Kek Paskah dengan vodka

[Doh:]

Kek Paskah dengan vodka

Kategori: Roti ragi

	Bahan-bahan
Tepung	500 g
susu	250 ml
ragi	2.5 sudu kecil
longkang minyak.	100 g
minyak sayuran	1 sudu besar l.
vodka aromatik	1 sudu besar l.
protein	1 PC
kuning telur	3-4 keping.
gula	150 g
garam	1 sudu kecil
vanillin
kismis	rasa

Kaedah memasak

• Doh:
• 2 sudu besar l. tanpa slaid tepung, tuangkan susu mendidih. Kacau sehingga tidak ada gumpalan. Biarkan sejuk. Dalam 2 sudu besar. l susu (suam) kita mencairkan 2 sudu kecil (mesin roti) yis, tambahkan 0.5 cawan tepung dan campurkan semuanya dengan baik. Masukkan campuran yang telah disejukkan (susu + tepung) dan campurkan semuanya dengan baik. Pengadun boleh digunakan. Konsistensinya harus seperti krim masam pekat. Biarkan doh naik sehingga jatuh dengan sendirinya.
• menguli doh dalam pembuat roti:
• Kisar 3-4 kuning dengan gula. Pukul putih secara berasingan sehingga puncaknya pekat. Kini semuanya boleh digabungkan mengikut resipi (kecuali mentega). Menguli semuanya dengan baik pada mod "doh". Selepas 5-10 minit masukkan mentega cair. Kuli lagi. Mari jarakkan. Kami menyebarkannya ke atas acuan dan meninggalkannya untuk pemeriksaan. Kami bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah.

Hidangan direka untuk

1 kg

[Svlana]

Svlana, resipi yang baik, maaf tidak ada foto! Cantik, ayolah, adakah kek Paskah?