkasnya, FSE berjaya !!!
Dan keesokan harinya, bubur nasi yang sempurna sudah siap: bahagian mengikut resipi, tetapi bukannya susu, air, + beberapa kiub epal, beberapa secubit kayu manis dan kurang garam. Mod "bubur" dengan kelewatan pada waktu pagi. Kashinki semuanya terpisah antara satu sama lain, dan pada masa yang sama lembut, kiub epal tidak berantakan. Suami mengisar bahagiannya seperti itu dengan penuh kegembiraan, anak dengan krim, saya - orang yang tidak tahan bubur ketika dilahirkan - dengan susu ...
Ringkasnya, super, merancang sekarang - besar
Mulene memilih Pts untuk masa yang lama (itu cerita lain) - tetapi semua 100 berpuas hati dengan pilihannya.
Elena Bo
redcat, tidakkah anda fikir bahawa mangkuk itu terlalu besar untuk 1.8 liter? Baca arahan dan anda akan memahami semuanya.
Susu untuk permulaan yang tertunda diambil secara ultra-pasteur sejuk.
redcat
Elena Bo, bahawa mangkuk yang lebih besar agak sukar untuk tidak diperhatikan. Tetapi apa yang ingin mereka katakan dengan skala ini - saya tidak pernah faham. Sebenarnya, ini tidak mempengaruhi apa-apa, seperti bagi saya, tetapi saya suka kejelasan dalam segala hal. Dan dari arahan saya baru menyedari bahawa 1.8 liter adalah tahap maksimum. tapi sekarang dia menuangkan kaldu 2,75 liter ke sayur-sayuran, yang terletak di lapisan tebal sedikit di atas paras minimum, dan ternyata di bawah tanda 1.8 liter.
Dan saya tidak membeli susu kedai selama 5 tahun, kerana, permulaan yang tertangguh tidak bersinar bagi saya. Tetapi ini juga tidak menjadi masalah - setahu saya, bubur yang dimasak di dalam air jauh lebih berguna. Sebelum disajikan, semua orang boleh mengisi dengan apa sahaja yang dia mahukan - krim, susu pekat, madu, susu -
Lozja
Petikan: redcat

Elena Bo, bahawa mangkuk yang lebih besar agak sukar untuk tidak diperhatikan. Tetapi apa yang ingin mereka katakan dengan skala ini - saya tidak pernah faham. Sebenarnya, ini tidak mempengaruhi apa-apa, seperti bagi saya, tetapi saya suka kejelasan dalam segala hal. Dan dari arahan saya baru menyedari bahawa 1.8 liter adalah tahap maksimum. tapi sekarang saya menuangkan 2,75 liter kaldu ke sayur-sayuran, yang terletak di lapisan tebal sedikit di atas paras minimum, dan ternyata di bawah tanda 1.8 liter.
Dan saya tidak membeli susu kedai selama 5 tahun, kerana, permulaan yang tertangguh tidak bersinar bagi saya. Tetapi ini juga tidak menjadi masalah - setahu saya, bubur yang dimasak di dalam air jauh lebih berguna. Dan sebelum disajikan, semua orang boleh mengisi dengan apa sahaja yang dia mahukan - krim, susu pekat, madu, susu -

