Ikan Gefelte

Saya memasaknya dua kali setahun

Ia jarang berlaku, Ira. Terdapat banyak “gefeltefisheed” di sekitar saya sehingga saya sering memasaknya walaupun tanpa cuti. Ikan yang paling segar, ditangkap sendiri, bekalan suami saya, pembersihan ikan elektrik sudah dekat - dan pergi, Larka! Dan semuanya dimakan begitu cepat ...

[Doblet]

Dan adakah semua orang dijemput untuk memancing atau adakah Marusya sekarang? Saya telah lama pergi ke Izrailovka dan saya sangat menghormati ikan yang disumbat

Tanya, anda datang kepada saya, kami akan berlatih, dan kemudian kami akan pergi ke Ira ... Dan ke Doblet lihat di sepanjang jalan, periksa, teksi, dia suami pembersihan ikan elektrik dan produk akhir

Ia jarang berlaku, Ira. Terdapat banyak “gefeltefisheed” di sekitar saya sehingga saya sering memasaknya walaupun tanpa cuti. Ikan yang paling segar, ditangkap sendiri, bekalan suami saya, pembersihan ikan elektrik sudah dekat - dan pergi, Larka! Dan semuanya dimakan begitu cepat ...

Untuk kes ini, rakan saya memerintahkan seorang suami untuk dirinya sendiri dari Odessa. Sudah tentu, dia memasak, dan sangat sejuk. Tetapi dia tidak membiarkannya pergi ke gefelt ini, juga ke borscht dan cutlets.
Masha, saya malu bertanya, adakah anda pergi ke sekolah seni semasa kecil? Kemudian suami saya melirik ke atas foto anda dan menggumamkan sesuatu tentang "disusun dengan ketat" (ini bukan kutukan, jika ada), saluran hijau dinaikkan untuk penekanan ...

Dan adakah semua orang dijemput untuk memancing atau adakah Marusya sekarang? Saya telah lama pergi ke Izrailovka dan saya sangat menghormati ikan yang disumbat

Sudah tentu, bukan Masha, wanita negara! Saya menunggu semua orang, beri amaran terlebih dahulu kepada kami.

Ia jarang berlaku, Ira. Terdapat banyak “gefeltefisheed” di sekitar saya sehingga saya sering memasaknya walaupun tanpa cuti. Ikan segar, yang ditangkap sendiri, bekalan suami saya, pembersihan ikan elektrik sudah dekat - dan pergi, Larka! Dan semuanya dimakan begitu cepat ...

Jadi saya memasak dua kali setahun mengapa? Kerana ada minggu perayaan, percutian, Pesach dan Rosh Ashana. Dan sepanjang waktu saya dari pagi hingga malam seperti ayah Carlo, dan saya tidak ada di rumah. Kadang-kadang, anda pulang ke rumah selepas bekerja, anda tidak mengenali rumah itu, anak-anak sudah dewasa ... Kadang-kadang anak itu memanggil: "Ibu, ayah dan saya membeli beberapa shwar, anda juga?" Saya memasak dan membakar pada hujung minggu. Dan ikan, memerlukan masa, tumpuan, Schaub tenang, baik, anda tahu

Masha, saya malu bertanya, adakah anda pergi ke sekolah seni semasa kecil? Kemudian suami saya melirik ke atas foto anda dan menggumamkan sesuatu tentang "disusun dengan ketat" (ini bukan kutukan, jika ada), saluran hijau dinaikkan untuk penekanan ...

Saya memilikinya secara genetik, salah seorang datuk adalah guru di Sekolah Surikov, yang lain adalah tukang emas Faberge (dengan stigma peribadi), walaupun dia juga bersekolah di sekolah seni ... Adik saya adalah seorang seniman foto terkenal, jika berminat , Saya dapat memberikan pautan ke laman webnya ... Filem Moscow, terlibat dalam fotografi seni

Saya memilikinya secara genetik, salah seorang datuk adalah guru di Sekolah Surikov, yang lain adalah tukang emas Faberge (dengan stigma peribadi), walaupun dia juga bersekolah di sekolah seni ... Adik saya adalah seorang seniman foto terkenal, jika berminat , Saya dapat memberikan pautan ke laman webnya ... Filem Moscow, terlibat dalam fotografi seni

Masha, wow, wow!
Mengapa ia berlaku?

Ir, dia meninggal pada tahun 1996 akibat tumor otak, hampir tiba-tiba

OH ... Sungguh mengerikan. Maaf ...
Sila berikan pautan ke laman webnya. Baik?

