Sote terung

Dan saya sudah lama tidak berpaling

[svetta]

Dan saya masih membalikkannya untuk memainkannya dengan selamat, tiba-tiba penutup skru tidak cukup ketat.

svetta, tidak akan ada masa dan tempat di atas kompor. Dan apa, ia tidak akan tahan di dalam peti sejuk selama beberapa hari?

Saya melakukan ini untuk makanan dan tanpa cuka. Saya memindahkannya ke bekas kaca dengan penutup plastik. Ia tahan dengan baik di dalam peti sejuk sehingga tiga hari.

Itu sahaja, separuh dos ditutup.

[Igor]

Igor, tetapi tidak mencuba rasanya, adakah anda menyukainya?

[svetta]

svetta, bahawa semuanya menjadi sifar di bank ... begitu dikira)), saya hanya mencuba sebelum meletakkan bulatan, adakah itu tidak mentah. Mari cuba Isnin ini ... mengalahkan gigi anda? Saya faham ... bodoh)
Dan di sana, secara teori, di dalam tin, dia mesti sampai di sana, duduk dengan selera, bukan?

[Igor]

Igor, sebenarnya, ini adalah hidangan siap, kerana kita memasak terung dalam sos hingga lembut. Oleh itu, seperti Givech, dapat dimakan dengan segera, dan dalam tin pada musim sejuk, rasanya sama seperti musim panas.

[svetta]

svetta, bukan vkurse, lada pahit, saya mahu ganti dengan kapur kering dari bungkusan, berapa yang setara? Mengenai. Bilik teh?

[Igor]

IgorSaya tidak tahu, jujur.

Dan saya, dengan soalan yang sama, menutup 2 bahagian anak perempuan saya, ternyata sangat sedap! Saya pulang, saya memutar-mutar segalanya, saya membuang diri, tetapi tidak ada lada pahit, apa yang harus saya lakukan? Masukkan semua barang ke dalam peti sejuk sehingga esok - pada waktu pagi saya akan pergi ke pasar untuk Chile, atau memasak tanpa membelinya? Atau ganti dengan tanah



Dan satu lagi soalan mengenai mengiris terung - Saya mempunyai semua yang dibeli dari pasar, saya melihat terung hari ini, jauh lebih murah, ia perlu dipotong dan tidak akan muncul cawan, tetapi kepingan - ukuran apa yang lebih baik untuk memotongnya?

[kartinka]

kartinka, bulg merah manis. lada tidak begitu manis, tidak seperti hijau-kuning, ia mempunyai kepahitan (seperti bagi saya) dan cukup untuk kita, terutamanya dengan gastritis kita akan terbawa dengan rempah, lada yang lebih pahit tidak mungkin. Tanpa fanatik, bersihkan bahagian dalam lada, biji-bijian (ada semua kepahitan) dan kira-kira.
Tanah adalah pengganti yang baik, tetapi berapa banyak yang diperlukan ... xs ...

Saya menambah lada merah panas ke dalam tumis. Bagaimana anda boleh memberitahu berapa? Sebanyak mana perut anda membenarkan. Semasa saya memasak, saya rasa.

[francevna]

francevna, allochka, saya fikir bahawa saya tidak makan pedas, tetapi saya membuat cili jem, sudah ada 2 tin, dan saya tidak tahan pedas dan enak, saya makan dengan segalanya, jadi rasanya tidak selalu menjadi panduan yang betul . Tumis - apa yang saya buat pada waktu pagi betul-betul mengikut resipi - ia juga tidak lepas, dan saya ingin membuatnya tanpa terung - sos, resipi - bom, sangat sedap, saya akan mengambilnya sebagai asas dan dengan wortel dan bawang - berdasarkan sos - tetapi cukup dalam kes ini (jika anda mengambil 1.5 kg wortel dan bawang) rebus selama 20 minit dan gulung? Saya akan melancarkan sebilangan besar barang ini



