Kuki oren dan pistachio

Kuki oren dan pistachio

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
tepung	350 g
mentega	280 g
kuning telur	2 keping
gula serbuk	100 g
pistachio	200 g
semangat dari sebiji oren
minuman keras oren	30 ml
gula vanila	1 p
coklat 72% koko	50-70 g

Kaedah memasak

• 1. Pukul mentega pada suhu bilik dengan gula tepung hingga berkrim. Terus memukul, masukkan kuning telur. Masukkan semangat dan minuman keras oren.
• 2. Campurkan tepung, gula vanila dan pistachio halus. Satukan dengan jisim kuning-mentega dan uli adunan plastik. Bentuk sosej dengan diameter 3-4 cm, bungkus dengan kerajang dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
• 🔗
• 3. Potong sosej menjadi kepingan setebal 1-1,5 cm dan bakar pada suhu 180 darjah hingga kekuningan. Tutup loyang dengan kertas pembakar.
• 4. Cairkan coklat ke dalam tab mandi air dan hias biskut yang telah disejukkan.

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Kuki lembut, sederhana rapuh. Dan aroma itu mengingatkan akan cuti Tahun Baru yang akan datang.
Kuki disediakan dengan cepat dan sama sekali tidak sukar, tetapi kelihatan sangat elegan.
Cubalah, sangat disyorkan.

Marisha, kuki yang sangat sedap dan sedap. Menanda buku itu.