Biasanya, ukuran pada mangkuk menunjukkan bilangan cawan beras kering dan jumlah air yang akan ditambahkan ke dalam beras. Iaitu, semua pengukuran biasanya berdasarkan beras. Oleh kerana multicooker adalah periuk nasi yang dinaik taraf.
redcat
Iaitu, sebagai penghormatan kepada tradisi, seperti pepenjuru TV dalam inci, bukan? Bagaimanapun, saya mungkin tidak akan berani untuk memeriksa di mana stok beras kami, Tetapi Lozja - terima kasih atas maklumatnya
Biji kopi
Oatmeal yang dimasak dengan susu BUKAN simpanan jangka panjang (3: 1 dengan air). Saya tertidur, menuangkannya, membuang buah beri yang masih beku (blueberry dan raspberi), pada waktu pagi - bubur yang enak. Atau mungkin anda yakin terlebih dahulu bahawa susu akan menjadi masam, baiklah, (susu) tidak mengecewakan anda))
redcat
Beri ?! tiada apa-apa! tetapi sebenarnya - simpan susu? jika tidak, saya mempunyai buatan sendiri, dari kegilaan berterusan, saya sangat gembira dengannya, tetapi ia pasti tidak mampu melakukan kejayaan seperti ini ...
Elenka
Susu untuk bubur pada pemasa harus direbus dan sejuk. Saya kadang-kadang menggunakan susu buatan sendiri dan menyimpan susu.
Biji kopi
Ya, simpan susu, tetapi BUKAN penyimpanan jangka panjang (dalam beg lembut). Suhu seperti dari peti sejuk, iaitu 5-7 darjah.
* Anyuta *
dan saya memasukkan susu ke dalam penyejuk beku selama 15-20 minit ... ia lebih sejuk lebih sejuk di sana ... dan dengan jiwa yang tenang saya pergi tidur untuk tidur ...
redcat
Eh-ah-ah-ah ... Dan saya mahu, dan menipu untuk mengambil risiko lagi: selama beberapa hari ini moulona saya menjadi sangat kuat dalam hidup kita, seolah-olah selalu ada di sana. Dan suami saya mungkin sudah histeris, jika pada pukul 7.30 dia tidak menjumpai bubur kesayangannya di dapur. Baiklah, saya akan mencuba lagi pada malam dari hari Sabtu hingga Ahad, ketika semuanya masih dapat diperbaiki Terima kasih, gadis-gadis, atas sokongan anda, tanpa anda idea ini pasti sudah lama "menuju kebun".
Dan hari ini untuk sarapan pagi saya mempunyai soba putih - ada lebih banyak air daripada pada arahannya, tambahnya, seperti ini, soba ini. Dalam mod "bubur" ternyata sempurna. Mereka mengisi bahan bakar, seperti biasa di negara kita, ada yang mencari apa - beberapa dengan susu dan gula, beberapa dengan tomato dan potongan daging
Ngomong-ngomong, saya bereksperimen dengan potongan daging semalam - separuh di dalam kuali Bergoff, setengah di moulin. pada moulins, mereka sangat estetik - glaaadeny, kemas, rimbun dan seragam. Dalam kuali - dengan kerak garing, sedikit kusut, jusnya dikumpulkan di tengah, dari mana ia disemburkan semasa memotong. Dan potongan muleunin - mereka tepu secara merata dengan jus ini. Kami merasa lama, dan tidak memahami di mana kami lebih suka.
Borscht juga sedikit berbeza dengan yang ada di kuali - sekali lagi, lebih pintar, atau sesuatu. Ia lebih telus, serat sayur-sayuran diawetkan dengan sempurna, tetapi baldu cahaya yang menyenangkan itu tidak ada di dalam mulut. Walaupun rasa dan warnanya sangat, sangat bernilai. Seperti yang saya katakan, "tidak begitu, tetapi juga enak." Saya memasaknya dalam mod "sup": pertama, saya meletakkan sedotan bit, wortel, kubis dengan jerami dan kentang ke dalam kiub (saya memasang semuanya di Berner), mengisinya dengan kaldu siap dan selama 40 minit. sup. Saya tidak menggoreng apa-apa, rasanya lebih enak untuk kita, dan lebih sihat. semuanya dimasak pada masa yang sama dan semuanya sederhana. Kemudian saya menambah 250 gram sos tomato, garam, rempah buatan sendiri - dan 20 minit lagi dalam mod yang sama. Demi percubaan, bersama dengan garam dan sos, saya menambahkan satu kentang cincang - sekali lagi, seperti yang diharapkan, keajaiban tidak berlaku - kentang ini mempunyai kerak "berkaca" dan jelas berbeza dengan yang dimasak dengan garam dan asid .Oleh itu, saya sendiri menyimpulkan bahawa tidak berbaloi meletakkan semuanya sekaligus (tomato dan garam).