Saya berfikir, berfikir, bahawa saya akan duduk sia-sia. Nakosyachila dengan bahagian ini - apa yang perlu dilakukan, di sini, rebus 6 liter tanpa lada panas - ditaburkan satu sudu teh yang tidak lengkap - nampaknya ada sedikit kepedasan, menumpahkannya, membungkusnya.
Saya akan pergi ke pasar lagi esok, mengambil beberapa tomato, membuat tumis dan menutupnya dengan sos. Pengisiannya sangat sedap. Nah, pemotongan 6L perlahan akan hilang sepanjang musim sejuk. Terima kasih kerana resipi

[Marina]

Marina, oh, hebatnya anda menutup begitu banyak pilihan - dan dengan lada, dan tanpa lada, dan sos. Akan ada pilihan pada musim sejuk! Selamat musim sejuk!

[svetta]

svetta, terima kasih banyak untuk resipi! Saya buat separuh bahagian, kuahnya pekat, tomatnya krim.

[Evgeniya]

Evgeniya, bvnochki cantik! Untuk kesihatan anda!

[svetta]

svetta, Saya ingin mengucapkan terima kasih sekali lagi untuk resipi itu. Saya baru mula membuat persediaan sayur-sayuran dan berdasarkan asasnya saya membuat tumis dari wortel, dari bit dan kubis semuanya ternyata sangat enak, dari terung saya membuat dua keping - besar dan kecil.

[Marina]

Marina, varian sote yang sangat menarik, beritahu kami dengan lebih terperinci: di mana wortel, bukannya terung, atau bagaimana?

[svetta]

svetta, semua yang saya tambah-bukannya terung-di mana lobak merah banyak, selebihnya mengikut resipi ini

Ini sudah ada di rak, tidak membongkar barisan, dan menulis - sarang lebah wortel

[Marina]

Marina, bagaimana anda akan membukanya pada musim sejuk, berkongsi kesan anda, okey?

Nisbah yang sangat baik dalam resipi, saya membuat sos secara berasingan
Mengapa menunggu musim sejuk - kami sudah makan tiga tin - semasa makan, saya memusingkan dan memusingkannya. Ternyata sangat enak, wortelnya berair, dan dengan nasi dan pasta dan soba ia baik, mereka tidak makan dengan kentang, tetapi kentang adalah sesuatu yang baik, semuanya berjalan lancar.



Berbanding dengan terung tumis, konsistensinya lebih padat, dan rasanya tepat, tidak mengubah apa-apa

Terima kasih, mungkin, dan saya akan membuat diri saya dengan lobak merah.

[svetta]

svetta, Saya memutuskan - setelah semuanya ternyata enak dari awal - untuk tidak mencari kebaikan - bagaimanapun, dengan banyak makanan sayur - seperti bagi saya - ternyata lebih baik
Ia juga menarik dengan bit - pada mulanya kami membuat setengah bahagian dan membuka tin setelah beberapa hari, benar-benar menumis terung dan variasi - semua persediaan sayur-sayuran kami. Benar, ada juga lada (seperti bola dunia), bit (walaupun mereka mengambil ruang, tetapi sangat mudah digunakan) dan timun-tomato. Sekarang saya beralih ke sos. Walaupun buat pertama kalinya saya membuat timun dalam kiub - dalam salad - mereka belum membukanya dan membuat beberapa balang salad dengan bawang dan dill dalam shtab - tetapi anda lihat, saya mencerna mereka di bawah tekanan - mereka membuka balang , dan lembut - saya mencampurkannya dan menambahkan sudu dadih ke mayonis saya - ternyata sangat ikhlas, saya sangat menyukai mayonis di atas air kacang - jika untuk sandwic dengan sosej - rasa salad daging kini menjadi balang terlarang untuk semua orang, dan bukan timun rebus

[Marina]

Marina, dilakukan dengan baik, eksperimen.

[svetta]

svetta, Saya pergi untuk masa yang lama dan sekarang saya berjaya



Saya juga berfikir, apa yang istimewa di sana, bahawa mereka sangat terpuji, tetapi bagaimana saya melakukannya, saya tersentak, semuanya dipilih dengan baik dalam komposisi, sangat sedap, kata-kata tidak dapat disampaikan.
Dan sos walaupun tanpa terung sangat berjaya, saya mahu menyesuaikannya untuk pizza

Terima kasih !!!!!!

