Apple Pie oleh Shula Modan

[Penemuan saya]

Apple Pie oleh Shula Modan

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Epal	8 keping.
Kayu manis	1 sudu kecil
Telur	3 keping.
Gula	1 sudu besar
Minyak sayuran	3/4 Seni.
Serbuk penaik	1.5 sudu kecil
Tepung	1.5 sudu besar
Salutan
Mentega	75 g
Gula	1/4 Seni.
Kacang (saya mempunyai kacang walnut)	100 g

Kaedah memasak

• 1. Kupas epal dan potong menjadi kepingan sederhana besar. Campurkan epal dan kayu manis. Letakkan epal yang dihiris dalam 2 lapisan di bahagian bawah acuan.
• 2. Dalam mangkuk, campurkan telur, gula, panggang. mentega dan tepung. Kami melapisi doh yang dihasilkan dengan epal.
• Bakar selama lebih kurang 40 minit pada suhu 180 ⁰C. Doh hendaklah dikisar.
• 3. Dalam periuk kecil dengan api kecil, panaskan mentega dengan gula hingga larut sepenuhnya. Masukkan kacang cincang dan campurkan.
• 4. Apabila kek sudah siap, angkat dari oven (jangan matikan oven) dan tutup dengan campuran butter-nut.
• 5. Kami mengembalikan pai ke oven, mematikannya dan menyimpan pai di dalam oven yang telah dimatikan selama 30 minit lagi.
• 

Catatan

Dalam pengembaraan saya di sekitar Jaring, saya mencari nama Shula Modan, seorang pencerita dan pakar kuliner dari Israel, yang menerbitkan 2 buku masakan. Saya menjumpai dan memuat turunnya, gaya penulisan yang sangat menarik, resipi diselingi dengan dongeng, terdapat sebilangan besar resipi yang sangat menarik. Ini adalah yang pertama.

Penemuan saya
Epal lain kali (dan perlu) Saya akan mengambil lebih banyak, 10 keping; Saya mempunyai kacang cincang kasar, lain kali saya akan mengisar bersama untuk membuat serbuk kacang besar; Anda boleh mengambil lebih banyak kacang atau membuat lapisan dua kali ganda - sangat lazat !!!!!

Pai itu sendiri luar biasa - dohnya sangat lembut, sama sekali tidak kering, epal memberi rasa tambahan, tetapi lapisannya adalah lagu yang terpisah, saya akan memakannya seperti itu dengan sudu, apalagi dibakar pada pai ... Pai disediakan dengan cepat, dan dimakan lebih cepat !!!!

[Irina,]

Irina, terima kasih kerana pai
Dari nota di pinggir: Saya membakar dalam bentuk bulat dengan diameter 21 cm, yang tidak cukup untuk kek ini - saya hampir terbalik semasa membakar. Epal perlu dipotong dengan kasar sehingga doh dapat masuk dan diikat di antara kepingan. Dan kemudian di beberapa tempat saya mendapat pai dengan saus epal.
Dan rasanya sangat sekata. Dan tanpa semolina, jika tidak, saya mempunyai semua pai epal sebelum itu hanya dengan dia

Saya sangat gembira kerana saya suka kek itu! Untuk kesihatan anda!