Dan, saya juga mengalami rejim "pelmeni". Ini, saya boleh memberitahu anda, memasak dengan teliti, anda tidak boleh memasak seperti itu di atas dapur saya: tekanan gas sentiasa melonjak, dan kebetulan anda membiarkannya dengan api kecil, anda datang - dan di sana yang sudah terpotong sudah mendidih dan memerah, atau sebaliknya. dan di sini - sesuatu yang terkawal dengan sempurna. Dua perkara: bagi saya, ia masih tidak memberikan isyarat bunyi ketika air mendidih dan sudah tiba masanya untuk menuangkannya, walaupun menurut arahan saya faham bahawa sepertinya saya harus. Dan satu perkara lagi - selepas setiap kumpulan, perlu untuk menukar air, kerana terlalu banyak tepung di dalam air dipenuhi dengan busa yang tidak perlu dan bahkan sedikit meludah ke injap.
LiliN
redcat, terima kasih atas keterangan yang lazat! Saya sedang mencari, saya tidak dapat memutuskan kartun mana yang akan dibeli! Panasonic SR-TMJ181HTW atau Philips pressure cooker multi-cooker, tetapi setelah membaca ulasan anda yang menarik, memutuskan untuk memilih Panasonic SR-TMJ181HTW. Beritahu saya, adakah anda memerlukan mod ekspres, atau hanya penipuan?
redcat
Lilin, saya memilikinya sekarang - yang paling diminati - saya menggoreng potongan daging di atasnya, dengan berhati-hati, dan jika anda memanaskannya, ia juga sentiasa di atasnya, dan daging goreng untuk panggang di atasnya - sangat enak. halus.
redcat
Dan mengenai penderitaan pilihan - anda tidak dapat membayangkan bagaimana saya memahami anda. Saya turun ke sini, kepada pembuat roti, setahun yang lalu, kerana saya akan membeli kartun Panasonic, arus masih baru ke-18, dan pergi lagi ... saya mula mahukan "Cuckoo", kemudian "Brand", kemudian "Ourson", kemudian "Redmond", kemudian Dex-60, kemudian Polaris ... Dan jumlah yang disiapkan setiap kali setelah keinginan seterusnya melambung ke pembuat roti, pembuat yogurt, juicer auger, saya akan mengambil set lengkap Berner, pengering rambut dan penggorengan gas panggangan: girl_red Baiklah, di sini sangat mudah untuk menggantikan keinginan ... Suami saya sudah terdesak untuk memperuntukkan jumlah Dan ketika saya akhirnya kembali ke Panas - hurray, hurray! - dia muncul, lyuboff saya, dengan ekspres, ladu dan kompot, yang dipuja oleh suaminya, Dia jatuh untuk kompot, tetapi "untuk kali terakhir." Dan mereka menghilang Pendek kata, saya hampir tidak menunggu, saya mengumpulkan semua keberanian saya ke dalam kepalan tangan, saya bahkan tidak membeli periuk susu, bahkan satu pisau - tetapi menunggu dan sangat gembira!
redcat
Helo, budak perempuan, budak lelaki, saya tidak boleh tidak membanggakan kejayaan kecantikan saya yang seterusnyaMulticooker Panasonic SR-TMJ181HTW - ulasan dan tera Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - ulasan dan tera
redcat
ada charlotte dangkal (3 telur, segelas gula, segelas tepung), yang telah saya bakar selama 25 tahun, tetapi saya tidak pernah dapat mencapai struktur seperti itu - kemegahan basah Memanggang selama 65 minit, iaitu , maksimum mungkin pada satu masa, dan ketika saya membuka penutupnya, pemikiran pertama ialah saya lupa memasukkan tepung ke dalam adunan - telur dadar yang bersih dalam penampilan dan bau, dan juga kurang masak; Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - ulasan dan tera... Ternyata - ilusi optik. semuanya dipanggang sama rata dan di sekitar kepingan epal (dan oren tanpa kulit) sama sekali tidak basah. Tetapi biskut itu sendiri juga tidak kering. Jadi mengenai pembuatan moulins saya - kredit dan biasiswa Lenin
kadoda
Charlotin Super! Saya terus memikirkan bagaimana mencubanya, tetapi kemudian orang baik berjaya. Esok saya juga akan memasukkannya ke dalam kecantikan saya.
Dan saya membakar ayam dan kentang sebentar tadi. Seekor ayam (1.8 kg) tidak hidup walaupun dua jam. Saya hanya mendengar bagaimana lelaki saya di dapur memukul bibir mereka dan merangkak dengan puas. Satu-satunya kelemahan yang mereka dapati ialah mereka meletakkan kentang kecil (dan mereka hampir tidak memakannya sama sekali. Dan meletakkan kira-kira 1.5 kg di sana)))))
* Anyuta *
Petikan: kadoda

