Kek jem (multicooker DEX)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
sebarang jem	1 gelas
Soda	1 sudu kecil
telur	2 keping
tepung	3 gelas
gula	1 gelas
Kefir, susu masam atau krim masam dengan air	1 gelas

Kaedah memasak

Saya membaca "Kolobok" Pai (untuk jem) dari Luysia dan memutuskan untuk berkongsi resipi saya yang serupa. Saya telah mengenalnya selama lebih kurang 30 tahun dan dia selalu dan selalu menolong saya dengan hasil yang sangat baik apabila saya perlu memasak sesuatu yang manis dan segera. Dalam resipi Luysia
perkadarannya tidak betul (jangan menganggapnya sebagai celaan, anda berjaya, dinilai berdasarkan foto, bagus, tetapi tidak semua orang akan berjaya dengan cara itu). Suatu ketika saya membaca resipi yang sama di suatu tempat, mencubanya, ternyata sesuatu yang mengerikan dan hasilnya dibuang.
Teknologi memasak adalah seperti berikut: tuangkan atau masukkan jem ke dalam mangkuk, campurkan dengan soda. Ia semestinya berbuih dan naik. Masukkan semua bahan lain sekaligus dan uli adunan. Sekiranya jem terlalu manis, jumlah gula dapat dikurangkan, jika masam, kemudian tambahkan segelas. Doh sedikit lebih tebal daripada biskut. Lumurkan periuk dengan minyak bunga matahari, masukkan (tuangkan) adunan dan pada mod Pembakar. Saya mempunyai 45 minit di DEH, anak perempuan saya Orion. Dia memakai (ada 50 minit penaik), kemudian menambah 10 minit lagi, tidak membanggakan. Jangan takut untuk membuka kartun pada akhir mod, tidak ada yang akan duduk. Cuba dengan mancis atau tusuk gigi, jika bersih, maka sudah selesai, tidak - tambah lebih banyak masa.
Apabila ia sejuk, saya memotongnya menjadi 2, atau lebih baik menjadi 3 bahagian, rendam dengan minuman keras (saya mempunyai Pink buatan sendiri) dan lumurkan dengan krim. Anda boleh menggunakan krim apa pun - dari kastard hingga mentega. tapi yang paling saya suka: tin susu pekat (lebih baik direbus) + sebungkus mentega. Pukul, dioleskan, taburkan kacang. Sebaik-baiknya!