Daging dalam periuk

[Svetochka]

Svetochka, jika anda ingin menerima pemberitahuan, tidak perlu menulis catatan, anda boleh mengklik butang Beritahu, dan anda akan menerima pemberitahuan di surat anda

Ternyata kering bagi saya .. Dan .. setelah mencuci sekumpulan periuk ... Saya fikir saya sia-sia. Sedap, tentu saja ... tetapi bagaimana membersihkan 8 periuk ... jadi .. Saya ada kartun ... Saya melekat .. Itu tidak berkesan untuk saya ... kering, goreng di atas, hanya daging dan sayur-sayuran dari bawah ... baiklah ... anak lelaki itu datang dan mengagumi ... OOO. cantik .. yeah ... saya membungkusnya "dengan saya" .. tiga periuk .. Biarkan dia membasuh dirinya. Sedap, tetapi tidak praktikal .. Hasil yang sama - dalam mana-mana kartun ...

Ditambah pada hari Isnin 03 Okt 2016 06:16 PTG

Teruskan ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, dengan pemberitahuan, saya perlu terus menerus masuk ke dalam surat saya (ini menyusahkan saya), dan oleh itu saya segera melihat topik tersebut dalam yang belum dibaca.

Hasil yang sama - dalam mana-mana kartun ...

Saya tidak begitu faham, tetapi di mana periuk periuk perlahan? Tema ini disebut "Daging dalam periuk"
Sekiranya anda tidak yakin dengan hasilnya dan tidak ada keinginan untuk mencuci periuk, anda hanya boleh melakukan dua atau tiga setiap sampel.

[Irriska1963]

Bagaimana anda mengeluarkannya dari periuk?

Baik dengan sebak
Ringkasnya, saya pulang dan mari ambil periuk saya dengan cengkaman ... ibu saya terkejut .. dia begitu lurus ke rahim dan memotongnya "sakit, Alyon?
Saya sangat gembira, saya katakan, itu betul !. dan dia - dan anda tidak tahu apa ?.
Secara amnya, saya membuat kesilapan sepenuhnya)))

Irriska1963, tapi beritahu kami mengenai suhu dan masa ... dan perap daging atau tidak ?. Atau adakah anda sudah mempunyai laporan di kelas?

Saya suka menutup dan merekatkan periuk di atas dengan adunan roti. Dan kemudian griskan kerak yang sudah siap dengan mentega ... Dan bahagian dalamnya tidak kering, tetapi ternyata dengan kaldu.

[Sasha55]

Sasha55, datang ke topik Belajar memasak dengan suka bermain!

[svl35]

svl35, terima kasih banyak untuk resipi :) Periuknya sedap


Laporan terperinci dengan perubahan kecil di sini

Terima kasih kerana resipi!

Sasha55, datang ke topik Belajar memasak dengan suka bermain!

Terima kasih atas jemputan. Saya mental dengan anda (di semak-semak). Internet dari telefon. Anda tidak boleh mengambil gambar atau memasukkan gambar. Dan omong-omong, berdasarkan periuk: Saya membuat panggang dalam balang 600g dalam periuk tekanan. 3 helai bangun. Dengan jumlah pemakan. dan masing-masing kandungannya sendiri.

Sebagai sebahagian daripada topik "Belajar memasak dengan suka bermain" saya bermain dengan resipi.
Saya sangat gembira dengan permainannya.
Saya melapor.

Periuknya berkaca, jadi saya tidak merendamnya. Periuk tanpa penutup ditutup dengan kerajang. Tudung dengan penutup juga dilapisi dengan kerajang (di bawah penutup).
Saya tidak menggoreng apa-apa terlebih dahulu (saya mengelakkan menggoreng sebanyak mungkin).
Nombor periuk 1.
Di bahagian bawah - wortel kecil dan bawang kecil.
Paha ayam atas, masin dan ditaburkan dengan hop suneli.
Kentang selanjutnya. Allspice, lavrushka.
Diisi dengan air (bukan ke bahagian atas).

Nombor periuk 2.
Di bahagian bawah - wortel kecil dan bawang kecil.
Teratas dengan daging babi (tanpa lemak, acar selama beberapa jam dalam sawi dan hop-suneli). Oleh kerana daging babi sama sekali tidak gemuk, saya meletakkan setengah sudu teh lemak ayam di bahagian bawah periuk.
Di atas adalah kentang.
Yang lebih tinggi adalah cendawan (boletus beku).
Diisi dengan air (bukan ke bahagian atas).
Setelah mematikan ketuhar, saya mengeluarkan kerajang dan ditaburkan dengan keju parut.




Nombor periuk 3.
Di bahagian bawah - wortel kecil dan bawang kecil.
Di atas daging babi (tanpa lemak, diasinkan selama beberapa jam dalam jus redcurrant dan suneli hop, kemudian dicuci dan ditaburkan dengan suneli hop). Oleh kerana daging babi sama sekali tidak gemuk, saya meletakkan setengah sudu teh lemak ayam di bahagian bawah periuk.
Di atas adalah kentang.
Yang lebih tinggi ialah terung dan lada bel.
Diisi dengan air (bukan ke bahagian atas).
Setelah mematikan ketuhar, saya mengeluarkan kerajang dan ditaburkan dengan keju parut.


Dapatan.
satu.Saya menggunakan kerajang, ia benar-benar kedap dan hidangannya ternyata lebih enak.
2. Bawang dan wortel, dituangkan ke bahagian bawah periuk, mengelakkan daging "melekat" ke bahagian bawah periuk.
3. Perap daging dalam sawi mempunyai hak untuk hidup.
4. Perap daging dalam jus kismis merah juga boleh dilakukan. Daging yang diperap selama dua jam lebih lembut daripada diasinkan dalam sawi. Tidak ada aftertaste khusus. Warna daging telah berubah, tetapi dalam proses rawatan haba ia meratakan.
Lain kali saya akan perap daging dalam jus semalaman dan tidak akan membilasnya.
5. Kentang, diletakkan dengan lapisan atas di bawah kerajang, gelap (dilihat pada foto pertama). Walaupun tidak bersentuhan dengan kerajang. Di periuk di mana kentang ditutup dengan sayur-sayuran, mereka mengekalkan warnanya dan kelihatan lebih menyelerakan.
Ringkasan. Semua pilihan memasak yang diuji canggih dari segi teknologi, cepat disiapkan dan dikenali oleh keluarga saya sebagai enak. Oleh itu mereka akan berulang. Resipi ini bervariasi hingga ke tahap kegilaan, yang apabila disiapkan secara porsi memudahkan untuk memenuhi semua selera dan kehendak keluarga.
Terima kasih banyak untuk resipi!