Charlotin Super! Saya terus memikirkan bagaimana mencubanya, tetapi kemudian orang baik berjaya. Esok saya juga akan memasukkannya ke dalam kecantikan saya.
Dan saya membakar ayam dan kentang sebentar tadi. Seekor ayam (1.8 kg) tidak hidup walaupun dua jam. Saya hanya mendengar bagaimana lelaki saya di dapur memukul bibir mereka dan merangkak puas. Satu-satunya kelemahan yang mereka dapati ialah mereka meletakkan kentang kecil (dan mereka hampir tidak memakannya sama sekali. Dan meletakkan kira-kira 1.5 kg di sana))))

kongsikan resepinya ...
potong ayam menjadi kepingan? Atau adakah anda berjaya membuat keseluruhan "keseluruhan"?
kadoda
Petikan: * Annie *

kongsikan resepinya ...
adakah anda memotong ayam menjadi kepingan? Atau adakah anda berjaya membuat keseluruhan "keseluruhan"?
Oleh itu, saya meletakkannya di Internet di suatu tempat. Tetapi saya akan berkongsi.
Ayam itu dioles dengan campuran seperti: sedikit mayonis (1-1,5 sudu besar.l.), kicap 50ml (dari set sushi), wasabi (dari tempat yang sama, sangat disayangkan untuk membuangnya, tetapi menambahkannya tidak penting), 4 ulas bawang putih (melalui penekan bawang putih), di yang asli masih ada saus tomat, tetapi saya tidak memilikinya.
Ayam itu dilumurkan di bahagian luar dan dalam, masukkan seluruhnya dengan kakinya ke atas, bakar selama 40 minit.
Ketika sedang memanggang di sana, kentang dikupas - dipotong menjadi kepingan seperti itu, dituangkan dengan sedikit minyak sayur, sedikit masin, dan lada.
Seperti yang dikatakan periuk sihir kencing, dia membalikkan bahagian dada ayam dan kemudian membuat (atau tidak?) Kesalahan: dia mempunyai sebatang jus di dalamnya, yang kemudian tidak menguap, kerana ini ayam tidak bersenam dengan kerak renyah (adakah kita memerlukannya?), tetapi ternyata rebus, seperti besi tuang dari dapur Rusia.
Oleh itu, dia membalikkan ayam, kentang yang tersebar dengan indah - dan dibakar selama 50 minit. Kemudian saya menyimpannya pada pemanasan selama kira-kira satu jam, tetapi ini tidak menyelamatkan ayam dari makan. Mereka memanaskannya melahap makan
tiada gambar. kerana saya tidak mempunyai masa
Albina
Petikan: kadoda

Oleh itu, saya meletakkannya di Internet di suatu tempat. Tetapi saya akan berkongsi.
Ayam itu dioles dengan campuran seperti: sedikit mayonis (1-1,5 sudu besar. L.), kicap 50 ml (dari set sushi), wasabi (dari tempat yang sama, sangat disayangkan untuk membuangnya, tetapi menambahkannya tidak penting), 4 ulas bawang putih (melalui penekan bawang putih), masih ada saus tomat yang asli, tetapi saya tidak.
Ayam itu dilumurkan di bahagian luar dan dalam, masukkan seluruhnya dengan kakinya ke atas, bakar selama 40 minit.
Ketika sedang memanggang di sana, kentang dikupas - dipotong menjadi irisan seperti itu, dituangkan dengan sedikit minyak sayur, sedikit masin, dan lada.
Seperti yang dikatakan periuk sihir kencing, dia membalikkan bahagian dada ayam dan kemudian membuat (atau tidak?) Kesalahan: dia mempunyai sebatang jus di dalamnya, yang kemudian tidak menguap, kerana ini ayam tidak keluar dengan kerak renyah (adakah kita memerlukannya?), tetapi ternyata rebus, seperti besi tuang dari dapur Rusia.
Oleh itu, dia membalikkan ayam, kentang yang tersebar dengan indah - dan dibakar selama 50 minit. Kemudian saya menyimpannya pada pemanasan selama kira-kira satu jam, tetapi ini tidak menyelamatkan ayam daripada dimakan. Mereka memanaskannya melahap makan
tiada gambar. kerana saya tidak mempunyai masa
Terima kasih kerana berkongsi bagaimana saya memasak ayam keseluruhan, saya akan menghantarnya kepada anak murid saya, tetapi dia begitu takut menggaru periuk yang banyak sehingga dia tidak berisiko membakarnya. Saya menggoreng di dalam ketuhar di rumah, dan saya ' Saya hanya akan menghantar resep kepadanya, dia mungkin berani
redcat
kadoda, idea itu sangat berguna, kerana kami mendapat ayam pada waktu pagi. namun, rumah, dari pasar, jadi 50 min. Dia tidak cukup, dan dia menambahkan air beberapa kali, tetapi hakikat bahawa "memanggang" adalah resipi yang paling sesuai di sini - saya setuju seratus peratus. Dalam selang waktu antara mereka, saya menghidupkan "pemadaman", tetapi terlalu lembut, saya tidak terkesan. Dan semalam saya mencuba membuat ikan diasinkan, dari buku dengan resipi, saya juga tidak menyukainya, saya menukar mod "pilaf", dan menyelesaikannya.
Lenko
Saya membeli sendiri model ini dan sekarang saya tidak tahu mengapa .. Bubur millet sama sekali tidak dimasak dalam mod bubur, dan kentang dengan ayam mengikut resipi dari buku ini tidak akan dimasak. Adakah perkahwinan atau ada kata-kata ajaib untuk mengatakan :) ??
redcat
Lenko, apa sebenarnya yang tidak berfungsi dengan bubur? Saya bahkan mempunyai bubur barli mutiara (setuju, bukan yang paling senang) ternyata hanya mewah dalam mod bubur. Dan ayam dengan kentang - seperti yang telah disebutkan di atas, benar-benar berjaya dalam mod "memanggang".
Lenko
bubur itu betul-betul tidak dimasak, saya masih perlu memasaknya di atas dapur. Dan kentang mentah setelah memasak pertama, setelah yang kedua mereka agak matang, dan mod ketiga membunuh semua ini sepenuhnya, kering dan tidak enak. Kali pertama saya menetapkan mod "penaik", kemudian rebusan
Saya faham bahawa ia tidak seharusnya berlaku dan mula bimbang tentang kualiti multicooker itu sendiri.
redcat
Bagi millet, hanya ada, menurut pendapat saya, pilihan ini: tidak ada cukup cecair untuk memasak. Ini boleh berlaku sekiranya anda tidak merendam millet sebelum ini selama sekurang-kurangnya beberapa jam. Saya juga tidak merendam dengan sengaja, tetapi saya menangguhkan sepanjang malam, jadi saya tidak pernah mengalami tusukan. Hari ini saya akan membeli millet dan mencubanya, demi kepentingan.
Dan panggang - adakah ayam anda dibakar? Semalam saya menuangkan kentang setelah kitaran penaik pertama, pada yang kedua, tetapi juga tidak dimasak, malah mulai gelap, hingga saya menenggelamkannya ke dalam cecair pada mod "penaik". Maksudnya, roti kering kentang, menurut pendapat saya, tidak sama sekali untuk mulene ini, ia adalah sejenis kuali atau pemanggang udara. Di sini perlu dipadamkan, dan terdapat lebih banyak cecair pada awalnya. Kemudian, sekarang masih ada kentang seperti ini, lama, sering "kaca". Baiklah, dan juga, seperti yang anda ketahui, lebih baik untuk "memasukkan" kentang ke asam garam setelah mereka mendidih dan "separuh masak", jika tidak, mereka akan mempunyai kerak yang sukar. Di atas dapur, kita tidak melupakannya, tetapi pada kartun, pada mulanya, kita dapat melupakannya.
Lenko
terima kasih banyak atas jawapannya,
Saya tidak merendam millet, tetapi melakukannya mengikut arahan untuk kartun. Dan terdapat banyak cecair.
Adapun kentang, saya juga akan menambahkan air, tetapi saya mencuba semuanya mengikut resipi, yang terdapat di dalam buku (tomato, minyak sayuran ..) Tetapi ia membakar dari bawah, tetapi jika tidak, saya tidak dapat menggambarkan rasanya , Saya tidak pernah makan "sedap" ...
Saya akan berusaha tanpa buku dengan arahan, mungkin sesuatu akan berjaya, jika tidak, saya bermimpi selama enam bulan dan menunggu sebulan lagi .. Saya benar-benar mahu membuat barang di dalamnya!
Omong-omong, saya tidak berpisah dengan pembuat roti Panasonic selama setahun, malah suami saya membuat roti!
redcat
Oh, ya, buku-buku untuk kartun, sejauh yang saya fahami di sini, ini adalah lagu yang berasingan :))) Saya sebenarnya menggunakannya secara eksklusif untuk merangsang khayalan, iaitu, saya melihat gambar-gambar dan bahawa cecair itu tetap ada di dalam bubur - pelik, seperti program sensor sebelum penyejatan?
Lenko
Saya memasak bubur dalam mod dan masih ada banyak cecair yang tersisa, saya tidak perlu menambahkannya semasa memasak di atas dapur.
Itulah sebabnya saya mempunyai keraguan mengenai kebolehgunaan.
Lozja
Petikan: Lenko

