Clafoutis dengan raspberry oleh Gerard Depardieu

Clafoutis dengan raspberry oleh Gerard Depardieu

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
raspberi	500g.
pasarkan krim masam atau krim manis fermentasi yang baik	200g.
tepung Gandum	25g + 150g (doh)
Sahara	75g + 1 sudu besar. l. (doh)
telur	2 keping.
kuning telur	1 PC
mentega yang dilembutkan	75g
serbuk penaik	5d.
garam	picit

Kaedah memasak

• Hari ini saya mempunyai clafoutis raspberry oleh Gerard Depardieu
• Clafoutis (Clafoutis Perancis, dari Ox. Clafir - untuk mengisi) adalah pencuci mulut Perancis yang menggabungkan ciri-ciri kaserol dan pai. Buah-buahan dalam adunan telur seperti pancake manis dibakar dalam tin kaserol atau quiche. Mula-mula masukkan buah ke dalam loyang yang sudah berminyak dan kemudian tuangkan adunan ke atasnya.
• Yang klasik adalah clafoutis ceri segar yang diadu, tetapi pada masa ini klafoutis ceri lebih kerap dibuat dari buah-buahan dalam tin. Terdapat clafoutis buah persik, epal dan pir dan buahnya dipotong menjadi kepingan berukuran ceri. " (wiki)
• Di sini, Gerard menawarkan adunan roti pendek sebagai asas, dan digabungkan dengan raspberi masam dan menuangkan manis dan lembut, ternyata hebat. Berikut adalah nasihat dari Depardieu sendiri: "Pai ini juga boleh dibuat dengan buah dan buah lain: dengan ceri, aprikot atau mirabelle plum ... Secara umum, dengan buah-buahan dan buah beri yang berair."
• Penyediaan: 45 min.
• Pembakar: 20 min.
• Bahan untuk 4 hidangan:
• 500 g raspberi segar besar (anda boleh menggunakan beku)
• Untuk ujian clafoutis:
• 200 g krim masam pasar atau krim manis fermentasi yang baik (krim asli-segar)
• 25 g tepung gandum
• 75 g gula
• 2 biji telur
• Untuk pastri serbuk pendek:
• 150 g tepung gandum
• 75 g mentega lembut
• 1 kuning telur
• Serbuk penaik 1/2 sachet
• 1 sudu besar l. gula pasir
• 1 secubit garam
• PERMOHONAN:
• Menguli adunan: campurkan tepung dengan serbuk penaik dan tuangkan ke papan pemotong. Buat kemurungan di bahagian tengah, tambahkan gula pasir dan garam, tambah mentega dan kuning telur yang lembut. Kacau rata, masukkan sedikit air: adunan mudah keluar dari tangan anda. Gulung ke dalam bola, bungkusnya dalam pelekat dan letakkan di dalam peti sejuk selama satu jam.
• Untuk menyediakan adunan: Dalam mangkuk besar, gabungkan crème fraîche dengan tepung, gula dan 2 telur.
• Panaskan oven hingga 210C, griskan bentuk bulat besar dengan mentega.
• Gulungkan doh roti ke dalam lapisan nipis dan letakkan lapisan tersebut dengan teliti ke dalam acuan. Potong doh dengan garpu dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit. [
• Sejukkan, masukkan raspberi di bahagian bawah.
• Tuangkan clafoutis dengan adunan dan letakkan di dalam oven selama 10 minit lagi.
• Keluarkan borang dari oven, sejukkan pai dan hidangkan
• Saya mengambil resipi di blog dari Nina NIiksya, mengambil krim masam dari pasar dari krim manis, tidak menyimpan doh di dalam peti sejuk sama sekali, tidak ada masa, dengan mengisi adunan di dalam ketuhar saya, ia adalah 15.10 minit tidak mencukupi.
• Teks, ph dan kesan biru-automatik adalah milik saya. Sedap, ringkas, cepat. Untuk kopi malam, tidak memalukan untuk melayan diri dan tetamu anda.
• 
• 

Hidangan direka untuk

dalam bahagian asal-4, pada pendapat saya dengan baik, sekurang-kurangnya 6

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang sejam

Program memasak:

ketuhar

Masakan kebangsaan

perancis

Sangat cantik dan saya percaya ia sedap. Raspberi akan dimulakan dengan segera, kita mesti mencuba.

