Pembuat roti atau periuk perlahan?

Setelah membaca forum yang indah ini, saya sampai pada kesimpulan bahawa bukannya pembuat roti, lebih logik untuk membeli multicooker dengan fungsi penaik. Harganya lebih berpatutan, kemungkinan lebih luas, terutama ketika membakar roti rai. Kecekapan multiarc adalah beberapa kali lebih tinggi. Kemungkinannya sangat besar. Ya, anda mesti menguli dengan tangan anda, tetapi ini hanya boleh menakutkan suri rumah ala "Galina Blanca". Dua atau lebih tiga dispenser, 33 program penaik (bukannya tiga yang betul-betul diperlukan) dan sebagai salah seorang pemilik pembuat roti Panasonic SD-2502 yang senang menulis di sini
- "Jiwa terbang ke syurga"
Tetapi betapa syurga itu ketika roti dangkal berada di pintu keluar (dilihat dari foto). Anda tidak boleh mendapatkan roti gandum 100% sebenar dari pembuat roti, hanya ersatz. Roti kecil, dan dalam periuk perlahan anda boleh memanggang roti besar.
Saya tidak menentang mesin roti, tetapi saya mahukan multicooker.
Atau mungkin saya salah?
Pembakar roti yang dihormati, beritahu saya, multicooker mana yang lebih sesuai untuk membakar roti, terutama rai?
Peranti apa yang boleh anda gunakan untuk menguli doh, jika anda merasa kasihan dengan tangan dan masa seseorang?

Pembakar roti yang dihormati, beritahu saya, multicooker mana yang lebih sesuai untuk membakar roti, terutama rai?
Peranti apa yang boleh anda gunakan untuk menguli doh, jika anda merasa kasihan dengan tangan dan masa seseorang?

Pemproses penaik ketuhar + kuat

[Yuri5]

Dihormati Yuri5, Saya akan bermula dari akhir.
Bagaimana menguli doh jika anda merasa kasihan dengan masa dan tangan? Beli mesin dapur atau pengadun doh - harganya tiga ratus dolar (lihat topik yang sesuai SINI).

Bakar dalam periuk perlahan? Ia adalah kuali elektrik biasa dengan had suhu sendiri. Contohnya, ia tidak akan menghirup bahagian atas roti, ia tidak akan membolehkan anda mendapatkan kerak roti dengan tepat. Mahu bakar dalam periuk? Anda boleh mengambil sesuatu walaupun dengan kawalan suhu (nampaknya TM Brand mempunyai kartun dengan suhu yang boleh disesuaikan). Lihat SINI mengenai Jenama, dan SINI mengenai penaik dalam multicooker.

Untuk roti BAKING, anda sangat memerlukan oven biasa.


Selain itu, tidak perlu memposting pesan yang sama di forum, ia boleh dianggap spam.

Terima kasih Rina yang tersayang atas jawapan anda!
Saya mohon maaf atas spam, ini disebabkan oleh ketidakmampuan, hari kedua di laman web ini.
Tetapi izinkan saya berpendapat, prinsip pemanasan mesin roti dan multicooker adalah sama, dan kedua-duanya hanyalah periuk.
Dalam model multicooker terbaru, fungsi "Pemanas bulat" mulai muncul - bawah, sisi dan atas, serta kemampuan untuk menyesuaikan suhu. Mungkin masih lebih baik daripada HP?

Pembuat roti, tidak seperti multicooker, menguli doh.

Pembuat roti, tidak seperti multicooker, menguli doh.

Jadi saya menulis mengenai kumpulan itu.
Sayang sekali ia tidak boleh bercampur.

Kadang kala saya membakar roti dalam periuk perlahan. Pada pendapat saya, ia kalah dengan pembuat roti. Walaupun sedap, lapang, tapi tidak kerak renyah.

Yuri5
Saya faham bahawa anda benar-benar mahukan multicooker, yang logik: pelbagai program dan kemungkinan lebih luas, bagi seorang lelaki ia hampir menjadi isteri kedua
Sekiranya saya tidak mempunyai satu atau yang lain sekarang, saya akan membeli multicooker. Sekiranya perlu, beli alat pembuat roti, selain itu, setelah diperiksa dalam pelbagai warna, anda selalu boleh memanggang di dalam ketuhar. Adakah terdapat ketuhar? Duc, tada lebih logik daripada kartun. Anda terutamanya meminati rai, jadi campuran pendek diperlukan untuk itu, anda akan menjadi pengadun doh. Keputusannya tidak jelas dalam kes anda. Dari kata-kata anda, kartun diperlukan bukan sahaja untuk roti. Lebih logik - multicooker.

