Saya mencari resipi di forum kami

Irina, terima kasih banyak atas bantuan anda!

Swiss - putih dengan gula disebat di dalam tab mandi air.

di sini saya membosankan: takat didih air ialah 100 darjah, ternyata aruhan harus ditetapkan hingga 100 darjah ... dan protein melipat pada 60, pada pendapat saya ...

Saya pergi dan melihat bahawa itu adalah Swiss dengan mentega ...
Irin, tidakkah krim meringue basah akan berfungsi? bolehkah dia membeku pada kulich kering?

[Margarita]

Margarita, Saya suka yang ini kerana ia ringkas dan cepat, enak dan indah, di atas kuih-muih saya, yang terdapat di kuning telur, inilah sayu. Ia tidak melekit, ia kering sepenuhnya, suami saya membawa kek saya yang ditutup dengan ais ke ibu saya dalam beg, di dalam pengangkutan awam, ibu saya mengatakan bahawa walaupun noda itu tidak pecah di mana-mana. Anda boleh meletakkan lapisan apa pun dan lebih nipis dan tebal, semuanya akan baik dengannya

lakukan tepat dengan perkadaran untuk 1 sudu besar. l. agar-agar, pulut tidak melekat dan tidak hancur ketika memotong

Hari ini saya membuat aising pada gelatin. Kali pertama tidak berfungsi, kerana sudu ternyata tidak standard dan terdapat banyak air, sayu tidak membeku. Bagus kerana dia hanya menutup sebiji kek.
Kemudian saya mengambil satu set sudu pengukur dan, mengikut resepinya, masukkan 1.5 sudu gelatin. Ia akan membeku selama 1 sdt, tetapi lebih lama, dan saya tidak mempunyai masa untuk menunggu, yang diharapkan oleh pelanggan. Oleh itu, saya memasak sayu ini seperti pada tali sawat - dimasak-dimasak-dimasak-dioleskan ... dan 9 kali!
Glasir membeku, disortir dengan sempurna di rumah, kemudian dihantar dan dibawa. Tidak ada yang jatuh, tidak memburuk-burukkan, taburan tidak jatuh.
Jadi dalam resipi 1-1,5 sudu kecil mempunyai hak untuk hidup. gelatin segera (saya mempunyai "Mriya").

Jadi dalam resipi 1-1,5 sudu kecil mempunyai hak untuk hidup. gelatin segera (saya mempunyai "Mriya").

sudah tentu ada haknya di sini juga penting agar-agar jenis apa, kadang-kadang saya terjumpa byaka seperti itu saya cuba mengambil yang terbukti

Virgo, tolong beritahu saya berapa berat protein satu telur (C1) kira-kira, kek Paskah yang dibakar, Paskah yang dimasak, menuangkan protein ke dalam satu bekas, saya tidak ingat berapa banyak telur di sana, tetapi saya mahu memasukkannya ke dalamnya produk yang berbeza

[Orang ramai]

Orang ramai, dari selusin telur domestik dari pelbagai saiz keluar 335 gr. tupai

[Tina]

Tina, baik, itu bermaksud dari satu tempat 30-35g, tetapi saya tidak mempunyai yang kecil, jadi saya akan mengira 35g untuk satu protein. Terima kasih, Remaja

[Buttercup]

Buttercup, Saya dengan senang hati membantu anda

[metel_007]

Hari ini saya akan membuat dan menonton video mengenai pembekuan ini

metel_007, Olga, dan bolehkah anda membuat pautan ke video ini ??? Terima kasih banyak atas jawapan anda !!!

Virgo, tolong beritahu saya berapa berat protein satu telur (C1) kira-kira, kek Paskah yang dibakar, Paskah yang dimasak, menuangkan protein ke dalam satu bekas, saya tidak ingat berapa banyak telur di sana, tetapi saya mahu memasukkannya ke dalamnya produk yang berbeza

🔗

Saya juga memerhatikan gelatin. Kegembiraan penuh! Tetapi ia membeku seketika. Anda boleh melewatkan masa ini. Saya menasihati semua rakan saya.

[iris. ka]

iris. ka, Saya membuat pulut sedemikian selama 1.5 sudu kecil. agar-agar dan bukannya 1 sudu besar. Ia berfungsi dengan baik, saya berjaya mengoles dan menaburkan 9 kek bersaiz sederhana tanpa mengetuk.