Saya memasak bubur dalam mod dan masih ada banyak cecair yang tersisa, saya tidak perlu menambahkannya semasa memasak di atas dapur.
Itulah sebabnya saya mempunyai keraguan mengenai kebolehgunaan.

Adakah penutup penutup periuk memasak ditutup semasa program?
ikom
Beritahu saya mengapa anda boleh menggunakan mod ekspres? Saya tidak dapat menggunakannya
Prus - 2
redcat - Tanya!
Di celengan resipi bubur pagi anda pada waktu (saya sering memasak) - Di bahagian bawah terdapat bubur soba, di bahagian atas - dalam dandang berganda - potongan ayam dari payudara. Agar potongan daging tidak kering, saya tambahkan 70-100 gram daging untuk 500 g payudara, pastikan untuk menambah sesudu hop ke daging cincang - sunel, kemudian, seperti biasa - beberapa keping bar, bawang, bawang putih, telur, lada hitam dan garam. Kami membentuk dengan tangan basah (cutlets halus dan cantik) dalam bentuk bola, sehingga mereka lebih sesuai dengan dandang berganda. Dan di atas setiap cutlet kami meletakkan sepiring mentega, agar tidak mengeringkan bahagian atasnya. Cuba memasak - anda tidak akan menyesal!
kadoda
Petikan: Lenko

Saya memasak bubur dan tinggal banyak cecair
Lenko, dan saya memasak millet pada mod Buckwheat. Oleh kerana bubur adalah untuk bubur susu, oleh itu, mungkin, cecair itu tetap ada. Ya, dan mengenai penutup juga idea yang bagus. Walaupun penutupnya terbuka, tidak ada wap yang dihasilkan.
Saya mendapat millet (mengikut arahan untuk keldai), walaupun tanpa merendam, ia sangat hebat! Barli mutiara yang enak, bagaimanapun, direndam selama 12 jam. Ya, ia tidak akan direndam di atas dapur.