-Terima kasih. Anda boleh membuat doh untuk pasangan sekaligus dan kemudian hanya setengah jam dan .... di mana liter kopi saya)))))))))))))))))))))))) ))))

-Terima kasih. Anda boleh membuat doh untuk pasangan sekaligus dan kemudian hanya setengah jam dan .... di mana liter kopi saya)))))))))))))))))))))))) ))))

Terus beku, bukan? Tidak mungkin hanya di dalam peti sejuk boleh disimpan selama yang diperlukan. By the way, pemikiran.Saya benci mencuba pastri serbuk pendek (menggosok mentega pada parut, dll.) Boleh dibahagi kepada beberapa, dibahagi dalam bahagian dan dibekukan, ya? Semasa saya putus ...

Nuuu, saya tidak tahu tentang anda, tapi saya baru sahaja menguasai .... Saya bakar setiap hari, saya rasa, semuanya, yang berikutnya hanya seminggu kemudian ... dan setiap hari)))) ))), jadi "seberapa banyak yang anda suka" di dalam peti sejuk saya, ia adalah 2 hari, ia akan tetap baik. Dan saya juga benci membuat adunan roti pendek, tetapi saya suka makan))))))

Nuuu, saya tidak tahu tentang anda, tapi saya baru sahaja menguasai .... Saya bakar setiap hari, saya rasa, semuanya, yang berikutnya hanya seminggu kemudian ... dan setiap hari)))) ))), jadi "seberapa banyak yang anda suka" di dalam peti sejuk saya, ia adalah 2 hari, ia akan tetap baik. Dan saya juga benci membuat adunan roti pendek, tetapi saya suka makan))))))

Bayi saya berumur tiga bulan, jadi ia tidak akan berjaya dengan cepat. Kita harus memikirkan terlebih dahulu apa yang mungkin tidak berjaya ...

Ya, 2 dan 2 saya dan suami bercuti, saya baru mula memulihkan momentum yang hilang))))))))

[di sini.]

Jadi itulah namanya - clafoutis! Saya biasanya melakukan ini dengan blueberry, tetapi saya tidak memberikan tepung pada pengisiannya, tetapi pati, lebih baik pati jagung. Ini adalah perkara yang lazat! Kali terakhir saya melakukannya di multicooker - ternyata tidak teruk. Ditunjukkan di sini.

Ya, anda memilikinya. Saya sendiri berfikir dalam kartun, tetapi tidak mengetahui tahap pengerasan adunan clafoutis, saya takut tidak mencabutnya. Sekarang saya membakar hampir semua perkara dalam multicooker, dan hari ini saya agak bernasib baik dengan cuaca - cuaca sedikit sejuk dan angin - saya memutuskan untuk menggunakan oven.

Vichka, terima kasih atas resipi - Saya suka doh roti pendek (dan juga memasaknya)! Saya rasa betapa sedap dan berwarna-warni dalam gaya musim panas dengan pelbagai buah! Dan terima kasih kepada Depardieu!

, terima kasih. Dia (Gerard) mungkin lebih besar))))))))))))))))))))))

[strawberi vichka]

strawberi vichka, kek hebat! Dan sedap!
Dalam keluarga saya, pilihan yang paling digemari ialah kismis hitam atau ceri.

Ya, anda memilikinya. Saya sendiri berfikir dalam kartun, tetapi tidak mengetahui tahap pengerasan adunan clafoutis, saya takut tidak mencabutnya. Sekarang saya membakar hampir semua perkara dalam multicooker, dan hari ini saya agak bernasib baik dengan cuaca - cuaca sedikit sejuk dan angin - saya memutuskan untuk menggunakan oven.

