Roti dedak pisang (pembuat roti)

[AXIOMA.]

Roti dedak pisang (pembuat roti)

Kategori:
Roti ragi

Bahan-bahan
Ragi segar 8g.

Gula 20g.

Pisang masak (berat tanpa kulit) 155g.

Mentega 20g.

Tepung gandum 300g.

Dedak gandum 20g.

Garam 1 sudu kecil l.

Air 100g.

Kaedah memasak:
Kisar yis dengan gula.

Hancurkan pisang dengan garpu dan haluskan. Campurkan dengan air, ragi, tuangkan ke dalam baldi HP.

Teratas dengan mentega lembut, tepung, dedak, garam.

Mod doh. Setelah menguli (30 minit) matikan program, biarkan doh selama 15 minit.

Kemudian mod "Asas" (2 jam 55 minit), berat 750 g., Kerak sederhana



Saya bakar kali kedua, tetapi pisang tetap ada merosakkan bertukar menjadi hitam. Sangat sedap!!! Mengesyorkan!
Catatan

berdasarkan resipi Roti pisang dari AXIOMA.

[malvinka]

malvinka, apa maksud awak?

Hey! Saya sendiri tidak memahami apa-apa ... Saya mahu menyimpan resipi untuk diri saya sendiri. Adakah saya telah mengacaukan? Saya seorang pemula, saya belum tahu apa dan bagaimana ...

Untuk menyimpan resipi, tekan butang "Bookmark".

Baru-baru ini, saya sering membakar roti ini, walaupun saya meletakkan lebih banyak tanpa dedak dan gula. Kanak-kanak sedang makan di kedua pipi. Terima kasih banyak, Omelochka! Rotinya hebat, seperti semua resipi anda (terutamanya roti Chelsea) !!!

[Evgeniya]

Evgeniya, kesihatan yang baik! : rose: Gembira anda menyukainya!

Nah, inilah resipi menarik, saya tidak tahan - saya akan bakar!
Saya meletakkannya secara berkumpulan. Satu pisang tidak mencukupi, hanya seberat 102 g, jadi saya menambah 48 g keju kotej lembut, dan menukar air menjadi susu. Sekarang dalam mod "doh" saya akan menguli selama 20 minit. Mari lihat apa yang berlaku.

Jadi, 20 minit dicampurkan, inilah hasilnya:

Sekarang saya meletakkan kelewatan 10 minit dan kemudian - "mod utama"

dan berikut adalah laporan gambar

[Natasha]

Natasha, gembira anda suka! Lain kali, cecair dapat dikurangkan sedikit untuk membuat bumbung menjadi cembung.

[Omela]

Untuk 500g. tepung, kita mengira faktor penukaran 500: 300 = 1.67, iaitu, kita mengalikan semua produk dengan 1.67.

Omela, beritahu saya: dan jika anda mengambil 400g tepung, maka masing-masing 400: 300 = 1.33, iaitu, kita menggandakan semua produk dengan 1.33, bukan?

[Omela]

Omela, beritahu saya: dan jika anda mengambil 400g tepung, maka masing-masing 400: 300 = 1.33, iaitu, kita menggandakan semua produk dengan 1.33, bukan?

[Omela]

Omela, terima kasih, mari cuba saya suka roti dedak

[Olya]

Olya, Semoga berjaya!

[Omela]

Omela, terima kasih kerana resipi !!! Roti ternyata hebat !!! Saya baru sahaja merasai kerak - sedap !!!

[Olya]

Olya, gembira saya menyukainya !!!

Berikut adalah laporan foto saya (bumbungnya benar "di hutan dan di pergunungan", saya lebih takut daripada resipi menuangkan tepung. Dan saya tidak hadir di rumah ketika saya perlu memperbaiki bumbung dengan tangan saya) :



Apabila roti benar-benar sejuk, ia menjadi lebih enak, rasanya yang luar biasa, saya tidak dapat berhenti memecahkan sepotong, walaupun saya akan pergi ke kafe dan makan di rumah ia tidak diingini

[Lelikovna]

Lelikovna, roti sedap ternyata! Dan bumbungnya boleh diperbaiki!

Dan inilah roti saya, 400 g tepung, dedak oat, sisi-sisinya berwarna terang, dalam foto mereka tentu lebih gelap daripada yang sebenarnya, ini adalah warna kerak di HP, perlu dibuat cahaya, tetapi biasanya saya meletakkan roti pada medium, lain kali saya akan membuat 500 gram

Saya membakar roti anda, hanya di dalam ketuhar (di atas batu dengan wap). Dari perubahan - saya menambah biji dan hampir 50 gram tepung, jika tidak, ia tidak akan melekat di tangan saya. Rasa menarik dan kerak nampaknya berlapis-lapis.

Helo! Semalam saya membakar roti ini untuk pertama kalinya, aroma semasa memanggang ada di seluruh rumah!
Ternyata roti itu kecil, tetapi rasanya tidak menderita dari ini, sooooo menyukainya! Kekacang berliang dan rangup, mnum yum