[Ira]

Tetapi ia membeku seketika.

Ira, sama ada saya mempunyai gelatin yang berbeza, atau sesuatu, tetapi ia tidak membeku dengan serta-merta, saya berjaya menyiram 3-4 kek, kemudian taburkan dengan taburan dan jika saya memasukkan jari ke dalam yang pertama, ia tidak akan dibekukan.

Eh? Saya mengambil 1 sudu besar. l. Tetapi masih merupakan aising yang hebat. Perkara utama tidak hancur.

[iris. ka]

iris. ka, Saya melihat banyak resipi untuk pulut ini dengan 1 sudu teh di internet, dan resipi dari forum dan resipi kerja. Saya memasak untuk 1 sudu kecil. dan sayu membeku, tetapi membeku untuk masa yang lama, saya perlu lebih cepat. Saya memasak untuk 1.5 sudu kecil.dan ia sangat sesuai untuk saya! Saya memasaknya 9 kali satu demi satu.
Dan di sini di forum saya melihat resipi untuk 1 sudu besar dan segera menyedari bahawa ini tidak baik untuk saya, saya tidak akan mempunyai masa untuk menyebarkan jumlah kek yang diperlukan dan aising akan mengeras.

[mata]

mata, Tanechka, terima kasih untuk artikel yang sangat baik, ia akan sangat berguna, saya akan menyalinnya untuk diri saya sendiri dan untuk masa depan

Saya juga memerhatikan gelatin. Kegembiraan penuh!

Dan kali ini saya mencuba sayu yang indah ini. Saya melakukannya selama 1 sudu kecil. agar-agar Mriya. Ternyata hebat. Meliputi 7 kek Paskah dan masih tinggal sedikit. Saya akan terus menggunakannya. Ia sangat senang apabila tidak ada pulut siap pakai (saya menyediakan pulut untuk Tortyzhka terlebih dahulu). Dan ini hanyalah penyelamat - sekali dan ia selesai. Dan sedap. Dan benar-benar tidak runtuh, tidak melekat.

Gadis-gadis, jika lapisan gula pada gelatin dibekukan, dan tidak semua kuih mempunyai masa untuk ditutup, kami memasukkannya ke dalam tab mandi air dengan pemanasan yang tenang dan, sambil mengaduk, menghidupkannya semula. Dia cepat menjadi berguna lagi. Paskah!

jika lapisan gula agar-agar telah beku, dan tidak semua kuih sempat ditutup, kami memasukkannya ke dalam air mandi dengan pemanasan yang tenang dan, sambil mengaduk, menghidupkannya semula

Menariknya, jika anda memasukkannya ke dalam microwave selama 30 saat, adakah ia akan membantu? Perlu mencuba.

[gala10]

gala10, hanya dalam ketuhar gelombang mikro, sambil menukar daya minimum.

[Tatyana]

Tatyanaterima kasih, saya tidak memikirkan untuk mengurangkan kuasa.

Sayang! Mereka meminta saya untuk kek Pancho atau sejenisnya, syarat utama ialah nanas dan krim masam. Tetapi dari pengalaman saya tahu bahawa kemudian ternyata kek tidak disukai oleh komponen-komponen ini))) Faktanya ialah saya tidak ingat kek dalam Pancho mana dari Fili-baker, saya biasanya tidak ingat rasa kek ini .
Terdapat beberapa resipi Pancho di forum, mana yang berdekatan dengan kedai?

Gadis-gadis, yang tiba-tiba mengetahui rahsia mengukus bebola daging berair, lebih baik daripada ayam. Saya mencuba, tetapi mereka sukar. Lembut diperoleh hanya setelah rebus dalam sos. Dan saya menginginkannya untuk beberapa bebola daging dengan nasi atau potongan daging wap lembut (saya juga mencuba melakukannya, tetapi juga tidak lembut). Tentukan resipi yang betul.

siapa tahu rahsia mengukus bebola daging berair

Lihat, di sini pasti:
Saya memasak dengan dandang berganda, saya yakin bahawa sihat boleh sedap))

[Ekaterina2]

Ekaterina2, jadi jika anda meletakkan bebola daging tidak di grid dalam dandang berganda, tetapi di dalam bekas untuk nasi, maka jus dari potongan daging akan tetap ada di dalamnya dan potongan daging akan, seperti dulu, rebus. Itu akan menjadi lembut, saya melakukannya.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Saya suka potongan ini, saya membuatnya untuk pasangan, menggantikan tepung dengan semolina:

Potongan cepat "dadih ayam" (Mikhaska)

[gala10]

gala10, terima kasih, kelihatan, sangat menarik. svetta, pemikiran sederhana seperti itu tidak pernah terlintas di fikiran saya ..... Saya pasti akan mencuba.Mandraik Ludmila, Saya melakukan sesuatu seperti itu - ternyata sangat menarik. Adalah perlu untuk mendekatkan resipi.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Saya sekarang hanya membuat kalkun seperti itu, yang tidak akan pucat, tambah kunyit.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, dan direbus tidak akan pergi? Ini juga merupakan pilihan diet. Sedikit air mendidih dalam periuk, bawang dan wortel dalam cincin tebal yang besar. Biarkan sup sayur masak.
Pada masa ini, kami mengumpulkan daging cincang: untuk 1 fillet ayam, 1 telur, 1 bawang kecil, beberapa cincin zucchini atau kentang kecil (pilihan). Anda boleh membuang beberapa tangkai dill segar ke dalam penggiling daging.
Campurkan daging cincang dengan sudu. Dia sedikit kurus. Masukkan 1 sudu besar semolina, campurkan, biarkan selama 5 minit. Daging cincang akan menjadi sedikit pekat. Ringkasnya, kami membawa daging cincang ke keadaan yang diinginkan dengan semolina, ingatlah bahawa semolina masih akan menyerap kelembapan kemudian.
Kaldu sayur mendidih, kami membentuk bebola daging dan dimasukkan ke dalam sup mendidih, di atasnya masih terdapat cincin bawang dan wortel yang murah hati.
Masak selama 20 minit selepas mendidih. Sebelum mematikan, anda boleh memasukkan sesudu mentega.
Percayalah, ia sangat aromatik dan lazat. Kanak-kanak makan dengan senang hati.

siapa tahu rahsia mengukus bakso berair, lebih baik dari ayam.

Untuk dandang berganda, lebih baik membungkus potongan daging yang sudah siap di daun kubis atau dalam filem, dan memasak seperti itu - ternyata hebat

Pada suatu hari saya membuat daging cincang untuk potongan daging (ayam belanda + ayam), tetapi tidak mengira dengan cairan, daging cincang ternyata cair. Saya tidak mahu menambah lebih banyak serbuk roti. Kemudian dia meletakkan daging cincang di atas filem dan menggulungnya dengan sosej, dan kemudian mengukusnya.
Ternyata sangat sedap dan berair!



Saya memasak dengan dandang berganda, saya yakin bahawa berguna boleh menjadi lazat)) # 137

Potongan kukus dengan kentang dan hiasan bulgur (periuk tekanan jenama 6050) (Pentadbir)

Sosej buatan sendiri "Creamy" (Pentadbir)

Gadis-gadis, yang tiba-tiba mengetahui rahsia mengukus bebola daging berair, lebih baik daripada ayam. Saya mencuba, tetapi mereka sukar.

Saya selalu kukus kalkun: daging cincang dan gulungan yang direndam di dalam air. Ternyata lembut (sekurang-kurangnya bagi saya)

Sekiranya anda menambah bawang atau bawang merah dan wortel rebus dalam mentega ke ayam cincang, ini akan sangat meningkatkan potongan ayam kukus. Hanya ini bukan pilihan diet sama sekali.

Untuk dandang berganda, adalah optimum untuk membungkus potongan daging yang sudah siap di daun kubis

Terima kasih atas idea! Saya tidak mempunyai kubis, tetapi saya sendiri tidak meneka untuk membungkus bahagian hijau daun bawang. Dan saya banyak membeku.

[Ira]

Ira, untuk kesihatan anda!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, terima kasih, dan saya pasti akan melakukannya.Pentadbir, Saya mengkaji topik anda dengan teliti mengenai double boiler. Saya menyukai idea mengenai potongan daun dalam daun - potongan dan hiasan sekaligus. Saya tidak pernah memasaknya dalam filem, tetapi saya mesti mencuba. $ vetLana, Saya perlu melihat kalkun dengan lebih dekat, jika tidak, saya rasa kering sepenuhnya. Saya hampir tidak menyelesaikan sekeping ..... Anda hanya perlu belajar memasaknya.
Terima kasih gadis! Hari ini saya akan dibebaskan dan akan bereksperimen.



Saya sebenarnya tidak boleh mengarahkan diet, tetapi katakan saja, lebih mudah. Terima kasih atas idea!

Sayang! Mereka meminta saya untuk kek Pancho atau sejenisnya, syarat utama ialah nanas dan krim masam. Tetapi dari pengalaman saya tahu bahawa kemudian ternyata kek tidak disukai oleh komponen-komponen ini))) Faktanya ialah saya tidak ingat kek dalam Pancho mana dari Fili-baker, saya biasanya tidak ingat rasa kek ini .
Terdapat beberapa resipi Pancho di forum, mana yang berdekatan dengan kedai?

Maaf pendua, tetapi ada yang dapat membantu? Sangat diperlukan. Label mengandungi susu pekat. Saya tidak menemui sebarang resipi dengannya.

[Lumuran]

Lumuran, tulis kepada ambulans, mungkin akan ada pertolongan

[Lumuran]

Lumuran, resipi ini mengandungi susu pekat, nanas, dan krim masam
Kek Pancho (Ana-stasy)

[Marusya]

Marusya, terima kasih, kelihatan. Tetapi penampilan dan potongannya sama sekali, mungkin tidak ada cukup krim dalam resipi ini, atau ia adalah konsistensi yang salah dan telah diserap ...
Mungkin saya akan menulis surat kepada ambulans.

[Kara]

Kara, Irina, Saya datang dengan rasa syukur!

Cuba gula tepung dan bukannya gula

semuanya berjaya, tidak manis, tidak cepat kering, saya berjaya menghiasi kek Paskah, bahagiannya cukup untuk 7 keping. 200g dan 4 pcs. 100 g
ya, 1 sudu kecil gelatin, tetapi dengan sedikit perisa badam dan sedikit pewarna gel biru.

dan apa yang saya tidak ambil risiko pada Paskah ...

Ngomong-ngomong, adakah kita mempunyai Temka untuk mengilat gelatin?

[Angelina]

Angelina, suami saya suka kek pancho, resipi yang ditawarkan Marusya kepada anda, satu per satu dengan yang dibeli, tentu ada perbezaannya: masih ada persik kalengan dalam yang dibeli, tetapi apa yang menghalang anda menambahkannya, dan saya separuh koko, mengikut resipi ia keluar terlalu coklat, dan glasir rumah tidak selembut yang dibeli, saya tidak mencurahkan coklat pada kali terakhir, saya hanya menutupnya dengan krim masam. Jadi, ini adalah kek yang sama dan lebih enak, kerana ternyata banyak)))

adakah kita mempunyai temka pada sayu pada gelatin?

ya, walaupun bukan topik video

contoh sayu

nasihat

[Irina]

Irina, Saya melihat semuanya, ya, tetapi saya tidak menemui Temko yang terpisah, jadi saya bertanya.
Saya melakukan induksi secara tunai, banyak membantu:
1. serbuk + air, pukul, 60 darjah,
2. matikan pemanasan
3. Masukkan gelatin bengkak (saya mempunyai 1 sudu kecil.dengan slaid), pukul dengan kelajuan tinggi
mengikut masa - 8 minit untuk semuanya

[mata]

mata, Tatyana, reka bentuknya sebagai penyesuaian untuk KM Kenwood, saya akan memasangnya di tempat yang betul - ia tidak akan tersesat.

Gadis-gadis, mereka membawa saya tahini dari Israel, di mana saya boleh menggunakannya? Hummus sudah selesai.

[Kara]

Kara, jika anda suka terung bakar, kemudian masak Babaganush.

Tanyusha, kami suka terung, tetapi di mana untuk mendapatkannya sekarang

Tanyusha, kami suka terung, tetapi di mana untuk mendapatkannya sekarang

Dalam RUU 139 rubel, di Verny 149, di Ribbon 169.
Di pasaran, anda mungkin boleh membelinya dengan lebih murah.

[Kara]

Karasesungguhnya, terung menjadi jauh lebih murah pada akhir puasa.
Adakah anda menemui resipi atau menceritakannya secara ringkas?

Terima kasih kerana resipi, gadis-gadis, bolehkah anda memasukkannya ke dalam peti sejuk? Saya bimbang saya tidak menggunakan 3 tin dengan segera