Bahasa "Ponta semua ini" direbus

Bahasa "Ponta semua ini" direbus

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Lidah / daging lembu, daging lembu, daging babi
200 ml wain kering untuk setiap 400 g lidah
lobak merah	1 PC
mentol	2 t
Garam, lada sulah, serbuk sari, cengkih, daun salam

Kaedah memasak

• Resipi dari Internet.
  
• Mereka mengatakan bahawa koki Eropah merebus lidah hanya dengan cara ini. Sekiranya anda tidak menyesal dengan anggur, anda akan mendapat rasa yang baru, beraroma dan pedas dari hidangan biasa.
  
• Garam, lada sulah, bumbu, cengkih, daun salam
  
• Kupas lidah, masukkan ke dalam periuk. Masukkan wortel, bawang, rempah. Tuangkan wain dan sedikit lagi air sehingga lidah ditutup dengan cecair:
  
• Masak lebih kurang 3 jam dengan sedikit mendidih. Garam setengah jam sebelum akhir memasak:
  
• Keluarkan lidah panas dari kaldu dan letakkan di bawah air sejuk yang mengalir. Keluarkan kulit dengan segera. Kembalikan lidah ke kaldu dan panaskan:
  
• Sejukkan sepenuhnya dalam kuah dan potong menjadi kepingan:
  

Catatan

Saya mempunyai dua lidah babi yang menjuntai di dalam peti sejuk saya. Sebaik sahaja saya menerima senarai mel dengan resipi, di mana resipi ini ditawarkan, saya memutuskan: kita mesti melakukannya. Saya ... Suami saya suka, kerana dia berasal dari memancing, lapar dan biasanya makan dengan bawang putih. Saya rasa dia tidak sedar bahawa lidahnya direbus dengan arak. Zyama juga menyukainya. Patamushta Zyama adalah anjing yang suka mengemis dari meja.
Saya sama sekali tidak menyukainya Saya tidak mahu mengatakan apa jenis rasa selepas saya makan.
Mungkin saya mengambil arak yang salah? Chardonnay. Tidak ada yang lain di rumah, dan malas untuk pergi ke kedai, terutamanya kerana jenama wain tidak dinyatakan dalam resipi.
Bank celengan saya dengan resipi "ponty" diisi semula

Dan apa sebenarnya yang anda tidak suka? Rasa / bau? Chardonnay adalah wain yang agak neutral.

Ia mengingatkan saya tentang daging dalam bir - banyak orang menyukainya, tetapi saya tidak boleh memakannya secara kategoris.
Baunya amat mengerikan. Saya tidak suka Walaupun bau bir secara khusus membuat saya bajingan sejak kecil

[kava]

Rasa / bau?

kava, dan rasa, dan bau, dan rasa selepas ini saya tidak akan mengatakan bahawa ia mengingatkan saya

Ia mengingatkan saya tentang daging dalam bir - banyak orang menyukainya

Tetapi saya suka itik dalam bir.
Berapa banyak orang, begitu banyak rasa. Oleh itu, saya cuba mengelakkan ungkapan seperti "menjilat jari anda", "yang paling sedap".
Bagi sesetengah orang, ini adalah yang paling lazat, tetapi bagi yang lain -

Tetapi .... Saya memaparkan resipi dengan nama umum "Ponty all this" juga dengan harapan mereka akan mengatakan bahawa saya melakukan sesuatu yang salah. semuanya kelihatan cantik

Saya pasti akan cuba "popontovat"! Menariknya, Tanyusha, ia masih mengingatkan anda!

Berapa banyak orang, begitu banyak rasa. Oleh itu, saya cuba mengelakkan ungkapan seperti "menjilat jari anda", "yang paling sedap".
Bagi sesetengah orang, ini adalah yang paling lazat, tetapi bagi yang lain -

Saya tidak mengelakkan. Saya dan suami mempunyai selera yang sama sekali berbeza, jadi jika kami berdua menyukai hidangan, ini bermaksud "mencecah sepuluh besar"!