Ini dari dua terung kecil, selebihnya dikira mengikut berat.

[Lerele]

Lerele, oh, hebatnya kami akhirnya mencubanya! Ini benar-benar resipi yang sangat berjaya kerana rasa sos yang seimbang. Di sini banyak gadis menulis bahawa mereka membuat satu sos dan kemudian menggunakannya sesuka hati.

[svetta]

svetta, sup sedap sehingga kaleng tahun pemuliharaan ini sudah kosong dan saya tergesa-gesa untuk mengisi semula sementara sayur-sayurannya murah.
Terima kasih sekali lagi untuk resipi yang hebat

[Tatyana]

Tatyana, wow, adakah pemuliharaan tahun ini sudah boleh dimakan? Sejuk! Saya belum selesai melancarkan musim ini, tetapi anda sudah mula makan. Tetapi di sisi lain, anda boleh memasukkan tumis ke dalam balang kosong. Kelas!

[svetta]

svetta, mustahil rasanya sangat enak, jika tidak, itu adalah lingkaran setan: putar, makan, putar lagi dan makan lagi

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, bagi kami ia telah dicuba. ….

Ia 22 Oktober. Orang biasa sudah mencuba segalanya, tetapi saya baru memutuskan untuk memutarnya)) Saya malas tahun ini, saya tidak memutar apa-apa, kerana tahun itu masih ada setengah ruang bawah tanah. Tetapi melewati resipi anda, Sveta, saya tidak dapat melepasi walaupun pada tahun paling malas))) Saya telah berusaha untuk menumis. Kuahnya, tentu saja, sebiji bom! Terutama dengan mengambil kira lada panas yang sedikit meningkat)) kelazatannya luar biasa, dia mengambil pinggannya dari anak-anak yang lebih tua, dan mereka semua membenci mengapa dia meletakkan begitu sedikit))) Terung - Saya belum mencuba satu bahagian namun, saya terbawa-bawa dan menggulung semuanya, tetapi di dalamnya - maka saya yakin saya suka biru. Benar, saya pergi membeli sayur-sayuran, dengan harapan akan ingatan, tetapi sia-sia - bukannya tiga kg, saya membeli dua terung. Tetapi saya juga mengumpulkan sebilangan besar sos. Pasti sedap untuk pizza.
Baiklah, sekarang saya masih akan pergi dan menutup milik anda. Anak perempuan sulung saya dan saya hanya peminatnya)) Saya sekarang menutupnya dengan kaleng tiga liter untuk musim sejuk, mengapa membuang masa dengan sedikit))

[Gulya]

Gulya, baiklah, inilah nyonya rumah, jadi nyonya rumah, anda masih tidak dapat menyelesaikan jahitan. Gulung, jika ada sayur-sayuran dan tin, musim sejuk akan mengucapkan terima kasih.

[svetta]

svetta, hari ini untuk makan malam saya membuka balang liter terung anda. Ternyata begitu sedap. Terima kasih.

[Alla]

Alla, untuk kesihatan anda!

[svetta]

svetta, Hari ini saya membuka balang terung untuk resipi ini! Dan kemudian saya hanya menggulung dan mengedarkan semuanya. Kadang kala saya sendiri tidak akan mencuba. Saya sangat menyukai Saute. Saya terpaksa meletakkan balang itu supaya tidak memakan semuanya sekaligus. Oleh itu, tahun depan saya akan menanam terung dan akan melakukan lebih banyak lagi

[Oroma]

Oroma, adakah anda baru sahaja membuka balang pertama ??? Beruntung! Dan kami telah mengosongkan semua balang 😢 sedap dan sedap 👍

[Oroma]

Oroma, Olga, pastikan untuk menutup lebih banyak tempat kosong ini pada musim panas, ia selalu membantu!
Tanya-Fanya, Tanyusha, dan anda menggulung sedikit lagi, jika tidak, keadaannya berantakan - musim sejuk sudah tiba, dan sote sudah berakhir.

