Kek keju mini dengan jeli raspberry.

Kek keju mini dengan jeli raspberry.

Kategori: Alat Manisan

Dapur: Orang Amerika

Bahan-bahan
untuk 12 kek
untuk asas:
roti pendek	140 gr.
mentega pada suhu bilik	50 gr.
koko berkualiti	1.5 sudu besar l.
krim curd:
keju kotej pasti tanpa biji-bijian	250 gr.
keju krim	300 gr.
vanila	1 gr.
gula serbuk	4 sudu besar l.
nombor tambah 1:
mangga tumbuk (kupas mangga, tumbuk dalam blenler dan gosokkan melalui ayak)	150 gr.
agar-agar	6 gr.
krim (kandungan lemak tidak menjadi masalah)	50 ml
nombor tambah 2:
coklat putih	50 gr.
krim (kandungan lemak tidak menjadi masalah)	50 ml
agar-agar	4 gr.
untuk lapisan:
pistachio cincang	50 gr.
untuk jeli raspberry:
raspberry puree (300 gr. raspberi, saya telah beku, sapu melalui ayak	150 gr.
agar-agar	4 gr.
untuk hiasan:
raspberi, daun pudina
acuan untuk mufin 12 acuan kertas beralun

Kaedah memasak

• tumbuk kuki dengan mentega dan koko dalam pengisar.
• gariskan bahagian bawah acuan kertas yang diletakkan di dalam acuan muffin dan bakar di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 "sejuk selama 10 minit.
• keju kotej, Philadelphia, vanila dan sah. Pukul serbuk dengan pengadun dan bahagikan kepada 2 bahagian.
• pada yang pertama tambahkan mangga puri, dan sebelumnya direndam dalam air sejuk, diperah dan larutkan dalam 50 ml. gelatin krim panas, gaul rata dan masukkan ke dalam acuan. letakkan selama 15 minit. di dalam peti sejuk.
• taburkan lapisan mangga dengan pistachio.
• panaskan krim (20 ml dari 50) hingga 90 "C dan cairkan agar-agar yang diperah sebelumnya direndam dalam air sejuk dan tambahkan ke bahagian kedua krim curd. Gaul rata.
• panaskan krim yang tinggal, letakkan kepingan coklat di dalamnya, kacau hingga rata, masukkan krim dan gaul rata.
• sebarkan krim di atas pistachio, halus dan letakkan di dalam peti sejuk selama 15-20 minit.
• jeli raspberry:
• panaskan 3 sudu besar. l. tumbuk kentang dan cairkan di dalamnya yang telah direndam dalam air sejuk dan diperah agar-agar, gaul rata dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 10 minit sehingga agar-agar sedikit pekat.
• tuangkan kuih agar-agar dan letakkan di dalam peti sejuk hingga rata.
• sebelum dihidangkan, bebaskan kek dari acuan kertas, hiaskan dengan raspberi dan pudina.

Hidangan direka untuk

12

Masa untuk menyediakan:

60 minit

Catatan

Natasha, anda tidak boleh masuk komputer pada waktu malam ... Tidak mungkin melihat resipi anda: anda hanya mahu memasaknya. Saya tinggal di dalam peti sejuk ... Hanya satu perkara yang menyelamatkan saya: Saya tidak mempunyai separuh daripada ramuan
Resepi sedap !!

oooh ... alangkah baiknya ... suka memuji !!! pasibki!

Natasha, apa itu kek pintar! Pistachio di lapisan itu mudah ...
Saya ingin bertanya kepada anda mengenai alat gula-gula: saya melihat jeli semburan dijual, ia mengatakan bahawa anda boleh menutupi
dengan lapisan nipis bahagian atas kek atau kek, dengan atau tanpa buah, semburan ini mempunyai rasa yang berbeza. Adakah anda fikir anda memerlukannya di ladang?

Natasha ....... baik bliiiiiiiiiiiin, baiklah, keluarga saya sudah memarahi saya kerana begitu banyak barang bakar ... apa yang anda buat dengan saya, kerana sekarang saya akan mencari alasan untuk menyiapkan karya seterusnya anda yang saya perlukan untuk membeli beberapa acuan, komputer akan dibawa keluar atau tidak lagi dibenarkan masuk ke dapur

... alat gula-gula: Saya melihat jeli semburan dijual, tertulis bahawa anda boleh menutupi
dengan lapisan nipis bahagian atas kek atau kek, dengan atau tanpa buah, semburan pelbagai rasa ini disediakan. Adakah anda fikir anda memerlukannya di ladang?

Wah !!! sungguh indah !!! Saya tidak pernah mengimpikan ini! tentu ambil !!! terima kasih!

Eh, komputer akan dilepaskan atau komputer tidak lagi dibenarkan masuk ke dapur

Saya mendengar ancaman serupa yang ditujukan kepada saya, tetapi hanya peti sejuk yang kosong, pencucian bermula untuk mencari barang, selepas itu buah-buahan, coklat, kacang-kacangan dan alat-alat gula-gula hilang dengan curiga

Natasha, saya juga berminat, anda boleh melihatnya di sini, saya rasa ia adalah perkara yang menarik 🔗

Natasha !!!! Saya tidak mempunyai perkataan !!!!! Saya mengambil semuanya dalam tab, saya pasti akan melakukannya, hanya beli yang hilang, nampaknya tidak ada eksotik istimewa dalam resipi, anda boleh membeli semuanya dari kami. Dan dihiasi dengan indah !!! ...

Natasha, saya juga berminat, anda boleh melihatnya di sini, saya rasa ia adalah perkara yang menarik 🔗

terima kasih!

Nampaknya tidak ada eksotik istimewa dalam resipi, semuanya boleh dibeli dari kami. Dan betapa indahnya dihiasi !!! ...

dan apa yang saya bicarakan, semuanya mudah dan mudah diakses,: girl_manikur: Saya menulis resipi lebih lama !!! Semoga berjaya!