Dan mengenai buku dengan resipi - saya memasak hanya 2 perkara dari sana - cheesecake dan casserole keju kotej. Kedua-dua perkara itu ternyata hanya lidah yang ditelan. Ia adalah sesuatu! Malah rakan-rakan saya, yang dimanjakan oleh kek keju restoran, makan dengan bahan tambahan, dan seorang meminta untuk memanggang untuk perayaan keluarga, selepas itu dia juga (demi cheesecake) dengan tegas memutuskan untuk membeli periuk sihir yang sama. Begitu sahaja.
* Anyuta *
Petikan: kadoda

Lenko, dan saya memasak millet pada mod Buckwheat. ...

Pada mod Buckwheat, lebih banyak air tidak seharusnya tersisa .. di sana ia menguap SEPENUHNYA ... iaitu, program akan berfungsi sehingga semua cecair tersejat.
redcat
Prus - 2, Lyuba, terima kasih atas idea itu, daging ayam dengan daging - saya belum pernah bereksperimen ini, walaupun saya sudah menyiapkan bebola kukus seperti itu di mulene, hanya saya mengalahkan daging cincang dengan krim berat, di mana saya merendam semolina, ia juga keluar dengan tulus. topik paling menyakitkan saya sekarang. Anak bungsu saya dengan jelas menghidupkan hidungnya dari daging, sesiapa sahaja: dalam ladu, pasta di angkatan laut, dalam pancake dengan daging hanya memakan adunan, jangan tunjukkan bakso, potongan daging - nuuuuuu kita dapat sebulan sekali, satu mood , dan hanya dalam keadaan panas-dengan kepanasan Satu-satunya perkara adalah kecintaannya pada kubis yang disumbat, dengan soba, tetapi kedai harus membuka kubis. Dan daging yang tidak dicincang belum dapat dikunyah. Kesannya dengan vegetarian ini - sudah merosakkan otak Bolehkah anda memberi nasihat?
redcat
kadoda, gadis, mengapa "bubur" hanya untuk susu ibu? Saya menyedari sendiri bahawa ini adalah rejim untuk konsistensi "smear", dan "soba" adalah rejim untuk konsistensi "rapuh". Maksudnya, di dalam "bubur" cairan tidak kering sepenuhnya dengan penyejatan (tidak kira apa, susu, air atau campuran, atau saya juga memasak beberapa kali pada jus). Soalan lain adalah bahawa, misalnya, jika bijirin bukan pengeluar yang sangat bertanggungjawab dan dengan sejumlah besar "tepung", dan bahkan tidak dicuci dengan ketelusan air, maka "pengerasan" mungkin berlaku - lapisan seperti itu akan diketatkan dari bawah dari tepung atau gluten yang diseduh, atau sesuatu di sana, dan lapisan ini tidak akan membiarkan air yang tersisa di atas mencapai bijirin itu sendiri dan bahagian bawah periuk, yang bermaksud bahawa periuk akan memerah: "terpotong, saya melakukan semua yang saya boleh "dan akan dimatikan.
Prus - 2
Saya boleh mengesyorkan mencuba epal panggang yang diisi dengan daging cincang - sangat sedap! Saya tidak mencuba melakukannya di kartun, saya melakukannya di dalam pesawat udara (sekarang moderator akan memarahi saya). Saya menulis dengan cepat - daging cincang, seperti pada ladu, pilih bahagian tengah epal, isi. Dalam AG atau ketuhar - suhu 180, 20 -25 min., Bergantung pada saiz epal. Perlu menggoreng daging babi dan daging lembu selama kira-kira 10 minit - reneh sebelum diisi, kita mulakan ayam dengan segera. Mungkin mencubanya di "Pastry"?
kadoda
Petikan: redcat