Clafoutis dibakar hebat! Dan anda tidak perlu membalikkannya, saya hanya melampirkannya dengan kartun dengan kertas pembakar dengan sisi tinggi sehingga ada sesuatu yang perlu diambil kemudian, dan setelah membakar, saya dengan cepat menariknya keluar dari tepi kertas . Anda juga boleh meletakkan jalur kertas melintang di bawah kek dan kemudian mengeluarkannya. Saya akan bakar lagi pada hari Sabtu, saya suka blueberry, dan sekarang musimnya.

[strawberi vichka]

strawberi vichka, kek hebat! Dan sedap!
Dalam keluarga saya, pilihan yang paling digemari ialah kismis hitam atau ceri.

Terima kasih atas perhatian dan kata-kata baik anda. Sejujurnya, saya tidak begitu menyukai buah beri dengan biji kecil, tetapi ... hanya ada raspberry di rumah, saya teringat resepinya dan ... tidak ada apa-apa ... saya membakar pai dengan mengisi dadih dari))) Saya mahu minum kopi di pagi hari sesuatu. Saya betul-betul mendahului diri saya, pai kedua hari ini, dan dari rumah hari ini saya tidak akan memeriksanya, membasahi di pintu?))))))))))))))

Clafoutis dibakar hebat! Dan anda tidak perlu membalikkannya, saya hanya melampirkannya dengan kartun dengan kertas pembakar dengan sisi tinggi sehingga ada sesuatu yang perlu diambil kemudian, dan setelah membakar, saya dengan cepat menariknya keluar dari tepi kertas . Anda juga boleh meletakkan jalur kertas melintang di bawah kek dan kemudian mengeluarkannya. Saya akan bakar lagi pada hari Sabtu, saya suka blueberry, dan sekarang musimnya.

Saya sering berenang berjalur, saya hanya berfikir jika bahagian tengahnya berubah menjadi cair, saya akan mencederakannya.
Blueberry ... memalukan untuk mengatakan, saya rasa pada usia 33 atau 34 tahun, saya membeli beku kecil di super, tidak menarik perhatian saya. Dan supaya ia tidak tumbuh dengan kami, saya benar-benar akan keluar dari kesedihan madu pic atau aprikot nanas mengasah-kruchinu))))))))))))))))))))))

Saya sering berenang berjalur, saya hanya berfikir jika bahagian tengahnya berubah menjadi cair, saya akan mencederakannya.
Blueberry ...Saya malu untuk mengatakan, saya mencubanya pada usia 33 atau 34 tahun, saya membeli yang kecil beku di super, saya tidak terkesan. Dan supaya ia tidak tumbuh dengan kami, saya akan benar-benar pergi dengan buah madu peach atau aprikot nanas untuk mengasah-gnaw)))))))))))))))))))))

Maaf. Saya hanya membekukannya dalam yogurt buatan sendiri dan membakar muffin dengannya - ini sangat biasa di sini. Tetapi segar adalah lagu yang sama sekali berbeza. Sayang sekali bahawa anda tidak berkembang.

Tidak gembira, tentu saja, tetapi kita mempunyai banyak perkara lain yang semakin meningkat (ini adalah saya, terisak-isak dengan iri hati, menenangkan diri)))))))))))))))))))))

Saya sering berenang berjalur, saya hanya berfikir jika bahagian tengahnya berubah menjadi cair, saya akan mencederakannya.
Blueberry ... memalukan untuk mengatakan, saya rasa pada usia 33 atau 34 tahun, saya membeli beku kecil di super, tidak menarik perhatian saya. Dan supaya ia tidak tumbuh dengan kami, saya benar-benar akan keluar dari kesedihan madu pic atau aprikot nanas mengasah-kruchinu)))))))))))))))))))))

Saya membesar dengan blueberry (di wilayah Kaluga). Setiap musim panas di rumah nenek saya. Mereka memetik blueberry di sana - sukan nasional. Yang paling sedap - segar, parut dengan gula. Untuk saya. Setelah cukup memakannya (berapa banyak barang yang dimanjakan: ia dibasuh dengan jijik!), Saya sekarang mengambilnya dengan tenang. Dan suami hanya memekik kerana dia sayang.

