"Caprese"

"Caprese"

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Mozzarella
tomato
selasih
garam
lada tanah baru tiga jenis

Kaedah memasak

• Caprese adalah makanan ringan, salah satu jenis antipasti yang merangkumi tomato, mozzarella, minyak zaitun dan kemangi. Biasanya bahan-bahan dipotong menjadi bulatan, daun selasih segar ditambah, ditaburkan dengan minyak zaitun, garam dan lada. Anda boleh menghidangkan pesto dengan caprese, yang saya buat secara berasingan.
• Saya mempunyai makanan ringan yang tidak konvensional: saya melakukan dua jenis.
• 

Masa untuk menyediakan:

5 minit

Masakan kebangsaan

Bahasa Itali

Viva Italia!

Agar terbang - sejuk!
Adalah mungkin untuk menyusun komponen hijau, putih dan merah pada hidangan seterusnya bukan secara rawak, tetapi pada garis menegak, seperti pada bendera Itali. Pada masa yang sama, rasanya akan tetap tradisional!

[Medusa,]

Medusa, Inilah masanya untuk anda menyusun resipi anda, dan tidak menyunting yang lain

mka, eh, bagaimana saya iri dengan sayur-sayuran Mediterranean anda. Sejujurnya, ketika saya berjalan di pasar-pasar di Israel, saya ingin meminta perlindungan gastronomi, baunya memang gila!
Terima kasih khas untuk agarika terbang, entah bagaimana mereka kelihatan lucu dari bahan yang tidak konvensional

Dan saya tidak menghidu bau yang mengasyikkan. Rasa timun dan tomato biasa, dan kadang-kadang hijau, sama sekali tidak aromatik. Tetapi ketika saya berada di Armenia, di sana saya tidak dapat melepaskan diri dari tomato, timun, herba dan buah-buahan. Dan dia tidak mahukan daging (hanya sujukh kegemaran saya). Terutama sayur-sayuran: Saya duduk dan makan selasih, dill dan pasli. Dan kemudian mereka membelikan saya marjoram segar dan kemangi ungu (banyak, banyak), kami mengeringkannya, saya membawanya ke Israel dan masih menggunakannya. Aromanya sungguh luar biasa.

Mungkin, semuanya dapat diketahui secara perbandingan.Setelah kehijauan plastik musim sejuk di Moscow pada bulan April di pasar di Kfar Saba, kepala saya berputar. Tidak ada basilika merah di Israel? Di Moscow, lebih banyak masalah untuk membeli hijau.

Terdapat juga ungu, tetapi saya tinggal di sebuah bandar kecil dan pernah melihatnya tiga kali di pasar. Di kedai, saya beli hanya hijau, tidak ada yang lain. Pasti, di pasar besar dan banyak pilihan. Pasaran kami hampir hilang, tidak tahan dengan persaingan dengan kedai runcit khusus. Dan sememangnya semuanya dipelajari secara perbandingan. Semuanya sangat harum dan nyata di Armenia, tidak ada bahan kimia dalam sayur-sayuran dan buah-buahan. Timun manis dan dengan jerawat, saya tidak memakan timun seperti itu selama 10 tahun. Dan di sini saya suka mangga dan tembikai. Mereka tanpa biji (semangka, tentu saja). Sekarang musim strawberi bermula dan saya membeli sangat sedap, tidak berair.

Stroberi anda tidak dapat ditandingi! Saya sangat sukakannya. Dan di sini anda mempunyai minuman lemon di mana-mana sahaja, saya lupa namanya ... Dengan pudina. Adakah anda ingat resipi?

Minuman itu dipanggil limun. Saya potong lemon ke dalam bulatan, tambahkan pudina dan isi dengan air panas, tetapi bukan air mendidih, agar tidak terasa pahit. Apabila air sejuk sedikit, tambahkan gula secukup rasa dan sejukkan. Hidangkan dengan ais ketika panas.

Stroberi anda tidak dapat ditandingi! Saya sangat sukakannya.

Hmm? Dan setelah strawberi di Ukraine, strawberi Israel nampaknya hambar dan tidak sedap

Stroberi lazat tahun ini. Sebelumnya, saya tidak menemui apa-apa dan hanya sesekali dengan rasa. Dan tahun ini, semua yang saya beli harum dan manis.

Dan setahun yang lalu kami mendapat yang manis, ia tidak mengalir, walaupun setelah memandu seharian di dalam troli kereta. Beri ke beri, memang senang