Dalam model multicooker terbaru, fungsi "Pemanas bulat" mulai muncul - bawah, sisi dan atas, serta kemampuan untuk menyesuaikan suhu.Mungkin masih lebih baik daripada HP?

Contohnya, yang mana? Saya juga mengalami masalah pilihan

prinsip pemanasan mesin roti dan multicooker adalah sama, dan kedua-duanya hanyalah periuk.
Dalam model multicooker terbaru, fungsi "Pemanasan bulat" mulai muncul - bawah, sisi dan atas, serta kemampuan untuk menyesuaikan suhu. Mungkin masih lebih baik daripada HP?

Anda sedikit keliru. Di hampir semua multicooker, pemanasan berasal dari bahagian bawah, di beberapa terdapat pemanasan di penutup. Di semua pembuat roti, sepuluh terletak tepat di bawah tengah baldi dan baldi itu sendiri beratnya seolah-olah di udara tanpa menyentuh elemen pemanasan, prinsip ketuhar digunakan.

Sekarang nampaknya ada multicooker dengan doh menguli, mungkin layak dibeli atau layak membeli multicooker dan mesin roti secara berasingan?
Saya bertanya kerana saya sendiri tidak dapat memutuskan apa yang lebih baik untuk dibeli.
Tolonglah.

[di sini mengenai Pembuat Roti Binatone BM-2170]

Sekiranya kita bermaksud pembuat roti pelbagai masakan, maka mereka sudah lama muncul.
di sini mengenai Pembuat Roti Binatone BM-2170

Dari pengalaman saya sendiri (ada kacukan syarikat itu UNOLD) - Saya tidak mencadangkannya! Lebih baik mempunyai multicooker biasa yang terpisah dan pembuat roti yang berasingan.

[Miss Raspberry]

Miss Raspberry, tetapi beli sendiri multicooker serba lengkap. Kemudian beritahu kami dan tunjukkan fotonya, dan kami akan mendengar dengan penuh minat dan melihat.

Nah, berapa banyak orang yang mempunyai begitu banyak pendapat.
Dan Binaton pelbagai masakan sangat dipuji.

[Rina]

Rina, dan sejujurnya, mengapa anda tidak mengesyorkan tukang masak pelbagai jenis, membakar roti dan menguli doh ?? Ulasannya kebanyakan positif.

[Secara kategorinya saya tidak mengesyorkan unit seperti itu sebagai teknik asas !!!]

Saya mempunyai rakan sejawat Jerman, mereka. prestasi berkualiti tinggi. Penutupnya sesuai dengan betul.

Walaupun begitu:
Secara kategorinya saya tidak mengesyorkan unit seperti itu sebagai teknik asas !!!

Sekarang, untuk pertama kalinya dalam jangka masa yang panjang, saya akan menggunakan fungsi mesin roti, tetapi, nampaknya, hanya menguli doh. Saya tidak suka roti gandum di program utama (tidak ada perbandingan dengan roti Panas), ada jenis kurang masak. Baldi terbang semasa menguli, anda mesti mengesannya, kerap menukarnya ke tempatnya.

Seperti multicooker ... baik, mod utama berfungsi dengan baik (tetapi mod ini berfungsi dalam periuk nasi paling mudah dengan suis mekanikal).
Mod "puding nasi" (bubur susu) mempunyai pemanasan yang sangat kuat, kerana kerak yang terbentuk di bahagian bawah, sensor dimatikan, iaitu, anda juga harus berjaga-jaga di sini.
Mod sup - kuahnya hebat jika anda meletakkan semuanya dan tidak melihatnya lagi. Sekiranya anda menambahkan sesuatu semasa memasak, kaldu akan menjadi keruh (sekali lagi, terlalu banyak mendidih).
Saya sama sekali tidak menyukai mod "pemadaman"! Agar ia berfungsi dengan betul, makanan mesti terap dengan sos yang sangat cair. Iaitu, sekali lagi, ada masalah dengan sensor, mematikan program setelah 20 minit. Untuk memasak gulungan kubis malas yang sama, anda harus menghidupkan mod tiga kali. Lebih mudah memasak dalam periuk perlahan, sekurang-kurangnya tidak mematikan.

Apa yang kami sukai, mod "sup" dan "rebusan" (jika berakhir seperti biasa) jangan sampai pemanasan! Tidak seperti Panasonic yang sama

Sekiranya hibrida berfungsi, ia memerlukan ruang satu setengah kali lebih banyak (anda perlu menyimpan di mana sahaja periuk atau pembuat roti dengan semua barang-barang peribadi).

Secara umum, jika boleh (sebaik sahaja kita menghidupkan semula pembuat roti utama), hibrida akan pergi ke mezzanine atau ke dacha, dan sebaliknya saya akan membeli dex-60 yang sama, saya telah mengasah gigi saya untuk masa yang lama

Saya boleh membuat pilihan berdasarkan panggilan saya, tetapi saya hanya akan menulis di sini.

1. Sebagai hibrid multicooker jauh dari sempurna. Contohnya, dia tidak mahu saya rebus dengan sedikit air. Produk untuk Yunold harus berenang dalam kuah, maka program tidak akan ditutup sendiri setelah 10-15 minit dari awal (walaupun saya menetapkan, katakanlah, dua jam).
2. seperti pembuat roti - hingga Panasonic seperti bintang. Terdapat masalah dengan pemasangan baldi pada kedudukan kerja - baldi kadang-kadang terbang dari alur semasa menguli, kemudian pemacu poros (bahagian plastik) mula memukul pada batang baldi. Ini menguli doh lebih teruk daripada di Panasonic.Bahagian atas roti selalu sejenis sedikit rata dan pucat.
3. teknik ini separa pegun - jika anda pergi ke suatu tempat, maka anda tidak akan membawanya bersama, tidak seperti Panasonic multicooker atau hampir yang lain.
4. tempat itu sebenarnya tidak begitu sedikit. Sekiranya tidak digunakan, maka semuanya padat di dalam. Tetapi jika sekurang-kurangnya satu fungsi digunakan, maka baldi / bentuk yang tidak digunakan perlu tersekat di suatu tempat. Akibatnya, periuk memasak mengambil sedikit ruang semasa operasi daripada dua unit berasingan.

Terdapat aduan mengenai kualiti meterai dalam analog (binaton). Terdapat banyak kes di mana penutup "mengarah" dan jurang terbentuk antara penutup dan badan.

Secara umum, pada pendapat saya, jika boleh, anda perlu mengambil pembuat roti dan multicooker yang berasingan.

Nah, berapa banyak orang yang mempunyai begitu banyak pendapat.
Dan Binaton pelbagai masakan sangat dipuji.

baca topik mengenai binaton di suatu tempat di wilayah 20 halaman.

[Rina]

Rina Terima kasih atas jawapan terperinci !!!!!
Dan kerana saya faham roti, adakah anda mengesyorkan Panasonic ??

bukannya saya akan membeli dex-60 yang sama, sudah lama saya mengasah gigi

Dan apakah keajaiban ini?

Maafkan saya Yuri sayang, tetapi memilih antara periuk perlahan dan pembuat roti adalah sama seperti seluar dalam dan but! Perkara-perkara ini mempunyai tujuan yang berbeza. Multicooker - bubur, yogurt, sup, rebus, dll. Dan Pembuat Roti khasnya roti (putih, dedak, rai, muffin). Sekiranya anda ingin mendapatkan produk berkualiti pada akhirnya, beli kedua-duanya. Anda tidak boleh menggunakan peralatan yang diiklankan, tetapi berkualiti tinggi (gadis-gadis itu menguji banyak peralatan)

[Miss Raspberry]

Miss Raspberryjika kewangan mengizinkan, maka Panasonic adalah pilihan terbaik hari ini di pasaran CIS. Ini melebihi persaingan dari segi kestabilan dan kualiti kerja dan hasil. Ia mempunyai jumlah pemecahan paling sedikit (t-t-t), ini adalah salah satu ketuhar yang paling tenang di dalam batch (kecuali model 2502, di mana dispenser ragi SELALU berfungsi, yang cukup keras dan tajam). Saya bukan peminat, tetapi Panasonic, seperti yang mereka katakan, FOREVA Seperti yang telah saya tulis lebih dari sekali, jika Panasonic ke-255 saya tiba-tiba ditutup sepenuhnya, maka pembuat roti seterusnya hanya Panasonic. Nasihat saya adalah model 2501.

Sekarang terdapat pelbagai alat memasak, anda hanya perlu menavigasi apa yang ada di pasaran dan melihat serta berunding mengenai topik yang berkaitan. DEX-60 adalah multicooker untuk pasaran Ukraine. Terdapat sejenis analog, seperti Brand di Rusia.

di sini di dex https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=174179.0

PS By the way, nyatakan di profil anda dari mana anda berasal. Maka akan lebih mudah untuk menasihati sesuatu atau menghantar anda ke tempat yang anda perlukan

[Rina]

Rina, maka kita akan membeli roti, sementara tidak ada ruang untuk keduanya. Terima kasih banyak atas jawapan segera anda.

PS By the way, nyatakan di profil anda dari mana anda berasal. Maka akan lebih mudah untuk menasihati sesuatu atau menghantar anda ke tempat yang anda perlukan
[/ petikan]
Dan bagaimana untuk melakukannya? Saya berasal dari Moscow

Pergi ke profil anda, nyatakan dari mana anda berasal.
Dan jika anda suka dex-60, maka di Moscow anda lebih baik membeli Jenama 37501 (pemuda Ukraine telah membuat analog)
anda boleh melihatnya (3 warna perak, ceri, sampanye), anda juga boleh membeli mangkuk tambahan di sana.

terdapat butang seperti itu di bahagian atas halaman , klik padanya, kemudian cari pautan "ubah profil", di sana anda akan menemui jalan anda di sepanjang jalan.

kakak saya menasihati saya Panasonic SD-2501. Boleh saya dapatkan pendapat anda ??

Sekarang nampaknya ada multicooker dengan doh menguli, mungkin layak dibeli atau layak membeli multicooker dan mesin roti secara berasingan?
Saya bertanya kerana saya sendiri tidak dapat memutuskan apa yang lebih baik untuk dibeli.
Tolonglah.

Saya tidak menentang HP atau MV, tetapi seperti kata seorang rakan ..... telefon harus RING, dan kamera mestilah FOTOGRAFI!

* Anyuta *
rakan anda bercakap dengan baik. : lol: Ya, saya sudah memutuskan saya akan mengambil pembuat roti terlebih dahulu, dan kemudian saya akan berjumpa.
Saya tidak akan menguasai periuk perlahan dan pembuat roti.

* Anyuta *
rakan anda bercakap dengan baik. : lol: Ya, saya sudah memutuskan saya akan mengambil pembuat roti terlebih dahulu, dan kemudian saya akan berjumpa.
Saya tidak akan menguasai periuk perlahan dan pembuat roti.

Pada mulanya saya juga mempunyai HP (pilihan awal HP didorong oleh kenyataan bahawa Paskah akan segera tiba ...)

Sekarang nampaknya ada multicooker dengan doh menguli, mungkin layak dibeli atau layak membeli multicooker dan mesin roti secara berasingan?
Saya bertanya kerana saya sendiri tidak dapat memutuskan apa yang lebih baik untuk dibeli.
Tolonglah.

Sekiranya anda mengasah gigi hanya pada hari cuti, dan walaupun begitu, hanya makan yang dimasak secara berasingan, satu perkara, kerana waktunya tidak getah dalam sehari, maka anda boleh mendapatkannya dengan multicooker, model lama KuKuu, contohnya, membakar, membakar dan menggoreng dengan baik.

Rancangan dan urutan melengkapkan dapur dengan pembantu banyak membantu.

Jelaskan kepada orang yang tidak berpengalaman, tolong masukkan makanan ke dalam pembuat roti, tekan butang, apa yang seterusnya?
dan apa halangan itu? Keluarkan doh dan tumbuk sedikit dan lagi di HP?

Saya tidak menentang HP atau MV, tetapi seperti kata seorang rakan ..... telefon harus RING, dan kamera mestilah FOTOGRAFI!

abang saya mengatakan perkara yang sama. "Saya mendengarkan muzik dari pemain, menonton film di layar biasa, mengambil gambar dengan kamera, dan memotong kayu dengan kapak! Saya memerlukan telefon untuk menelepon!"

Jelaskan kepada orang yang tidak berpengalaman, tolong masukkan makanan ke dalam pembuat roti, tekan butang, apa yang seterusnya?
dan apa itu halangan? Keluarkan doh dan tumbuk sedikit dan lagi di HP?

masukkan makanan ke dalam bentuk baldi, masukkan baldi ke dalam ketuhar, tekan butang yang diperlukan untuk memulakan program yang diinginkan. Kemudian oven CAMA akan menguli doh, memberikan bukti, sebilangan sebatan yang diperlukan, dan bakar juga! Sebarang intervensi manual sudah dilakukan untuk orang yang berminat. Banyak yang kekal dalam program automatik.

[Rina]

Rina, tetapi bagaimana cara menguli dan apa itu

[Ciri-ciri pembuat roti Panasonic 254-257]

dalam baldi dari mesin ketuhar, pengadun berputar, yang menguli doh. Kemudian dapur berhenti menguli, mengekalkan suhu yang diperlukan untuk menaikkan doh. Beberapa kali selama ini, pengadun mula berputar lagi, membuat beberapa pergerakan sehingga doh mengendap - untuk melepaskan lebihan karbon dioksida yang terkumpul. Kemudian dapur kembali ke keadaan pemeriksaan, dan pada waktu yang tepat menghidupkan pemanasan sepuluh untuk dibakar. Dan kompor melakukan semua ini dalam PROGRAM AUTOMATIK tertentu. Semua campur tangan manusia (idealnya) adalah meletakkan makanan, memulakan program yang diinginkan dan mengambil roti siap. Sebenarnya, untuk beberapa waktu, disarankan bagi para pemula untuk mengintip menguli agar dapat menilai dan mendapatkan adonan dengan konsistensi yang betul (hanya kerana sifat tepung gandum sederhana yang sangat berbeza). Secara umum, jika anda ingin memahami algoritma untuk memulakan kerja dengan pembuat roti, maka perhatikan maklumat pada pautan ini (teks kuning-hijau adalah pautan yang dapat diklik):

Pembuat roti Panasonic mempunyai perbezaan prestasi berbanding yang lain.
Jangan malas untuk mempelajari arahannya.
Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan, baca topik
Ciri-ciri pembuat roti Panasonic 254-257.

Jangan cuba atau cuba mengatasi resipi roti eksotik atau program penaik cepat! Mulakan dengan roti gandum biasa pada program utama!

Baca "Panduan untuk membakar roti di pembuat roti" dan belajar "peraturan kolobok" (lihat pautan yang diperlukan di bawah, mereka "boleh diklik") - ini adalah minimum anda. Harap maklum bahawa resipi sering tertumpu pada standard tepung tertentu yang mungkin tidak dimiliki tepung yang dijual di kedai kami! Oleh itu, peraturan kolobok membenarkan sesuaikan doh pada peringkat pencampuran.

Tidak ada yang lain yang diperlukan untuk memulakan.

Kami membaca selebihnya setelah memperoleh sekurang-kurangnya minimum, iaitu pengalaman pertama dengan pembuat roti!

Ketahuilah bahawa jumlah dan berat makanan tidak sama!
250 mililiter (gelas standard) hanya 160 gram tepung!

Pada skala elektronik, skala dapat berupa kilogram atau gram, atau dalam ons dan pound.Berhati-hati!
Dalam bab Petunjuk dan pertolongan dalam membakar roti
ada yang indah MEMAHAMI BURUNG DI HOMEMADE BREAD,
memberi perhatian khusus Kepada peraturan kolobok

Semua kemungkinan peraturan, kesalahan dan pautan ke penyelesaiannya dipertimbangkan dalam topik
Roti tidak berfungsi lagi, saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi. Apa yang salah?



Ingat bahawa SEMUA resipi untuk membuat roti di mesin roti sesuai untuk SEMUA MODEL mesin roti.

Untuk pemula (dan bukan sahaja) terdapat bahagian "Roti termudah untuk model pembuat roti", yang mengandungi resipi yang SEDERHANA dan berpatutan untuk roti gandum dan gandum-rai.

Moderator

================================================

Manual arahan dalam format vektor boleh dimuat turun di sini:

Arahan operasi SD-2501 dan SD-2500:
#

Arahan Operasi SD-ZB2502:
#
================================================
Di sini Jumlah tepung dan bahan-bahan lain untuk membuat roti dari pelbagai saiz https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

dan di sini Pengiraan semula jumlah ramuan dalam resipi roti. Bantuan untuk pemula https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Moderator