Masha, saya akan sangat berterima kasih atas sebarang pautan mengenai abang dan datuk saya!
Saya tidak boleh tidak ingat lagi tentang lapisan nipis
Seni fotografi tidak asing bagi kita, dan seni juga.
Ketika saya dan suami bertemu dan mula mencari saudara-mara dan kenalan, dia dengan penuh pemikiran berkata: "Di sini anda akan menjadi datuk, atau sepupu kepada calon isteri anda."
Maaf kerana banjir dalam topik mengenai ikan, tetapi sangat bagus dalam foto anda sehingga menimbulkan pemikiran seni

Baiklah, Semeyen Semyonitch, baik! .. Saya mencari resipi ini selama seminggu, yang hanya saya tidak masuk ke dalam mesin pencari ... Dan sebaik sahaja saya memasaknya dengan bantuan sambungan mudah alih dan ibu teman wanita yang lemah lembut, saya segera mendapatkannya.
Cuma, bukannya roti, saya menambah sesudu semolina, dan mengisinya bukan dengan air, tetapi dengan jus tomato. Ikan sedap ternyata!
Hanya kerana anda masih mempunyai daging cincang, saya, menurut saya, tidak mempunyai cukup ...

[Marta *]

Marta *Sekiranya anda meletakkan semuanya dengan betul, daging cincang akan tinggal. Ikan klasik dibuat tanpa jus tomato ... rasanya sama sekali berbeza

Ya, semuanya salah dengan saya ... Dan saya memotongnya di perut, dan kemudian memarahi seluruh spesies ikan, kerana sangat mustahil untuk menempelkan jari di antara daging dan kulit hanya dari perut. Dan menuangkan tomato. Dan dia tidak memotong kepalanya, dia jatuh di dalam oven sendiri (sia-sia dia menderita).
Ini kerana pada mulanya saya mencari ikan yang disumbat, seperti dari "Buffet", dan kemudian "baik, sekurang-kurangnya beberapa, hanya utuh dan tanpa cendawan." Dan perlu mencari klasik dengan nama yang diimport.
Tapi sedap !! Mereka memakannya lebih cepat daripada saya memasaknya.
Sekarang saya akan memasaknya dengan betul, makanan lazat seperti itu patut diperhatikan!

[Marta *]

Marta * Semoga berjaya! Kami menunggu dengan laporan !!!

Terima kasih atas resipi, saya sangat gembira, dan hidangan ini tidak begitu sukar untuk disediakan menggunakan multicooker. TERIMA KASIH

Mashenka, terima kasih banyak untuk ikan. Saya memujanya. Nenek memasak ketika dia masih hidup. Ia selalu menjadi percutian bagi saya. Dan saya sendiri hanya memasaknya sekali semasa hidup nenek, suami saya tidak menyukainya (bukan rasanya sendiri, saya suka rasanya sendiri, tetapi saya tidak suka bahawa ia dimakan sejuk)
Saya tidak memasaknya lagi dan lupa bagaimana.
Dan di sini anda bersama ikan nenek anda, terima kasih banyak dan dua kali ganda untuk pilihan di multicooker. Sekarang saya akan memasak dan menghidangkan panas
Dan selebihnya peti sejuk mereka untuk yang tersayang

oh, semoga berjaya kepada semua orang! Memang senang dimasak dan dimakan dengan enak. Ketika saya baru mula mencuba memasaknya, nampaknya ia mendung, dan sekarang, setelah bertahun-tahun, saya sangat gemar membuatnya sehingga sekurang-kurangnya memasaknya setiap minggu

Dan di rumah mereka memasak seperti ini:

Ikan boneka Yahudi (resipi keluarga kami) (SvetaI)

[SchuMakher]

SchuMakher, Mashenka, apa pendapat anda, di Shteba, di bawah tekanan, berapa lama masa yang diperlukan untuk membuat hidangan ini? Saya akan menjadi potongan daging, saya tidak tahu bagaimana, seperti nenek saya, untuk membungkusnya dengan kulit!

[anavi]

anavi, Saya kira-kira 20 minit. Mengapa tidak menjadikannya stokin?

Tuhan, "stokin" apa lagi? Masha, saya sama sekali tidak suka memotong ikan! Saya suka ikan yang disumbat sejak kecil - nenek saya membuat soooo! Dan saya membeli sendiri fillet sahaja! Nah, dan ikan trout sungai, jika anda menggorengnya keseluruhan - tetapi ia sudah dipotong dan dikupas! Inilah kelebihan yang saya ada!

[anavi]

anavi, Olga, buat bebola daging dan pasti sedap. Tetapi mengapa bersusah payah dengan program tekanan? Sehingga tekanan meningkat, sehingga turun, anda tidak akan mendapat apa-apa pada waktunya. Ikan itu betul-betul masak dengan cepat. Di atas kompor dalam periuk dengan mendidih, 30 minit sudah cukup. Sekiranya anda melakukannya "secara nyata" - anda harus memasak lebih lama sehingga kuahnya mengeras kemudian, tetapi dengan bebola daging tidak akan mengeras tanpa gelatin, jadi anda tidak perlu tertipu.
Mashun, Maaf saya masuk, topiknya sangat dekat

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana; terima kasih, bagaimana tepat pada masanya! Saya hanya akan melakukannya! Memang, dalam kartun biasa saya akan melakukannya, tanpa tekanan. Hanya Masha yang menulis 2 jam? Tidak?

