Pai "Toropyzhka"

Pai "Toropyzhka"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung	300 gr.
gula	250-300 gr. bergantung kepada keasidan buah
telur	3 keping
susu panggang atau produk susu fermentasi lain	300 ml.
serbuk penaik	1 sachet
kayu manis	rasa
epal atau buah sejuk beku yang lain	5 bersaiz sederhana (tentu saja epal)

Kaedah memasak

• Saya pulang dari tempat kerja, penat, tetapi saya benar-benar ingin menyenangkan keluarga saya dengan pai. Saya menyusahkan ingatan saya, membaca resipi dan menemukannya, yang diperoleh di Internet. Tetapi ... resipi asli ditaburkan dengan gula dan kami tidak begitu menyukainya kerana percikan itu, memang agak kasar bagi beberapa orang! Dan kami akan membuatnya dengan buah, sangat mudah dan cepat! Jadi ...
• 
• Pertama, kita membersihkan dan memotong epal, menyalakan oven, meletakkan kertas pembakar di atas loyang, kerana mengambil masa kira-kira tiga minit untuk menyiapkan doh.
• 
• Kemudian kita timbang tepung, gula, kayu manis dan serbuk penaik ke dalam mangkuk pengadun, campurkan. Mari buat lubang dan pecahkan telur di sana, tambahkan susu panggang yang telah ditapai dan campurkan selama 30 saat pada kelajuan sederhana. Doh ternyata cair.
• 
• Tuangkan adunan ke atas loyang dengan sedikit pergerakan tangan.
• Kami meletakkan kepingan epal di atas, jangan menenggelamkan sesiapa pun, biarkan mereka berenang! Kami bakar di dalam oven selama 20 minit pada suhu 180 gr.
• Inilah tergesa-gesa, saya masih berjaya makan malam. Nikmati hidangan anda!
• 

Hidangan direka untuk

banyak

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Saya membakar kek ini beberapa kali, hasilnya selalu berbeza (bergantung pada buahnya) tetapi selalu sedap. Rasanya sangat sedap dengan plum dan ceri beku. Pai itu ringan, lembut, keraknya sedikit tegang di tepinya.

Wow, tapi di rumah saya disebut charlotte

Dan di rumah saya, charlotte adalah pai yang hanya mengandungi telur, tepung dan gula dan tidak ada cecair.

Betul - ini klasik, hanya ada katak - 5 biji telur! Ya, saya akan mati akibat sampah itu. Jadi cecair muncul dalam resipi.

Saya bukan kerana katak, jika anda mengatakannya. Cuma pai yang berbeza.

Saya bersyukur kerana pai yang enak dan cepat, saya bakar Toropyzhka (untuk kesekian kalinya) dengan cranberry beku, ternyata dengan sedikit masam, yang buatan sendiri sangat senang, terutama dari ukurannya
Berikut adalah gambar, dalam keadaan panas terik


dan dalam konteks

AllaV, terima kasih atas terima kasih. ;) Saya juga membakarnya dengan kerap, terutamanya apabila saya memerlukannya dengan cepat. Saya memanggang, terutamanya dengan epal, entah bagaimana saya menambah oren, tetapi pada musim panas saya akan mencubanya dengan buah-buahan bermusim yang berbeza: aprikot, plum, pic ... Saya pasti pasti enak.