Sayap cina dalam sos manis dan masam

Sayap cina dalam sos manis dan masam

Kategori: Hidangan daging

Dapur: cina

Bahan-bahan
Sayap	9-10 pcs.
Tunduk	0,5
Sos soya	0.5 sudu besar
Bawang putih	3 zb.
Gula	3 sudu besar l.
Minyak karat	2-3 st. l.
Air sederhana	1 sudu besar

Kaedah memasak

• Rebus sayap ayam (kira-kira 5 minit selepas mendidih).
• Dalam kuali yang dalam dan dipanaskan dengan baik, cairkan 3 sudu besar. l. gula dan 2-3 sudu besar. l. mentega hingga karamel.
• Kemudian masukkan bawang cincang halus dan goreng ringan.
• Kami menyebarkan sayap rebus dan goreng dengan cara yang sama.
• Kemudian tuangkan kicap dan didihkan. Tambahkan kira-kira satu gelas air (anda mesti mencuba, kerana kicap berbeza dengan kemasinan) - juga mendidih. Cincang bawang putih (jangan perah!) Dan masukkan ke dalam loyang. Dan kami merendam semuanya selama kira-kira 10 minit. Keseluruhan hidangan sudah siap.
• Saya cadangkan kentang tumbuk sebagai lauk.

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Catatan

Resipi ini diberikan kepada saya oleh rakan saya, dan pada gilirannya, dia diajar oleh seorang rakan berbangsa Cina.

[Nichka]

Nichka, terima kasih atas resipi yang saya buat hari ini. Mmmmmm sedap