[svetta]

svetta, dan saya mahu mendaftar masuk - saya tutup dan tumis dan bukannya terung - dengan wortel - sangat lazat, saya telah melakukan banyak perkara, jadi sementara ada stok, kedua-dua jenisnya sama enak. terima kasih

[kartinka]

kartinka, Marina, betapa menariknya - dengan lobak merah. Saya pasti akan mencuba pada musim panas, terima kasih kerana berkongsi.

[svetta]

svetta, Saya mesti menandatangani semuanya (((
Secara amnya, saya membuat separuh bahagian, berapa banyak balang skru ini yang seharusnya sudah habis? Dan yang paling penting, apakah ini? Sote?
Sekarang saya akan mengambil gambar ...

[Igor]

Igor, sangat serupa dengan sote. Sekiranya setengah bahagian, maka ini adalah tepat 3 liter +/- 100 g. Sekiranya kaleng 1 l-950 g, maka ini adalah tiga tin.

[svetta]

svetta, tidak, kaleng kira-kira setengah liter, tidak tertulis di atasnya ... 420-450 boleh ... Givech dikenal pasti dengan baik, tetapi entah bagaimana ini berwarna merah terang, dalam foto subjek, yang lain mempunyai lebih banyak warna kuning, lebih tenang. Kami mempunyai bulatan biru yang tajam, seperti "cahaya", mungkin mereka ((, kita tidak dapat membukanya dengan sia-sia dan tidak wajar membukanya dengan sia-sia jika itu adalah "cahaya" ((.

[Igor]

Igormaka saya tidak tahu. Buka, cubalah. Sekiranya pedas, kemudian secara beransur-ansur tambahkan ke borscht, ke rebusan sayur. Anda bahkan boleh menghancurkannya menjadi kaviar dengan pengisar dan makan sedikit, anda tidak akan menyedarinya.

[svetta]

svetta, terima kasih kerana resipi.
Dibuat 15 balang. Saya harap mereka akan berdiri. Mencuba selebihnya, sangat sedap. Saya mungkin akan melakukan lebih banyak perkara ..

[Oksana]

Oksana, jangan teragak-agak, buat lagi! Pada musim sejuk, bank akan terbang dan anda tidak akan menyedari!

[svetta]

svetta, terung sekarang berharga hanya wang ringgit! Dengan sukacitanya saya membuat sote anda lagi dan mengirimkan salam yang besar dengan ucapan terima kasih

[svetta]

svetta, Saya suka resipi tanpa noda. Saya mahu memasak. Dan jika anda tidak menambah bawang putih dan lada panas? Adakah sosnya tetap seimbang dan enak?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, gembira bahawa resipi itu tersekat, musim sejuk yang lazat!
Bul, Saya tidak meletakkan bawang putih sama sekali, suami saya tidak boleh. Saya menambah lada pahit jika saya tidak lupa. Oleh itu, masaklah kerana anda memerlukannya, pasti sedap!

[svetta]

svetta.. buat hari ini tumis setengah bahagian. Rasanya sangat sedap. Mencuba makanan yang panas, kelas! Cuma terung saya hampir runtuh. Adakah saya melakukan sesuatu yang salah? Saya mahu terung tetap bentuknya. Mungkin saya sudah terlalu masak. Atau adakah kerana saya mencurahkan cuka 10 minit sebelum akhir memasak?

[Vladimirovna]

Vladimirovnamungkin kerana cuka, tetapi tidak membenarkan sayur-sayuran memasak dengan cepat. Nah, mereka juga boleh memotong terung dengan nipis, sehingga matang. Atau ia mendidih kuat. Atau bakla dengan daging lembut, seperti putih.
Mungkin ada beberapa faktor, analisis.
Mengapa anda mencurahkan cuka pada akhirnya? Saya telah menulisnya dengan segera.

Cahaya tidak mendidih. Dia menuang cuka di hujungnya sehingga tidak menguap. Terung besar dan memotong mesin basuh sedikit lebih sedikit cm. Bahagian seterusnya saya akan cuba mengambil kira semua "perkara kecil" ini. Tetapi tetap ternyata sangat sedap. Terima kasih kerana resipi.