kadoda, gadis, mengapa "bubur" hanya untuk susu ibu?
Jadi ini saya dengan analogi dengan kartun lain. Terdapat rejim bubur susu - ini adalah kekacauan, dengan cecair, bukan fakta bahawa ia adalah susu. Dan bijirinnya adalah soba. Bagi yang lain, ia (mod) disebut berbeza - seperti nasi, dll.
Saya mungkin salah. Tetapi saya fikir begitu)))
Lenko
Sudah tentu saya memasak dengan penutupnya ditutup, tidak juga membukanya dan tidak mengintip. Mengenai peraturan bubur - Saya memasak bubur millet millet dan masih ada banyak cecair yang tersisa (seperti yang saya tulis) Dan saya rasa tidak begitu penting memasak bubur dengan susu atau air, setiap orang mempunyai selera mereka sendiri, atau multicooker juga merasakan seperti rangkaian?
Hari ini saya membuat bubur nasi, secara semula jadi dalam susu, tetapi memutuskan untuk mencairkannya dengan air (susu), suami saya meludah, mengatakan bahawa dia kurang matang dan sama sekali tidak ada.
Saya membaca dan ternyata millet dan beras, tetapi jika saya mempunyai sisa cecair, bijirinnya masih belum matang, nampaknya saya akan menginjak-injak kembali ke kedai.
redcat
Lenko, dengarkan saya, yang buruk, sebelum anda mencurahkannya, cubalah memasak beberapa bijirin di dalam air dengan bersih, dan sekurang-kurangnya sekali pada pemasa untuk malam. Tetapi bagaimana jika!
Sekarang untuk millet;
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - ulasan dan tera
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - ulasan dan tera
Inilah dia, sayangku. Untuk kesucian eksperimen, saya mencucinya dengan betul, tetapi tidak merendamnya sama sekali dan direbus dalam susu tulen yang tidak dicairkan (buatan sendiri, berlemak). Untuk bijirin pelbagai gelas, 4 gelas susu. Saya membuang garam-gula-vanila sekaligus. Mod "bubur". Selepas kira-kira 40 minit, terdengar bunyi ganas. Saya melihat - ibu tersayang. buih di bawah tudung! Saya mencubanya - buburnya keras, dan susu sudah mulai berubah menjadi susu pekat. Secara umum, saya menambahkan air ke tanda bawah skala, dicampur dengan teliti dan ditutup. Saya membukanya setelah bunyi bip, ternyata bubur yang indah, saya sudah kacau tanpa menunggu sarapan. Oleh itu, jika anda tidak merendam bijirin - pada pendapat saya, anda hanya perlu menambahkan air, dan dengan sopan.
Prus - 2
Lenko!
Sangat menyedihkan bahawa anda tidak dapat berteman dengan multicooker, tetapi semuanya boleh diperbaiki. Anda hanya perlu memahami algoritma program:
"Bubur" - analog dari "Bubur Susu" - memasak bijirin yang sangat lazat, susu tidak akan lari dari anda, jika anda mengikuti peraturan tertentu - bilas bijirin dengan baik, masak bubur susu dari 1 gelas bijirin berbilang gelas: 1 liter susu (susu + air), kacau selepas akhir program dan biarkan bubur itu mendidih selama 30 - 40 minit. tanpa membuka penutup dan mematikan "Pemanasan". Kelikatan bubur diatur oleh jumlah cecair tambahan. Cuba rebus 1 liter susu terlebih dahulu, dan kemudian sesuaikan dengan selera anda. Sekiranya anda mengambil lebih daripada 1 gelas bijirin dan 1 liter susu - masa memasak mungkin tidak mencukupi! Kita mesti menjalankan program itu lagi!
Mengenai memasak "masalah" bijirin (oatmeal, semolina), baca pautan yang saya berikan beberapa halaman sebelumnya.(forum , kemudian kita turun ke "Resipi untuk pelbagai masakan" dan di sana "Bubur susu".)

"Buckwheat" - memasak bubur hancur, menguap air hingga akhir. Juga perlu membilas bijirin untuk membersihkan air. Tahap "kelembutan" bubur diatur oleh jumlah air tambahan - bubur yang hancur dalam nisbah 1: 2, sedikit lebih mendidih - 1: 3.

"Pilaf" - bukan sahaja menguap cecair, tetapi juga 8-10 minit terakhir. goreng. Kita pasti ingat tentang mencuci bijirin!
Di samping itu, dalam program ini kami memasak pelbagai jenis makanan yang berbeza - Baca resipi di forum kami.
JANGAN BUKA PENUTUP SELAMA PROGRAM AUTOMATIK - JANGAN MENGETAHUI MEREKA!
Dan yang paling penting - sehingga anda mengetahui cara bekerja pelbagai - baca resipi indah gadis-gadis kami! Semuanya diuji "oleh peluh dan darah" dan dikendalikan berkali-kali untuk hasil yang terbaik

Berjaya dalam masakan anda! Awak akan berjaya!
* Anyuta *
Petikan: Prus - 2

Lenko!
rebus bubur susu dari 1 gelas bijirin berbilang gelas: 1 liter susu (susu + air), kacau selepas akhir program dan biarkan bubur itu mendidih selama 30 - 40 minit. tanpa membuka penutup dan mematikan "Pemanasan".
Di sini, izinkan saya tidak bersetuju dengan anda, hanya seminggu yang lalu saya menulis bahawa saya memasak bubur gandum (Artek) menggunakan nisbah ini .... Saya mempunyai buburan !!!!! ... Saya hanya menuangkan dua cm cecair ke dalam singki dan mendidihnya, atau lebih tepatnya bubur rebus di atas dapur ...
Sebagai contoh .. untuk 1 gelas millet yang direndam, 3 ms cecair tidak mencukupi ... anda mendapat bubur yang kelihatan lebih seperti soba yang rapuh ... di sini, apa sahaja yang boleh dikatakan, saya akan menambah 1 ms cecair ...
secara amnya, semua bubur mesti disesuaikan "untuk diri sendiri" .. iaitu, mulakan dengan "asas" ... cadangan yang ada di dalam manual, dan kemudian tambahkan / tolak ramuan tertentu "untuk diri sendiri" ....

