Karum Pai

Kategori: Produk Bakeri
Karum Pai

Bahan-bahan

telur 6 keping
mentega 250g
krim masam 450g
tepung 3-4hb
itik 1 PC
puyuh 2 keping
tunduk 3 keping
pasli rasa
keju 200g
lobak merah 1 PC
akar putih 50g
daun salam, cengkih, lada rasa
garam rasa

Kaedah memasak

  • Untuk pengisian - basuh permainan, kupas, potong, masukkan ke dalam periuk besar, tuangkan air sejuk, tambahkan wortel, bawang, daun salam, biji lada, cengkih, akar, garam dan masak setelah mendidih selama kira-kira 2 jam dengan api kecil . Ingatlah untuk mengeluarkan busa.
  • Sejukkan, pisahkan daging dari tulang dan kulit, hancurkan menjadi serat dan goreng dalam minyak sayuran dengan dua bawang, setelah memotong bawang menjadi kiub. Sejukkan.
  • Memasak doh.
  • Campurkan 6 kuning telur dengan 250 g mentega lembut dan 250 g krim masam, tambahkan secubit garam dan campurkan sehingga jisim homogen terbentuk. Masukkan tepung dan uli adunan lembut, tepung - berapa banyak doh yang akan diambil, kira-kira 3 sudu besar.
  • Balut doh dengan pelekat dan hantar ke peti sejuk selama setengah jam.
  • Kemudian kami memotong sehelai kertas perkamen dan melancarkan doh di atasnya sehingga tepinya lebih tinggi daripada bentuknya, seperti dalam foto:
  • Karum Pai
  • Kami menyebarkan pengisian pada doh (yang mesti dicucuk di beberapa tempat dengan garpu), isi dengan campuran, resipi yang saya lupa tulis, dengan cara ini, ini dia:
  • pukul 6 protein, tambahkan keju parut pada parut kasar dan baki krim masam, garam, campurkan sehingga jisim homogen terbentuk.
  • Kami membungkus tepi kek dan menghantarnya ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 darjah hingga coklat keemasan, kira-kira 30-40 minit.
  • Kami mengeluarkannya, taburkannya dengan ramuan, memotongnya, mengambil segelas wain di satu tangan, sepotong pai di tangan yang lain dan menikmati rasanya, mengingat Inggeris lama yang baik.
  • Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

12

Masa untuk menyediakan:

2.5-3 jam

Program memasak:

ketuhar

Masakan kebangsaan

Orang Eropah

Catatan

Bangsawan Norman, terbiasa dengan kemewahan, agak sederhana dalam makanan dan minuman. Ia mudah menikmati keseronokan untuk makan dengan baik, tetapi lebih disukai daripada kuantiti.
Orang-orang Norman menganggap kerakusan dan mabuk menjadi sifat membezakan orang-orang Saxon yang kalah dan menganggap sifat-sifat ini merupakan ciri-ciri keturunan yang lebih rendah.
Namun, Putera John dan anak buahnya, yang meniru kelemahannya, mereka sendiri cenderung mengalami masalah dalam hal ini.
Seperti yang anda ketahui, Putera John mati kerana dia memakan buah persik dan membasuhnya dengan bir muda. Tetapi dia, bagaimanapun, adalah pengecualian di kalangan rakan senegara.
Dengan kepentingan licik, hanya sesekali saling memberi tanda-tanda misteri, para ksatria dan bangsawan Norman melihat tingkah laku Cedric dan Athelstan yang cerdik, yang tidak terbiasa dengan perayaan seperti itu. Dan sementara tindakan mereka menjadi subjek pemeriksaan yang mengecewakan, orang-orang Saxon yang tidak berpendidikan ini beberapa kali melanggar konvensyen yang ditetapkan untuk masyarakat yang baik.
Sementara itu, seperti yang anda ketahui, jauh lebih mudah bagi seseorang untuk diampuni dosa-dosa serius terhadap sopan santun atau bahkan terhadap akhlak daripada tidak mempedulikan sedikit pun preskripsi fesyen atau kesopanan sekular. Setelah membasuh tangannya, Cedric menyapu mereka dengan tuala dan bukannya mengeringkannya dengan melambaikannya dengan anggun di udara. Nampaknya bagi mereka yang hadir jauh lebih lucu daripada fakta bahawa Athelstan sendiri yang hancur pai besar yang disertakan dengan permainan luar negara terbaik dan dipanggil pada masa itu pai karum.