Hantar menolong apa yang anda boleh hantar baldi blueberry untuk diambil sampel mari kita ubah-pilihan kismis putih hitam merah, raspberi, pic, aprikot, plum, ceri (paling baru) -fikir lebih cepat)))))))))))))))))))))) ))))

Saya membesar dengan blueberry (di wilayah Kaluga). Setiap musim panas di rumah nenek saya. Mereka memetik blueberry di sana - sukan nasional. Yang paling sedap adalah segar, parut dengan gula. Untuk saya. Setelah cukup memakannya (berapa banyak barang yang dimanjakan: ia dicuci dengan jijik!), Saya sekarang mengambilnya dengan tenang. Dan suami hanya memekik kerana dia sayang.

Ibu saya juga membesar di sebelah hutan di mana blueberry tumbuh. Ibu mengajar kita makan blueberry seperti yang dilakukannya pada masa kecil - basah dengan gula dan susu. Campurkan blueberry penuh dengan gula dan tuangkan dengan susu yang banyak. Oleh itu, saya terbiasa sejak kecil: strawberi - dengan krim masam, blueberry - dengan susu.

Hantar menolong apa yang anda boleh hantar baldi blueberry untuk diambil sampel mari kita ubah-pilihan kismis putih hitam merah, raspberi, pic, aprikot, plum, ceri (paling baru) -fikir lebih cepat)))))))))))))))))))))) ))))

Oh-yo, untuk mengumpulkan baldi blueberry - untuk tidak menyeberangi ladang. Dia tumbuh seperti strawberi.

Nah, selera seperti itu sudah habis, dan saya hanya perlu memanggang sesuatu pada waktu pagi. Raspberry dan yoshta narwhal berlari. Clafouty sudah ada dalam kartun. Kami sedang menunggu.

Oh-yo, untuk mengumpulkan baldi blueberry - untuk tidak menyeberangi ladang. Dia tumbuh seperti strawberi.

Oh oh, seolah-olah saya memasukkan strawberi, saya hanya tahu bahawa dia seperti strawberi kecil)))))))

Baiklah, selera seperti itu habis, dan saya hanya perlu memanggang sesuatu pada waktu pagi. Raspberry dan yoshta narwhal berlari. Clafouty sudah ada dalam kartun. Kami sedang menunggu.

Menunggu pagi atau clafuti?))))))

[Vichka]

Pagi macam mana Vichka, sudah diisi!
Dan akhirnya, saya suka Gerard, terutama Gerard tahun 80-an, ini adalah filem-filem hebat, yang mana satu tidak diambil. Saya harap clafoutis juga hebat. Sudah tentu, saya mendorong gag - vanila, ada sedikit krim masam, tambah susu dan mentega, bukannya tepung, pati. Tetapi baunya sudah enak, dan anda mesti menunggu pagi ... Atau mungkin anda tidak perlu ...

Vichka, anda ada dalam resipi di sana, keluarkan kategori roti Ragi, jika tidak, resipi gemilang seperti itu akan hilang

[strawberi vichka]

strawberi vichka, ditanda buku, sekarang, apabila terdapat lautan beri, resipi seperti itu sangat diperlukan. Saya selalu menyesal jika saya tidak mempunyai masa untuk membuat ladu dengan ceri atau pai dengan aprikot atau sesuatu yang lain dengan beri. Kita mesti merebut saat ini sementara semuanya ada, dan tahun ini membanjiri semuanya sekaligus! Terima kasih!

Inilah clafoutis saya. Terima kasih, sangat sedap. 🔗

Vichka, clafoutis panggang hari ini dengan strawberi - sangat sedap! kek kering sedikit, tetapi tidak mempengaruhi rasanya! Terima kasih - sangat sedap! Saya akan mencubanya dengan kismis hitam.

Dan semalam saya membakar clafoutis dari majalah Jamie (dari Jamie Oliver). Tidak ada kek, gris acuan dengan longkang. minyak. Taburkan sedikit dengan gula, kemudian beri (saya mempunyai raspberi + ceri), di atas beri - tuangkan (telur, tepung, serbuk penaik, gula, gula vanila, susu) dan di dalam ketuhar hingga keperangan. Sedap juga

[Vichka]

Dan akhirnya, saya suka Gerard, terutama Gerard tahun 80-an, ini adalah filem-filem hebat, yang mana satu tidak diambil. Saya harap clafoutis juga hebat.

Vichka, anda ada dalam resipi di sana, keluarkan kategori roti Ragi, jika tidak, resipi gemilang seperti itu akan hilang

Duc yang tidak mencintainya?))))))))
Dan saya tidak memilih kategori "roti ragi" - saya memilih "gula-gula" - tetapi bagaimana sekarang saya boleh memperbaikinya, saya tidak tahu

strawberi vichka, ditanda buku, sekarang, apabila terdapat lautan beri, resipi seperti itu sangat diperlukan. Terima kasih!

Untuk kesihatan

Inilah clafoutis saya. Terima kasih, sangat sedap.

Tolong, dan anda melakukannya dengan baik

Vichka, clafoutis panggang hari ini dengan strawberi - sangat sedap! kek kering sedikit, tetapi tidak mempengaruhi rasanya! Terima kasih - sangat sedap! Saya akan mencubanya dengan kismis hitam.

Pada zdorichko)))))))

Dan semalam saya membakar clafoutis dari majalah Jamie (dari Jamie Oliver). Tidak ada kek, gris acuan dengan longkang. minyak. Taburkan sedikit dengan gula, kemudian beri (saya mempunyai raspberi + ceri), di atas beri - tuangkan (telur, tepung, serbuk penaik, gula, gula vanila, susu) dan di dalam ketuhar hingga keperangan. Sedap juga

Oleh itu, saya akan mencuba, kurang kalori dan, saya rasa, sedap

Dan saya mempunyai clafoutis raspberry.
Terima kasih kerana resipi!
Cuma saya tidak memanggang kek bawah secara berasingan, saya meletakkan raspberry pada adunan mentah.

Dan saya mempunyai clafoutis raspberry.
Terima kasih kerana resipi!
Cuma saya tidak memanggang kek bawah secara berasingan, saya meletakkan raspberi pada adunan mentah.

mengenai kesihatan

[strawberi vichka]

strawberi vichka Terima kasih 100 kali untuk resipi. Hari ini saya membakarnya lagi dengan raspberi dan kismis. Kebenaran telah berubah sedikit untuk diri saya: adunan tidak tahan selama 1 jam, saya menambahkan keju kotej ke dalam pengisian, mengeluarkan sedikit krim masam dan tepung sepenuhnya. Esok saya akan rasa !!! Nampaknya kelas.

[strawberi vichka]

strawberi vichka Terima kasih 100 kali untuk resipi.

Jangan berterima kasih banyak, gunakan dengan senang hati))))))

[Vichka,]

Vichka, Terima kasih dan Gerard kerana kelazatannya - ini adalah kali ketiga saya melakukannya dan saya tidak pernah jemu mengaguminya. Semua orang yang diperlakukan dengan senang hati - sangat lembut, dan yang paling penting, anda boleh bereksperimen dengan pengisiannya.
Dibuat dengan raspberi putih dan sisa-sisa strawberi ...


Malangnya, foto tidak dibuka - ada masalah di dacha dengan Internet ...

Oh, terima kasih atas pujian: girl_red: Saya berjaya ... jadi kebetulan saya memasaknya dan memutuskan untuk membagikannya (dalam arti bahawa saya memasaknya sepanjang masa, tetapi saya tidak mahu menunjukkannya saya sendiri, saya tidak mempunyai mood. Bolehkah masuk akal untuk bertambah baik?))))))))))

Saya hanya duduk dan makan raspberi dari cawan. Sejuk dengan krim. Saya mengetepikannya untuk clafoutis. Tetapi +31 melebihi kebaikan dan kejahatan. Selama seminggu sudah semuanya terbakar.

Kami juga berusia di bawah 30 tahun, jadi saya memanggang semuanya pada pukul 6 pagi ... Ya, raspberi dengan krim ada, tetapi saya mempunyai ais krim pisang dengan coklat dari laman web kami. Saya akan mencari seseorang untuk berterima kasih kepadanya!

[Vichka-strawberi,]

Vichka-strawberi, kembali dengan laporan foto - hari ini Internet nampaknya wujud ...



Terima kasih, sangat sedap, sayang sekali ia hilang dengan cepat ...

[Vichka-strawberi,]

Kami juga berusia di bawah 30 tahun, jadi saya memanggang semuanya pada jam 6 pagi ... Ya, raspberi dengan krim ada, tetapi saya mempunyai ais krim pisang dengan coklat dari laman web kami. Saya akan mencari seseorang untuk berterima kasih kepadanya!

Vichka-strawberi, kembali dengan laporan foto - hari ini Internet seolah-olah wujud ...



Terima kasih, sangat sedap, sayang sekali ia hilang dengan cepat ...

)))))))))))))))))) Terima kasih. Dan bagaimana dengan cepat hilang - ini bukan keluhan bagi saya - kepada Gerard - saya tidak akan pernah dipersalahkan untuk apa-apa

Saya hanya duduk dan makan raspberi dari cawan. Sejuk dengan krim. Saya mengetepikannya untuk clafoutis. Tetapi +31 melebihi kebaikan dan kejahatan.Selama seminggu sudah semuanya terbakar.

Dari ketahanan ini, dari watak ini, saya tidak boleh, setiap pagi saya bersumpah bahawa segala-galanya, sehingga panas terik, tidak, tidak (kami mendengar tentang itu - "dan kemudian pada waktu pagi dia bersumpah bahawa semalam adalah kali terakhir"))) ))))))))))) tetapi ketika malam semakin hampir - sindrom penarikan semula jadi - bakar dengan cepat tetapi tentu saja, dalam ketuhar periuk perlahan, saya tidak akan bertahan, hari ini kita mempunyai sekejap sejuk hingga 30-31, kami bergembira ... Malah anak kecil saya kelmarin selepas makan malam semuanya ada di beech-beech yang menjerit-jerit mama dan sehingga beberapa jenis umur yang tidak terhormat tidak dijumpai tenang (mereka menawarkan kue bagel tetapi bersikap-beech))))))))))

: rose: Kami membantu melawan penuaian raspberry! Saya sangat menyukainya, gambar, tidak ada fotik tanpa bateri. Secepat mungkin, saya akan hantar segera!

Saya memutuskan hari ini untuk memusnahkan sisa stok raspberry yang dibekukan pada musim panas. Dan saya memilih resipi ini. Saya sangat menyukainya! Pencuci mulut yang paling halus! Satu-satunya perkara (tetapi ini adalah kekurangan saya) mengeringkan kek sedikit, dan lapisan atas tidak membeku sepenuhnya. Tidak mungkin meletakkannya dari cetakan, jadi kami makan dengan sudu langsung dari dalamnya. Tetapi ini sama sekali tidak merosakkan mood!
Saya pasti akan memasaknya lagi dan kemudian saya akan mengambil gambar yang indah. Ada idea untuk tidak memanggang kek terlebih dahulu dan meletakkan sedikit krim masam. Dan cuba resipi tradisional tanpa kek. Anda boleh memanggang dalam bentuk kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk, akan ada pencuci mulut yang hebat untuk percutian!

Terima kasih atas resipi kepada Vichka Strawberry dan Monsieur Gerard

dalam mod apa yang boleh anda lakukan dalam kartun ??? tidak ada mod penaik ((((kartun merah)

Dan saya berlari dengan terima kasih: bunga: Ternyata sangat enak (y) Hanya satu kekurangan - ia cepat dimakan: girl_haha: Terima kasih