Tetapi pada kesempatan itu - untuk tidak membuka penutup - ya .. lebih baik tidak memanjat ... anda boleh menjatuhkan program dengan melanggar rejim suhu ketika membuka ...
Prus - 2
Petikan: * Annie *

secara amnya, semua bubur mesti disesuaikan "untuk diri sendiri" .. iaitu, mulakan dengan "asas" ... cadangan yang ada di dalam manual, dan kemudian tambahkan / tolak ramuan tertentu "untuk diri sendiri" ....


Saya bersetuju sepenuhnya dengan perkara ini. Bukan hanya dari kepimpinan, tetapi dari pengalaman gadis-gadis
Saya akan memetik sendiri .... kacau selepas tamat program dan biarkan bubur bancuh selama 30 - 40 minit. tanpa membuka penutup dan mematikan "Pemanasan" .... - HANYA DI BAWAH KEADAAN INI hasilnya dijamin! Diuji dengan pengalaman 1.5 tahun memasak bijirin setiap hari.
* Anyuta *
Sekali lagi, saya akan mengulangi mengenai Artek ... saya menggunakannya dalam mod pemanasan sekurang-kurangnya 2 jam .... atau mungkin lebih .... kita baru sahaja meninggalkan rumah dan meninggalkan bubur untuk "memanaskan badan" .. tanpa bukaan ... tetapi bubur gagal dalam nisbah ini ..
Prus - 2
: maaf: Saya tidak tahu apa yang harus dijawab, mungkin masalahnya ialah anda tidak mengacau bubur kerana anda pergi?
Dalam praktik saya, ini tidak pernah berlaku! Walaupun pada awalnya ada masalah jika bijirin kurang dicuci. Namun - Oatmeal, saya selalu memasak semolina dalam periuk susu - hasilnya, tetapi saya belum pernah mencuba bijirin ini dalam kartun Tetapi "Artek", Poltava, beras, jagung, barli - ini hanya terdapat di kartun di " Bubur Susu "
Dan oatmeal gandum di "Stew", tetapi di rumah mereka lebih suka bijirin.
Elena Bo
Petikan: Prus - 2

Saya akan memetik sendiri .... kacau selepas tamat program dan biarkan bubur bancuh selama 30 - 40 minit. tanpa membuka penutup dan mematikan "Pemanasan" .... - HANYA DI BAWAH KEADAAN INI hasilnya dijamin! Diuji dengan pengalaman 1.5 tahun memasak bijirin setiap hari.

Selepas akhir program, saya menambah sepotong mentega, campurkan dan biarkan pada pemanasan tidak lebih dari 10 minit. Bubur menebal di depan mata kami. Bijirin direbus sepenuhnya. Oleh itu, saya tidak mempunyai alasan untuk menyimpan bubur begitu lama setelah memasak.
Prus - 2
Elena Bo!

30 - 40 Saya menulis untuk Lenkokerana dia mengadu bubur yang tidak dimasak.
Lenko
Semalam saya menunda bubur jagung, pagi ini saya membukanya, mencampurkannya dan membiarkannya panas selama 40 minit lagi
Mereka mula makan, tetapi kurang masak dirasakan, walaupun cair, ada biji-bijian di gigi saya ... Saya menangis ..
Prus - 2
Lenochka!
Adakah anda mengambil bijirin tidak lebih daripada 1 cawan pelbagai? Cuba bereksperimen lebih banyak - jalankan program 2 kali. Cubalah sekarang - mungkin voltan dalam rangkaian rendah. Saya mempunyai kira-kira 200 volt dalam rangkaian - saya membuat apa sahaja yang dipanggang selama 65 minit. + 20 min., Walaupun resipi berharga, katakanlah, 65 min. Jika tidak ia tidak dibakar. Mungkin anda menghadapi masalah kerana tekanan?
kadoda
Lenko, ini semacam penyergapan.
Dan jika anda benar-benar menukarnya dengan yang lain, mungkin sensor pemanasan suhu dilindungi? semalam ayam "bakar" - semuanya hebat.
Elenka
Malangnya, untuk bubur jagung 1 jam memasak tidak mencukupi, tetapi 2 jam tepat.
Saya memasak bubur seperti itu bukan di Panasonic, tetapi dr MB, di mana mungkin untuk meningkatkan masa memasak. By the way, bubur barli susu juga tidak dimasak.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti