Panasonic SD-2501. Roti gandum-gandum.

inilah keajaiban anda

[Andrey]

Andrey, Anda telah menyalin kod foto dengan betul ke dalam teks respons, cari ikon "masukkan gambar", ia akan memaparkan tanda kurung, di antara mereka anda perlu meletakkan kod foto. cuba ia

[Andrey]

Andrey, Anda telah dengan betul menyalin kod foto ke dalam teks respons, cari ikon "sisipkan gambar", ia akan memaparkan tanda kurung, di antaranya anda perlu meletakkan kod foto. cuba ia

Dan jika foto itu dimuat naik ke galeri forum, maka anda hanya perlu mengambil pautan (kod) di bawah foto dan memasukkannya ke dalam pos - anda tidak perlu melakukan apa-apa lagi!

Gadis-gadis, SAPASIBOCHKI untuk penjelasan, sekali lagi dengan percutian, separuh roti hampir makan semasa isteri sedang bekerja

Andrew dalam resipi roti Rye untuk kesalahan Panasonic 2501 dalam jumlah air. Saya tidak ingat berapa sebenarnya, tetapi saya dapati maklumat ini di forum ini.

Saya memahami Vitaly ini, semalam ketika saya membuat roti, Malekha mengurangkan jumlah air, terima kasih

Terima kasih, roti yang sedap.
Beritahu saya, jika anda menambah tiga sudu dedak rai dan 50 gram biji ke dalam resipi ini, adakah anda perlu menambah jumlah susu?

Terima kasih, roti yang sedap.
Beritahu saya, jika anda menambah tiga sudu dedak rai dan 50 gram biji ke dalam resipi ini, adakah anda perlu menambah jumlah susu?

Perhatikan konsistensi doh, mestilah lembut, tetapi tidak berair. Bran memerlukan cecair tambahan. Biji bunga matahari dapat mengambil cecair dari adunan.
Baca di sini Penyediaan biji, biji-bijian, buah-buahan, buah beri untuk meletakkan dalam adunan roti https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0
Roti tidak berjaya lagi, saya melakukan semuanya mengikut resipi. Apa yang salah? https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Terima kasih, roti yang sedap.
Beritahu saya, jika anda menambah tiga sudu dedak rai dan 50 gram biji ke dalam resipi ini, adakah anda perlu menambah jumlah susu?

Saya mengalami pengalaman buruk dengan biji, roti tidak dibakar, di dalamnya mentah.
Saya masih mempunyai kefirchik lama, dan jadi saya menyesuaikannya dengan roti ini. Saya menuangkan 470 ml susu di sini. Saya mempunyai tepat 200 ml kefir, ditambah dengan saya mengambil 290 ml susu (ada kurang cairan kefir daripada susu, saya fikir). Intinya adalah bahawa roti lebih lembut daripada susu.

Semalam saya cuba membakar roti pertama saya. Saya memutuskan yang ini, kerana ia lebih cepat daripada gandum.
Itu tidak berfungsi dengan baik. Bahagian atasnya jatuh, nampaknya, terdapat banyak ragi dan adunannya naik banyak dan menyentuh penutupnya ... Ragi itu sangat aktif, dan saya tidak melihatnya sambil menaikkan adunan. Tetapi jika tidak sedap, goreng begitu. Dan saya juga tidak memikirkan spatula dan memotongnya dengan pisau, saya mungkin akan menggunakannya sekarang.

Dan bukan hanya ragi! Dan tepung dan cecair juga, dan bukti
Kami mula dari awal, membuat adunan roti yang betul. "Roti itu tidak berfungsi lagi, saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi. Apa yang salah?" https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

ya, kemungkinan besar terdapat banyak ragi. saya hanya naik ke tepi baldi maksimum.
tetapi dengan kefir saya salah, terdapat banyak cecair di dalamnya seperti susu ...

[satu isipadu]

ya, kemungkinan besar terdapat banyak ragi. saya hanya naik ke tepi baldi maksimum.
tetapi dengan kefir saya salah, terdapat banyak cecair di dalamnya seperti susu ...

Anda perlu melihat foto untuk menentukan sebabnya.

Ya, ambil susu dan kefir satu isipadu, hanya ketumpatannya yang berbeza, yang juga boleh mempengaruhi ketekunan doh

Saya menonton kolobok sehingga hanya dalam keadaan sederhana ...

Helo! Beritahu saya semua resipi ini untuk dapur Panasonic SD-2501. Roti gandum gandum., Dan untuk oven Panasonic SD-2502. Roti gandum-gandum.adakah resipi sesuai? yang membakar, berkongsi pengalaman anda, anda mendapat resipi ringkas yang ditunjukkan oleh Kolobok sebelumnya.

Ya, resipi roti sesuai untuk semua model x / oven Panasonic, sila ambil resipi dan bakar.
Dan baca topik untuk pemula "Roti tidak berfungsi lagi, saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi. Apa masalahnya?" https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Dan tolong, anda tidak perlu mencampurkan banyak pendapat mengenai semua resipi sekaligus, kerana ini, resipi pengarang telah dibuat.

Mengenai dapur x / Panasonic kami berkongsi pengalaman kami di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

Selamat hari! Saya mempunyai model 2502-soalan-mengikut resipi ini, adakah anda masih perlu menuangkan YEAST ke bahagian bawah atau memasukkannya ke dalam Dispenser?
Saya hanya mahu mencuba resipi ini pada waktu petang

Saya meletakkannya di bahagian bawah dan semuanya berjalan lancar.

Beritahu saya, bolehkah anda mengganti susu dengan susu masam dalam resipi ini?

Dan satu lagi soalan: dan jika anda menuangkan rempah - anda perlu menambah jumlah cecair atau tidak memberi kesan?

Saya mengganti sebahagian susu dengan kefir, lihat jawapan saya 58 dan 61 dalam utas ini. serbuk itu menjadi lebih lembut. Anda tidak akan menambah banyak rempah, jadi mereka tidak akan memberi banyak kesan. dalam apa jua keadaan, anda mesti melihat roti tersebut.

Dan satu lagi soalan: dan jika anda menuangkan rempah - anda perlu menambah jumlah cecair atau tidak memberi kesan?

Penyediaan biji, biji-bijian, buah-buahan, buah beri untuk meletakkan dalam adunan roti https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0

Ada soalan mengenai bumbung - mengapa ia keluar begitu kekok?

Jawapannya ada di sini: Manusia roti halia yang diperbuat daripada tepung gandum-rai (kelas induk) https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0

... Tetapi resipi tidak mengatakan apa-apa mengenai mentega - saya menambah satu sudu sayur ...

minyak berlebihan di sini.

Saya membakarnya tepat mengikut resipi, roti ternyata sangat hebat! Terima kasih kerana resipi!

Pembuat roti Panasonic Sd-2511, mencuba resipi ini, mod 9. Terima kasih.

Terima kasih, resipi hebat

Helo. Langgan permintaan tersebut

Helo! Saya mempunyai satu dalam model HB ini, program ini bukan 7, tetapi 17? baiklah, saya memikirkan arahan untuk membuka ... nombor 7 adalah bahasa Perancis ...

Program roti rai Panasonic adalah salah satu yang paling tidak berjaya, di dalamnya ada sedikit waktu yang diprogramkan untuk kenaikan, dan roti rai dipanggang selama lebih dari satu jam, dan program ini mempunyai keseluruhan 50 minit. Ringkasnya, anda memerlukan ketuhar rai dalam mod manual. Anda memerlukan pisau dengan potongan, pisau sederhana memberi banyak tekanan pada motor. Dohnya berat. Menguli pada mod "doh" (20 min.). Bangun 2 jam (tidak kurang). Tepung terasa lebat. Dan penaik (program 11) - 1 jam 15 minit. Pemasa menetapkan 1 jam, 30 minit. - tapi itu banyak. Putuskan sambungan selepas 1j 15min. Ternyata dengan baik.

Ditambah pada hari Rabu 21 Sep 2016 7:56 PTG

Helo! Saya mempunyai satu dalam model HB ini, program ini bukan 7, tetapi 17? baiklah, saya memikirkan arahan untuk membuka ... nombor 7 adalah bahasa Perancis ...

