Ayam dengan sos keju chanterelle

Ayam dengan sos keju chanterelle

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Ayam	600-700g
Lobak	1 PC
Medium lobak bawang	1 PC
chanterelles segar / sejuk beku	200g
mentega	1 sudu besar sudu itu
krim 10%	0,5l
wain putih kering	3hb. sudu
keju yang diproses	80-100g
minyak sayuran
lada garam

Kaedah memasak

• Baiklah, terima kasih Tuhan, jika tidak, saya menyangka bahawa Tatyana kehabisan chanterelles!
• Didedikasikan untuk Merri-Irina!
• Garam, lada dan goreng bahagian ayam dalam minyak sayuran, masukkan ke dalam periuk atau periuk. Potong bawang menjadi kiub, wortel dalam kiub yang cukup besar, untuk kecantikan)) Goreng wortel dan bawang serta chanterelles yang sudah siap di dalam minyak sayuran, masukkan ayam. Tuangkan 0.5 cawan air ke dalam periuk, dan biarkan mendidih dengan api kecil.
• Dalam periuk kecil, larutkan mentega, tambahkan wain kering, apabila anggur telah menguap, tuangkan krim ke dalam kuali. Sebaik sahaja krim mendidih, tambahkan keju yang diproses halus, garam atau tidak, itu adalah masalah rasa. Rebus sos dengan api kecil, kacau sekali-sekala, hingga keju larut. Tuangkan sos ke atas ayam dan reneh selama 5 minit lagi. Itu sahaja.

Catatan

Chanterelles segar, hanya dari hutan


dan selain chanterelles hampir tidak ada

1. Hebat! Dan kita mempunyai kekeringan sehingga tidak ada chanterelles! Di Murom!
2. Dan jika anda mencubanya di kartun, mungkin juga tidak ada gunanya.

1. Hebat! Dan kita mempunyai kekeringan sehingga tidak ada chanterelles! Di Murom!
2. Dan jika anda mencubanya di kartun, mungkin juga tidak ada gunanya.

Kartun akan baik-baik saja. Dan kami mengumpulkan chanterelles di daerah Sobinsky. Petang semalam ada hujan lebat, oh, hujan lagi ...