"Ivanhoe" Sir Walter Scott

Omela
Odln04ka , wow !!! Dan saya ada hidangan Norman hari ini !! Melebihi saya !!! Pai yang indah ternyata !!!
alina-ukhova
Odln04ka , pai itu adalah keajaiban! Mengeluarkan topi saya

Omela , adakah anda tidak mempunyai 36 jam sehari di sini berhampiran Moscow, kebetulan? Dan bilakah anda, gadis cantik, melakukan semuanya? Mungkin beritahu saya, saya juga mahu ... mengikuti ...
Odln04ka
terima kasih atas maklum balas positif anda
Odln04ka
Petikan: Omela

Odln04ka , wow !!! Dan saya ada hidangan Norman hari ini !! Melebihi saya !!! Pai yang indah ternyata !!!

Lain kali kita boleh setuju
Violochka
Pai yang sangat lazat dan besar, terima kasih!
Odln04ka
Omela
Petikan: Odln04ka

Lain kali kita boleh setuju
Bersetuju!

shl. dan ciuman itu dijepit!
Natusik
Odln04ka,resipi hebat dan gambar yang sangat indah !!!
Odln04ka
Petikan: Natusik

Odln04ka,resipi hebat dan gambar yang sangat indah !!!

terima kasih
Odln04ka
Petikan: Omela

Bersetuju!

shl. dan ciuman itu dijepit!

Saya tidak memerah, tetapi ragu-ragu.
Omela
Petikan: Odln04ka

Saya tidak memerah, tetapi ragu-ragu.
Menerima!!
TaTa *
Saya akan membuat pai ini di NG, saya memasak itik hari ini. Berapakah diameter bentuk anda?
Odln04ka
Petikan: TaTa *

Saya akan membuat pai ini di NG, saya memasak itik hari ini. Berapakah diameter bentuk anda?

32 sm
Violochka
28 berfungsi juga, tetapi painya benar-benar sihat
Odln04ka
Petikan: Violochka

28 berfungsi juga, tetapi painya benar-benar sihat

TaTa *


Inilah kuih saya, gambarnya tidak bagus, tetapi saya perhatikan ketika tidak ada yang boleh diambil
Saya memutuskan untuk menunjukkan bahawa saya berjaya
Karum Pai
Violochka
Tata, dibuat dengan baik, direka dengan indah! Dan dindingnya tidak terlalu tebal, dibakar?
TaTa *
Ia dibakar dengan baik (saya mempunyai ketuhar yang baik, untuk itu dan saya menyukainya), tetapi anda boleh melakukannya untuk saiz acuan yang lebih besar, saya mempunyai 33cm x 23cm.
Odln04ka
gadis pintar!
Penduduk musim panas
Saya sekarang mengunjungi anak bongsu saya dan saya mengucapkan terima kasih yang besar dari seluruh keluarga untuk kek yang indah. Walaupun saya tidak suka permainan, pai itu ternyata enak. Ia adalah kejutan bagi saya. Saya rasa doh yang paling lembut boleh digunakan untuk pai lain. Dan rasa pengisiannya melebihi semua jangkaan saya.
Penduduk musim panas
Terima kasih sekali lagi. Semalam untuk pesta bujang, saya membakar pai ini dengan daging ayam belanda. Wanita saya berkata: "Sangat sedap" Ini untuk anda dari teman wanita saya
Odln04ka
terima kasih)
skate
Tanya, Residen Musim Panas, membakarnya mengumpulkan Vasilis - Ini sangat lazat, terima kasih dan Tanya
rusja
TOLONG SAHKAN !!!
Saya mungkin tidak pernah makan pai daging yang enak
Inilah maksud permainan atau ayam belanda yang hampir dengannya, sama sekali tidak gemuk dan sangat bagus. sangat sedap
Melanyushka
Apa pai yang menarik! Saya membawanya ke penanda buku, saya rasa ia akan baik dengan ayam.
Penduduk musim panas
Petikan: Melanyushka

Apa pai yang menarik! Saya membawanya ke penanda buku, saya rasa ia akan baik dengan ayam.

Jangan ambil payudara, tetapi kaki.

Saya juga ingin menarik perhatian anda kepada fakta bahawa daging mesti dibongkar menjadi serat. Digulung dalam penggiling daging atau dipotong menjadi rasa yang sama sekali berbeza. Seperti yang dikatakan oleh suami saya: "Ternyata salah yang biasa"
celfh
Petikan: Penduduk musim panas

Seperti yang dikatakan oleh suami saya: "Ternyata salah yang biasa"
Hormatilah suami saya!
Melanyushka
Petikan: Penduduk musim panas

Jangan ambil payudara, tetapi kaki.

Saya juga ingin menarik perhatian anda kepada fakta bahawa daging mesti dibongkar menjadi serat. Digulung dalam penggiling daging atau dipotong menjadi rasa yang sama sekali berbeza. Seperti yang dikatakan oleh suami saya: "Ternyata salah yang biasa"
Semuanya jelas, terima kasih atas penjelasannya, saya hanya akan memotongnya, tetapi sekarang saya pasti akan melakukannya mengikut semua peraturan!

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti