Kek snek bit

[krim:]

Kek snek bit

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: bahasa Yunani

Bahan-bahan
bit	600 gr.
cuka balsamic	1.5 sudu besar l.
yogurt tebal	250 gr.
dill	1 sudu besar l.
walnut cincang kasar	1.5 sudu besar l.
minyak zaitun	1.5 sudu besar l.
garam. lada putih.
untuk krim kacang-bawang putih:
serbuk roti putih (rendam dalam air dan peras rata)	120 g
kacang tanah (tidak berkembang)	50 gr.
bawang putih	3 gigi
minyak zaitun	4 sudu besar l.
cuka	1 sudu besar l.
garam. kacang untuk hiasan
cincin masakan berdiameter 15 cm atau acuan untuk pembahagian.

Kaedah memasak

• rebus bit dalam air garam. bersihkan (saya lakukan ini di bawah air sejuk yang mengalir) parut pada parut kasar. masukkan cuka dan letakkan di dalam saringan hingga toskan dengan baik.
• campurkan yogurt dengan herba. rempah dan kacang.
• krim:
• potong kucai separuh. angkat tauge dan reneh dengan sedikit minyak.
• tumbuk dalam pengisar dengan kacang dan separuh roti. secara beransur-ansur menambah mentega dan roti yang tinggal. masukkan garam dan cuka.
• perhimpunan:
• letakkan cincin masakan di atas pinggan.
• Lapisan pertama - bit parut
• Yogurt lapisan ke-2
• Krim lapisan ke-3
• Bit lapisan ke-4.
• lepaskan kek dari acuan. menghias dengan sayur-sayuran. kacang dan "bunga ros" dari krim. yang perlu diperah dengan picagari memasak.

Hidangan direka untuk

6

Masa untuk menyediakan:

45 minit

Catatan

kek super! Terima kasih!

Yogurt Yunani sedikit berbeza dari yang kita ada, adakah saya ingat dengan betul gambar mana yang kacau?

[Feofania]

Feofania... Terima kasih banyak - banyak!

sweetka... pasti. yogurt Yunani tebal. tetapi ia boleh dibuat lebih tebal di rumah. ingat bagaimana kita mengeluarkan krim masam melalui 2-3 lapisan kain kasa? sebagai pilihan terakhir, anda boleh memasak dengan krim masam rendah lemak.

[Natasha]

Natasha, Saya bersiap sedia untuk melaksanakan resipi anda, saya sedang membaca semula.

Dan saya mempunyai soalan - mengapa tidak mencampurkan krim dan yogurt? Maka ia akan lebih seragam "di potong" - diselingi dengan hijau bukan sahaja di krim ... Dan mungkin akan lebih senang digunakan?

Entah bagaimana, yogurt sepertinya tidak cukup padat agar tidak mengalir di sisi menara salad

[Orang Ireland]

Orang Ireland... Saya tidak akan mengesyorkan melakukan ini. itu intinya. menggabungkan yogurt dengan bit dan lapisan krim. ia seperti dua krim yang berbeza dalam kek. tetapi tidak bercampur. yang mewujudkan perayaan rasa. dan yogurt harus diambil tebal atau tegang. suka krim masam sekali!

Natasha, saya faham semuanya! Oleh kerana terdapat nuansa gourmand dalam pencampuran, saya akan melakukannya. Esok saya akan pergi ke pameran pertanian dan membeli bit pada masa yang sama

[Natasha]

Natasha, kerana hujan, musim padang perjalanan (geologi) kami tergendala dan akhirnya saya membawa laporan makanan ringan kepada anda
Kami sangat seronok! Terima kasih kerana rasa baru!


Benar, "rambut" bit saya tidak seperti gebu anda, kerana parut itu untuk wortel Korea ... Saya tidak suka memotong parutan lain dengan pisau ...

Dan sepertinya krim kacang bawang putih saya agak tebal, jadi persoalan saya - mungkin ketumpatannya perlu disesuaikan dengan ketebalan lapisan yogurt?

Terima kasih sekali lagi!

Orang Ireland. sungguh cantik! permulaan lapisan - ia adalah asas kek. semestinya begitu!

kami mempunyai yogurt Yunani yang dijual!
Saya membelinya, tetapi saya belum membuka kotaknya - saya lupa apa yang saya mahu memasak dengannya. akhirnya teringat!

semoga berjaya dan menunggu laporan!

Oh, betapa indahnya. Sekiranya bukan yogurt anda mengambil mayonis tanpa lemak atau krim masam tanpa lemak, maka anda boleh menyajikan semua orang di atas meja.
8 Mac akan datang tidak lama lagi. Baik perayaan dan puasa dibenarkan.
Saya akan menggembirakan gadis-gadis saya!

[Irina]

Irina, tentu saja, pilihan kurus adalah mungkin! Semoga berjaya!

Terima kasih kerana resipi dan telah dikeluarkan dari tong forum))) kek yang sangat asli ternyata, tetapi apa yang lazat tidak diragukan lagi! Saya juga akan mencuba versi kurus

[Marina]

Marina, masak untuk kesihatan!

terima kasih kerana resipi dan telah dikeluarkan dari tong forum)))

Resepinya memang sedap!
Dan di tong resipi seperti itu - laut !!! Kadang-kadang saya sengaja mula menggali resipi lama. Terdapat banyak lagi perkara yang luar biasa !!!
Tetapi saya tidak membesarkan segalanya, tetapi yang terbaik, seperti ini.