Hanya Masha yang menulis 2 jam? Tidak?

Ya, tetapi Masha mempunyai sebilangan besar ikan dan anda perlu mendapatkan kaldu yang kuat agar jeli membeku. Dan setengah jam sudah cukup untuk bebola daging. Biarkan sehingga mendidih, tidak merana. Dan, yang paling penting, jangan ganti sayur dalam kuahnya, maka anda akan mempunyai rasa yang sama. Semoga berjaya!

Dan saya buat hari ini di Kuza ...

Tetapi mengapa bersusah payah dengan program tekanan?

Saya sangat setuju dengan Sveta - tidak ada gunanya membuat bebola ikan, terganggu dengan tekanan dan memasak yang panjang. Saya memasak ikan boneka klasik untuk waktu yang lama, berjam-jam, dengan api kecil, dan kuih-muih ikan, bebola daging - dengan cepat.

Wah, betapa saya suka dan menghormati ikan yang disumbat! Semasa kecil, ibu saya terbuat dari ikan mas. Tetapi kami mempunyai rumah sendiri, ikan dibersihkan dari kerak di bawah keran di halaman. Dan di dapur pangsapuri, saya pernah cuba mengupas ikan sungai - tidak-tidak-tidak, tidak lagi hotzza, dari kebiasaan seluruh dapur ditutup dengan timbangan. Tetapi saya masih membuat ikan yang kadang-kadang diisi, dari serpihan, ia tidak perlu dikupas dari sisik. Ternyata cukup baik. Nadot, omong-omong, dan mencuba ikan laut lain, serak itu tidak sering dijual sekarang.

seluruh dapur dalam skala

Lena, supaya pembersihan ikan tidak menimbulkan masalah, anda perlu membeli scaler ikan, yang hampir diperoleh seluruh forum kami - LuxFish.

[Plyushkin @]

Plyushkin @, tetapi masih lebih sedap dari sungai

di pasar kami, ikan sungai akan dibersihkan secara percuma dan dipotong jika perlu - sangat senang ... Saya tidak dapat melakukannya ..

di pasar kita ikan akan dibersihkan secara percuma

Jadi nampaknya sekarang sudah selesai di semua kedai. Tetapi jika anda menangkap ikan itu sendiri ... Ia sering berlaku dengan kami.

Kami membuat dari paus yang ditangkap pada akhir musim panas, saya mempunyai ikan ini keluar dari almari tidak melekat Sepanjang musim sejuk, kami memakannya, jika saya tidak memberikannya Jadi sekarang karper cermin Maggikan yang terakhir terletak pada peti sejuk. Esok adalah Annunciation, saya akan memasak. tidak ada satu pun, sayangnya, akan tetap ada ... Dan tangisan orang-orang Yahudi akan bergegas masuk ke apartmen, mereka akan melihat dengan menyedihkan mata mereka dengan matzah di tangan mereka dan meminta ikan Tetapi tidak ... Kita harus memasak leher, kneydlah, memasak sup ... Mereka terpaksa berjalan di padang pasir selama 40 tahun, rakan-rakanku yang lemah dan, secara semula jadi, Zhuzha akan memimpin perarakan ini, dengan bangga membesarkan ekor merahnya, memusatkan semua kesedihan orang Yahudi di matanya-zaitun Tetapi siapa yang mempercayainya Kami berenang, kami tahu, saya tidak berada di cacing mati

Di sini Masha akan menjangkiti sesuatu, jadi apa yang harus dilakukan, eh? Bagaimana cara membuang stoking ini?
Saya hanya suka makan byaka ekor melompat ini

[Sima]

Sima, Natus, dan anda meletakkannya tidur terlebih dahulu

[Sima]

Sima, Natus, dan anda meletakkannya tidur terlebih dahulu

Juga berlari-lari dengan pil atau menyanyikan lagu pengantar tidur kepadanya

pengantar tidur ... dengan pisau di dasar tengkorak

Dan pusing !!! Jangan lupa menoleh !!!

[Rick]

Rick,

Membantu diri anda

Sadis dan saya tidak boleh

Dan pusing !!! Jangan lupa menoleh !!!

pengantar tidur ... dengan pisau di dasar tengkorak

[Rick]

Rick,

Jadi doktor kepala sendiri mengajar saya

Sadis dan saya tidak boleh

Doktor Sho menetapkan