17 - Ini adalah kaedah untuk menyediakan doh. Dan membakar roti - program 7

Ditambah Rabu 21 Sep 2016 08:13 PTG

Saya melakukan resipi serupa di 2500 Panasonic seperti berikut:

1. Pada program, buat ladu. Mungkin, semasa menguli, pertama-tama anda harus membantu dengan spatula silikon.
2. Berjangka lebih kurang 1.5 jam - menunggu doh naik.
3. Pada mod penaik, tetapkan 50 minit - 1 jam (di sini anda perlu memilih waktunya) - dan bakar.

Semoga berjaya dengan roti anda

Saya melakukannya sedikit berbeza:
Program roti rai Panasonic adalah salah satu yang paling tidak berjaya, hanya ada sedikit yang diprogramkan untuk kenaikan waktu, dan roti rai dipanggang selama lebih dari satu jam, dan dalam program ini ada 50 menit keseluruhan. Ringkasnya, anda memerlukan ketuhar rai dalam mod manual. Anda memerlukan pisau dengan potongan, pisau sederhana memberi banyak tekanan pada motor. Dohnya berat. Menguli pada mod "doh" (20 min.). Bangun 2 jam (tidak kurang). Tepung terasa lebat. Dan penaik (program 11) - 1 jam 15 minit. Pemasa menetapkan 1 jam, 30 minit. - tapi itu banyak. Putuskan sambungan selepas 1j 15min. Ternyata dengan baik.

Beberapa kali saya membakar roti mengikut resipi dari tajuk tajuk di Panasonic SD-255. Jalan keluarnya adalah roti yang sangat enak dan enak. Tetapi saya sangat bimbang dengan proses menguli. Motor mesin roti berfungsi dengan beban yang berlebihan, kadang-kadang berhenti dengan bersenandung selama satu atau dua saat, tidak dapat memutar dayung. Sekali lagi roti itu mula berbual mengenai baldi. Jawab saya, berpengalaman, adakah ini semua atau hanya saya? Sekiranya seseorang melakukan perkara yang sama, maka beritahu saya jika anda berjaya menyelesaikan masalah ini dan bagaimana?
Terima kasih terlebih dahulu!

Samb. petang !!! Saya membaca komposisi. Tidak menjumpai minyak.Inilah yang sepatutnya. Atau terlupa menulis?

Saya juga mencuba untuk membakarnya hari ini. Nampaknya ternyata. Benar, dia mungkin telah melakukan kesalahan - dia menuangkan susu sejuk dari peti sejuk. Tidak dipanaskan, dan tidak dibawa ke suhu bilik. Mari mencubanya dalam satu setengah jam. Saya akan berhenti berlangganan kemudian mengenai kesan rasa!

Mari mencubanya dalam satu setengah jam. Saya akan berhenti berlangganan kemudian mengenai kesan rasa!

Katakan - tidak buruk. Cukup. Rasanya bukan sepenuhnya milik saya, tetapi saya akan sesekali memasak.

Sesuai dengan resipi, satu-satunya perkara, dalam proses penimbangan, sisik dimatikan, terlalu malas untuk menuangkan, jadi saya menambahkan tepung ke mata. Saya sangat suka rasanya, sama sekali tidak masam. Saya tidak menjangkakan bahawa roti dengan penambahan tepung rai akan berubah pada kali pertama)

Terima kasih banyak untuk resipi!
P.S. Rakan sekerja di tempat kerja mengesyorkan agar tidak hanya menutup dengan tuala sebaik sahaja dibakar, tetapi membungkusnya dengan tuala dan memasukkannya ke dalam beg plastik selama satu jam. Adakah ada yang berbuat demikian?

Sila jawab soalan saya: 1 - tepung premium atau 1 gred? 2 - Untuk 2502, masukkan juga ragi ke dalam baldi di bahagian bawah atau di dispenser yis?

Hari ini dipanggang mengikut resipi ini dalam model 2502. Pengukuran pada skala elektronik. Saya akan cuba memuat naik foto sekarang. Bahagian atas ternyata segalanya, secara halus, tidak rata. Penasihat, mungkin tidak ada minyak bunga matahari yang mencukupi?
Foto itu tidak dimuat, walaupun ditampilkan ketika memilih file.

[Tomik]

Foto itu tidak dimuat, walaupun ketika memilih file, foto tersebut akan ditampilkan

Dimuat 3 kali
Inilah roti anda




Tomik, NataliaAdakah anda mengesan roti? Saya tidak membakar roti ini, tetapi anda boleh membakarnya dengan mentega dan membandingkan hasilnya.

Hari ini dipanggang mengikut resipi ini dalam model 2502. Pengukuran pada skala elektronik. Saya akan cuba memuat naik foto sekarang. Bahagian atas ternyata segalanya, secara halus, tidak rata. Penasihat, mungkin tidak ada minyak bunga matahari yang mencukupi?

Saya mempunyai 2502, roti selalu kelihatan jika anda mengambil tepung gandum premium (saya sendiri mengambil Stary Oskolskaya, tetapi perbezaannya adalah khayalan dibandingkan dengan yang lain), maka lebih mewah jika anda mengambil tepung gandum (roti dalam foto berbeza), kemudian lebih padat dan kelabu. Saya lebih suka pilihan kedua. Saya sedikit mengubah resepinya dan lebih kerap melakukannya dengan kefir dengan kelantangan yang sama. Saya tidak meletakkan minyak. Saya meletakkan yis ke dalam dispenser. Saya tidak mengikuti kolobok, kerana saya tidur)
Foto kefir, atap saya juga sering bengkok)

Roti dalam foto dibuat dari tepung premium Extra "Bakery No. 3". Saya juga tidak pernah mengikuti kolobok, kerana pada model HP ini, diperlukan 30 minit pada awalnya untuk "menyamakan suhu" - jadi sayang untuk memecahkan suhu yang diperlukan! Menurut resipi lain, atap saya biasanya normal (saya ulangi - saya tidak mengikutinya, saya tidak membuka HP).
Soalan lain untuk anda - anda mempunyai tepung 1 gred dalam bungkusan biru di foto anda. Saya mempunyai perkara yang sama. Saya membaca di mana-mana tentang dia bahawa roti harus menjadi lembut daripadanya. Tetapi atas sebab tertentu saya mempunyai kebalikannya! Sebagai contoh, mengikut resipi roti susu (saya telah menggunakannya selama lebih dari satu tahun) roti dibuat dari tepung premium Extra cantik. Tetapi di sini saya membuat percubaan lain pada suatu hari - mengikut resipi yang sama, tetapi dari tepung 1c (dalam foto anda) - roti itu ternyata agak sejuk, tidak berpori, seperti getah hampir ... Mengapa begitu , tidakkah anda akan memberitahu saya?

Soalan lain untuk anda - anda mempunyai tepung 1 gred dalam bungkusan biru di foto anda. Saya mempunyai perkara yang sama. Saya membaca di mana-mana tentang dia bahawa roti harus menjadi lembut daripadanya. Tetapi atas sebab tertentu saya mempunyai kebalikannya !!! Sebagai contoh, mengikut resipi roti susu (saya telah menggunakannya selama lebih dari satu tahun) roti dibuat dari tepung premium Extra cantik. Tetapi di sini saya membuat percubaan lain pada suatu hari - mengikut resipi yang sama, tetapi dari tepung 1c (dalam foto anda) - roti itu ternyata agak sejuk, tidak berpori, seperti getah hampir ... Mengapa begitu , tidakkah anda akan memberitahu saya?

Saya tidak tahu, milik saya juga lebih padat dan lebih kasar, saya lebih suka ini, terutamanya dalam kombinasi dengan tepung rai
mengapa ternyata seperti ini, saya tidak akan mengatakan, anda perlu bertanya kepada guru)
Saya tidak terlalu risau, saya sering mengganggu mereka dalam bahagian yang berbeza, apabila ada sesuatu yang hilang atau ekornya perlu diselesaikan)